Pasta hầm - 10 công thức hầm trong lò nướng từng bước

Mì Ý hầm thịt bằm thơm ngon trong lò

Đối với những người yêu thích nấu ăn đơn giản và dễ dàng tại nhà, tôi muốn giới thiệu một công thức tuyệt vời cho món thịt hầm mì ống thơm ngon lạ miệng với thịt băm, nấu trong lò. Quá trình nấu nướng sẽ không mang lại cho bạn bất kỳ sự bất tiện nào. Món thịt hầm là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình thịnh soạn.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 6

• 
  Cho nước lạnh vào một cái chảo sâu lòng, để lửa vừa và đun sôi. Muối. Đặt số lượng mì ống cần thiết. Nấu cho đến khi chín trong thời gian ghi trên bao bì mì ống. Sau đó để ráo qua chao hoặc rây.
• 
  Làm nóng chảo trước. Đổ một ít dầu thực vật vào. Bóc vỏ và băm nhỏ hành tây. Chiên cho đến khi mềm. Sau đó bày thịt băm, muối và thêm gia vị. Thỉnh thoảng khuấy, chiên cho đến khi nước ép thu được bay hơi hoàn toàn.
• 
  Cho mì ống đã nấu chín và thịt băm đã chiên vào một hộp riêng. Trộn đều. Mọi loại mì đều có thể dùng được.
• 
  Sau đó cho vào đĩa nướng và dàn đều trên toàn bộ bề mặt. Bào phô mai cứng trên một cái rây mịn và rắc thịt hầm lên trên. Rửa sạch và lau khô, dùng dao thái nhỏ và rắc lên trên soong. Khuấy lại.
• 
  Cho đĩa vào lò nướng và nướng cho đến khi chín vàng đều trong khoảng 15 phút ở 160 độ. Phục vụ món mì ống thơm và thịt băm đã nấu trong lò, theo từng phần.

Thưởng thức món thịt hầm ngon ngọt!

Một công thức đơn giản và ngon cho món mì Ý hầm với thịt băm và phô mai

Tôi muốn chia sẻ một công thức khác lạ cho món thịt hầm thơm ngon được làm từ mì ống với thịt băm và pho mát. Món thịt hầm ngon ngọt trở nên thịnh soạn và khá ngon miệng. Một món ăn nóng là một chút giống như lasagne lười biếng. Một nửa mạnh mẽ hơn sẽ đánh giá cao món ăn. Hãy nấu ăn và bạn sẽ không hối tiếc.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Tương cà chua - 3 muỗng canh
• Thịt băm - 500 gr.
• Muối để nếm
• Sản phẩm mì ống - 200 gr.
• Sữa - 500 ml.
• Bột gạo - 2 muỗng canh
• Phô mai cứng - 200 gr.
• Nhục đậu khấu - nếm thử
• Tiêu đen xay - nêm nếm
• Bơ - 60 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho nước lạnh vào nồi, để lửa nhỏ và đun sôi. Muối. Đặt số lượng mì ống cần thiết. Nấu cho đến khi chín trong thời gian ghi trên gói mì. Sau đó để ráo qua chao hoặc rây.
2. Làm nóng chảo trên lửa nhỏ. Chải với một ít dầu thực vật.Sau đó cho thịt băm, muối, tiêu đen và tương cà vào. Thỉnh thoảng khuấy đều, đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.
3. Trong một cái chảo, cho bột gạo đã chiên với bơ vào, khuấy liên tục, sau đó đổ sữa ở nhiệt độ phòng vào thành một dòng loãng. Trong khi khuấy bằng máy đánh trứng, đun sôi nước sốt. Nêm muối, thêm tiêu đen và nhục đậu khấu. Khuấy và loại bỏ khỏi nhiệt.
4. Kết hợp mì ống đã luộc với nước sốt trắng và trộn đều. Sau đó cho vào đĩa nướng và dàn đều trên toàn bộ bề mặt.
5. Sau đó xếp thịt băm đã chiên vàng đều.
6. Bào pho mát cứng trên một chiếc máy xay thô và rắc phần thịt hầm lên trên.
7. Đặt đĩa nướng vào lò và nướng cho đến khi vàng nâu trong khoảng 15-20 phút ở 160 độ.
8. Phục vụ món mì ống hầm với thịt băm, nấu trong lò, theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm món mì ống hầm với phô mai và trứng

