Bít tết gà tây trong chảo - 8 công thức chế biến món bít tết ngon và ngọt

Ức gà tây ngon ngọt trên chảo nướng

Có thể nướng một miếng thịt ức gà tây ngon ngọt và sôi động trong chảo. Thịt hồng hào hấp dẫn kết hợp với các loại rau tươi và rau thơm. Dùng với bữa trưa hoặc bữa tối.

Thời gian nấu: 2 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 2

• 
  Tách phần ức gà ra khỏi xương. Chúng ta rửa sạch, lau khô và chà xát với hạt mù tạt.
• 
  Sau đó rắc sản phẩm với muối và thảo mộc Provencal.
• 
  Sau đó cho vú vào đĩa sâu lòng. Đổ đầy giấm rượu, dầu ô liu và nước cốt chanh. Chúng ta ướp trong tủ lạnh trong 2 giờ.
• 
  Làm nóng chảo nướng và phủ bơ lên ​​trên. Chúng tôi đặt các miếng bít tết ngâm chua ở đây.
• 
  Chiên trong 3 phút mỗi bên cho đến khi mặt đỏ tươi.
• 
  Chúng tôi đặt thịt gà tây làm sẵn trên đĩa, thêm rau và phục vụ!

Làm thế nào để nấu một miếng thịt gà tây với xương trong chảo chiên ngon?

Một ý tưởng nhanh chóng và dễ dàng cho bữa tối thịnh soạn tự làm - thịt gà tây nướng xương. Thịt ngon ngọt bên trong và giòn ở bên ngoài. Hãy thưởng thức những người thân yêu của bạn với một món ăn tươi sáng và thịnh soạn!

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Thịt gà tây có xương - 2 miếng.
• Nước tương - 1 muỗng cà phê
• Kem chua - 60 gr.
• Muối để nếm.
• Các loại thảo mộc đã được kiểm chứng để nếm thử.
• Mù tạt bỏ hạt vừa ăn.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Để nấu ăn, hãy chọn bít tết có xương. Một dùi trống gà tây là thích hợp cho việc này. Chúng ta rửa sạch thịt và lau sạch bằng khăn giấy.
2. Trộn kem chua với hạt mù tạt và một thìa cà phê nước tương vào một cái bát sâu. Đảo thức ăn.
3. Chà xát các đống trên xương với muối và các loại thảo mộc Provencal.
4. Phủ lên miếng thịt với nước sốt kem chua.
5. Chúng tôi chuyển phôi sang chảo chiên với dầu thực vật đang sôi.
6. Chúng tôi chiên thịt cho đến khi có màu đỏ tươi trên mỗi mặt.
7. Chúng tôi chuyển sản phẩm sang các đĩa chia nhỏ.
8. Chúng tôi bổ sung các món bít tết với xương với các loại rau để hương vị và phục vụ!

Bò bít tết mềm và ngon ngọt làm từ đùi gà tây

Để có một bữa tối sáng sủa và nhanh chóng cho hai người, bạn có thể nấu món bít tết đùi gà tây. Sản phẩm thịt sẽ làm bạn thích thú với hương vị ngon ngọt và tinh tế. Ăn kèm với rau sống và rau thơm.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Đùi gà tây - 2 chiếc.
• Nước tương - 100 ml.
• Mật ong - 50 gr.
• Mù tạt - 1 muỗng cà phê
• Tỏi - 1 tép.
• Chanh - ¼ chiếc.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Chặt chân gà tây thành miếng bít tết dày. Chúng tôi rửa chúng kỹ lưỡng.
2. Trong một bát sâu, trộn xì dầu với mật ong, muối và hạt tiêu đen. Chúng tôi nhúng thịt vào nước xốt.
3. Bôi mù tạt lên thịt.
4. Đổ phần chuẩn bị với nước cốt chanh. Chúng tôi ướp trong 10-15 phút.
5. Chúng ta bắc một chảo dầu thực vật lên bếp. Chiên các miếng thịt đùi ở đây cho đến khi giòn cả hai mặt.
6. 5 phút trước khi nấu, cho tép tỏi băm nhỏ vào dầu sôi. Điều này sẽ làm tăng thêm hương vị tươi sáng cho món ăn.
7. Những miếng bít tết thơm ngon đã sẵn sàng! Đặt chúng vào đĩa và đặt chúng trên bàn, bổ sung cho chúng với các loại rau tươi và rau thơm.

