Solyanka với xúc xích - 7 công thức từng bước để làm solyanka

Solyanka là một món ăn truyền thống của Nga. Món súp đặc với hương thơm cay và vị chua đã được ưa chuộng trong vài thế kỷ. Ngày nay, có rất nhiều lựa chọn để tự làm đồ ăn vặt. Hãy thử 7 công thức làm xúc xích và rau đã được chứng minh.

Công thức cổ điển để làm bánh mì kẹp xúc xích và bắp cải tươi

Một món ăn ngon và nhanh chóng tại nhà có thể được làm từ bắp cải tươi và xúc xích. Một công thức cổ điển đơn giản sẽ làm hài lòng kết quả. Món ăn sẽ có hương vị đậm đà và hợp khẩu vị.

Thời gian nấu: 50 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 6

• 
  Bóc vỏ hành và cắt thành khối vuông nhỏ.
• 
  Chúng tôi cũng gọt vỏ cà rốt. Chúng tôi cắt thành nhiều miếng.
• 
  Xay bắp cải trắng. Cho tất cả các loại rau đã chuẩn bị vào nồi.
• 
  Cắt khoai tây thành khối vuông. Chúng tôi thêm nó vào tổng khối lượng. Khuấy đều các thành phần và đun nhỏ lửa trong chảo trong 5 phút, đổ dầu thực vật vào.
• 
  Đổ nước muối từ lọ dưa chua vào ngập rau.
• 
  Xếp các lát dưa chuột muối chua ra đĩa.
• 
  Thêm tương cà chua.
• 
  Rắc thực phẩm với muối vừa ăn, đảo đều và đun nhỏ lửa lại khoảng 5-7 phút.
• 
  Đổ đầy nước vào đĩa. Chúng tôi cũng gửi những miếng xúc xích ở đây. Chúng ta giữ trên bếp cho đến khi khoai tây được. Khoảng 20-30 phút.
• 
  Món súp tự làm thơm phức với xúc xích đã sẵn sàng. Bày ra đĩa và chiêu đãi những người thân yêu!

Làm thế nào để nấu một món xúc xích và dưa cải bắp ngon bằng chảo?

Một con hodgepodge được nấu trên chảo đặc biệt dày và đậm đà. Hãy thử công thức làm xúc xích và dưa cải bắp tự làm đơn giản. Thích hợp cho những bữa cơm gia đình thịnh soạn.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Xúc xích - 400 gr.
• Dưa cải - 150 gr.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Dưa chuột muối - 1 miếng.
• Ô liu để nếm.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.
• Tương cà chua - 1 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Xay cà rốt với hành tây. Chúng tôi xào rau cho đến khi đỏ nhẹ.
2. Chúng tôi cũng cắt xúc xích thành các khối nhỏ. Chúng tôi đặt chúng với rau và tiếp tục chiên.
3. Cho dưa chuột cắt nhỏ và tương cà chua vào tổng khối lượng. Đổ nước sôi lên các nguyên liệu, muối và rắc gia vị.
4. Cho dưa cải vào chao, chắt hết nước cốt thừa. Chúng tôi gửi sản phẩm vào chảo. Chúng tôi đun nhỏ lửa món ăn trong khoảng 10 phút.
5. Đổ món đặc ra đĩa và thêm ô liu và rau thơm. Bạn có thể phục vụ nó đến bàn!

