Hầm súp lơ - 10 công thức nấu ăn từng bước

Súp lơ xanh với phô mai và trứng trong lò nướng

Súp lơ trắng là một loại rau tốt cho sức khỏe và nên có trong chế độ ăn uống của mọi người. Làm món súp lơ hầm với phô mai và trứng có thể mang đến một bữa ăn ngon và ngon miệng cho cả gia đình. Quá trình nấu ăn tự nó rất đơn giản, các nguyên liệu có sẵn cho mọi bà nội trợ.

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 3.

• 
  Bước đầu tiên bạn chia súp lơ thành các chùm hoa.
• 
  Rửa sạch bắp cải, sau đó cho vào nồi nước sôi. Luộc rau trong khoảng 5-7 phút. Khi đã sẵn sàng, vớt bắp cải ra khỏi nước và để nguội.
• 
  Kết hợp các thành phần sau trong một hộp - trứng, kem chua, tỏi băm nhỏ và thì là. Thêm muối và hạt tiêu vào đây.
• 
  Tất cả các thành phần phải được trộn kỹ lưỡng.
• 
  Sử dụng một máy nghiền mịn, nghiền pho mát.
• 
  Phủ dầu lên đĩa nướng, sau đó đặt súp lơ vào đó.
• 
  Đổ nước sốt bạn đã chuẩn bị trước đó lên bắp cải. Rắc tất cả mọi thứ lên trên với pho mát bào.
• 
  Cho món ăn vào lò nướng đã làm nóng trước 180 độ, nướng trong 25 phút.
• 
  Món thịt hầm thơm ngon đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Ăn kiêng súp lơ và súp lơ xanh hầm

Dưới đây là công thức cho một món ăn ăn kiêng và tốt cho sức khỏe - súp lơ và súp lơ xanh. Một món hầm rau củ như vậy, được nấu trong lò, hóa ra lại ít calo, vì vậy những người tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý cũng có thể sử dụng công thức này. Nhờ có trứng và sữa, món thịt hầm mềm và ngon ngọt.

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 4.

Thành phần:

• Súp lơ trắng - 300 gr.
• Bông cải xanh - 300 gr.
• Trứng - 6 chiếc.
• Sữa - 100 ml.
• Dầu thực vật - 1 muỗng cà phê
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Greens - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Súp lơ xanh và bông cải xanh rửa sạch, chia thành từng bông nhỏ.
2. Cho các loại rau đã chuẩn bị vào nồi nước sôi và luộc trong 5 phút.
3. Xả súp lơ và bông cải xanh trong chao để thoát hết nước thừa.
4. Để chuẩn bị nhân bánh, bạn cần cho trứng vào một cái thùng sâu, đổ sữa vào, nêm mọi thứ với tiêu đen và muối. Đánh bông tất cả các nguyên liệu bằng nĩa hoặc máy đánh trứng cho đến khi mịn.
5. Bước tiếp theo là phủ dầu thực vật lên đĩa nướng, đặt các bông súp lơ và bông cải xanh vào đó. Đổ phần nhân đã chuẩn bị lên trên phần rau củ.
6. Làm nóng lò ở 180 độ, nướng món ăn ở nhiệt độ này trong 25 phút. Lấy thịt hầm đã chuẩn bị ra khỏi lò, trang trí với các loại thảo mộc tươi.
7. Để nguội và cắt đĩa rau thành nhiều phần. Súp lơ và súp lơ xanh đã sẵn sàng!

Chúc ngon miệng!

Cách làm món gà hầm súp lơ?

Dưới đây là một công thức đơn giản để làm một món ăn ngon từ súp lơ - thịt gà hầm. Nhân kem chua với thì là tươi làm cho món ăn thành phẩm ngon ngọt và mềm. Bạn hãy thử nấu món thịt hầm súp lơ này nhé, cách chế biến của món này chắc chắn sẽ trở thành một trong những món được yêu thích trong gia đình!

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn - 4.

Thành phần:

• Súp lơ trắng - 350 gr.
• Phi lê gà - 300 gr.
• Hành tây - 0,5 chiếc.
• Trứng - 2 chiếc.
• Kem chua - 200 gr.
• Phô mai cứng - 200 gr.
• Thì là - 50 gr.
• Muối để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch và chia súp lơ thành các bông hoa, sau đó luộc trong nước muối khoảng 3-4 phút. Bắp cải luộc cần để nguội một chút.
2. Bóc vỏ và thái nhỏ hành tây.
3. Cắt phi lê gà thành những khối vuông nhỏ.
4. Chiên miếng phi lê với hành tây trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu nhạt.
5. Cho thịt đã chiên vào khay nướng.
6. Trải súp lơ lên ​​miếng thịt gà phi lê.
7. Xay pho mát cứng.
8. Để chuẩn bị nhân bánh, trộn kem chua, trứng, thì là cắt nhỏ và pho mát bào (50 gr.) Trong một hộp. Nêm tất cả các nguyên liệu với muối.
9. Phủ phần nhân đã chuẩn bị lên trên súp lơ trắng với thịt gà.
10. Đặt lượng phô mai bào còn lại (150 gr.) Lên trên.
11. Chúng tôi gửi món ăn đi nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 20 phút. Súp lơ với thịt gà đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Một công thức đơn giản và ngon cho súp lơ và bí ngòi hầm

