Tôm chiên có một hương vị rất nguyên bản và sẽ là một món ăn nhẹ tinh tế, làm loãng đi những thói quen thông thường. Vì vậy, chúng tôi cung cấp 7 công thức nấu ăn khác nhau để nấu món tôm chiên xì dầu với tỏi.
Áp chảo tôm nõn xào tỏi
Món hải sản chiên giòn có vỏ là một món ăn khá lạ miệng nhưng không kém phần ngon miệng. Tỏi với xì dầu mang đến cho tôm một hương vị cay ngọt tinh tế, và bạn chắc chắn sẽ thích chúng.
Thời gian nấu: 15 phút.
Thời gian nấu: 5 phút.
Phần ăn - 3.
-
Rã đông tôm, rửa sạch và thấm khô bằng khăn giấy. -
Băm nhỏ tỏi. Cắt nhỏ hành lá. -
Đun nóng dầu thực vật trong chảo, thêm muối. -
Đun sôi dầu để muối nổi lên, sau đó nhẹ nhàng cho tôm vào chiên vàng đều hai mặt cho đến khi chín vàng. -
Sau đó cho tỏi, xì dầu và nước luộc gà vào. Đảo đều mọi thứ, sau đó rắc hành lá lên trên. Chúng tôi đun sôi mọi thứ trong 2-3 phút. -
Cho tôm đã làm sẵn ra đĩa. Chúc ngon miệng!
Tôm tiến vua sốt tỏi chanh
Tôm tiến vua chấm với xì dầu tỏi rất ngon và có vị đậm đà, thêm chanh vào sẽ mang lại cho món ăn này một sự tươi mới. Món khai vị này rất nhanh và dễ chế biến và kết quả là tuyệt vời.
Thời gian nấu: 30 phút.
Thời gian nấu: 15 phút.
Phần ăn - 2.
Thành phần:
- Tôm hoàng gia - 8 con.
- Tỏi - 3 tép
- Nước tương - 50 ml.
- Chanh - 2 lát
- Nước - 100 ml.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh
- Các loại thảo mộc đã được chứng minh - để nếm thử
- Muối để nếm
- Gia vị xay - để nếm
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi chuẩn bị mọi thứ bạn cần. Rã đông tôm và rửa lại bằng nước lạnh, sau đó thấm khô.
- Cho tôm vào chảo, sau đó đổ nước ấm vào, đậy nắp lại nấu khoảng 5 phút.
- Tỏi bỏ vỏ và băm nhỏ.
- Khi nước bốc hơi khỏi chảo, cho dầu thực vật vào ngập tôm.
- Cho tỏi và gia vị vào chảo.
- Vắt nước chanh lên tôm và chấm với nước tương.
- Đun tôm trong nước sốt khoảng 4 phút.
- Chúng tôi phục vụ tôm nóng. Chúc ngon miệng!
Tôm sú rau củ sốt tỏi
Tôm sú sốt cà chua, xì dầu tỏi là một món ăn dễ làm, lạ miệng và rất dễ chế biến. Chúng cũng có thể dùng như một món khai vị nóng hoặc như một món ăn độc lập với một món ăn phụ.
Thời gian nấu: 20 phút.
Thời gian nấu: 10 phút.
Phần ăn - 2.
Thành phần:
- Tôm sú - 300 gr.
- Tỏi - 3 tép
- Cà chua bi - 5 miếng.
- Ngò tây - 3 nhánh
- Húng quế - 2 nhánh
- Cỏ xạ hương - 1 nhánh
- Rượu trắng - 100 gr.
- Dầu ô liu - 2 muỗng canh
- Muối để nếm
- Tiêu đen xay - nêm nếm
- Ớt - để nếm
Quá trình nấu ăn:
- Chúng ta rửa sạch tôm và thấm khô, sau đó bỏ đầu và làm sạch đuôi tôm khỏi vỏ.
- Cho tôm vào chảo với dầu thực vật đã đun nóng, chiên mỗi mặt trong vòng một phút.
- Lấy tôm ra khỏi chảo và đặt cà chua bi, ớt và tỏi băm nhỏ lên trên. Chiên mọi thứ trong khoảng 3 phút.
- Đổ rượu trắng vào chảo và đun sôi khoảng 2 phút.
- Muối các loại rau, tiêu và rắc rau thơm cắt nhỏ. Khuấy đều mọi thứ và đun trên lửa nhỏ trong khoảng một phút.
- Cho tôm trở lại chảo và đun thêm 2 phút.
- Phục vụ tôm nóng. Chúc ngon miệng!
Tôm tiến vua chiên nước tương thơm ngon, hấp dẫn
Tôm tiến vua tinh tế và ngon đặc biệt thích hợp với chảo. Nấu ăn rất nhanh chóng và dễ dàng, và kết quả là tuyệt vời.
Thời gian nấu: 20 phút.
Thời gian nấu: 10 phút.
Phần ăn - 2.
Thành phần:
- Tôm hoàng gia - 600 gr.
- Nước tương - 3 muỗng canh
- Tỏi - 3 tép.
