Mũi tên xào tỏi là một món ăn rất ngon dành cho mọi người, một món ngon mùa hè. Các món ăn chế biến từ chúng hoàn toàn phù hợp với bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, ngoài ra, chúng còn rất giàu khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể. Chúng tôi đã chọn ra 7 công thức nấu ăn khác nhau cho các mũi tên tỏi.
- Mũi tên xào tỏi với thịt Trung Quốc
- Mũi tên tỏi với thịt lợn trên chảo
- Cách chế biến món thịt bò mũi tên xào tỏi như thế nào cho ngon?
- Phi tỏi gà sốt xì dầu trên chảo
- Làm thế nào để xào tỏi với trứng một cách ngon lành?
- Khoai tây chiên với mũi tên tỏi ngon vô cùng
- Công thức từng bước để làm món măng tỏi với trứng và cà chua
Mũi tên xào tỏi với thịt Trung Quốc
Mũi tên tỏi rất phổ biến trong ẩm thực phương Đông. Khi kết hợp với thịt, bạn sẽ có được những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng với các gia vị đậm đà. Chúng tôi khuyên bạn nên thử làm món thịt mũi tên tỏi kiểu Trung Quốc.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Phần ăn: 2.
- Mũi tên tỏi 300 gr.
- Thịt 150 gr.
- Xì dầu 2 muỗng cà phê
- Bột khoai tây 2 muỗng cà phê
- Nước 200 ml.
- Muối ½ muỗng cà phê
- Đường hạt 1 muỗng cà phê
- Ớt mùi vị
- Hỗn hợp hạt tiêu mùi vị
- gừng mùi vị
- Dầu thực vật để chiên
-
Để xào, bạn chỉ cần phần xanh của chồi, cắt bỏ phần hoa và phần dưới màu trắng. -
Rửa sạch và cắt các mũi tên. -
Chuẩn bị nước sốt. Kết hợp nước, nước tương, muối, đường và tinh bột. Thêm ngay hỗn hợp gừng và hạt tiêu vào và khuấy đều. -
Đổ dầu thực vật vào chảo. Cắt thịt thành các dải mỏng và chiên trên lửa lớn trong 2-3 phút. Sau đó, thêm các mũi tên tỏi và nấu thêm 3 phút. -
Sau đó, bạn đổ nước sốt đã chuẩn bị vào và đun sôi. Sau đó giảm nhiệt và đun trong 5 phút trên lửa nhỏ. Kết quả là, bạn sẽ có được măng tỏi mềm với những miếng thịt trong nước sốt ngọt nóng.
Chúc ngon miệng!
Mũi tên tỏi với thịt lợn trên chảo
Nhiều bà nội trợ biết rằng măng non của tỏi khá ăn được và rất ngon. Đặc biệt tốt khi chiên chúng với thịt, chẳng hạn như thịt lợn. Các món ăn có giá cả phải chăng hơn và rất ngon.
Giờ nấu ăn: 50 phút
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Phần ăn: 2.
Thành phần:
- Nước - 200 ml.
- Dầu thực vật tinh luyện - 4 muỗng canh
- Tinh bột khoai tây - 2 muỗng cà phê
- Đường - 1 muỗng cà phê
- Muối - 0,5 muỗng cà phê
- Tiêu đen xay - 0,3 muỗng cà phê
- Mũi tên tỏi - 200 gr.
- Thịt lợn - 300 gr.
- Nước tương - 3 muỗng cà phê
Quá trình nấu ăn:
- Cho nước, muối, đường, hạt tiêu, nước tương và tinh bột vào tô.
- Cắt thịt lợn thành dải và chiên vàng tất cả các mặt trong dầu thực vật.
- Hành tỏi rửa sạch, băm nhỏ và cho thịt vào xào khoảng 10-15 phút, đảo liên tục.
- Sau đó đổ nước sốt đã chuẩn bị vào, khuấy đều và đun sôi trên lửa lớn. sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 5-7 phút.
- Mũi tên xào tỏi với thịt lợn đã sẵn sàng.
Chúc ngon miệng!
Cách chế biến món thịt bò mũi tên xào tỏi như thế nào cho ngon?
Trong quá trình xử lý nhiệt, mùi tỏi bén từ các mũi tên bay hơi và chỉ còn lại mùi thơm dễ chịu, rất hài hòa với thịt bò. Chúng tôi mời bạn thử một món ăn nguyên bản cho bữa trưa hoặc bữa tối của món thịt bò và mũi tên tỏi.
Giờ nấu ăn: 80 phút
Giờ nấu ăn: 50 phút
Phần ăn: 4.
Thành phần:
- Mũi tên tỏi - 400-500 gr.
- Phi lê thịt bò - 400-500 gr.
- Champignons - 150 gr.
- Nước tương - 4-6 muỗng canh
- Đường - 1-1,5 muỗng canh.
- Tỏi - 6-8 răng.
- Ớt cho vừa ăn.
- Dầu thực vật - 4-6 muỗng canh
- Muối để nếm.
- Giấm 9% - 2 muỗng cà phê
Quá trình nấu ăn:
- Rửa sạch thịt bò và cắt thành các dải. Đổ giấm lên thịt, đảo đều và để ướp.
- Rửa sạch tỏi và cắt thành dải dài 3-4 cm.
- Cắt champignon thành hình nêm.
- Đổ dầu thực vật vào chảo. Đầu tiên, chiên thịt cho đến khi thịt mềm, khoảng 20-25 phút, và nêm muối vào cuối cùng. Sau đó, thêm các mũi tên tỏi và nấu cho đến khi mềm trong 10-15 phút.
- Sau đó cho nấm vào và tiếp tục xào khoảng 5-7 phút nữa.
