Bánh gốc cây thối - một công thức cổ điển tại nhà

Loại bánh này đã trở nên rất phổ biến vì hương vị và vẻ ngoài khác thường của nó. Những chiếc bánh sẫm màu, bí mật về màu sắc của nó nằm ở việc thêm quả lý chua hoặc mứt việt quất, một lượng lớn kem chua và hình dáng giống một gốc cây thật đã truyền cảm hứng cho các chuyên gia ẩm thực thực hiện một số thay đổi đối với công thức cổ điển của sản phẩm.

Công thức cổ điển cho món bánh gốc cây thối tại nhà

Kể từ thời Liên Xô, công thức bánh thực tế vẫn không thay đổi: sự kết hợp hoàn hảo giữa kem chua, mứt và trái cây sấy khô, màu đậm và hương vị tinh tế.

Thời gian nấu - 7 giờ.

Thời gian nấu - 2-3 giờ.

Khẩu phần trên mỗi container: 1.

• 
  Đổ mơ khô và nho khô vào một bát nước nóng.
• 
  Trong một bát riêng, đánh trứng bằng máy trộn cho đến khi chúng nổi bọt. Đổ đường vào hỗn hợp và đánh một lần nữa cho đến khi khối chuyển sang màu trắng và tăng kích thước.
• 
  Thêm mứt, sữa đặc và kem chua. Trộn và đánh nhẹ bằng máy trộn cho đến khi mịn.
• 
  Chúng tôi dập tắt soda trong ly bằng giấm và đổ vào bát bột.
• 
  Đổ bột (rây trước). Chúng tôi trộn lẫn. Đánh bột bằng máy trộn cho đến khi mịn. Chúng tôi rời đi trong 5 phút.
• 
  Chúng tôi đặt chao vào bồn rửa. Đổ nho khô và mơ khô vào. Chúng tôi đang đợi nước rút hết. Cắt nhỏ trái cây khô. Đổ bột vào và trộn.
• 
  Trải giấy da lên khay nướng và cẩn thận đổ hỗn hợp vào. Phân phối nó đồng đều.
• 
  Chúng ta bật lò và làm nóng ở 180 độ. Chúng tôi gửi tấm nướng với bột bên trong và nướng trong 20 phút (chúng tôi tăng một chút mức độ).
• 
  Để chuẩn bị kem, lấy kem chua, đổ vào bát và đánh bằng máy trộn. Thêm đường và đánh một lần nữa cho đến khi mịn trong 2-3 phút.
• 
  Đổ nước chanh đã vắt sẵn vào kem. Đánh bằng máy trộn.
• 
  Chúng ta lấy bánh ra và để bánh nguội trong vài phút.
• 
  Trải một chiếc khăn hơi ẩm lên bề mặt làm việc (sử dụng phới gỗ).
• 
  Chúng tôi loại bỏ giấy da và đặt bánh ra. Chúng tôi cuộn nó thành một cuộn. Chúng tôi đang đợi trong 15-20 phút. Chúng tôi mở và quyết định chiều cao của "gốc cây" trong tương lai sẽ là bao nhiêu (10, 15 hoặc 20 cm). Chúng tôi đo khoảng cách cần thiết trên bánh bằng thước. Chúng tôi đánh dấu hai bên theo chiều ngang.
• 
  Cắt bánh thành từng dải. Xay phần thức ăn thừa bằng tay hoặc bằng máy xay sinh tố, thêm hỗn hợp kem chua và trộn cho đến khi mịn. Chúng ta đi một lúc.
• 
  Bôi trơn bánh bằng kem và đợi vài phút. Sau đó, chúng tôi phủ chúng với một lớp kem thứ hai.
• 
  Chúng ta gấp chiếc bánh thứ nhất thành cuộn, đặt lên đĩa đã chuẩn bị trước cho bánh. Đổ hỗn hợp lên trên và phủ kem lên các mặt. Chúng tôi quấn cuộn với dải thứ hai. Chúng tôi cố gắng ấn chặt nó để cấu trúc không bị rơi ra.
• 
  Chúng tôi làm tương tự với dải thứ ba. Chúng tôi giữ mỗi lớp trong một vài phút để kết dính tốt hơn. Chúng tôi để phôi trong 10 phút.
• 
  Bôi trơn các cạnh của lớp cuối cùng bằng hỗn hợp bột bánh còn sót lại. Chúng ta sửa những chỗ chưa “dính chặt” với nhau, và lấp đầy những khoảng trống của bánh lên trên.
• 
  Chúng tôi chuyển một phần của hỗn hợp vụn vào đĩa và bắt đầu hình thành "thân" của bánh và "gốc" của nó. Bôi kem lên phần trên của sản phẩm.
• 
  Tập hợp kem và vụn kem xung quanh các cạnh của món ăn và hoàn thành bánh. Đun chảy bơ và sô cô la. Khuấy đều các nguyên liệu và trang trí bánh bằng đá lạnh.
• 
  Không cẩn thận thoa hỗn hợp lên bánh, tạo ra hiệu ứng của vỏ cây cổ thụ. Chúng tôi phủ một thìa cà phê lên "rễ" để hình dạng trở nên lạ mắt.
• 
  Chúng tôi thu thập men trên cạnh của một muỗng canh và tạo thành đầu của "gốc cây": loại bỏ hỗn hợp bằng dao để các đường cẩu thả.
• 
  Rắc sô cô la bào lên mặt trên và mặt bánh. Sau 1-2 giờ, phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để làm một chiếc bánh gốc cây thối trên kefir với mứt?

