Bánh Tortillas phô mai - 10 công thức chế biến từng bước trên chảo chiên

Khi bạn muốn ăn gì đó, nhưng không còn thời gian, bạn có thể làm bánh phô mai luôn. Nó rất ngon và thiết thực. Ngay cả ngày hôm sau, chúng vẫn không bị mất mùi vị và có thể được phục vụ với món đầu tiên. Chúng tôi đã đặc biệt chọn ra 10 công thức tuyệt vời để làm bánh phô mai bằng chảo.

Bánh pho mát ngon trên kefir trong chảo

Công thức làm bánh phô mai nhanh và ngon, nhờ bột nhào với kefir, chúng trở nên thoáng và mềm. Chúng có thể được chuẩn bị cho bữa sáng hoặc bữa trưa.

Giờ nấu ăn: 50 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 4

• 
  Bào pho mát trên một máy xay thô. Định lượng 50 gam cho phần nhân.
• 
  Cho kefir, đường, muối, muối nở, bột mì và pho mát vào bát. Nhào bột.
• 
  Chia bột thành các phần tư và cán thành những chiếc bánh mỏng. Cho một ít phô mai bào vào giữa mỗi chiếc bánh mì dẹt, cuộn bột lại thành một chiếc túi và cán mỏng một lần nữa.
• 
  Chiên bánh trong dầu thực vật cả hai mặt.
• 
  Dùng khăn giấy thấm cho bánh phẳng và dọn ra đĩa.

---

Chúc ngon miệng!

Cách làm bánh bông lan phô mai sữa thơm ngon?

Bánh ngô thơm, mềm và bổ dưỡng. Những chiếc bánh này có thể được gọi là đa chức năng, chúng có thể dùng làm trà vào bữa sáng, dùng làm súp cho bữa trưa, hoặc chỉ ăn nhẹ với chúng trong ngày.

Giờ nấu ăn: 50 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 4-6.

Thành phần:

Bột mì - 1,5-2 muỗng canh.

Sữa - 0,5 muỗng canh.

Trứng - 1 quả.

Phô mai - 50-70 gr.

Dầu thực vật - để bôi trơn bề mặt làm việc.

Quá trình nấu ăn:

1. Đánh trứng với sữa.
2. Sau đó, thêm một nửa bột đã rây và khuấy các nguyên liệu cho đến khi mịn.
3. Bào phô mai và cho vào bát.
4. Đổ phần bột còn lại vào từng phần và nhào bột. Để bột không dính vào tay, hãy chải chúng bằng dầu thực vật.
5. Chia bột thành nhiều phần bằng nhau. Bôi trơn bề mặt làm việc bằng dầu thực vật, lăn những chiếc bánh tròn trên đó.
6. Chiên bánh trong chảo khô cả hai mặt cho đến khi chín vàng. Phục vụ ấm hoặc ướp lạnh.

Chúc ngon miệng!

Bánh phô mai mềm và béo ngậy với kem chua

Bánh ngô phô mai nhanh sẽ giúp bạn khi bạn cần tổ chức một bữa ăn nhẹ tự phát. Tốt nhất là nhào bánh trên các sản phẩm sữa lên men, ví dụ như kem chua, khi đó chúng sẽ bông và vụn.

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn: 6.

Thành phần:

Phô mai - 150 gr.

Kem chua - 150 ml.

Trứng gà - 2 chiếc.

Bột mì - 2 muỗng canh.

Thì là - 1 bó.

Muối để nếm.

Tiêu đen xay - để nếm.

Bột nở cho bột nhào - 0,5 muỗng cà phê.

Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Bào pho mát trên một máy xay thô. Cho phô mai, kem chua, trứng, muối và tiêu xay vào tô. Rau ngót rửa sạch, lau khô, dùng dao thái nhỏ cho vào bát.
2. Khuấy tất cả các thành phần cho đến khi mịn.
3. Rây bột mì rồi cho vào tô, nhào cho bột mịn.
4. Nó sẽ có độ sệt gần giống với kem chua đặc.
5. Dùng thìa múc bột vào chảo đã đun nóng trước. Chiên bánh ở cả hai mặt trên lửa vừa phải cho đến khi chúng có màu vàng nâu đẹp mắt. Kích thước của bánh ngô có thể được yêu thích.
6. Đặt bánh đã hoàn thành trước trên khăn giấy để loại bỏ chất béo dư thừa, sau đó chuyển ra đĩa và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Bánh phô mai rất nhanh trong 15 phút vội vàng

Nhanh chóng đánh bông phô mai, có thể dễ dàng hơn. Hơn nữa, nguyên liệu cho món ăn này luôn có thể được tìm thấy trong tủ lạnh. Công thức này có thể giúp bạn trong trường hợp có khách đến bất ngờ.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn: 8.

Thành phần:

Kefir - 150 ml.

Baking soda - 0,5 muỗng cà phê

Bột mì loại cao cấp nhất - 215 gr.

Muối - 7-10 gr.

Đường - 10-15 gr.