Dưới đây là một công thức cho một món ăn ngon, ngon ngọt và mềm - thịt hầm súp lơ và bí xanh. Món ăn này được chế biến nhanh chóng và dễ dàng. Ngoài các thành phần chính - súp lơ và bí xanh - phô mai cứng và cà chua sẽ được sử dụng để tăng hương vị. Món thịt hầm này là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ.

Giờ nấu ăn: 55 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 4.

Thành phần:

• Súp lơ trắng - 1 cái.
• Bí ngòi - 1-2 chiếc.
• Kem chua - 100 gr.
• Hành củ - 1 củ.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Cà chua - 2 quả.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Súp lơ đã rửa sạch phải chia thành các chùm hoa và luộc trong nước muối trong 5 phút.
2. Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh và đặt dưới đáy đĩa nướng.
3. Rửa thật sạch bí xanh, cắt thành từng lát mỏng. Trải bí ngòi lên trên hành tây. Nêm rau với muối và hạt tiêu đen.
4. Cho súp lơ đã luộc vào cùng với bí xanh, không quên chấm muối và tiêu.
5. Chúng ta rửa cà chua dưới vòi nước chảy, cắt thành từng lát nhỏ. Chúng tôi rải cà chua lên trên các nguyên liệu còn lại, đổ dầu thực vật lên trên.
6. Chúng tôi phủ kem chua lên trên tất cả các thành phần. Chúng tôi cho món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 30 phút.
7. Bào pho mát cứng.
8. Một lúc sau, chúng ta lấy soong ra khỏi lò, rắc phô mai bào lên trên. Chúng ta tiếp tục nướng thêm 10 phút nữa.
9. Súp lơ và bí ngòi hầm đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Súp lơ hầm thịt bằm ngon

Súp lơ xanh hầm rất ngon và ngon ngọt nếu nấu với thịt băm. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thịt băm nào. Nếu bạn muốn nấu một lựa chọn ăn kiêng, thì hãy ưu tiên cho gà băm hoặc gà tây. Thêm ớt chuông và phô mai cứng sẽ làm cho món ăn hoàn thành có hương vị thơm ngon!

Giờ nấu ăn: 55 phút

Giờ nấu ăn: 25 phút

Phần ăn - 6.

Thành phần:

• Súp lơ trắng - 700 gr.
• Thịt băm - 500 gr.
• Trứng - 3 chiếc.
• Kem chua - 100 gr.
• Phô mai cứng - 200 gr.
• Hạt tiêu Bungari - 80 gr.
• Hành củ - 2 chiếc.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.
• Greens - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Súp lơ, rửa sạch và chia thành các chùm hoa, phải được luộc trong nước muối trong 5 phút.
2. Tiếp theo, phải để ráo nước, cho súp lơ vào khay nướng đã thoa dầu thực vật.
3. Ớt chuông chúng ta rửa sạch, bỏ hạt rồi thái nhỏ.
4. Hành tây cũng cần bóc vỏ và băm nhỏ.
5. Trong chảo đã làm nóng, phi thơm thịt băm với hành tây, sau đó cho ớt chuông vào. Trong quá trình chiên, nêm gia vị vừa ăn với muối và tiêu xay.
6. Cho thịt băm đã chuẩn bị vào khay nướng lên trên súp lơ.
7. Chà pho mát cứng trên máy xay thô.
8. Chúng tôi trộn pho mát bào, kem chua và trứng, thêm muối ở đây.
9. Rải đều khối phô mai lên thịt băm. Chúng tôi cho món ăn vào lò nướng trong 30 phút, làm nóng trước ở nhiệt độ 190 độ.
10. Một lúc sau, lấy soong ra khỏi lò, để nguội một chút.
11. Món thịt hầm súp lơ với thịt băm của họ đã sẵn sàng! Trang trí món ăn với các loại rau thơm tươi, cắt thành phần và phục vụ.

Ăn ngon miệng nhé!

