Món thịt hầm với nho khô không chỉ ngon mà còn là một món ăn rất tốt cho sức khỏe. Thành phần chính của món tráng miệng là phô mai, rất giàu các nguyên tố vi lượng cần thiết. Những món ăn như vậy cũng thích hợp cho nhà bếp của trẻ em. Hãy ghi lại tuyển tập 5 công thức nấu ăn từ kinh điển đến giải độc đáo.
Thịt hầm sữa đông tươi ngon với nho khô như ở trường mẫu giáo
Món thịt hầm sữa đông tinh tế, giống như thời thơ ấu, rất dễ nấu ở nhà. Người lớn và trẻ em đều thích món tráng miệng bổ dưỡng này. Dùng vào bữa sáng với trà hoặc như một món ăn nhẹ.
-
Đầu tiên, ngâm nho khô trong nước lạnh khoảng 10 phút. Sau đó, chúng tôi chuyển sản phẩm sang khăn ăn để nó hấp thụ độ ẩm dư thừa. -
Chà pho mát nhỏ qua một cái rây mịn. Cắt bơ thành khối vuông và để cho nó tan chảy một chút. -
Đánh trứng riêng với đường và một chút muối. Chúng tôi thêm hỗn hợp vào sữa đông. -
Thêm sữa, bơ đun chảy và 150 gram bột báng. Đánh lại cho đến khi mịn. -
Chúng tôi bổ sung bột với nho khô. Dùng thìa khuấy nhẹ thức ăn. -
Phủ một ít bơ lên đĩa nướng và rắc phần bột báng còn lại lên trên. -
Đặt bột ở đây cẩn thận. Chúng tôi gửi nó vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 40-45 phút. -
Món thịt hầm mềm và tươi ngon với nho khô đã sẵn sàng. Phân chia và giúp đỡ chính mình!
Thịt hầm đông lạnh không có bột báng với nho khô
Bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng chế biến món thịt hầm sữa đông với nho khô mà không cần thêm bột báng. Đối xử như vậy hóa ra rất dịu dàng và thông thoáng. Phục vụ món tráng miệng với một tách trà nóng.
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 45 phút
Phần ăn - 6
Thành phần:
- Phô mai que - 400 gr.
- Trứng - 2 chiếc.
- Bột - 60 gr.
- Nho khô - 60 gr.
- Đường - 60 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Xay sữa đông qua rây mịn, ngâm nho khô trong nước lạnh khoảng 5-10 phút.
- Cho phô mai, lòng đỏ trứng và đường vào một bát chung. Chúng tôi đặt các protein sang một bên một thời gian.
- Nhào các nguyên liệu cho đến khi mịn và cho nho khô đã chuẩn bị vào.
- Rây bột mì vào đây.
- Đánh riêng lòng trắng trứng cho đến khi thu được bọt dày.
- Chúng tôi chuyển bọt thành tổng khối lượng.
- Dùng thìa khuấy đều bột rồi chuyển sang đĩa nướng. Nấu trong 45 phút ở 180 độ.
- Món thịt hầm sữa đông tươi ngon với nho khô đã sẵn sàng! Chia thành nhiều phần và chiêu đãi gia đình bạn.
Thịt hầm sữa đông cổ điển với nho khô và kem chua
Bạn muốn làm món thịt hầm sữa đông nho khô hoàn hảo? Sử dụng công thức kem chua cổ điển. Món tráng miệng sẽ thoáng và thơm. Bổ sung lý tưởng cho trà.
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 40 phút
Phần ăn - 6
Thành phần:
- Phô mai que - 1 kg.
- Kem chua - 200 gr.
- Trứng - 5 chiếc.
- Đường - 200 gr.
- Bột mì - 130 gr.
- Nho khô - 100 gr.
- Chanh - 1 quả.
- Bột nở - 0,5 muỗng cà phê
Quá trình nấu ăn:
- Nhào pho mát bằng nĩa và thìa cùng với trứng.
- Chúng tôi phết kem chua, đường, bột mì và bột nở vào sữa đông. Nhào cho đến khi mịn. Bạn sẽ có được một khối bột mỏng.
- Đối với nhân bánh, bạn hãy rửa sạch nho khô và bỏ vỏ chanh. Chúng tôi gửi các sản phẩm vào bột và trộn mọi thứ một cách cẩn thận.
- Chúng tôi đặt phôi vào một đĩa nướng. Chúng tôi cho món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 40 phút.
- Món thịt hầm tươi tốt và hồng hào với nho khô theo công thức cổ điển đã sẵn sàng! Có thể dùng kèm với kem chua và một tách trà nóng.
Món thịt hầm phô mai tươi ngon với nho khô và táo
Một món tráng miệng sáng sủa và tốt cho sức khỏe khi uống trà của bạn là món thịt hầm pho mát thơm với táo và nho khô. Một món ăn như vậy chắc chắn sẽ làm hài lòng những người thân yêu hoặc khách của bạn. Hãy thử một công thức thú vị!
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 45 phút
Phần ăn - 8
Thành phần:
- Phô mai que - 0,5 kg.
- Bột báng - 100 gr.
- Bột - 1 muỗng canh
- Trứng - 4 chiếc.
- Kem chua - 3 muỗng canh
- Đường - 100 gr.
- Tinh bột ngô - 1 muỗng canh
- Nước chanh - 2 muỗng cà phê
- Nho khô - 100 gr.
- Táo - 3 chiếc.
- Bơ - để nướng.
Quá trình nấu ăn:
- Ngâm nho khô trong nước lạnh và để khô.
- Về phần bột, trộn bột báng, bột mì, tinh bột, muối và bột nở. Trộn hỗn hợp khô với trứng và đánh cho đến khi mịn.
- Trong khối lượng kết quả, dần dần rải phô mai. Chúng ta tiếp tục đánh cho đến khi mịn. Cuối cùng, cho nho khô vào đảo đều.
- Phủ bơ lên đĩa nướng và rắc bột báng lên trên. Xếp các lát táo mỏng xuống đáy. Đổ bột với nho khô vào và cho món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 45 phút.
- Một món thịt hầm thơm phức với táo và nho khô đã sẵn sàng. Chia món tráng miệng thành nhiều phần và chiêu đãi những người thân yêu của bạn!
Món thịt hầm sữa đông tươi ngon với nho khô và mơ khô
Món thịt hầm tinh tế với nho khô và mơ khô là một sự bổ sung tuyệt vời để uống trà. Kiểm tra một công thức nấu ăn đơn giản và ngon cho bàn ăn của bạn. Sẽ không mất nhiều thời gian để nấu.
Thời gian nấu: 50 phút
Thời gian nấu: 30 phút
Phần ăn - 8
Thành phần:
- Phô mai que - 0,5 kg.
- Bột báng - 120 gr.
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 100 gr.
- Nho khô - 100 gr.
- Mơ khô - 50 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Xay phô mai với trứng gà, sau đó thêm bột báng và đường. Khuấy cho đến khi mịn và để một lúc để ngũ cốc nở ra.
- Chúng tôi rửa và lau khô nho khô. Cắt nhỏ mơ khô. Chúng tôi cho trái cây khô vào khối sữa đông và trộn nhẹ nhàng.
- Chúng tôi đặt phôi vào một đĩa nướng.
- Chúng tôi nướng món tráng miệng trong 30 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 độ.
- Món thịt hầm ngon miệng đã sẵn sàng! Để nguội một chút, chia phần và tự giúp mình!