Phô mai - 100 gr.

Bơ - 20 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ kefir vào bát, thêm muối, soda và đường vào đó, di chuyển.
2. Sau đó cho 2/3 lượng bột đã rây vào, bắt đầu nhào bột.
3. Đổ phần bột còn lại theo từng phần nhỏ, đảm bảo bột không bị vón cục quá chặt. Bào pho mát trên một máy xay thô.
4. Chia bột thành 8 phần, cán mỏng. Đặt một ít phô mai lên mỗi bánh tortilla và gấp các mép bột về phía giữa. Cuộn các túi đã tạo thành một lần nữa bằng ghim lăn.
5. Chiên các miếng bánh mì đã được phủ trên lửa vừa trong 2-3 phút cho mỗi mặt.
6. Bôi mỡ bánh nóng với bơ. Những chiếc bánh này rất ngon khi ăn ấm khi phô mai vẫn còn tan chảy.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu bánh phô mai PP trong chảo chiên?

Những chiếc bánh này có rất nhiều ưu điểm. Chúng được chế biến nhanh chóng từ những nguyên liệu giá cả phải chăng và một món ăn như vậy có thể được coi là an toàn nhờ PP. Ngoài ra, màu sắc hồng hào đẹp mắt của chúng khiến bạn thèm ăn và muốn thử ngay.

Giờ nấu ăn: 35 phút

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn: 2.

Thành phần:

Phô mai que - 170 gr.

Bột gạo - 4 muỗng canh

Phô mai - 400 gr.

Trứng gà - 2 chiếc.

Rau thơm - để nếm.

Dầu nạc - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Chà pho mát nhỏ qua rây mịn hoặc đánh bằng máy xay sinh tố. Trộn hỗn hợp sữa đông với trứng.
2. Bào pho mát trên một máy xay thô. Cho phô mai, bột gạo và gia vị khô vừa ăn vào tô.
3. Nhào bột, nó sẽ hơi đặc hơn so với bánh kếp.
4. Chiên bánh trên lửa vừa, đậy nắp lại. Bạn có thể chiên bánh bằng chảo chống dính mà không cần dùng dầu.
5. Ăn nóng với rau và rau thơm.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước cho món bánh ngô chiên phô mai và thảo mộc

Bạn có thể sắp xếp một bữa sáng ngon miệng hoặc bữa tối nhẹ nhàng bằng cách làm bánh pho mát với các loại thảo mộc. Tất cả mọi người, không có ngoại lệ, đều thích món ăn này, vì vậy chắc chắn bạn nên có công thức này trong sổ tay nấu ăn của mình.

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 3-4.

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

Kefir - 130 ml.

Baking soda - ¼ tsp

Muối - ¼ tsp

Bột loại cao nhất - 1,5 muỗng canh.

Để điền:

Phô mai ngâm chua - 80 gr.

Phô mai cứng - 50 gr.

Greens - 1 bó.

Bơ - 50 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ kefir ở nhiệt độ phòng vào bát, thêm soda vào, trộn đều và để trong 15 phút.
2. Sau đó cho muối và bột mì đã rây vào, nhào bột.
3. Bào pho mát trên một máy xay thô. Phô mai ngâm muối có thể được làm vụn một cách đơn giản. Rửa sạch rau và dùng dao thái nhỏ. Kết hợp các thành phần này trong một cái bát.
4. Chia bột thành 3-4 phần bằng nhau, cán mỏng và cho phần nhân lên trên.
5. Nối các mép bánh vào chính giữa, sau đó cán mỏng lại bằng cán mỏng nhất có thể nhưng đảm bảo nhân bánh không bị bung ra ngoài.
6. Chiên bánh trong chảo đã được làm nóng khô ở cả hai mặt, mỗi bên 1-2 phút.
7. Bôi mỡ bánh nóng với bơ. Kem chua và nước sốt tỏi rất hợp với những món bánh như vậy.

Chúc ngon miệng!

Bánh phô mai mềm và ngon ngọt trên chảo

Bánh phô mai sữa đông không chỉ tốt vì hương vị của chúng mà còn vì chúng có thể được ăn lạnh.Chúng vô cùng ngon ngọt và mềm mại, với trà hoặc nước dùng, chúng sẽ tạo ra một tâm hồn ngọt ngào.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn: 2-3.

Thành phần:

Phô mai que - 150 gr.

Phô mai - 100 gr.

Bột của loại cao nhất - 100-150 gr.

Trứng gà - 1 quả.

Hành lá - 10 gr.

Muối để nếm.

Tiêu đen xay - để nếm.

