Garlic Arrows - 10 công thức nấu ăn từng bước

Vào giữa mùa hè, cư dân mùa hè thường phải đối mặt với câu hỏi làm gì với những mũi tên tỏi. Vứt chúng đi chắc chắn là không đáng. Xôi tỏi là một sản phẩm đa năng cho thực đơn gia đình. Nó có thể được chuẩn bị cho mùa đông, cũng như được sử dụng trong các món ăn hàng ngày nhất. Sử dụng 10 ý tưởng nấu ăn để sử dụng nguyên liệu trong nhà bếp của bạn.

Mũi tên xào tỏi trên chảo

Một ý tưởng độc đáo và dễ chuẩn bị cho bàn ăn của bạn - mũi tên xào tỏi. Một món ăn theo mùa có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ hoặc như một món ăn phụ của các món ăn khác.

Thời gian nấu: 15 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 4

• 
  Chúng tôi rửa mũi tên tỏi dưới nước. Chúng tôi cắt bỏ các đầu và chia sản phẩm còn lại thành các đoạn nhỏ.
• 
  Chúng tôi gửi thành phần đã chuẩn bị vào chảo đã được làm nóng trước.
• 
  Đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào các nội dung.
• 
  Sau đó thêm muối cho vừa ăn. Khuấy khối lượng.
• 
  Chúng tôi phết một ít tương cà chua và nấu món ăn trong khoảng 10 phút ở lửa vừa phải, thỉnh thoảng khuấy đều.
• 
  Món mũi tên tỏi thơm đã sẵn sàng. Dùng với bánh mì hoặc các món thịt. Bạn co thể thử!

Mũi tên tỏi với thịt Trung Quốc

Một công thức đơn giản đáng ngạc nhiên mang hơi hướng ẩm thực Trung Hoa - những mũi tên xào tỏi với thịt trên chảo. Món ăn sẽ làm bạn ngạc nhiên bởi hương thơm tươi sáng và vị cay vừa phải.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Mũi tên tỏi - 300 gr.
• Thịt lợn - 200 gr.
• Nước tương - 3 muỗng canh
• Hạt mè - 3 muỗng canh
• Tinh bột - 60 gr.
• Muối để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt một miếng thịt lợn thành các dải mỏng. Để nấu ăn, bạn cần sử dụng thịt đã rã đông.
2. Chiên các miếng thịt trong chảo với dầu thực vật. Nấu cho đến khi vàng nâu.
3. Chúng tôi rửa các mũi tên của tỏi. Cắt bỏ các đầu và chỉ để lại các que màu xanh lá cây.
4. Cắt tỏi thành những miếng vuông nhỏ rồi cho vào chảo cùng với thịt.
5. Chiên món ăn với muối và xì dầu cho đến khi các mũi tên tỏi chín mềm.
6. Chúng tôi đo lượng tinh bột cần thiết. Chúng tôi gửi nó vào chảo. Đảo đều món ăn và đun nhỏ lửa thêm 5-7 phút.
7. Chúng tôi bày các món ăn nóng hổi ra đĩa theo khẩu phần, rắc hạt mè và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Mũi tên xào tỏi với thịt lợn trên chảo

Một món ăn ngon miệng và đơn giản cho bàn ăn của bạn - mũi tên tỏi với thịt lợn mềm. Ý tưởng ẩm thực đặc biệt phù hợp với mùa hè, nhưng nó cũng có thể được thực hiện với sản phẩm đông lạnh xanh.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Mũi tên tỏi - 200 gr.
• Thịt lợn - 600 gr.
• Hành củ - 1 củ.
• Hạt tiêu Bungari - 0,5 hạt.
• Gừng để nếm.
• Nước tương - 1 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt thịt lợn thành các dải mỏng. Chiên sản phẩm trong dầu thực vật khoảng 5-7 phút.
2. Chia các mũi tên tỏi thành các phần nhỏ. Cắt nhỏ và hành tây với nửa quả ớt chuông.
3. Chà xát một ít gừng tươi.
4. Thêm thức ăn băm nhỏ vào thịt. Chúng tôi tiếp tục nấu ăn.
5. Muối và hạt tiêu, thêm một thìa nước tương và khuấy đều.
6. Chúng tôi nấu món ăn trong khoảng 5 phút cho đến khi màu đỏ.
7. Chia món chiên đã chiên xong thành nhiều phần và ăn kèm với món ăn kèm. Tự lo lấy thân!

Salad mũi tên tỏi cay Hàn Quốc

Một món ăn tự làm độc đáo và có độ cay vừa phải - mũi tên tỏi kiểu Hàn Quốc. Món khai vị lạnh sẽ làm người thân và khách của bạn ngạc nhiên thích thú. Nhiều món thịt có thể được bổ sung để thưởng thức.

