Súp lơ trong bột trên chảo - 10 công thức nấu ăn từng bước

Súp lơ trắng với bột vỏ giòn trên chảo

Khi đến mùa súp lơ, các bà nội trợ lại tích cực tìm kiếm nhiều công thức chế biến các món ăn từ loại rau này. Súp lơ trong bột là một giải pháp tuyệt vời! Món ăn trở nên giòn và ngon miệng. Nó sẽ thu hút sự chú ý của cả gia đình ngay từ cái nhìn đầu tiên, không ai có thể thờ ơ! Chỉ đơn giản là ngon!

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần ăn - 5.

• 
  Chuẩn bị súp lơ - nó phải được rửa sạch, lau khô và chia thành các chùm hoa có kích thước vừa phải.
• 
  Đập trứng vào hộp đựng thích hợp, thêm muối và hạt tiêu đen. Sau đó thêm vào nước và bột mì. Trộn tất cả mọi thứ bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.
• 
  Đặt các chùm hoa súp lơ vào một hộp có bột, cuộn chúng lại bằng bột ở tất cả các mặt.
• 
  Đặt chảo ở lửa vừa phải, đổ dầu thực vật vào. Sau khi đun nóng, cho súp lơ vào dầu nóng.
• 
  Khi một mặt đã sẵn sàng, lật cải thảo và chiên mặt còn lại. Để bột giòn nhất có thể, bạn không cần đậy nắp chảo trong khi nấu.
• 
  Món súp lơ giòn đã sẵn sàng! Phục vụ món ăn như một món ăn phụ hoặc như một món ăn nhẹ.

Ăn ngon miệng nhé!

Súp lơ trắng với bột phô mai trên chảo

Món ăn này sẽ hấp dẫn tất cả những người yêu thích súp lơ! Cách chế biến không khó - bạn cần làm bột phô mai và chiên các chùm hoa súp lơ trong đó. Bắp cải trở nên thơm và rất ngon. Bạn có thể phục vụ một món ăn làm sẵn tại bàn cả nóng và lạnh - nó sẽ rất ngon trong mọi trường hợp!

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 3.

Thành phần:

• Súp lơ trắng - 500 gr.
• Phô mai cứng - 100 gr.
• Bột mì - 2 muỗng canh
• Trứng - 2 chiếc.
• Nước - 700 ml.
• Dầu thực vật - 50 ml.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Súp lơ trắng rửa sạch và ngắt thành những bông hoa nhỏ.
2. Đổ nước vào nồi, đun nhỏ lửa. Luộc xong cho muối vào nước rồi cho bắp cải vào đó. Đun sôi nó trong 5-7 phút.
3. Khi đã sẵn sàng, bỏ súp lơ vào chao để loại bỏ chất lỏng dư thừa.
4. Hãy chuẩn bị bột. Đập trứng vào một chiếc bát sâu lòng.
5. Sau đó cho bột mì và muối vừa ăn vào trứng, trộn thật đều.
6. Phô mai cứng phải được bào trên một máy nghiền mịn, sau đó cho phần nguyên liệu còn lại vào thùng chứa. Sau khi trộn, bột với pho mát sẽ sẵn sàng.
7. Cuộn tất cả các chùm hoa súp lơ theo chiều dọc trong bột đã nấu chín.
8. Cho bắp cải vào chảo với dầu thực vật đã đun nóng, chiên vàng cả hai mặt cho đến khi chín vàng. Theo cách tương tự, chuẩn bị tất cả các chùm hoa trong bột.
9. Súp lơ trong bột với pho mát đã sẵn sàng để ăn!

Ăn ngon miệng nhé!

Súp lơ đông lạnh trong bột

Súp lơ trắng tốt cho sức khỏe, tinh tế và ngon.Súp lơ đông lạnh thường được dùng để chế biến các bữa ăn ngon. Một trong những lựa chọn là nấu nó trong bột. Quá trình này sẽ không mất nhiều thời gian. Kết quả là một món ăn phụ và món khai vị ngon miệng.

Giờ nấu ăn: 50 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn - 5.