- Dầu hướng dương - 2 muỗng canh
- Tiêu đen xay - nêm nếm
- Hạt tiêu đen Allspice - để nếm
- Bay leaf - nếm thử
- Gia vị để nếm
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi chuẩn bị các sản phẩm cần thiết.
- Đun sôi một ít nước trong chảo, thêm hạt tiêu, lá nguyệt quế và muối.
- Cho tôm vào nước sôi nấu khoảng 5 phút. Chúng tôi cho chúng vào một cái chao và để nguội.
- Chúng ta làm sạch tôm bằng cách nhấc đầu và bỏ vỏ.
- Băm nhỏ tỏi.
- Đun nóng dầu hướng dương trong chảo, cho tôm và tỏi vào phi thơm.
- Khi tôm săn lại thì cho xì dầu vào trộn đều. Nấu khoảng 5 phút trên lửa vừa.
- Dọn tôm đã làm sẵn ra bàn. Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để chiên tôm sốt kem với tỏi trên chảo?
Nước tương kem thơm và mềm sẽ bổ sung hoàn hảo cho món tôm chiên, và mì kiều mạch Trung Quốc sẽ là món ăn kèm tuyệt vời. Không mất nhiều thời gian để chuẩn bị công thức này mà bạn có thể nhanh chóng thưởng thức một bữa ăn thịnh soạn.
Thời gian nấu: 20 phút.
Thời gian nấu: 10 phút.
Phần ăn - 3.
Thành phần:
- Tôm sú - 12 con.
- Nước tương - 20 ml.
- Kem 10% - 200 ml.
- Tỏi - 1 tép.
- Phô mai kem - 50 gr.
- Mì kiều mạch - 100 gr.
- Gia vị Khodanshi - 4 gr.
- Dầu hướng dương để nếm.
- Hành lá - nêm nếm
- Muối để nếm
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi chuẩn bị bộ đồ tạp hóa cần thiết. Nấu mì trong nước sôi khoảng 8 phút, sau đó đổ một cốc nước lạnh vào nồi rồi tắt bếp.
- Bóc vỏ tôm, băm nhuyễn tỏi và hành lá băm thành lông.
- Cho tôm đã phi tỏi với dầu đã đun nóng vào chảo và chiên ở lửa lớn trong 2 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
- Sau đó thêm nước tương, kem, gia vị và pho mát kem. Nấu ở lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy trong khoảng 2 phút, cho đến khi kem phô mai tan hết.
- Thêm mì, muối, trộn đều tất cả các nguyên liệu và bắc chảo ra khỏi bếp.
- Cho tôm ra đĩa với hành lá. Chúc ngon miệng!
Tôm sốt tương tỏi mật ong thơm ngon
Tôm chiên xì dầu đơn giản nhất nhưng ngon vô cùng. Món ăn có vị mềm vô cùng và lớp vỏ caramel giòn rụm.
Thời gian nấu: 120 phút.
Thời gian nấu: 10 phút.
Phần ăn - 4.
Thành phần:
- Tôm đông lạnh - 500 gr.
- Nước tương - 3 muỗng canh
- Mật ong - 1 muỗng canh
- Dầu ô liu - 3 muỗng canh
- Tỏi - 3 tép
- Muối để nếm
Quá trình nấu ăn:
- Rã đông tôm rồi bóc vỏ.
- Chúng tôi chuẩn bị mọi thứ bạn cần cho nước sốt.
- Kết hợp dầu ô liu, mật ong và nước tương.
- Đảo đều tôm với nước sốt và để ướp trong vài giờ.
- Cho tôm đã ngâm vào chảo và rưới nước sốt lên trên.
- Sau một phút, lật chúng lại và chiên thêm một phút ở mặt còn lại. Chúc ngon miệng!
Funchoza tôm sốt xì dầu tỏi
Một món ăn nhanh gọn, nhẹ nhàng, không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn trông rất đẹp mắt.Tôm rất mềm, và lớp nước sốt ngâm trong nước sốt bổ sung cho chúng một cách hoàn hảo.
Thời gian nấu: 20 phút.
Thời gian nấu: 10 phút.
Phần ăn - 1.
Thành phần:
- Tôm hoàng gia - 12 con.
- Funchoza - 50 gr.
- Tỏi - 2 tép
- Nước tương - 2 muỗng canh
- Đậu xanh - 50 gr.
- Nước chanh - 1 thìa cà phê
- Dầu thực vật - để nếm
- Muối để nếm
Quá trình nấu ăn:
- Chuẩn bị tôm. Rã đông nếu cần hoặc luộc sống.
- Trụng funchoza với nước sôi, đậy kín nắp trong 5 phút rồi rửa lại bằng nước lạnh.
- Cắt tỏi thành từng lát và chiên trong dầu thực vật.
- Cho tôm vào phi tỏi và phi thơm mỗi mặt trong một phút.
- Cho đậu xanh vào chảo và nấu khoảng 3 phút.
- Thêm funchose, nước tương, nước cốt chanh và muối vào chảo.
- Sau đó, chúng tôi làm ấm tất cả trong một vài phút và trộn.
- Phục vụ funchose khi vẫn còn ấm. Chúc ngon miệng!
