Bánh nướng nhân mứt - 10 công thức từng bước trong lò nướng

Bánh nướng nhân mứt tự làm nổi tiếng với hương vị tươi sáng và lớp vỏ giòn ngon miệng. Bữa tiệc chiêu đãi sẽ là một dịp tuyệt vời để sum họp những người thân yêu bên bàn ăn gia đình. Hãy ghi lại 10 công thức nấu ăn ban đầu với mô tả chi tiết về quy trình! Ở đây bạn sẽ tìm thấy các phương pháp nấu ăn từ các loại bột khác nhau, cũng như một phiên bản nạc.

Bánh mài bơ thực vật với mứt tại nhà

Một lựa chọn đơn giản và tiết kiệm cho việc nướng tự làm là bánh nướng với mứt bơ thực vật. Món ngon hợp khẩu vị có thể dùng với trà. Những người thân yêu của bạn sẽ đánh giá cao sản phẩm ngọt ngào.

• 
  Đánh trứng gà với đường và vani cho đến khi mịn.
• 
  Chuyển bơ thực vật qua máy xay thô. Sản phẩm không nên mềm vì điều này.
• 
  Nhúng bơ thực vật vào hỗn hợp trứng. Chúng tôi cũng nhúng bột mì và soda ngâm với giấm ở đây.
• 
  Nhào một khối bột đặc. Chúng tôi đặt một phần nhỏ hơn của nó vào tủ đông trong một thời gian.
• 
  Cán mỏng phần sản phẩm còn lại và cho vào khay nướng.
• 
  Phủ lên trên lớp bột một lớp mứt vừa ăn.
• 
  Xoa miếng bột đã đông cứng. Rắc phần nhân này lên và cho phần trắng vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 độ. Chúng tôi nấu trong khoảng 20 phút.
• 
  Chia bánh ngọt thành nhiều phần và dùng với trà!

Bánh bơ nghiền giòn với mứt

Một ý tưởng sáng tạo cho món trà tự làm là bánh mứt nạo giòn. Bột trong bơ sẽ làm cho bánh nướng mềm và thơm. Thưởng thức một công thức tráng miệng đơn giản, ngon.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 8

Thành phần:

• Bột mì - 600 gr.
• Bơ - 1 gói.
• Mứt - 1 muỗng canh.
• Đường - 200 gr.
• Muối - 1 nhúm
• Bột nở - 2 muỗng cà phê
• Trứng - 2 chiếc.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê
• Đường bột - 3 muỗng canh
• Kem - 100 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Đánh trứng với đường, sau đó thêm bột mì, bột nở, muối và bơ đun chảy vào. Nhào kỹ thực phẩm cho đến khi thành một khối bột đặc.
2. Cho bột vào ngăn đá trong 40 phút. Sau khi sản phẩm đông lạnh, chà xát nó trên một máy xay thô.
3. Đặt một nửa nguyên liệu lên khay nướng có lót giấy da.
4. Dùng tay nhồi chặt lớp bột lại cho mứt dẻo đều.
5. Đánh bông kem và đường cho đến khi bông xốp. Chúng tôi phân phối khối lượng lớn hơn mứt.
6. Rắc phần nhân bánh còn lại lên trên. Chúng tôi nướng món ăn trong 20 phút ở 180 độ.
7. Một chiếc bánh giòn với nhân sền sệt đã sẵn sàng. Cắt và phục vụ bánh nướng!

Bánh nướng nhân phomai và mứt trong lò nướng tinh tế và thoáng mát

Hương vị tinh tế và chiếc bánh nghiền thoáng mát đi kèm với nhân phô mai và mứt. Những chiếc bánh ngọt vừa phải sẽ trở thành món ăn sáng giá trên bàn tiệc của bạn. Phục vụ cho bữa tiệc trà thân tình với cả nhà!