Thơm lừng với xúc xích và khoai tây cho vào chảo đun trên bếp

Bạn có thể chuẩn bị một món ăn sáng và thơm ở nhà với xúc xích và khoai tây. Món ăn hợp khẩu vị này sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho thực đơn bữa trưa của bạn. Phục vụ súp với kem chua, bánh mì và rau thơm.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Đùi gà - 1 cái.
• Xúc xích - 400 gr.
• Khoai tây - 3 chiếc.
• Dưa cải - 100 gr.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Dưa chuột muối - 3 miếng.
• Ô liu - 1 muỗng canh
• Chanh - 1/3
• Tương cà chua - 60 gr.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Chế nước luộc đùi gà vào nồi.
2. Lúc này, bạn gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng khối vuông và nhúng vào nước dùng đang sôi.
3. Cắt nhỏ hành tây và cà rốt. Chúng tôi xào các loại rau và sau đó thêm dưa chuột thái nhỏ và dưa cải chua vào chúng. Đun nhỏ lửa trong nước sốt cà chua trong 10 phút.
4. Chúng tôi chuyển hỗn hợp rau vào nước dùng. Chúng tôi cũng gửi khối xúc xích ở đây. Muối món ăn và rắc gia vị. Nấu thêm 20 phút và cuối cùng thêm chanh và các lát ô liu.
5. Súp đậm đà với xúc xích đã sẵn sàng. Đổ món ăn ra đĩa và phục vụ!

Làm thế nào để nấu một món ăn ngon và đậm đà trong nồi nấu chậm?

Có thể dễ dàng và nhanh chóng chuẩn bị những con hodgepodge tự chế trong một hộp đựng nhiều bánh. Món canh ngon miệng này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình thịnh soạn. Dùng với kem chua, bánh mì hoặc rau thơm!

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 1 giờ

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Thịt bò - 150 gr.
• Xúc xích - 200 gr.
• Xúc xích hun khói - 200 gr.
• Khoai tây - 3 chiếc.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Dưa chuột muối - 3 miếng.
• Dưa cải bắp - 2 muỗng canh
• Ô liu - 1 muỗng canh
• Chanh - 1/3
• Tương cà chua - 60 gr.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Lá Bay - 1 cái.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi làm sạch rau. Xoa cà rốt và thái nhỏ hành tây. Chiên thực phẩm trong chảo với bơ cho đến khi mềm.
2. Sau đó thái nhỏ dưa chua. Chúng tôi đính kèm chúng với rau chiên.
3. Chúng tôi rải dưa cải và tương cà chua, đảo đều các thứ và đun trên lửa nhỏ thêm 5 phút.
4. Cho phần chiên vào tô nhiều bánh. Chúng tôi cũng gửi thịt thái nhỏ, xúc xích và xúc xích tại đây.
5. Cắt khoai tây thành từng miếng vuông nhỏ. Chúng tôi cũng đặt sản phẩm trong một cái bát. Thêm lá nguyệt quế, muối và gia vị.
6. Đổ đầy nước vào bên trong. Chúng tôi đặt chế độ phù hợp để nấu súp trong 1 giờ.
7. Thêm ô liu 15 phút trước khi nấu.
8. Sau khi kết thúc chương trình, cho các khoanh chanh vào nồi canh. Chúng tôi giữ món ăn được đậy nắp trong 10 phút nữa.
9. Một món ăn ngon trong nồi nấu chậm đã sẵn sàng. Đổ vào bát và phục vụ!

Công thức từng bước để làm nhân xúc xích và xúc xích

Một công thức đơn giản để tự làm bánh mì - với việc bổ sung xúc xích và xúc xích. Hương vị thơm và đậm đà, món ăn sẽ làm đa dạng thực đơn thường ngày của bạn. Phục vụ món súp cho bữa tối với các loại thảo mộc và kem chua.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Thịt bò - 150 gr.
• Xúc xích - 200 gr.
• Xúc xích - 200 gr.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Bắp cải trắng - 100 gr.
• Dưa chuột muối - 4 miếng.
• Dưa chuột muối - 100 ml.
• Tương cà chua - 3 muỗng canh
• Ô liu để nếm.
• Muối để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho một miếng thịt bò vào nồi, đổ ngập nước. Ta bắc nồi nước dùng lên bếp.
2. Lúc này, chúng ta sẽ sơ chế xúc xích với xúc xích. Chúng tôi cắt chúng thành hình khối hoặc hình tròn nhỏ.
3. Làm nóng chảo với dầu thực vật rồi chiên nhẹ xúc xích.
4. Sau đó xay hành tây, bắp cải, cà rốt và dưa chua.
5. Rán riêng các loại rau. Đủ 5-7 phút, cuối cùng chúng ta trộn bột cà chua vào. Chúng tôi cho tất cả các thành phần vào nước dùng với thịt luộc. Nấu thêm 15 phút.
6. 5 phút trước khi nấu, bày ô liu thái nhỏ ra và đổ dưa chuột muối vào. Muối để nếm.
7. Một đĩa xúc xích và lạp xưởng thơm phức và bổ dưỡng đã sẵn sàng. Đổ canh ra bát và chiêu đãi những người thân yêu của bạn!