Nhờ có kefir trong bột, bánh xốp và bở, kem chua đơn giản tạo cho bánh một hương vị tinh tế và dễ chịu.

Thời gian nấu - 7 giờ.

Thời gian nấu - 2-3 giờ.

Khẩu phần trên mỗi container: 1.

Thành phần cho bột:

• Bột mì - 480 gr.
• Trứng - 3 chiếc.
• Đường - 400 gr.
• Đường vani - 10 gr.
• Trái cây khô (nho khô, mận khô) - 200 gr.
• Baking soda - 2 muỗng cà phê
• Kefir - 500 ml.

Nguyên liệu để tẩm bánh:

• Đường - 50 gr.
• Nước - 50 ml.

Thành phần của kem:

• Kem chua 20% - 500 gr.
• Đường - 200 gr.

Thành phần cho sô cô la đóng băng:

• Sô cô la đen - 150 gr.
• Bơ - 50 gr.

Thành phần để trang trí:

• Trang trí Wafer là tùy chọn.
• Cookies "Nấm" - tùy chọn.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho nho khô và mận khô vào bát, đổ nước sôi lên trên. Cho trứng, đường cát và đường vani vào một tô khác. Đánh bằng máy trộn: khối lượng lớn hơn và chuyển sang màu trắng.
2. Đổ kefir vào một thùng chứa và thêm soda để dập tắt nó. Chúng tôi chuyển hỗn hợp kefir vào hỗn hợp trứng. Điều cần thiết là các đĩa phải cồng kềnh, vì hỗn hợp sẽ bắt đầu sủi bọt và tăng kích thước. Đổ dần bột vào (rây trước) và nhanh chóng trộn đều các chất bên trong bằng máy đánh trứng, nếu không sẽ vẫn còn vón cục.
3. Để nguội hoa quả khô thành phẩm một chút, đặt lên khăn giấy để hút bớt độ ẩm dư thừa. Cắt mận thành từng miếng nhỏ. Đổ trái cây khô vào bột.
4. Trộn các thành phần với nhau. Lấy một tờ giấy nướng và phủ nó bằng giấy da. Nếu tấm nướng nhỏ, chia bột thành hai phần bằng nhau và nướng trong hai lượt.
5. Bật lò nướng 180 độ. Cho bột vào bên trong và nướng trong 20-25 phút. Chúng tôi trải một chiếc khăn hơi ẩm lên bề mặt làm việc của bàn và lấy giấy da ra. Đặt bánh đã hoàn thành lên trên và chia thành ba phần bằng nhau, nếu nướng trên khay nướng lớn (nếu bạn có hai lớp bánh nhỏ hơn thì chia mỗi lớp thành hai phần bằng nhau).
6. Chúng tôi cuộn bánh nóng thành cuộn bằng khăn. Chúng tôi cố gắng làm mọi thứ nhanh chóng, nếu không bánh sẽ nguội và vỡ khi gấp lại.
7. Trong khi bánh cuốn nguội, chúng ta bắt đầu chuẩn bị tẩm và kem cho chiếc bánh tương lai. Chúng ta cần hai cái bát sâu. Đổ đường vào một cái và đổ nước sôi lên trên, sau đó trộn đều và để nguội hỗn hợp. Đổ kem chua vào một hộp khác, thêm đường và bắt đầu đánh bằng máy trộn cho đến khi đường tan hết trong kem chua.
8. Chúng tôi mở cuộn và đổ nó đều với hỗn hợp tẩm. Cắt bỏ các mép bánh (hoặc các lớp bánh) để dùng sau này tạo thành “rễ” của bánh. Chúng tôi phủ kem đầu tiên lên chiếc bánh đầu tiên, cuộn nó thành một cuộn với nhân bên trong và đặt nó trên một món ăn. Chúng tôi phủ kem lên trên và hai bên.
9. Chúng ta phủ kem lên chiếc bánh thứ hai và bọc chiếc bánh thứ nhất bằng nó, xử lý mặt trên và mặt bên. Chúng ta lặp lại các thao tác tương tự với chiếc bánh thứ ba. Để lại một lượng nhỏ kem điêu khắc chân răng.
10. Chúng tôi bẻ phần còn lại của bánh thành những mảnh vụn nhỏ bằng tay hoặc bằng máy xay sinh tố. Chúng tôi trộn chúng với kem. Chúng ta bắt đầu vạch ra "gốc rễ" của "gốc cây" của chúng ta. Ta cho bánh vào tủ lạnh 3-4 tiếng (hoặc qua đêm).
11. Khi thời gian đã định trôi qua, chúng tôi bắt đầu chuẩn bị đóng băng. Cho sô cô la (bẻ thành miếng) và bơ vào một hộp đựng riêng. Chúng tôi đặt trên một cái chảo với nước sôi để các sản phẩm tan chảy từ hơi nước.
12. Dùng thìa phết nhẹ nhàng lớp đá lên các mặt và rễ của bánh. Chúng tôi vẽ các sọc không đồng đều nhẹ bằng một cái nĩa để làm cho nó trông giống như một vỏ cây cổ thụ.
13. Chúng tôi trang trí bánh với bánh quế và bánh quy.Bạn có thể sử dụng hoa ăn được và các đồ trang trí khác. Món tráng miệng đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

Bánh gốc cây thối ngon tuyệt vời với mơ khô và mận khô

Trong bối cảnh, bánh biến thành nhiều màu và giống như một mê cung do nhiều loại nhân trái cây khô. Vì lý do này, phạm vi hương vị của mỗi miếng cũng khác nhau.

Thời gian nấu - 7 giờ.

Thời gian nấu - 2-3 giờ.

Khẩu phần trên mỗi container: 1.

Thành phần của bánh:

• Kem chua - 1 l.
• Đường - 2-2,5 muỗng canh.
• Trứng - 1 quả.
• Baking soda - 2 muỗng cà phê
• Bột - 3 muỗng canh.
• Mận khô - 100-150 gr.
• Mơ khô - 100-150 gr.
• Nho khô - 100-150 gr.
• Quả hạch - 100-150 gr.

Thành phần cho men:

• Đường - 3 muỗng canh
• Ca cao - 2 muỗng canh
• Sữa - 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ trái cây khô với nước nóng vào một bát riêng. Đổ trứng vào một hộp đựng khác và thêm 2/3 cốc đường. Khuấy bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.
2. Thêm một ly kem chua vào hỗn hợp đã hoàn thành. Trộn một lần nữa.
3. Thêm soda (0,5 muỗng cà phê là đủ). Thêm bột mì dần dần. Ta bắt đầu nhào bột thật mạnh tay để bột không còn vón cục.
4. Chúng ta hãy quan tâm đến việc lấp đầy. Xay trái cây khô đã ngâm, các loại hạt bằng máy xay thịt hoặc máy xay thực phẩm (riêng).
5. Kết hợp các loại hạt với mận khô, thêm một chút đường. Nếu hỗn hợp trái cây khô đủ đặc, hãy thêm một chút nước nóng và khuấy đều.
6. Cán mỏng bột và cắt thành từng miếng bằng nhau.
7. Sử dụng một cây kim lăn, chúng tôi tạo thành những chiếc bánh và đặt nhân vào mỗi chúng.
8. Bây giờ chúng ta cuộn các cuộn nhỏ từ bánh nhồi. Lấy một tờ giấy nướng và phủ nó bằng giấy da. Chúng tôi trải các cuộn trên một tấm nướng và cho vào lò nướng (làm nóng trước 180 độ). Nướng trong 20 phút cho đến khi vàng nâu.
9. Trong khi các cuộn "phù hợp", chuẩn bị kem. Đổ kem chua vào một hộp riêng, sau đó đổ một ly đường vào. Đánh bằng máy trộn cho đến khi mịn.
10. Cắt các cuộn đã hoàn thành thành các miếng rộng 3 cm.
11. Chúng tôi lấy một đĩa nướng để bạn có thể loại bỏ phần đáy, phủ giấy bạc và phân phối kem trên bề mặt (3 muỗng canh). Chúng tôi xếp các cuộn nhỏ thành từng lớp. Đổ đều các cuộn bánh lên trên. Chúng tôi thực hiện các thao tác tương tự với các lớp khác.
12. Chúng ta để bánh vào tủ lạnh qua đêm. Để kem thấm đều các lớp tốt hơn, bạn hãy phủ bánh lên trên một chiếc đĩa rồi đặt tải.
13. Để trang trí bánh, chúng ta hãy nấu băng. Đổ cacao và đường vào nồi nhỏ, đổ sữa vào. Chúng ta cho lên bếp và đun cho đến khi tan hoàn toàn, không quên khuấy đều. Đổ nước đá đã hoàn thành lên mặt bánh và trang trí theo ý của bạn. Chúng tôi phục vụ đến bàn.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon cho bánh gốc cây thối tự làm trên kem chua

Kem chua trong bột tạo cho bánh một vẻ đẹp lộng lẫy và hương vị khác thường. Sản phẩm có vị ngọt vừa phải và thậm chí có lợi cho sức khỏe do chứa một lượng lớn trái cây và hạt khô.

Thời gian nấu - 7 giờ.

Thời gian nấu - 2-3 giờ.

Khẩu phần trên mỗi container: 1.

Thành phần:

• Kem chua - 1150 gr.
• Đường - 400 gr.
• Muối - 0,3 muỗng cà phê
• Trứng - 1 quả.
• Bột - 550 gr.