Hầm bắp cải đút lò với khoai tây

Một món ăn dễ chế biến và ngon - súp lơ hầm với khoai tây - là một giải pháp tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình. Món thịt hầm này có thể dùng như một món ăn kèm và một món ăn riêng. Phô mai cứng và các loại thảo mộc tươi sẽ tạo thêm hương vị đậm đà và tươi sáng cho món thịt hầm, và nước sốt đã chuẩn bị sẵn sẽ tạo thêm độ ngon và mềm.

Giờ nấu ăn: 50 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn - 6.

Thành phần:

• Súp lơ trắng - 500 gr.
• Khoai tây - 2-3 chiếc.
• Phô mai cứng - 200 gr.
• Bột mì - 1 muỗng canh
• Bơ - 20 gr.
• Sữa - 0,5 muỗng canh.
• Ngò tây - 50 gr.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Muối để nếm.
• Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt nhỏ khoai tây đã gọt vỏ và rửa sạch, sau khi luộc chín trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Một lúc sau, vớt khoai ra khỏi nước, để nguội.
2. Chúng tôi chia súp lơ đã rửa sạch thành từng chùm hoa, cho vào nước sôi, đun sôi trong 5-7 phút. Bắp cải sau khi luộc chín vớt ra khỏi nước và để nguội.
3. Chúng ta rửa mùi tây dưới vòi nước chảy, sau đó thái nhỏ.
4. Trong chảo đã được làm nóng trước, đun chảy bơ, thêm bột mì vào.
5. Sau đó cho dần sữa vào nước sốt, giữ lửa cho đến khi sệt lại. Nêm nước sốt đã hoàn thành với muối và hạt tiêu đen, trộn tất cả mọi thứ.
6. Xay pho mát cứng. Thêm một phần nhỏ phô mai bào (4-5 muỗng canh) vào nước sốt nóng, trộn đều. Nước sốt hầm đã sẵn sàng.
7. Xếp súp lơ và khoai tây vào đĩa được bôi dầu thực vật theo thứ tự ngẫu nhiên.
8. Phủ các loại rau với nước sốt đã chuẩn bị sẵn lên trên.
9. Trộn phần phô mai bào còn lại với mùi tây cắt nhỏ. Chúng tôi trải hỗn hợp thu được lên trên các nguyên liệu còn lại.
10. Chúng tôi gửi món ăn đi nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 20 phút.
11. Súp lơ với khoai tây đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

PP ăn kiêng súp lơ

Thịt hầm ngày nay rất phổ biến. Súp lơ xanh được chế biến theo công thức này trở nên mềm, ngon ngọt, ngon và tốt cho sức khỏe. Nó có thể được đưa vào chế độ ăn uống của họ bởi những người tuân theo các nguyên tắc dinh dưỡng tốt. Mặc dù chế biến đơn giản nhưng món ăn có một hương vị độc đáo.

Giờ nấu ăn: 35 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 6.

Thành phần:

• Súp lơ trắng - 1 kg.
• Trứng - 2 chiếc.
• Tỏi - 1-2 răng.
• Sữa chua tự nhiên - 200 gr.
• Thì là - 50 gr.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu chính - súp lơ trắng. Rửa thật sạch loại rau này, chia thành những chùm hoa nhỏ. Sau đó cho bắp cải vào chậu nước sôi khoảng 5-7 phút.
2. Sau khi luộc, vớt súp lơ ra khỏi nước, bỏ vào chao.
3. Rửa sạch và cắt nhỏ thì là.
4. Kết hợp trứng, sữa chua tự nhiên, thì là băm nhỏ và tỏi trong một bát. Thêm muối, hạt tiêu đen và các gia vị khác cho vừa ăn.
5. Xay pho mát cứng trên máy xay thô.
6. Cho súp lơ vào đĩa nướng. Nếu muốn, các chùm hoa có thể được cắt thành nhiều mảnh nhỏ hơn. Điều này sẽ làm cho món ăn thành phẩm trở nên tinh tế nhất về hương vị.
7. Đổ phần nhân đã xào chín lên trên bắp cải, rắc phô mai bào lên trên. Nướng món ăn trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 190 độ trong 20 phút.
8. Khi đã sẵn sàng, lấy soong ra khỏi lò, để nguội một chút.
9. PP hầm súp lơ đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức từng bước cho súp lơ ăn kiêng với kem chua

Dưới đây là một công thức cho một món ăn dễ nấu - súp lơ hầm với kem chua. Món thịt hầm trở nên thịnh soạn, vừa miệng và rất ngon ngọt. Một món ăn tuyệt vời như vậy sẽ hữu ích cho cả người lớn và trẻ em. Súp lơ hầm với kem chua là một món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ món thịt hoặc cá nào.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần ăn - 4.