Thành phần:

• Súp lơ đông lạnh - 1 kg.
• Trứng - 2-3 chiếc.
• Kem chua - 1 muỗng canh.
• Bột mì - 100 gr.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Lấy súp lơ ra khỏi ngăn đá. Nhúng túi bắp cải đông lạnh vào nước ấm trong nửa giờ.
2. Hãy chuẩn bị bột súp lơ. Cho bột mì và kem chua vào âu sâu, đánh trứng và thêm muối.
3. Tất cả các thành phần phải được đánh kỹ để có được một khối lượng đồng nhất. Để bột sang một bên trong 10 phút.
4. Sau nửa giờ, chúng tôi lấy một túi bắp cải từ trong nước ra, mở nó ra. Nhúng từng chùm hoa của bắp cải vào bột chín rồi cho vào chảo dầu nóng rán.
5. Khi một mặt của bắp cải có lớp vỏ vàng, lật các bông hoa và chiên mặt còn lại.
6. Súp lơ đông lạnh trong bột đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức ăn kiêng cho súp lơ trắng trong bột PP

Súp lơ là một thực phẩm tuyệt vời cho những người tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng tốt. Nó có thể được nấu ngon bằng bột, không chỉ trong lò nướng, mà còn trong chảo rán. Công thức này mô tả một cách dễ dàng để chế biến một món ăn ngon và hấp dẫn từ súp lơ. Thử nó!

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 3.

Thành phần:

• Súp lơ trắng - 500 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bánh mì - 80 gr.
• Phô mai cứng - 70 gr.
• Sữa chua tự nhiên - 2 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Ớt bột - để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Sau khi rửa thật sạch, chia súp lơ thành các bông hoa. Cho chúng vào nồi nước muối và nấu trong 5 phút.
2. Dùng máy đánh trứng đánh bông trong bát, nêm tiêu đen và muối.
3. Sau đó, thêm sữa chua tự nhiên vào hỗn hợp trứng, trộn tất cả mọi thứ.
4. Bánh mì phải được xay bằng bất kỳ cách nào thuận tiện (máy xay cà phê, máy xay sinh tố, v.v.).
5. Chà pho mát cứng trên một máy nghiền mịn, thêm nó vào bánh mì đã nấu chín. Rắc các thành phần này với ớt bột, trộn tất cả mọi thứ.
6. Trước tiên, đặt các chùm hoa súp lơ vào bát hỗn hợp trứng, sau đó cho vào hộp có tẩm bột mì và pho mát.
7. Bôi trơn chảo bằng một lượng dầu thực vật tối thiểu, bạn có thể làm điều này bằng bàn chải silicone. Cho súp lơ vào bột trên chảo đã làm nóng trước, chiên ở lửa vừa phải cho cả hai mặt cho đến khi chín mềm. Để chế biến món này, bạn có thể dùng chảo chống dính, trường hợp này không cần dùng dầu thực vật.
8. PP súp lơ đã sẵn sàng! Để loại bỏ dầu thừa, món ăn sau khi hoàn thành có thể được trải trên khăn giấy. Sau hành động này, súp lơ trong bột có thể được phục vụ.

Ăn ngon miệng nhé!

Làm thế nào để chiên súp lơ với bột trong vụn bánh mì?

Ngay cả một người mới vào nghề nấu ăn cũng có thể nấu một món ăn ngon - súp lơ trộn bột trong vụn bánh mì. Cách làm rất đơn giản, không mất nhiều thời gian để chế biến món ăn này. Lớp vỏ giòn có được nhờ sử dụng vụn bánh mì sẽ chinh phục mọi người ngay từ lần thử đầu tiên!

Giờ nấu ăn: 35 phút

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần ăn - 5.

Thành phần:

• Súp lơ trắng - 1 kg.
• Trứng - 3 chiếc.
• Bánh mì vụn - 0,5 muỗng canh.
• Muối để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Tách súp lơ thành từng chùm, sau khi rửa sạch rau.
2. Đun sôi nước trong chảo, cho muối vào. Sau đó, chúng ta cho các chùm hoa bắp cải vào đó, đun sôi chúng trong 5-7 phút trên lửa vừa phải.
3. Sau khi nấu, cho súp lơ vào một cái chao - chất lỏng dư thừa sẽ trôi đi và bắp cải sẽ khô.
4. Đánh tan trứng với muối. Nhúng từng chùm hoa vào bột trứng.
5. Đổ vụn bánh mì vào một hộp đựng riêng. Sau khi nhúng bột, súp lơ phải được cuộn trong vụn bánh mì.
6. Làm nóng chảo với dầu thực vật, cho súp lơ vào chiên vàng cả hai mặt cho đến khi chín vàng.
7. Súp lơ trong bột trong vụn bánh mì đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Một công thức đơn giản và ngon cho súp lơ chiên giòn