• Bột làm bánh - 2 muỗng cà phê
• Mơ khô - 200 gr.
• Mận khô - 200 gr.
• Nho khô - 200 gr.
• Nam việt quất khô - 200 gr.
• Đường vani - 2 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Bắt tay vào làm bánh bằng cách nhào bột nhé. Đổ 250 gram kem chua vào bát hoặc đĩa sâu lòng. Chúng tôi cho vào một quả trứng, thêm 200 g đường và muối. Trộn đều bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.
2. Rây bột vào một hộp đựng khác. Thêm bột nở và trộn. Đổ hỗn hợp vào chất lỏng đường trứng và dùng thìa trộn đều, sau đó dùng tay tạo nếp nhăn trên bề mặt làm việc.
3. Bọc bột đã hoàn thành trong màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh trong 30 phút.
4. Bây giờ chúng ta hãy bắt đầu nhồi nhét. Đổ mận khô, mơ khô, nho khô và nam việt quất vào các hộp đựng khác nhau. Đổ nước sôi vào chúng trong 15 phút.
5. Sau khi thời gian trôi qua, xả nước và đặt hoa quả khô trên khăn giấy để chất lỏng thừa được hấp thụ. Xay trong máy xay sinh tố.
6. Chúng ta lấy bột ra khỏi tủ lạnh và cán mỏng một chút. Chúng tôi cắt nó thành 8 phần bằng nhau.
7. Cán mỏng miếng bột đầu tiên. Nó phải đủ mỏng. Bôi trơn với bất kỳ chất làm đầy nào.Chúng tôi tính toán mọi thứ để một nửa khối lượng là đủ cho mỗi phôi.
8. Bây giờ cẩn thận cuộn bột đầy thành một cuộn.
9. Chúng tôi làm theo cách tương tự với phần còn lại của cuộn. Sau đó, chúng tôi lấy một tờ giấy nướng và lót nó bằng giấy da. Ta dàn đều các cuộn nem sao cho có khoảng cách (khi nướng sẽ nở ra và có thể dính vào nhau).
10. Chúng ta bật lò, làm nóng ở nhiệt độ 180 độ. Đặt một tấm nướng với các cuộn bên trong và nướng trong 30 phút cho đến khi vàng nâu.
11. Chúng tôi đang đợi các cuộn nguội bớt, một vài phút. Chúng tôi cắt chúng thành từng miếng dày 3 cm.
12. Nó vẫn còn để chuẩn bị kem. Đổ kem chua vào bát và thêm đường. Đánh bằng máy trộn cho đến khi mịn.
13. Bây giờ chúng ta cần một đĩa nướng có đáy có thể tháo rời. Chúng tôi bao phủ nó bằng màng bám bên trong. Chúng tôi phân phối một vài thìa kem trên bề mặt. Chúng tôi trải các cuộn với nhân lên.
14. Tùy theo đường kính khuôn mà thu được 1 - 2 lớp bánh cuốn. Trong mọi trường hợp, bôi kem lên trên cùng của mỗi lớp.
15. Bọc kín bánh bằng màng bám và cho vào tủ lạnh qua đêm. Đến giờ hẹn, chúng tôi lấy bánh ra, lật lại và bày ra đĩa. Chúng tôi trang trí bánh theo ý thích của bạn và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nướng một chiếc bánh bò thối ngon với các loại hạt tại nhà?