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Bột mì - 300 gr.
• Bơ - 100 gr.
• Trứng - 1 quả.
• Đường - 3 muỗng canh

Để điền:

• Mứt - 1 muỗng canh.
• Phô mai que - 300 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Đường - 1 muỗng canh
• Semolina - 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Để làm bột, đầu tiên bạn phải rây bột. Sau đó cho đường, trứng gà và bơ đã làm mềm vào. Chúng tôi nhào các sản phẩm thành một cục chặt chẽ.
2. Chúng tôi gửi khối kết quả để đóng băng trong tủ đông.
3. Lúc này, bạn có thể chuẩn bị phần nhân sữa đông. Đánh đều phô mai, trứng gà và đường. Một khối lượng tươi tốt sẽ đi ra.
4. Bào bột đông lạnh. Chúng tôi trải hầu hết nó thành một lớp dày trong một đĩa nướng.
5. Chúng tôi phân phối khối lượng sữa đông trên bề mặt.
6. Đổ mứt tiếp theo.
7. Chúng tôi lấp đầy món khai vị với phần còn lại của bột nghiền. Chúng tôi nướng món ăn trong 20 phút. Nhiệt độ tối ưu là 180 độ.
8. Chúng ta làm nguội chiếc bánh đã xay thành phẩm, chia thành nhiều phần và chiêu đãi những người thân yêu nhé!

Làm thế nào để làm bánh mứt nạc xay không trứng?

Bánh mứt nạo nổi tiếng có thể được làm theo công thức nạc mà không cần thêm trứng hoặc các sản phẩm động vật khác. Món ăn ngon miệng này cũng phù hợp với thực đơn thuần chay.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Bột mì - 300 gr.
• Bơ thực vật - rau - 200 gr.
• Trứng - 1 quả.
• Kem chua - 2 muỗng canh
• Mứt - 120 gr.
• Đường - 100 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Rây bát vào một chiếc bát sâu. Đặt các viên bơ thực vật đã làm mềm ở đây. Điều quan trọng là chọn một sản phẩm không chứa sữa.
2. Dùng tay nhào các nguyên liệu rồi cho đường vào.
3. Nhào sản phẩm cho đến khi thành một cục mịn, đồng nhất.
4. Chia bột thành hai viên. Một cái phải nhỏ hơn cái kia. Chúng tôi đặt cái nhỏ trong tủ đông.
5. Lăn phần bột còn lại thành một lớp mỏng mịn. Chúng tôi đặt nó trên một tấm nướng với giấy da.
6. Phủ mứt lên đế bánh cho vừa ăn.
7. Chúng tôi lấy phần bột còn lại từ tủ đông ra, xoa nó và phân phối nó trên nhân. Chúng tôi nướng phôi trong 20 phút ở nhiệt độ 200 độ.
8. Để nguội chiếc bánh đã hoàn thành một chút, chia thành nhiều phần và phục vụ!

Công thức từng bước để làm bánh kem chua nạo nhân mứt

Món bánh dẻo và hồng hào được làm từ bột kem chua. Nhân mứt làm cho các món nướng trở nên đậm đà hơn. Một món ăn dễ sử dụng sẽ tạo nên một công ty tuyệt vời cho một tách trà hoặc cà phê.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 8

Thành phần:

• Bột - 500 gr.
• Bơ - 200 gr.
• Trứng - 1 quả.
• Kem chua - 2 muỗng canh
• Mứt - 100 gr.
• Đường - 100 gr.
• Bột nở - 10 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Để bơ tan chảy một chút và kết hợp với đường. Chúng tôi bắt đầu đánh trứng các sản phẩm.
2. Đánh bằng máy trộn cho đến khi tạo thành một khối bông mịn. Dần dần thêm trứng và kem chua. Sau đó thêm bột mì với bột nở.
3. Tách một phần nhỏ ra khỏi bột và cho vào tủ đông. Cán mỏng phần còn lại của sản phẩm và đặt trên khay nướng.
4. Phủ lên bề mặt bột một lớp mứt mỏng.
5. Chúng tôi chà phôi đông lạnh. Rắc vụn bánh lên mặt bánh.
6. Chúng tôi nướng món ăn trong 20 phút. Nhiệt độ thích hợp cho việc này là 200-220 độ.
7. Cắt món tráng miệng đã hoàn thành thành các miếng bằng nhau. Xong, món ngon có thể được dọn ra bàn!