Công thức từng bước để nấu bít tết đùi gà tây trên chảo

Để có một bữa tối ngon miệng và đầy màu sắc cho hai người, bạn có thể chế biến món bít tết đùi gà tây. Món ăn sẽ khiến bạn thích thú với hương thơm cay nồng dễ chịu và hương vị tinh tế. Ăn kèm với các loại rau và rau thơm.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Thịt đùi gà tây - 2 miếng.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Hành củ - 1 củ.
• Chanh - 0,5 chiếc.
• Dầu thực vật - 50 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ nước lạnh lên đùi gà tây và dùng khăn lau sạch. Đánh đều với muối và gia vị cho vừa ăn. Đối với món ăn, ớt bột và hỗn hợp ớt là phù hợp.
2. Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng.
3. Vắt nước cốt của nửa quả chanh vào chỗ trống. Ướp với thịt khoảng 10 - 15 phút.
4. Chúng tôi làm nóng một chảo với dầu thực vật trên bếp. Đầu tiên, chiên miếng bít tết cho đến khi có màu đỏ tươi, sau đó đun với hành tây trong vòng 5-10 phút.
5. Đặt món ăn đã hoàn thành vào một đĩa chia nhỏ. Chúng tôi bổ sung thịt với rau, rau thơm và phục vụ nó tại bàn!

Làm thế nào để chiên bít tết gà tây tẩm bột ngon?

Một ý tưởng lành mạnh và bổ dưỡng cho bữa ăn tự làm là thịt gà tây nướng trong vụn bánh mì giòn. Sản phẩm thịt được kết hợp lý tưởng với rau tươi và bất kỳ món ăn phụ nào để thưởng thức.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Phi lê gà tây - 0,5 kg.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột mì - 100 gr.
• Bánh mì vụn - 150 gr.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Rã đông phi lê gà tây và chia thành từng khoanh cỡ 1cm.
2. Đập nhẹ từng miếng, sau đó rắc muối và hạt tiêu đen.
3. Sau đó lăn thịt trong bột mì.
4. Sau đó ta nhúng sản phẩm vào hỗn hợp trứng đã đánh bông.
5. Cuối cùng, rắc những miếng gà tây vụn bánh mì lên trên.
6. Ta bắc chảo lên bếp, đổ dầu thực vật vào rồi bày những miếng thịt bò tẩm bột đã chuẩn bị sẵn. Chiên cho đến khi xuất hiện lớp vỏ vàng tươi.
7. Những miếng bít tết giòn hấp dẫn đã sẵn sàng. Bày ra đĩa và chiêu đãi gia đình bạn nhé!

Thịt gà tây nướng mềm ngọt trong chảo với rau

Để có một bữa ăn sáng sủa và ngon miệng, bạn có thể nấu thịt gà tây với rau củ. Món ăn thơm phức này sẽ khiến gia đình bạn ngạc nhiên về cách trình bày và hương vị nguyên bản. Hãy ghi chú lại một công thức bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Thời gian nấu: 50 phút

Thời gian nấu: 40 phút

Phần ăn - 5

Thành phần:

• Bít tết gà tây - 5 miếng.
• Cà chua - 3 miếng.
• Cà rốt - 3 chiếc.
• Hành củ - 2 chiếc.
• Hành lá - 1 mớ.
• Thì là - 1 bó.
• Rễ khô - 3 muỗng canh
• Mayonnaise - 5 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Lá Bay - 3 chiếc.
• Dầu thực vật - 100 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị nguyên liệu thôi nào. Chúng tôi rửa rau và các loại thảo mộc dưới nước, rã đông thịt.
2. Cho các miếng thịt gà tây vào một cái tô sâu. Rưới dầu thực vật, rắc muối và gia vị vừa ăn.
3. Chúng tôi chuyển phôi vào chảo. Đậy vung và nấu trong khoảng 20 phút. Quay thịt.
4. Lúc này, chúng ta sẽ bắt đầu sơ chế rau. Bào cà rốt.
5. Chia cà chua thành những khoanh tròn mỏng.
6. Dùng dao cắt nhỏ các loại thảo mộc tươi.
7. Xay hành theo bất kỳ cách nào thuận tiện.
8. Đổ rễ khô ra đĩa. Cắt quá lớn.
9. Rắc rễ lên trên thịt chiên. Chúng tôi giảm lửa.
10. Chuẩn bị lá nguyệt quế và gia vị không muối.
11. Đổ một nửa sốt mayonnaise lên đĩa. Chúng tôi trải hành tây.
12. Sau đó, thêm cà rốt nạo.
13. Rắc thức ăn với gia vị. Chúng tôi đặt lá nguyệt quế ở đây và tiếp tục đun sôi nội dung.
14. Nhúng cà chua vào chảo.
15. Đổ phần sốt mayonnaise còn lại vào.
16. Rắc rau thơm lên trên.
17. Chúng tôi đậy nắp trống và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.
18. Đảo đều món ăn và để nguội một chút.
19. Chúng tôi bày các món bít tết ngon với rau ra đĩa và phục vụ!

Làm thế nào ngon và dễ dàng để chiên bít tết gà tây trong bột?

Một miếng bít tết giòn và chín vàng có thể được làm với thịt gà tây trong bột. Món ăn hợp khẩu vị này chế biến khá đơn giản và nhanh chóng. Ý tưởng sẽ phục vụ như một bữa trưa thịnh soạn và lành mạnh cho cả gia đình.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Đùi gà tây - 0,6 kg.
• Trứng - 1 quả.
• Bột - 2,5 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Tỏi xay - 0,5 muỗng cà phê
• Các loại thảo mộc đã được chứng minh - 0,5 muỗng cà phê
• Dầu thực vật - 100 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Cẩn thận tách thịt gà tây ra khỏi xương. Chúng tôi cố gắng không làm hỏng tính toàn vẹn của sản phẩm.
2. Nhẹ nhàng đập bỏ những mảng lớn quá, phủ màng bám vào chúng.
3. Đối với bột, kết hợp trứng, bột mì, muối, tiêu đen, các loại thảo mộc Provencal và tỏi khô. Đánh khối lượng cho đến khi mịn và không bị vón cục.
4. Chúng tôi nhúng từng miếng thịt vào bột và sau đó chiên trong dầu thực vật trên chảo nóng. Nấu cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.
5. Gà tây nướng thơm ngon được bổ sung thêm rau tươi và dọn ra bàn. Hãy chiêu đãi gia đình bạn!

Thịt gà tây thơm mềm sốt xì dầu

Món bít tết gà tây có hương vị hấp dẫn được làm trong nước xốt xì dầu. Một sản phẩm được ngâm kỹ sẽ mềm và ngon ngọt. Một ý tưởng hấp dẫn cho bàn ăn tại nhà của bạn.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Phi lê gà tây - 2 miếng.
• Nước tương - 80 ml.
• Hmeli-suneli - để nếm.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa kỹ phi lê gà tây. Lau sản phẩm bằng khăn giấy và cho vào đĩa sâu. Đổ hai muỗng canh dầu thực vật.
2. Sau đó đổ xì dầu vào. Trộn các miếng thịt.
3. Chúng tôi bổ sung việc chuẩn bị với các loại thảo mộc khô. Chúng tôi tạo những vết thủng nhỏ trên thịt bằng nĩa. Chúng ta ướp trong tủ lạnh khoảng 10-15 phút.
4. Cho các miếng bít tết đã ướp vào chảo dầu thực vật chiên. Chiên trên lửa lớn mỗi bên trong 3-4 phút.
5. Xếp những miếng thịt nướng đã hoàn thành vào đĩa cùng với đồ ăn kèm và các loại rau tươi. Phục vụ một món ăn sáng trên bàn!