Để có một hương vị không thể so sánh được, thay vì mơ và mận khô, bạn có thể thêm các loại trái cây khô khác vào bánh, và sử dụng các loại hạt để bắt chước “rễ cây”.

Thời gian nấu - 7 giờ.

Thời gian nấu - 2-3 giờ.

Khẩu phần trên mỗi container: 1.

Thành phần cho bột:

• Kem chua - 1 muỗng canh.
• Bột mì - 3 muỗng canh.
• Trứng - 1 quả.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Bơ - 50 gr.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê
• Giấm ăn 9% - 0,5 muỗng cà phê
• Muối - 0,5 muỗng cà phê

Thành phần cho nhân bánh:

• Mơ khô - 200 gr.
• Mận khô - 200 gr.
• Quả hạch - 200 gr.
• Đường - 4 muỗng canh

Thành phần của kem:

• Kem chua 20-25% - 1 lít.
• Đường - 1,5 muỗng canh.
• Đường vani - 1 nhúm
• Vanillin - 1 nhúm.

Thành phần cho men:

• Đường - 6 muỗng canh
• Sữa - 5 muỗng canh
• Bơ - 50 gr.
• Ca cao - 5 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Ngâm trái cây khô trong các món ăn khác nhau với nước nóng. Chúng tôi rời đi trong 30 phút. Chiên các loại hạt một chút trong chảo.
2. Trong một bát riêng, bắt đầu nhào bột. Chúng tôi lái xe trong một quả trứng, thêm đường và muối. Tiếp theo, chúng tôi gửi kem chua, bơ (làm tan chảy trước), baking soda (nó nên được dập tắt bằng giấm). Trộn các thành phần thành một khối duy nhất. Đổ lần lượt từng ly bột vào hỗn hợp và dùng thìa trộn đều. Chuyển cục bột sang thớt và nhào bột. Bọc trong màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh trong 30 phút.
3. Chúng tôi quay trở lại với trái cây khô. Chúng tôi rửa chúng và đặt chúng trên một chiếc khăn giấy để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Xay mơ khô và một nửa số hạt trong máy xay sinh tố. Thêm 2 thìa đường vào mỗi phần và trộn.
4. Sau 30 phút, ta lấy bột ra khỏi tủ lạnh và nặn thành garô. Cắt thành 8 phần bằng nhau. Cán mỏng từng phần thành một hình chữ nhật mỏng, đắp phần nhân và phân bố trên toàn bộ bề mặt của lớp. Chúng tôi biến thành một cuộn. Chúng tôi làm điều này với tất cả các bộ phận. Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Che khay nướng bằng giấy da, xếp các cuộn bánh ra ngoài. Chúng tôi nướng trong 45 phút.
5. Sau khi hết thời gian, chúng ta lấy giò đã hoàn thành ra và để nguội. Chúng tôi cắt các cuộn thành các miếng 3 cm.
6. Hãy chuyển sang chuẩn bị kem. Đổ kem chua ra bát, thêm đường và vani. Đánh bằng máy trộn cho đến khi mịn. Trong một đĩa nướng hoặc một cái chảo lớn, đặt các cuộn với nhân lên (nhúng trước trong kem). Đổ kem lên trên thành phẩm, dùng màng bọc thực phẩm hoặc nắp đậy lại rồi cho vào tủ lạnh từ 5-6 tiếng.
7. Chúng tôi lấy bánh từ tủ lạnh ra. Lật lại và bày ra đĩa. Bây giờ bạn cần phải trang trí nó bằng men. Đổ đường và ca cao vào một cái chảo nhỏ, sau đó cho sữa và bơ vào. Đun chảy trên lửa nhỏ và không quên khuấy. Khi hỗn hợp mịn, bắc chảo ra khỏi bếp và để men nguội.
8. Phết lớp đá lạnh lên mặt trên và mặt bên của bánh. Chúng tôi trang trí sản phẩm với các loại hạt, tạo ra "rễ". Chúng tôi gửi nó vào tủ lạnh trong 30 - 40 phút. Sẵn sàng!