Thành phần:

• Súp lơ trắng - 500 gr.
• Kem chua - 200 gr.
• Phô mai cứng - 100 gr.
• Muối để nếm.
• Thì là - để trang trí.
• Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch súp lơ dưới vòi nước chảy, chia rau thành từng chùm.
2. Cho bắp cải vào nồi nước và luộc chín sau 5 phút. Đừng quên thêm muối vào nước.
3. Xay pho mát cứng bằng máy vắt.
4. Chúng tôi trải súp lơ trong khuôn được bôi mỡ bằng dầu thực vật. Tự do phủ kem chua lên rau.
5. Rắc tất cả các nguyên liệu với phô mai bào lên trên, để sang một bên trong 10 phút. Điều này là cần thiết để kem chua ngấm súp lơ. Sau đó, cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 độ, đặt món ăn vào nướng trong 20 phút.
6. Súp lơ với kem chua đã sẵn sàng! Trang trí với thì là tươi và phục vụ.

Ăn ngon miệng nhé!

Súp lơ hầm gà tây

Một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe - súp lơ hầm với gà tây - có thể được chuẩn bị cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình. Món ăn này thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Để chế biến món thịt hầm này, bạn cần tối thiểu các nguyên liệu, trong đó chủ yếu là súp lơ và phi lê gà tây. Khi đã chuẩn bị xong phần nhân, món ăn sau khi hoàn thành sẽ ngon ngọt nhất có thể.

Giờ nấu ăn: 50 phút

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần ăn - 6.

Thành phần:

• Súp lơ trắng - 600 gr.
• Phi lê gà tây - 500 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Phô mai cứng - 50 gr.
• Kem chua - 3 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Greens - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Thịt gà tây phi lê phải được rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn.
2. Cho gà tây vào đĩa nướng, nêm muối và gia vị vừa ăn lên trên. Trộn tất cả mọi thứ, phân bố gà tây dọc theo đáy khuôn.
3. Súp lơ xanh rửa sạch, chia thành từng chùm. Sau đó, trải bắp cải lên trên gà tây và nêm muối.
4. Để chuẩn bị nhân bánh, cần trộn kem chua, trứng và pho mát bào trong một hộp.
5. Phủ phần nhân đã nấu chín lên trên cùng với bắp cải. Phủ giấy bạc lên mặt trên, cho đĩa vào nướng trong 40 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 độ.
6. Lấy soong thành phẩm ra khỏi lò, lấy giấy bạc ra, để nguội một chút.
7. Trang trí món ăn với các loại rau thơm tươi. Món súp lơ hầm với gà tây đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Súp lơ hầm với sữa, pho mát và trứng

Món thịt hầm làm từ súp lơ với sữa, phô mai và trứng là một món ăn vừa ngon miệng lại có thể bổ sung thêm sự đa dạng cho thực đơn hàng ngày của bạn. Làm một món thịt hầm nhẹ và mềm như vậy dễ như gọt vỏ quả lê! Hãy thử nó, bạn sẽ không hối tiếc! Tất cả các thành viên trong gia đình sẽ hài lòng với bữa trưa hoặc bữa tối tuyệt vời như vậy!

Giờ nấu ăn: 45 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 6.

Thành phần:

• Súp lơ trắng - 500 gr.
• Phô mai cứng - 70 gr.
• Sữa - 250 ml.
• Trứng - 2 chiếc.
• Mù tạt - 1 muỗng canh
• Tinh bột khoai tây - 2 muỗng cà phê
• Vụn bánh mì - 1 muỗng canh
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Muối để nếm.
• Oregano là một nhúm.
• Bơ - để bôi trơn khuôn.
• Greens - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Chia súp lơ đã rửa sạch thành các bông hoa nhỏ. Đun sôi chúng trong nước muối trong 4-5 phút.
2. Sau đó, loại bỏ bắp cải trong một cái chao.
3. Đổ sữa vào hộp đựng thích hợp, thêm trứng, tinh bột khoai tây, hạt tiêu đen và muối vừa ăn.
4. Đánh đều tất cả các nguyên liệu, sau đó thêm mù tạt vào. Đánh mọi thứ một lần nữa.
5. Chuẩn bị một đĩa nướng - phủ bơ và rắc vụn bánh mì lên.
6. Cho súp lơ đã luộc vào khuôn.
7. Đổ hỗn hợp trứng sữa đã chuẩn bị trước đó vào phần rau câu.
8. Rắc tất cả các thành phần với lá oregano, sau đó là pho mát bào. Chúng tôi đặt món ăn trong lò nướng trong 30 phút, phải được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ.
9. Khi đã sẵn sàng, món ăn nên được lấy ra khỏi lò, làm nguội ở nhiệt độ phòng.
10. Món thịt hầm ngon tuyệt và ngon ngọt đã sẵn sàng! Trang trí với các loại thảo mộc tươi trước khi phục vụ.

Ăn ngon miệng nhé!