Súp lơ tẩm bột chiên giòn rất ngon. Một món khai vị như vậy sẽ có thể làm hài lòng những người thân yêu và những vị khách bất ngờ! Ngay cả những người không ăn súp lơ cũng sẽ không thể cưỡng lại một món ăn ngon miệng như vậy. Dễ chuẩn bị và hương vị tinh tế của món ăn thành phẩm là những ưu điểm chính của công thức này.

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 5.

Thành phần:

• Súp lơ trắng - 1 kg.
• Muối - 2 muỗng cà phê
• Trứng - 2 chiếc.
• Kefir - 1 muỗng canh.
• Bột mì - 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 500 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Khi mới bắt đầu, bạn nên sơ chế súp lơ - rửa sạch, lau khô, ngắt thành từng chùm.
2. Thêm muối (1 muỗng cà phê) vào nồi với nước, cho các chùm hoa bắp cải vào đó. Đun sôi chúng trong khoảng 5-7 phút.
3. Trong một thùng sâu, trộn trứng, bột mì, kefir nhiệt độ phòng và muối (1 muỗng cà phê). Người đánh bột đã sẵn sàng.
4. Đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào chảo, đun trên lửa. Khi dầu bắt đầu khét, bạn có thể bắt đầu nấu trực tiếp. Nhúng súp lơ vào bột trong dầu sôi, chiên đến khi chín vàng. Nấu bắp cải theo từng phần để các chùm hoa không bị dính vào nhau.
5. Khi đã sẵn sàng, lấy cải thảo ra khỏi dầu bằng thìa có rãnh. Trải thức ăn nhẹ đã hoàn thành lên khăn giấy để loại bỏ dầu thừa.
6. Súp lơ chiên giòn đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Làm thế nào để nấu súp lơ bột nạc?

Dưới đây là công thức nấu súp lơ với bột nạc. Món ăn trở nên ngon ngọt, với một hương vị thú vị. Tùy chọn này cho một món ăn phụ hoặc bữa ăn nhẹ sẽ đặc biệt phù hợp trong thời gian nhịn ăn. Món này ăn một lần ai cũng đòi ăn gấp đôi! Ngon và đơn giản!

Giờ nấu ăn: 35 phút

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần ăn - 5.

Thành phần:

• Súp lơ trắng - 1 kg.
• Bột mì - 1 muỗng canh.
• Tinh bột khoai tây - 2 muỗng canh
• Các loại thảo mộc đã được chứng minh - 1 muỗng cà phê
• Nước - 1 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Muối để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Trong một bát sâu, kết hợp tất cả các nguyên liệu khô - bột mì, tinh bột khoai tây, muối, hạt tiêu đen và các loại thảo mộc Provencal. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại gia vị nào bạn muốn.
2. Tiếp theo, thêm nước vào các thành phần khô.
3. Trộn đều tất cả mọi thứ để làm cho bột đồng nhất.
4. Rửa sạch súp lơ, sau đó chia thành các chùm hoa nhỏ.
5. Cho bắp cải vào nước muối sôi và nấu không quá 5-7 phút.
6. Bỏ súp lơ luộc vào chao.
7. Mỗi chùm hoa phải được nhúng vào bột nạc đã chuẩn bị sẵn.
8. Sau đó, chúng tôi cho bắp cải đã trộn bột vào chảo đã được làm nóng trước. Chiên súp lơ trong dầu thực vật cho đến khi mềm - lớp vỏ màu nâu vàng sẽ hình thành.
9. Súp lơ trong bột nạc đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu súp lơ với bột kem chua

Bột kem chua rất thích hợp cho súp lơ. Ngay cả trẻ em cũng sẽ thích tùy chọn nấu ăn này, vì món ăn trở nên ngon ngọt và giòn cùng một lúc. Bạn có thể phục vụ súp lơ trong bột với kem chua ra bàn như một món ăn riêng và như một món ăn phụ. Trời lạnh, món này sẽ là món khai vị tuyệt vời.