Mỗi gia đình có công thức đặc trưng của riêng mình. Tôi đề nghị làm một món hầm lạ miệng, thơm và dễ chế biến với mì ống, pho mát và trứng. Món ăn trở nên ngon ngọt và mềm, trong khi nó không đòi hỏi bất kỳ chi phí nào.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Muối để nếm
• Tiêu đen xay - nêm nếm
• Bí ngô - 100 gr.
• Mì luộc - 200 gr.
• Sữa - 50 ml.
• Kem chua - 50 gr.
• Phô mai Adyghe - 100 gr.
• Phô mai cứng - 50 gr.
• Trứng gà - 2 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ và bỏ hạt bí ngô. Cắt bí ngô đã gọt vỏ thành từng miếng vuông nhỏ. Cắt phô mai Adyghe thành những khối vuông giống nhau.
2. Luộc mì ống trong nước muối cho đến khi chín trong thời gian ghi trên bao bì mì ống. Sau đó để ráo qua chao hoặc rây. Kết hợp mì ống, bí đỏ và pho mát Adyghe trong một hộp riêng. Nêm với muối và hạt tiêu.
3. Chuẩn bị một đĩa nướng. Chuẩn bị phần nhân - kết hợp sữa, trứng gà và kem chua trong một hộp riêng. Khuấy cho đến khi mịn. Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào khay nướng rồi cho nhân bánh đã chuẩn bị vào. Bào pho mát cứng trên một chiếc máy xay thô và rắc phần thịt hầm lên trên.
4. Đặt đĩa nướng vào lò và nướng cho đến khi vàng nâu trong khoảng 15-20 phút ở 180 độ.
5. Phục vụ món mì ống hầm với pho mát và trứng.

Chúc ngon miệng!

Mì Ý hầm với xúc xích, pho mát và trứng

Tôi rất vui được chia sẻ niềm yêu thích của mình trong số các công thức đơn giản - món thịt hầm ngon và thỏa mãn được làm từ mì ống với xúc xích, pho mát và trứng. Món thịt hầm trở nên thơm, mềm và ngon một cách lạ thường. Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối gia đình. Hãy nấu ăn và bạn sẽ không hối tiếc!

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Cà chua đóng hộp - 150 gr.
• Xúc xích - 200 gr.
• Muối để nếm
• Sản phẩm mì ống luộc - 400 gr.
• Hành củ - 100 gr.
• Hạt tiêu Bungari - 100 gr.
• Tỏi để nếm
• Phô mai cứng - 100 gr.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức
• Tiêu đen xay - nêm nếm
• Dầu thực vật - để chiên

Quá trình nấu ăn:

1. Bào pho mát cứng trên máy xay thô. Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh. Ớt chuông rửa sạch, bỏ vỏ và bỏ hạt rồi băm nhuyễn. Cắt xúc xích thành khối vuông. Rửa sạch, lau khô và thái nhỏ. Bóc vỏ tỏi.
2. Làm nóng chảo ở lửa vừa. Đổ một ít dầu thực vật vào. Sau đó cho hành tây và ớt chuông, muối và hạt tiêu vào. Thỉnh thoảng đảo đều, chiên một chút.
3. Sau đó cho xúc xích và tỏi băm nhỏ vào. Nấu trong vài phút.
4. Bày cà chua đóng hộp ra đĩa. Khuấy đều và nấu cho đến khi đặc.
5. Luộc mì ống trước cho đến khi chín trong thời gian ghi trên bao bì của mì ống, sau đó để ráo qua chao hoặc rây, cho vào chảo cùng với các nguyên liệu còn lại và đảo đều.
6. Lắc trứng gà bằng nĩa hoặc máy đánh trứng cho đến khi mịn.
7. Đổ trứng gà đã đánh tan vào âu mì. Đậy nắp và nấu trong 10 phút trên lửa nhỏ.
8. Sau đó dùng đĩa lật sang mặt còn lại, rắc phô mai cứng cắt nhỏ và nấu thêm 5 phút. Sau đó tắt bếp và trang trí món ăn với rau thơm đã cắt nhỏ. Phô mai có thể được sử dụng với bất kỳ hàm lượng chất béo nào.
9. Phục vụ thịt hầm mì ống thơm với xúc xích, pho mát và trứng theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu mì gà hầm đơn giản và nhanh chóng

Hôm nay tôi muốn chia sẻ một công thức tuyệt đẹp cho một món mì Ý hầm với thịt gà tươi sáng và đẹp mắt một cách lạ thường. Một món thịt hầm thanh lịch có thể được chuẩn bị cho một bàn tiệc liên hoan hoặc cho các cuộc họp mặt gia đình. Cần có những nguyên liệu đơn giản nhất để chế biến món ăn.