- Cho nước tương, đường, tỏi băm, ớt và đường vào bát. Cho hỗn hợp vừa trộn vào xào, đảo đều và xào thêm khoảng 5 phút.
- Rắc mè lên món ăn đã hoàn thành nếu muốn.
Chúc ngon miệng!
Phi tỏi gà sốt xì dầu trên chảo
Chúng tôi mời bạn thử một món ăn tuyệt vời trong thành phần và hương vị của nó, mũi tên xào tỏi với gà và nước tương. Nó bổ dưỡng, nhưng đồng thời rất dịu dàng và hào hứng.
Giờ nấu ăn: 80 phút
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Phần ăn: 1.
Thành phần:
- Phi lê gà - 150 gr.
- Mũi tên tỏi - 100 gr.
- Vừng - 1 muỗng canh
- Hạt tiêu Bungari - 0,5 hạt.
- Nước tương - 1 muỗng canh
- Đậu mù tạt - 1 muỗng canh
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh
- Muối để nếm.
- Tiêu đen xay - để nếm.
Quá trình nấu ăn:
- Phi lê gà rửa sạch, thấm khăn giấy và cắt thành từng dải. Cho thịt vào tô, rưới nước tương lên trên, thêm mù tạt và hạt tiêu, đảo đều và để trong nửa giờ. Sau đó, chiên gà trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.
- Cắt ớt chuông thành dải.
- Tỏi mũi tên rửa sạch, cắt thành dải dài 3-4 cm, cho vào chảo gà, chiên trong vài phút.
- Sau đó cho ớt chuông vào, xào khoảng 3-4 phút. Sau đó cho hạt mè và muối vừa ăn, đảo đều.
- Nướng vừng rang một chút rồi tắt bếp. Một món ăn ngon của mũi tên và thịt gà tỏi đã sẵn sàng.
Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để xào tỏi với trứng một cách ngon lành?
Một công thức đơn giản cho một món ăn có thể nấu bất cứ lúc nào trong ngày là món mũi tên xào tỏi với trứng. Món ăn có thể được phục vụ nóng và ướp lạnh cùng với các món thịt chính.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Phần ăn: 2.
Thành phần:
- Mũi tên tỏi - 100 gr.
- Củ hành tây - 1-2 chiếc.
- Dầu thực vật - để chiên.
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Muối để nếm.
- Tiêu đen xay - để nếm.
- Màu xanh lá cây để thưởng thức.
Quá trình nấu ăn:
- Rửa các mũi tên non của tỏi dưới vòi nước chảy, cắt bỏ các hộp hạt.
- Cắt các mũi tên thành các đoạn dài 3-4 cm.
- Đun nóng dầu thực vật trong chảo, cho hành và tỏi mũi tên thái nhỏ vào, phi cho chín mềm.
- Sau đó đập trứng vào chảo, cho một ít muối, nêm nếm vừa ăn và tiếp tục chiên cho đến khi chín mềm, đảo liên tục.
- Mũi tên chiên tỏi với trứng đã sẵn sàng, dọn ra bàn, rắc rau thơm cắt nhỏ.
Chúc ngon miệng!
Khoai tây chiên với mũi tên tỏi ngon vô cùng
Khoai tây và tỏi - những gì có thể ngon hơn và dễ dàng hơn. Không cần sợ mùi khó chịu, vì trong quá trình xử lý nhiệt, các mũi tên của tỏi đã cho hết vị đắng và cay của khoai vào khoai tây, chỉ còn lại vị dễ chịu và mùi thơm nhẹ.
Giờ nấu ăn: 40 phút
Giờ nấu ăn: 40 phút
Phần ăn: 2.
Thành phần:
- Khoai tây - 500 gr.
- Mũi tên tỏi để nếm.
- Dầu hướng dương - để nếm
- Muối để nếm.
Quá trình nấu ăn:
- Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng lát có kích thước tương đương nhau.
- Đổ dầu thực vật vào chảo đã làm nóng trước và chiên khoai tây cho đến khi vàng đều các mặt.
- Các mũi tên của tỏi có thể được sử dụng tươi hoặc đông lạnh. Rửa sạch và cắt miếng tươi, rã đông hoàn toàn.
- Khi khoai gần chín, cho tỏi mũi tên vào và tiếp tục chiên trong 7-10 phút.
- Cuối cùng, muối món ăn cho vừa miệng và dùng với kem chua hoặc nước sốt.
Chúc ngon miệng!
Công thức từng bước để làm món măng tỏi với trứng và cà chua
Một bữa ăn mùa hè nhanh chóng tuyệt vời.Nó đặc biệt đúng khi rau đã chín trong vườn và tỏi mới bắt đầu buộc hộp với hạt. Mũi tên xào tỏi với cà chua và trứng phần nào gợi nhớ đến món trứng tráng.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Phần ăn: 2.
Thành phần:
- Mũi tên tỏi - 100 gr.
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Cà chua - 2 chiếc.
- Mayonnaise - 2 muỗng canh
- Muối để nếm.
- Dầu thực vật - để chiên.
- Tiêu đen xay - để nếm.
Quá trình nấu ăn:
- Rửa sạch các mũi tên tỏi, cắt bỏ các hộp hạt giống và cắt các chồi thành các dải.
- Chuyển các mũi tên tỏi vào chảo đã làm nóng trước, chiên trong dầu thực vật, thỉnh thoảng đảo đều.
- Rửa sạch cà chua và xắt nhuyễn. Cho rau vào chảo với tỏi, tiếp tục xào.
- Sau 5-7 phút, thêm sốt mayonnaise, gia vị và muối, đảo đều và xào trong 2-3 phút.
- Cuối cùng, đập trứng vào, khuấy đều và đem ra đĩa, đậy nắp lại.
- Ăn nóng với trứng và cà chua xào tỏi.