Thời gian nấu: 3 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 3 giờ

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Mũi tên tỏi - 400 gr.
• Cà rốt - 1 củ.
• Nước tương - 50 ml.
• Muối - 2 nhúm.
• Đường - 1 muỗng cà phê
• Gia vị cho cà rốt Hàn Quốc - 2 muỗng cà phê
• Dầu thực vật - 70 ml.
• Giấm 9% - 1 muỗng cà phê
• Hạt mè để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi rửa các mũi tên tỏi. Chúng tôi cắt bỏ các đầu từ chúng và chia các thân cây còn lại thành các khối nhỏ.
2. Chúng tôi đun sôi nước trong một cái chảo. Chúng tôi nhúng các mũi tên tỏi vào đó và nấu chúng trong khoảng 2 phút. Sau đó, để ráo nước và để sản phẩm nguội hoàn toàn.
3. Làm nóng chảo với dầu thực vật và chiên các mũi tên trong đó khoảng 5-7 phút.
4. Lúc này, bạn hãy bào cà rốt thành những sợi mỏng. Bạn có thể sử dụng máy xay cà rốt Hàn Quốc cho việc này.
5. Trong một bát chung, kết hợp các mũi tên chiên với cà rốt. Chúng tôi bổ sung thực phẩm với muối, đường, gia vị Hàn Quốc, nước tương và giấm.
6. Khuấy khối lượng và gửi phôi vào tủ lạnh trong 3 giờ.
7. Rắc vừng rang lên đĩa và dọn ra bàn. Các mũi tên tỏi kiểu Hàn Quốc đã sẵn sàng!

Cách nấu món gà sốt tương tỏi như thế nào?

Một món ăn bổ dưỡng tự chế có thể được thực hiện với các mũi tên tỏi. Một sản phẩm màu xanh lá cây ngon miệng kết hợp với thịt gà và nước tương. Lấy đi một ý tưởng ẩm thực cho bữa tối của bạn.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Mũi tên tỏi - 200 gr.
• Phi lê gà - 200 gr.
• Nước tương - 100 ml.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ xì dầu vào chảo đun nóng. Chúng tôi nhúng các mũi tên đã chuẩn bị của tỏi vào đó. Chúng nên được rửa sạch trước và chia thành từng miếng nhỏ.
2. Cắt phi lê gà thành các dải mỏng và cho vào chảo với xì dầu và tỏi.
3. Chiên các sản phẩm trên lửa lớn cho đến khi đỏ mặt.
4. Khi nấu xong, nêm muối và tiêu cho món ăn vừa ăn. Tổng cộng, giữ lửa trong khoảng 10 phút.
5. Món gà và tỏi thơm lừng, ngon ngọt, bạn đã hoàn thành. Bạn có thể phục vụ món ăn cùng với funchose. Chúc ngon miệng!

Công thức đơn giản và ngon cho món trứng xào tỏi

Một món ăn sáng cho bữa sáng của gia đình là món trứng chiên mũi tên xào tỏi. Món cay sẽ làm bạn thích thú với hương thơm và đặc tính dinh dưỡng. Gây ngạc nhiên cho gia đình bạn với một ý tưởng ẩm thực ban đầu.

Thời gian nấu: 15 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Tỏi mũi tên - 1 bó.
• Trứng - 2 chiếc.
• Hành củ - 2 chiếc.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi rửa các mũi tên của tỏi. Cắt bỏ các mẹo từ chúng.
2. Cắt sản phẩm còn lại thành nhiều miếng nhỏ.
3. Chiên hành tây cắt nhỏ trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu. Chúng tôi cũng rải những mẩu nhỏ của mũi tên tỏi ở đây.
4. Muối và tiêu món ăn. Chúng tôi chiên những con bắn cho đến khi đỏ mặt, sau đó đập vỡ những quả trứng gà ở đây. Chúng tôi giữ khối lượng trên bếp cho đến khi chúng sẵn sàng.
5. Chúng tôi lấy món ăn ra khỏi bếp, đảo kỹ, bày ra đĩa và thêm rau thơm thái nhỏ vào. Đã xong, phục vụ cho điều trị của bạn!

Làm thế nào để đóng băng các mũi tên của tỏi cho mùa đông?

Đầu mũi tên tỏi có vị tươi sáng có nhiều công dụng trong ẩm thực. Sản phẩm thường được chiên như một món ăn kèm hoặc dùng để làm salad.Và để nuông chiều bản thân với một thành phần nguyên bản không chỉ trong mùa hè, hãy đông lạnh nó cho mùa đông.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần - 1 kg.

Thành phần:

• Mũi tên tỏi - 1 kg.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê
• Nước - 4 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa kỹ các mũi tên tỏi dưới nước, sau đó để sản phẩm khô hoàn toàn.
2. Chúng tôi xử lý thêm sản phẩm đã rửa sạch và sấy khô. Tất cả các ngọn phải được cắt bỏ và chỉ còn lại phần thân.
3. Chúng tôi cắt ống hút thu được hoặc dùng tay bẻ thành những miếng nhỏ bằng nhau.
4. Chúng tôi nhúng các miếng mũi tên vào một chảo nước muối. Đun sôi và để nhỏ lửa trong khoảng 7 phút. Sau đó, chúng tôi hoàn toàn xả nước.
5. Chúng tôi chuyển những phần thân cây đã luộc vào hộp nhựa và để nguội hoàn toàn.
6. Sau đó, thùng có thể được đóng lại và gửi để bảo quản mùa đông trong tủ đông. Bạn có thể thử phôi và sử dụng nó để nấu thêm bất cứ lúc nào!