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Cà chua - 200 gr.
• Ngô đóng hộp - 300 gr
• Phi lê gà - 500 gr.
• Muối để nếm
• Sản phẩm mì ống - 350 gr.
• Hành củ - 100 gr.
• Hạt tiêu Bungari - 200 gr.
• Mayonnaise - 50 gr.
• Phô mai cứng - 100 gr.
• Trứng gà - 3 chiếc.
• Gia vị để nếm
• Tỏi - 3 răng.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức
• Dầu thực vật - để chiên
• Nước uống - 150 ml.
• Hạt vừng - tùy chọn

Quá trình nấu ăn:

1. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành nửa khoanh. Thịt gà phi lê rửa sạch và thấm khô bằng khăn giấy, cắt thành khối vuông. Đổ một ít dầu thực vật vào chảo đun nóng, cho hành tây và phi lê gà vào, chiên cho đến khi chín vàng.
2. Ớt chuông rửa sạch, để ráo và bỏ hạt, sau đó cắt thành khoanh tròn và cho vào chảo. Khuấy liên tục trong vài phút. Trong khi đó, luộc mì trong nước muối cho đến khi chín. Sau đó để ráo qua chao hoặc rây.
3. Đặt rau và phi lê đã chiên vào đĩa nướng. Nêm muối và gia vị. Sau đó, phân phát mì ống. Mở một hộp ngô đóng hộp, để ráo và phân phát mì ống. Rửa sạch cà chua, cắt thành từng lát mỏng và để lên trên.
4. Cho trứng gà, sốt mayonnaise, nước uống và gia vị vào một chiếc bát sâu.
5. Trộn kỹ bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.
6. Đổ phần nhân đã chuẩn bị lên trên soong. Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng. Phân phối qua thịt hầm.
7. Bào pho mát cứng trên một chiếc máy xay thô và rắc phần thịt hầm lên trên.
8. Đặt đĩa nướng vào lò và nướng cho đến khi vàng nâu trong khoảng 15-20 phút ở 180 độ. Rửa và lau thật khô, dùng dao sắc thái nhỏ. Lấy soong nóng ra khỏi lò và trang trí với rau thơm và hạt mè.
9. Phục vụ món gà hầm mì ống thơm, sáng theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

Cách làm món mì ống hầm phô mai và cà chua ngon như thế nào?

Nếu bạn thích những món ăn đơn giản và thú vị, tôi gợi ý làm món mì ống hầm với phô mai và cà chua. Bạn có thể chuẩn bị một món thịt hầm nhanh chóng và ngon miệng cho bữa trưa hoặc bữa tối và mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn thịnh soạn và ngon miệng.

Thời gian nấu: 55 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Phô mai cứng - 100 gr.
• Sản phẩm mì ống - 250 gr.
• Phi lê gà - 250 gr.
• Cà chua - 150 gr.
• Kem chua - 150 gr.
• Nước uống - 250 ml.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Muối để nếm
• Gia vị để nếm

Quá trình nấu ăn:

1. Đặt mì ống khô xuống đáy đĩa nướng đã chuẩn bị. Sự đa dạng của mì ống được sử dụng không phải là điều quan trọng.
2. Phi lê gà rửa sạch, cho vào nồi chần sơ qua với nước, muối.Để lửa và đun sôi, dùng thìa có rãnh để loại bỏ bọt. Giảm nhiệt và nấu gà phi lê, đậy nắp, trong 20 phút. Cắt phi lê đã luộc thành khối vuông và đặt lên trên mì ống.
3. Cà chua rửa sạch, lau khô, bỏ cuống và cắt khối vuông, cho vào đĩa nướng.
4. Cho trứng gà, nước uống, muối và gia vị vào một chiếc bát sâu. Trộn kỹ bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn. Sau đó, thêm kem chua và khuấy một lần nữa.
5. Trải đều phần nhân đã chuẩn bị lên trên mì.
6. Bào pho mát cứng trên một chiếc máy xay thô và rắc phần thịt hầm lên trên.
7. Cho đĩa vào lò nướng và nướng cho đến khi chín vàng đều trong khoảng 25-35 phút ở 160 độ. Hãy nhìn vào lò nướng của bạn.
8. Phục vụ thịt hầm mì ống ngon ngọt với pho mát và cà chua theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