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 3.

Thành phần:

• Súp lơ trắng - 500 gr.
• Kem chua - 3 muỗng canh
• Trứng - 1 quả.
• Nước - 3 muỗng canh
• Bột mì - 3 muỗng canh
• Muối - 0,5 muỗng cà phê
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch súp lơ, cắt bỏ phần lá. Cho bắp cải vào nồi nước, đun trên lửa. Cho rau vào luộc khoảng 2-4 phút sau khi sôi. Mục đích của hành động này là để làm mềm bắp cải.
2. Trong một hộp đựng thích hợp, kết hợp bột mì, kem chua, trứng, hạt tiêu đen và muối. Khuấy các thành phần này cho đến khi mịn.
3. Đổ một lượng nhỏ nước vào hỗn hợp bột kem chua.
4. Cải thảo sau khi nấu chín phải để nguội, sau đó chia thành từng chùm.
5. Mỗi chùm hoa nên được nhúng vào bột ở tất cả các mặt.
6. Ngay lập tức chiên bắp cải với bột trong chảo đã được làm nóng trước với dầu thực vật. Món ăn sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng và lớp vỏ màu nâu vàng. Súp lơ trong bột với kem chua đã sẵn sàng để ăn!

Ăn ngon miệng nhé!

Súp lơ trắng với bột sốt mayonnaise trên chảo

Công nghệ nấu súp lơ trong bột này cho phép bạn có được một món ăn ngon miệng, ngon ngọt với hương vị thú vị. Sau lần thử đầu tiên, bạn chỉ đơn giản là không thể rời mắt khỏi món ăn! Những chùm hoa bắp cải nóng hổi trong lớp vỏ vàng giòn sẽ bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ món thịt hoặc cá nào.

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 5.

Thành phần:

• Súp lơ trắng - 1 cái.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột mì - 2 muỗng canh
• Dầu thực vật - để chiên.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Cải thảo phải được rửa sạch và lau khô.
2. Tiếp theo, chia rau thành những chùm hoa có kích thước vừa phải.
3. Luộc súp lơ đã sơ chế trong nước muối khoảng 3-4 phút sau khi sôi.
4. Để làm bột bánh, hãy kết hợp trứng, bột mì, sốt mayonnaise và muối trong một hộp.
5. Khuấy đều tất cả các nguyên liệu để tạo thành hỗn hợp nhuyễn.
6. Đặt các chùm hoa súp lơ vào một hộp đựng có bột.
7. Trộn tất cả mọi thứ để bắp cải được bao phủ hoàn toàn với bột.
8. Làm nóng chảo bằng dầu thực vật. Sau đó, cho bắp cải vào bột chiên với dầu nóng, chiên cho đến khi vàng.
9. Súp lơ trong bột với sốt mayonnaise đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Súp lơ thơm ngon trong bột trứng

Súp lơ trong bột trứng là một lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn mùa hè. Để chế biến món bắp cải trộn bột theo công thức này, bạn sẽ cần tối thiểu các nguyên liệu, trong đó chủ yếu là súp lơ và trứng. Mọi người đều có thể nấu một món ăn đơn giản và ngon như vậy!

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần ăn - 2.

Thành phần:

• Súp lơ trắng - 400 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê
• Dầu thực vật - để chiên.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Thành phần chính - súp lơ - phải được rửa sạch, chia thành các chùm hoa nhỏ. Sau đó, bạn cho phần rau đã sơ chế vào nồi nước sôi, luộc trong vòng 5 phút.
2. Sau khi luộc, cho bắp cải vào rây hoặc chao.
3. Cho trứng vào một hộp đựng riêng, thêm muối, tiêu đen và các loại gia vị khác theo sở thích của bạn.
4. Trộn đều tất cả các thành phần.
5. Nhúng từng chùm hoa súp lơ vào bột trứng.
6. Đun nóng dầu thực vật trong chảo, sau đó bắt đầu chiên súp lơ với bột trên đó.
7. Sau khi chín vàng một mặt, lật cải thảo và nâu mặt còn lại.
8. Một món ăn ngon và hấp dẫn - súp lơ trong bột trứng - bạn đã hoàn thành!

Ăn ngon miệng nhé!