Dầu thực vật - 2 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Dùng nĩa nghiền nhỏ sữa đông để không bị vón cục lớn. Bào pho mát trên một máy xay thô.
2. Trong một bát, kết hợp phô mai, pho mát, trứng, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
3. Tiếp theo, bạn cho bột mì đã rây và hành lá cắt nhỏ vào. Nhào thành một khối bột tortilla đồng nhất.
4. Cán bột thành một lớp dày 0,5-0,7 cm. Cắt bột thành từng miếng. Đun nóng dầu thực vật trong chảo, cho bánh vào chiên vàng đều hai mặt.
5. Sau đó cho bánh ngô đã hoàn thành ra đĩa và dùng với nước sốt tùy thích.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm bánh ngô với nhân phô mai

Bánh mì dẹt phủ phô mai được nhiều người yêu thích. Bí quyết thành công chính của họ nằm ở lớp phô mai sền sệt tinh tế, tan chảy khi nướng và ẩn bên trong bánh. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho điều kỳ diệu này trong công thức dưới đây.

Giờ nấu ăn: 50 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

Đối với bài kiểm tra:

Bột - 2 muỗng canh.

Kefir - 1 muỗng canh.

Trứng gà - 1 quả.

Baking soda - 1 muỗng cà phê

Muối để nếm.

Để điền:

Suluguni - 100 gr.

Phô mai cứng - 100 gr.

Dầu thực vật - để chiên.

Bơ - 50 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Bào pho mát cứng và suluguni trên máy xay thô. Trộn các thành phần này với nhau.
2. Đổ kefir vào bát, thêm một chút soda, trộn đều, kefir sẽ hơi sủi bọt. Sau đó cho trứng và bột mì đã rây vào.
3. Chúng tôi không khuyên bạn nên cho toàn bộ lượng bột vào một lúc, tốt hơn nên làm điều này dần dần để điều chỉnh độ đặc của bột, không nên quá chặt.
4. Chia bột thành các phần bằng nhau, cán mỏng, cho một ít nhân phô mai lên trên mỗi viên. Sau đó quấn các mép bột về phía giữa, bạn được một túi có nhân bên trong, dùng cán mỏng cán mỏng hoặc dùng tay cán mỏng.
5. Chiên hai mặt bánh trong dầu thực vật cho đến khi chín vàng. Bôi bánh ngô nóng với bơ trước khi phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Cách làm bánh bông lan phô mai khachapuri ngon như thế nào?

Để hòa mình một chút vào bầu không khí của Georgia huyền diệu hoặc khuấy động những kỷ niệm êm đềm, hãy chuẩn bị bánh pho mát a la khachapuri tại nhà. Công thức rất đơn giản và không mất nhiều thời gian.

Giờ nấu ăn: 25 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn: 2-4.

Thành phần:

Bột mì - 160 gr.

Dầu thực vật - 2 muỗng canh

Kefir - 250 ml.

Soda - 0,5 muỗng cà phê

Phô mai - 200 gr.

Trứng gà - 1 quả.

Muối - 1 nhúm

Quá trình nấu ăn:

1. Bào pho mát hoặc nghiền bằng nĩa.
2. Cho kefir, muối nở, trứng, muối và bột mì vào tô. Bạn sẽ có được một khối bột với độ đặc của bánh kếp. Làm nóng chảo, đổ dầu thực vật vào. Dùng thìa múc bột ra và vuốt cho bột mịn.
3. Phết phô mai đã nghiền lên toàn bộ bề mặt bánh.
4. Đặt phần bột còn lại lên trên miếng phô mai. Giảm nhiệt và đậy chảo bằng nắp.
5. Khi các mép bánh đã chín vàng, lật mặt bánh còn lại.
6. Nếu muốn, một chiếc bánh phô mai a la khachapuri có thể được bôi mỡ bằng bơ.

Chúc ngon miệng!

Công thức đơn giản cho món bánh phô mai với giăm bông trong chảo

Phô mai và giăm bông là sự kết hợp hoàn hảo, đặc biệt là khi nói đến bánh ngô phô mai nhồi. Bạn chắc chắn sẽ thích một món ăn vặt thịnh soạn như vậy.

Giờ nấu ăn: 50 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 6-8.

Thành phần:

Bột mì - 400 gr.

Kefir - 250 ml.

Giăm bông - 200 gr.

Phô mai - 200-250 gr.

Soda - 0,5 muỗng cà phê

Đường - 0,5 muỗng cà phê

Muối - 0,5 muỗng cà phê

Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ kefir vào bát, thêm soda, đường và muối, trộn đều. Sau đó cho phô mai đã xay và bột mì đã rây vào.
2. Nhào bột mềm, dẻo, không dính tay.
3. Bào thịt nguội hoặc cắt thành các dải nhỏ.
4. Chia bột thành 6 - 8 phần bằng nhau.
5. Cán mỏng từng miếng bột, cho nhân thịt nguội vào.
6. Sau đó gấp các mép bột vào giữa và giữ chặt chúng.
7. Lăn phần bột đã nhồi một lần nữa thành một chiếc bánh mỏng.
8. Chiên bánh tortillas trong chảo đã được đun nóng kỹ trong dầu thực vật. Để loại bỏ mỡ thừa, hãy dùng khăn giấy thấm nước cho bánh đã hoàn thành.
9. Phục vụ bánh tortilla thịnh soạn và ngon miệng với tương cà hoặc salad rau.

Chúc ngon miệng!