Pasta hầm trứng sữa đơn giản và ngon

Đối với những người hâm mộ bữa sáng khác thường, tôi muốn khuyên bạn chuẩn bị một món mì ống hầm với trứng và sữa dễ chế biến. Món ăn trở nên ngon và hài lòng. Hãy nấu ăn và bạn sẽ không hối tiếc! Tôi thường làm món thịt hầm này từ mì ống còn sót lại từ món ăn phụ của bữa trưa.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Muối để nếm
• Mì luộc - 500 gr.
• Sữa - 200 ml.
• Phô mai cứng - 100 gr.
• Trứng gà - 3 chiếc.
• Bơ - 50 gr.
• Tiêu đen xay - nêm nếm
• Thì là khô - để nếm
• Ngò tây khô - nếm thử

Quá trình nấu ăn:

1. Nếu chưa có mì ống, bạn cho nước lạnh vào nồi, để lửa vừa phải và đun sôi. Muối. Đặt mì ống ra. Nấu cho đến khi sánh lại. Sau đó để ráo qua chao hoặc rây. Đặt các miếng mì ống và bơ vào đĩa nướng.
2. Chuẩn bị điền. Đập trứng gà vào hộp, thêm sữa, muối, tiêu đen, thì là khô và mùi tây. Đánh kỹ cho đến khi mịn và đổ lên mì.
3. Mì ống phải được bao phủ hoàn toàn với phần nhân đã nấu chín. Đặt đĩa nướng vào lò và nướng trong 10-15 phút ở 160 độ.
4. Sau đó lấy soong ra đặt các lát phô mai cứng lên trên rồi cho vào lò nướng tiếp khoảng 7-10 phút. Thời gian nấu phụ thuộc vào độ tan nhanh của phô mai.
5. Cẩn thận lấy phần thịt hầm đã chuẩn bị ra khỏi lò để không bị bỏng.
6. Làm nguội soong mì ống ngon miệng với trứng và sữa, và phục vụ theo từng phần. Món thịt hầm ngon ngọt với lớp vỏ phô mai trải dài sẽ khiến không ai có thể thờ ơ được.

Chúc ngon miệng!

Thịt hầm mì ống ngon ngọt với xúc xích và pho mát

Đối với những người sành ăn các món nóng nhanh chóng và ngon lạ thường, tôi khuyên bạn nên sử dụng một công thức sang trọng, theo ý kiến ​​của tôi, và làm món mì ống hầm với xúc xích và pho mát. Món ăn rất thích hợp cho những buổi họp mặt thân tình. Thịt hầm mềm và ngon ngọt.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Xúc xích - 500 gr
• Cà chua - 150 gr.
• Muối để nếm
• Sản phẩm mì ống - 200 gr.
• Nước uống - 250 ml.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Kem chua - 100 gr.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết để làm món thịt hầm ngon. Bào pho mát cứng trên máy xay thô. Rửa và lau khô các loại rau xanh yêu thích của bạn. Rửa sạch và lau khô cà chua. Bóc vỏ xúc xích. Đo lượng mì ống và kem chua cần thiết.
2. Cắt xúc xích thành từng lát. Cắt rau xanh bằng dao sắc. Cắt cà chua thành từng lát. Trộn kem chua với trứng gà và nước uống, thêm muối và gia vị vừa ăn, trộn cho đến khi mịn.
3. Cho mì ống khô vào đĩa nướng, trên cùng là xúc xích, rau thơm và cà chua cắt nhỏ.
4. Đổ phần nhân đã chuẩn bị và rắc phô mai cứng cắt nhỏ lên trên.
5. Rải phô mai lên toàn bộ bề mặt theo một lớp đều.
6. Cho đĩa vào lò nướng và nướng trong vòng 25-30 phút cho đến khi chín vàng ở 160 độ.
7. Cẩn thận lấy phần thịt hầm đã chuẩn bị ra khỏi lò để không bị bỏng. Hơi nguội.
8. Phục vụ món mì ống hầm sáng màu, ngon ngọt với xúc xích và pho mát theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

Hầm với mì ống và phô mai tươi như ở trường mẫu giáo

Hôm nay tôi muốn kể cho bạn nghe về một công thức cực kỳ ngon cho món thịt hầm ngọt lạ thường được chế biến với mì ống và phô mai tươi như ở trường mẫu giáo. Trẻ nhỏ sẽ đặc biệt thích món thịt hầm này. Hãy chắc chắn để nấu nó và bạn sẽ thích nó.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Sản phẩm mì ống - 400 gr.
• Phô mai que - 250 gr.
• Đường hạt - 3 muỗng canh
• Kem chua - 50 gr.
• Phô mai cứng - 50 gr.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê
• Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn

Quá trình nấu ăn:

1. Đo lượng mì ống khô cần thiết. Có thể sử dụng bất kỳ loại mì ống nào. Sau đó đun sôi trong nước muối cho đến khi sánh lại. Sau đó để ráo qua chao hoặc rây.
2. Trong một hộp sâu, trộn trứng gà, đường cát, bột nở và pho mát. Trộn kỹ cho đến khi mịn và đồng nhất.
3. Cho mì đã nấu chín vào hỗn hợp thu được và trộn đều.
4. Bôi dầu thực vật lên đĩa nướng rồi dàn đều khối bánh đã nướng chín, trộn đều và phân bố đều.
5. Bào pho mát cứng trên máy xay thô. Phô mai có thể được sử dụng với bất kỳ hàm lượng chất béo nào.
6. Đánh kem chua lên bề mặt soong và rắc phô mai cứng cắt nhỏ. Cho đĩa vào lò nướng và nướng trong vòng 15-20 phút ở 160 độ.
7. Cẩn thận lấy phần soong đã chuẩn bị ra khỏi lò để không bị bỏng tay.
8. Làm nguội món thịt hầm thơm phức với mì ống và pho mát nhỏ giống như ở trường mẫu giáo và phục vụ theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

Mì Ý hầm với rau củ

Nếu bạn yêu thích món thịt hầm, thì công thức tuyệt vời này là dành cho bạn. Hôm nay tôi sẽ nói về một công thức nấu ăn ngon lạ thường cho món thịt hầm làm từ mì ống và rau. Món ăn trở nên ngon ngọt và mềm. Làm món thịt hầm cho bữa tối và bạn sẽ không hối tiếc!

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Phô mai cứng - 150 gr
• Thịt băm - 400 gr.
• Muối để nếm
• Sản phẩm mì ống - 300 gr.
• Sữa - 150 ml.
• Bí ngòi - 200 gr.
• Hạt tiêu Bungari các màu - 300 gr.
• Cà chua - 100 gr.
• Hành củ - 100 gr.
• Hành lá - để trang trí
• Tiêu đen xay - nêm nếm
• Dầu thực vật - để chiên

Quá trình nấu ăn:

1. Nếu không có mì ống, hãy cho nước lạnh vào chảo, để lửa vừa và đun sôi. Muối. Đặt mì ống ra. Nấu cho đến khi sánh lại. Sau đó để ráo qua chao hoặc rây. Bạn có thể chọn bất kỳ loại mì nào.
2. Bóc vỏ hành, rửa sạch và băm nhuyễn. Đổ một ít dầu thực vật vào chảo đã đun nóng, cho hành tây vào và chiên cho đến khi mềm.
3. Sau đó cho thịt băm vào chảo, muối và tiêu. Nấu cho đến khi nước cốt tiết ra bay hơi hết, thỉnh thoảng khuấy đều.
4. Ớt chuông rửa sạch, để ráo và bỏ hạt, sau đó cắt thành từng khối vuông nhỏ. Rửa sạch cà chua và bí xanh, lau khô và cắt thành khối vuông nhỏ.
5. Chiên các loại rau đã chuẩn bị cho đến khi mềm với một lượng nhỏ dầu thực vật trong chảo đã đun nóng.
6. Bào pho mát cứng trên máy xay thô. Bạn có thể chọn pho mát cứng với bất kỳ hàm lượng chất béo nào. Trộn sữa và pho mát cứng đã nghiền nát trong một hộp sâu. Trộn đều.
7. Cho mì vào đĩa nướng, dàn đều khắp bề mặt.
8. Sau đó bày thịt băm đã chiên ra đĩa và trộn đều.
9. Đặt rau đã chiên ở lớp tiếp theo.
10. Đổ nhân bánh đã chuẩn bị vào nồi, dàn đều lên toàn bộ bề mặt.
11. Đặt đĩa nướng vào lò và nướng trong khoảng 15-20 phút ở 180 độ.
12. Hành lá rửa thật sạch, dùng dao sắc thái nhỏ. Lấy soong nóng ra khỏi lò và trang trí với rau thơm và phục vụ theo từng phần.

Thưởng thức một món ăn ngon đầy màu sắc!