Một công thức đơn giản và ngon cho bánh nướng với sốt mayonnaise trong lò nướng

Một món chè đơn giản và ngon là bánh mứt nạo. Món tráng miệng tự làm có thể được chuẩn bị với sốt mayonnaise. Đánh giá cao một ý tưởng ẩm thực ban đầu cho bữa tiệc trà của bạn.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 8

Thành phần:

• Bột - 500 gr.
• Bơ - 200 gr.
• Trứng - 1 quả.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh
• Mứt - 100 gr.
• Đường - 100 gr.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê
• Nước chanh - 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Rây bột mì và muối nở vào âu sâu. Xoa bơ ở đây.
2. Dùng tay nhào kỹ thức ăn.
3. Đánh trứng với đường, nước cốt chanh và sốt mayonnaise riêng.
4. Chúng tôi kết hợp hỗn hợp lỏng với hỗn hợp khô. Nhào thành một khối bột đặc. Chúng ta tách một phần nhỏ và cho vào ngăn đá. Lăn sản phẩm còn lại.
5. Cho bột đã cán mỏng vào khay nướng.Phủ lớp mứt lên trên.
6. Bào phần bột đã đông cứng.
7. Rắc nhân lên với khối lượng đã xay. Chúng tôi nướng món ăn trong 20 phút ở nhiệt độ 200 độ.
8. Sẵn sàng xay bánh đã sẵn sàng! Chia món ăn thành nhiều phần và phục vụ!

Một công thức nhanh chóng cho một chiếc bánh nướng nhân mứt nhanh chóng

Có thể làm bánh mứt nạo tự làm mà không cần làm đông bột. Công thức này sẽ tiết kiệm đáng kể thời gian của bạn và cho phép bạn phục vụ các món nướng đến bàn nhanh nhất có thể!

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 8

Thành phần:

• Bột - 550 gr.
• Bơ - 200 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Mứt - 200 gr.
• Đường - 200 gr.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê
• Giấm - 1 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt bơ thành khối vuông. Trộn thành phần trong một cái bát sâu với đường và trứng gà.
2. Chúng tôi nhào các sản phẩm. Tốt nhất là sử dụng máy trộn.
3. Đổ bột mì (500 gr.) Vào khối và thêm soda, pha với giấm.
4. Chúng tôi tiếp tục nhào phôi.
5. Để riêng một phần bột nhỏ. Lăn phần còn lại và trải lên khay nướng bằng giấy da.
6. Đậy chặt phần đế bằng mứt.
7. Trộn phần bột còn lại với 50 gr. bột mì. Sau đó, chúng tôi nghiền sản phẩm và rắc nhân bánh với các mảnh vụn thu được.
8. Chúng tôi nướng món ăn ở 200 độ trong khoảng 20 phút.
9. Để món tráng miệng nguội và chia thành nhiều phần.
10. Sẵn sàng! Phục vụ món ngọt công thức nhanh chóng!

Bánh nghiền nguyên bản với bơ thực vật và kefir với mứt

Món tráng miệng tự làm cho trà có thể được chuẩn bị trong lò nướng với nhân mứt thơm. Đánh giá công thức ban đầu cho món bánh kefir bào. Hãy làm hài lòng những người thân yêu của bạn với một món ăn ngon và đơn giản.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 8

Thành phần:

• Bột - 550 gr.
• Bơ thực vật - 200 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Kefir - 100 ml.
• Mứt - 100 gr.
• Đường - 200 gr.
• Đường bột - để trang trí.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Đánh tan trứng với đường. Cho bơ thực vật đã cắt thành từng miếng nhỏ vào hỗn hợp.
2. Nhào khối lượng và bắt đầu đổ kefir vào nó.
3. Cho bột mì đã rây với bột nở. Nhào các sản phẩm thành một khối bột chắc và đàn hồi.
4. Chúng tôi tách một phần ba phôi và cho vào tủ đông. Cán mỏng phần lớn.
5. Chúng tôi tạo thành một chiếc bánh. Phủ lớp mứt đã cuộn lên trên và rắc bột đông lạnh đã xay lên trên.
6. Chúng tôi nướng món tráng miệng trong 20 phút ở nhiệt độ 200-250 độ.
7. Để nguội bánh thành phẩm, rắc đường bột lên trên, chia thành từng phần và dùng. Tự lo lấy thân!

Công thức từng bước đơn giản để làm mứt và bánh táo tự làm

Được nhiều người yêu thích và dễ thực hiện, bánh mài có thể được chế biến với nhiều loại nhân khác nhau. Kiểm tra tùy chọn mứt và táo. Món ngon ngọt và thơm rất hợp với một tách trà nóng.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 8

Thành phần:

• Bột mì - 600 gr.
• Bơ thực vật - 200 gr.
• Quả táo - 1 cái.
• Mứt - 200 g
• Trứng - 1 quả.
• Đường - 200 gr.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Xoa bơ trên máy xay thô. Chúng tôi trải phôi trong một đĩa sâu.
2. Thêm đường vào bơ đã xay.
3. Thêm trứng gà và bột nở vào.
4. Sau đó đổ bột mì đã rây ra.
5. Dùng tay nhào các sản phẩm cho đến khi bạn được một khối bột đặc và mịn.
6. Chúng tôi tách 1/3 số hôn mê và cho vào tủ đông.
7. Hầu hết có thể được bảo quản lạnh trong thời gian ngắn.
8. Lúc này, chúng ta sẽ giải quyết việc trám răng. Chúng tôi rửa táo.
9. Cắt nó thành những miếng mỏng nhỏ. Vỏ có thể được để nguyên.
10. Chúng tôi lấy bột từ tủ lạnh ra và cán thành một lớp mỏng. Chúng tôi chuyển phần đế lên một tấm nướng, hơi gài các cạnh.
11. Trải một lớp mứt.
12. Tiếp theo, xếp các lát táo ra đĩa.
13. Chúng tôi lấy bột từ tủ đông ra và xoa. Đóng nhân bằng dăm bào.
14. Chúng tôi nướng món ngon trong 20 phút ở nhiệt độ 200 độ. Sau đó, chúng tôi làm nguội sản phẩm và cắt nó.
15. Dọn bánh táo và mứt ra bàn!

Bánh nướng thơm ngon với bơ, mứt và các loại hạt

Một phiên bản nhẹ hơn của món bánh bào nổi tiếng có thể được nướng với nhân mứt và các loại hạt. Món ăn sẽ ít calorie hơn so với công thức truyền thống.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Bột mì - 200 gr.
• Bơ - 100 gr.
• Quả óc chó - 40 gr.
• Mứt - 150 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Đường - 30 gr.
• Bột nở - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Đập trứng gà ra bát sâu lòng. Chúng tôi cũng gửi đường ở đây.
2. Đánh tan khối trứng và nhúng các miếng bơ mỏng vào đó. Chúng tôi đặt các món ăn với các thành phần trong một nồi nước. Khuấy cho đến khi bơ tan chảy.
3. Đổ bột mì đã rây với bột nở vào hỗn hợp còn ấm.
4. Nhào bột cho đến khi chắc. Chúng tôi chia nó thành hai phần. Một cái phải nhỏ hơn cái kia. Chúng tôi đặt nó trong tủ đông trong một thời gian.
5. Lăn phần còn lại thành một lớp mỏng.
6. Xếp mứt và hạt óc chó đã nghiền nhỏ lên trên.
7. Bào bột đông lạnh. Đổ nhân vào với phần vụn thu được. Ta nướng trong 15-20 phút ở nhiệt độ 180 độ
8. Để bánh nguội một chút, chia thành nhiều phần và phục vụ!