Món nộm nấm ngon với xúc xích và rượu sâm sấp

Một hương vị thú vị của món hủ tiếu tự làm có được khi thêm nấm và xúc xích. Bữa tối có thể được phục vụ cho bữa tối với các loại thảo mộc và kem chua. Món ăn sẽ làm bạn thích thú với một quy trình nấu nướng đơn giản và đem lại kết quả ngon miệng.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Xúc xích - 400 gr.
• Nấm Champignon - 150 gr.
• Hành củ - 1 củ.
• Bắp cải trắng - 150 gr.
• Dưa chuột muối - 4 miếng.
• Tương cà chua - 100g.
• Muối để nếm.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, phi thơm hành đã băm nhỏ trong dầu, sau đó đổ tương cà vào, đảo đều và đun nhỏ lửa thêm 5-7 phút.
2. Bắp cải trắng thái nhỏ. Chúng tôi rửa sạch champignons và chia thành các phần mỏng. Đun nhỏ lửa trong chảo, rắc muối.
3. Thêm hành tây với tương cà chua vào các sản phẩm, trộn đều và giữ trên bếp thêm 10 phút.
4. Đun sôi nước trong chảo. Chúng tôi nhúng thịt rang ở đó. Chúng tôi cũng thêm xúc xích thái nhỏ với dưa chua. Nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút và lấy ra khỏi bếp.
5. Đổ rau câu nóng hổi ra đĩa, thêm rau thơm, kem chua và dọn ra đĩa. Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon cho một con hodgepodge với xúc xích và dưa chua

Dưa chuột ngâm chua mang lại vị chua dễ chịu cho món dưa chuột tự làm. Hãy thực hiện một công thức nấu ăn sôi động cho bữa tối của gia đình bạn. Món ăn nóng có thể được phục vụ với các loại thảo mộc thơm và kem chua.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Thịt bò - 200 gr.
• Xúc xích - 400 gr.
• Khoai tây - 1 củ.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Dưa cải bắp - 2 muỗng cà phê
• Dưa chuột muối - 4 miếng.
• Ô liu - 50 gr.
• Muối để nếm.
• Lá Bay - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho thịt bò vào chảo xào cùng với gia vị và lá nguyệt quế. Đun sôi nước dùng.
2. Cắt khoai tây thành từng miếng vuông nhỏ và nhúng vào nước dùng đang sôi.
3. Cắt nhỏ hành tây và cà rốt. Chiên rau cho đến khi mềm trong dầu thực vật. Khoảng 3-5 phút.
4. Chúng tôi cũng đặt bắp cải, dưa chua cắt nhỏ và ô liu ở đây. Đun nhỏ lửa các nguyên liệu trong 10 phút nữa.
5. Chúng tôi chuyển chiên sang nước dùng với khoai tây. Thêm xúc xích thái nhỏ vào ngay lập tức. Chúng tôi thêm muối vào món ăn và giữ nó trên bếp thêm 10-15 phút.
6. Một nhà hàng phong phú với xúc xích và dưa chua đã sẵn sàng. Dọn ra đĩa với kem chua!