Những mũi tên ngâm tỏi trong lọ cho mùa đông

Việc ướp mũi tên tỏi trong lọ sẽ không khó. Một sản phẩm ngon và thơm có thể khiến bạn thích thú với hình thức này quanh năm. Phục vụ nó như một món ăn nhẹ lạnh.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần - 200 gr.

Thành phần:

• Mũi tên tỏi - 200 gr.
• Muối - 20 gr.
• Đường - 10 gr.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Giấm 6% - 60 ml.
• Hạt tiêu đen - 3 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Rửa sạch các mũi tên tỏi và để khô hoàn toàn.
2. Cắt các đầu từ các mũi tên. Chia phần còn lại thành các phân đoạn nhỏ.
3. Chúng tôi rải các mũi tên tỏi đã chuẩn bị sẵn trong một cái lọ đã được khử trùng. Chúng tôi cũng đặt hạt tiêu đen ở đây.
4. Chúng tôi làm nóng hai cốc nước. Khuấy đều muối và đường ở đây cho đến khi tan hoàn toàn.
5. Đổ nước xốt sôi vào các mũi tên trong lọ. Thêm giấm ngay lập tức.
6. Chúng tôi đóng phôi bằng một cái nắp, lật nó lại và để nó cho đến khi nó nguội hoàn toàn.
7. Sản phẩm nguội có thể gửi bảo quản lâu dài ở nơi thoáng mát. Sẵn sàng!

Những mũi tên thơm ngon của tỏi với tương cà chua cho mùa đông

Một ý tưởng ban đầu để thu hoạch mùa đông tự chế - mũi tên tỏi với tương cà chua trong lọ. Hương vị tươi sáng và các món ăn thơm sẽ bổ sung cho bàn ăn của bạn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần - 500 gr.

Thành phần:

• Mũi tên tỏi - 500 gr.
• Tương cà chua - 120 gr.
• Muối - 1 muỗng cà phê
• Đường - 0,5 muỗng cà phê
• Ngò tây - 0,5 bó.
• Lá Bay - 1 cái.
• Ớt đỏ để nếm.
• Hạt tiêu đen - 8 chiếc.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh
• Giấm ăn - 1 muỗng cà phê
• Nước - 200 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi rửa sạch các mũi tên tỏi và chia thành các phần nhỏ. Cắt các đầu của sản phẩm và loại bỏ.
2. Trong một cái chảo nhỏ, cho nước, bột cà chua, muối, đường, hạt tiêu đen và lá nguyệt quế vào. Đun sôi các chất và nấu cho đến khi các thành phần khô được hòa tan, thỉnh thoảng khuấy đều.
3. Cuối cùng, đổ dầu thực vật và mùi tây cắt nhỏ vào. Chúng tôi tiếp tục cháy trong một phút nữa.
4. Sau đó, chúng ta nhúng các vết cắt tỏi vào hỗn hợp cà chua. Chúng tôi làm nhỏ lửa và nấu các nội dung trong 15 phút.
5. Sau đó, bắc chảo ra khỏi bếp. Thêm giấm ăn vào hỗn hợp và khuấy kỹ.
6. Chúng tôi trải sản phẩm nóng trực tiếp vào một cái lọ đã được khử trùng. Chúng tôi đặt khối lượng chặt chẽ.
7. Chúng tôi vặn phôi bằng nắp, làm nguội và gửi phôi để bảo quản ở nơi thoáng mát.
8. Một miếng tỏi mũi tên ngon miệng có thể được nếm thử bất cứ lúc nào trong năm.

Tỏi mũi tên dán qua máy xay thịt cho mùa đông

Một món mì mùa đông mặn có thể được làm bằng các mũi tên tỏi. Sản phẩm ban đầu có mùi thơm sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho nhiều món ăn tự làm.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần - 500 gr.

Thành phần:

• Mũi tên tỏi - 0,5 kg.
• Muối - 60 gr.

Quá trình nấu ăn:

2. Cắt đầu của các mũi tên tỏi. Chỉ nên còn lại các que màu xanh lá cây.
3. Chúng ta cho những thanh này vào một cái rây và rửa thật sạch bằng nước lạnh.Sau đó để sản phẩm khô hoàn toàn.
4. Cuộn nguyên liệu qua máy xay thịt. Bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố cho mục đích này.
5. Cho lượng muối cần thiết vào khối tỏi và trộn kỹ vài lần. Để nguyên khối lượng trong 5 phút.
6. Sau đó, chúng tôi đặt sản phẩm trong các lọ đã khử trùng.
7. Phôi có thể được vặn chặt bằng nắp đậy và bảo quản lâu dài trong phòng mát. Tỏi cay đã sẵn sàng!