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm bánh khúc cây với sữa đặc

Sữa đặc trong bánh thực sự khiến nó giống như một gốc cây mục. Và mứt sẫm màu làm cho sản phẩm có màu hơi xám, làm tăng thêm tác dụng.

Thời gian nấu - 7 giờ.

Thời gian nấu - 2-3 giờ.

Khẩu phần trên mỗi container: 1.

Thành phần cho bột:

• Bột - 2 muỗng canh.
• Kem chua 20% - 1 muỗng canh.
• Trứng - 3 chiếc.
• Mứt - 1 muỗng canh.
• Đường - 0,5 muỗng canh.
• Soda - 1 muỗng cà phê
• Ca cao - 2 muỗng cà phê
• Bánh quy ngắn - 5 chiếc.

Thành phần của kem:

• Chanh - 3 chiếc.
• Bơ - 400 g.
• Sữa đặc - 1 b.
• Đường bột - 80 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Ổ trứng ra bát riêng, thêm nửa ly đường. Dùng phới lồng đánh đều các nguyên liệu cho đến khi tạo thành bọt trắng.
2. Thêm mứt và kem chua vào hỗn hợp thu được. Đánh lại cho đến khi mịn.
3. Rây bột vào một hộp đựng riêng và thêm soda vào, đổ vào bát cùng với hỗn hợp, khuấy đều cho đến khi chất lỏng trở nên đặc.
4. Chúng ta cần nướng ba cái bánh. Để làm điều này, chia bột thành ba phần bằng nhau. Đổ hỗn hợp làm bánh đầu tiên vào khay nướng và cho vào lò nướng (làm nóng trước ở 180 độ). Đun nhỏ lửa từng chiếc bánh trong lò trong 20 phút. Hãy để chúng nguội đi.
5. Trong khi bánh đang nướng, chúng ta hãy chuyển sang phần kem. Chúng tôi lấy bơ và đánh nó bằng máy trộn cho đến khi có màu trắng. Cho sữa đặc và đường bột vào âu bơ. Đánh bại cho đến khi thắng. Chà xát vỏ chanh trên một cái vắt. Thêm nó vào hỗn hợp cùng với nước cốt chanh. Đánh bằng máy trộn cho đến khi bông xốp.
6. Bây giờ chúng ta chuyển sang phần chuẩn bị trang trí bánh. Để làm điều này, bạn hãy đổ vụn bánh quy vào một bát riêng và thêm cacao vào, trộn đều. Sau đó, với phần vụn bánh này, chúng ta sẽ trang trí các cạnh và mặt trên của bánh.
7. Bôi kem lên bánh, xử lý các mặt của bánh bằng dao hoặc thìa rộng.
8. Trang trí bánh với ca cao và vụn bánh quy. Chúng tôi để trong tủ lạnh qua đêm để bánh được thấm tốt.

Chúc ngon miệng!