Cá chẽm đút lò - 6 công thức từng bước cho món cá chẽm nướng

Món cá vược nướng ngon miệng thuộc về ẩm thực Địa Trung Hải. Nếu bạn muốn nấu một món ăn thực sự của nhà hàng tại nhà, thì hãy sử dụng một loạt các công thức nấu ăn từng bước. Hãy làm hài lòng gia đình hoặc khách của bạn với một bữa tối cá ngon và đáng nhớ.

Cá chẽm ngon ngọt trong giấy bạc trong lò nướng

Để làm cho cá chẽm nướng ra nước ngọt và mềm, hãy nấu nó trong giấy bạc. Một món ăn bổ dưỡng, sôi động có thể được phục vụ cho bữa trưa hoặc bữa tối với bất kỳ món ăn kèm hoặc rau tươi nào.

Thời gian nấu: 50 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 2

• 
  Chúng tôi cắt rau mùi tây và hành tây. Đổ nước chanh và dầu ô liu lên thức ăn. Rắc gia vị và đảo đều.
• 
  Chúng ta rửa cá đã rửa sạch, xát muối và đặt lên khay nướng có phủ giấy bạc.
• 
  Đổ thịt với hỗn hợp dầu, rau thơm, hành và gia vị.
• 
  Dùng giấy bạc gói chặt sản phẩm.
• 
  Chúng tôi nướng món ăn trong 30 phút ở nhiệt độ 180 độ.
• 
  Cá vược ngon ngọt trong lò đã sẵn sàng. Phục vụ món ăn ra bàn!

Cá chẽm nướng rau củ trong lò

Một món ăn hoàn chỉnh cho bữa tối thịnh soạn của gia đình là cá vược kho rau củ. Bạn sẽ không mất nhiều thời gian cho quá trình nấu nướng, và bạn sẽ không phải chuẩn bị thêm một món ăn phụ.

Thời gian nấu: 50 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Cá chẽm - 4 con.
• Hạt tiêu Bungari - 2 hạt.
• Chanh - 1 quả.
• Ngò tây - 1 bó.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta rửa cá dưới vòi nước, rửa sạch nếu cần.
2. Chúng ta rửa sạch ớt chuông khỏi hạt. Cắt chanh thành từng lát, rửa sạch mùi tây.
3. Chà xát cá với muối và gia vị, rạch sâu và đặt lên khay nướng có lót giấy bạc.
4. Chúng tôi trải các lát chanh trên thân thịt.
5. Trên cùng với những miếng ớt chuông và mùi tây cắt nhỏ.
6. Chúng tôi bọc phần trống bằng giấy bạc. Chúng tôi nướng món ăn trong 30 phút ở nhiệt độ 180 độ.
7. Cá chẽm nướng rau củ đã sẵn sàng. Chuyển nó vào một đĩa phục vụ và phục vụ. Tự lo lấy thân!

Công thức từng bước để nấu cá chẽm với chanh trong lò nướng

Món cá vược hấp dẫn với hương vị cam quýt tinh tế là một giải pháp tuyệt vời cho bữa tối gia đình. Món ăn sẽ làm bạn thích thú với quy trình nấu nướng đơn giản và nhanh chóng. Ghi chú lại.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Cá chẽm - 2 con.
• Chanh -1 cái.
• Tỏi - 3 tép.
• Thì là để nếm thử.
• Muối để nếm.
• Tiêu trắng xay - để nếm.
• Dầu thực vật - 80 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi rửa cá vược dưới vòi nước. Cắt bỏ đầu và đuôi.
2. Chuẩn bị chanh, rau thơm và tép tỏi.
3. Chà xát cá với muối và tiêu trắng xay. Chúng tôi bổ sung các thân thịt với thì là và tỏi băm nhỏ.
4. Chuyển sản phẩm sang đĩa nướng đã được bôi dầu mỡ. Đổ nước chanh lên đĩa. Có thể cho những miếng cam quýt vào bên trong cá. Chúng tôi nướng trong 30 phút ở 180 độ.
5. Cho cá vược đã hoàn thành ra đĩa, thêm lát chanh mỏng và dọn ra đĩa.

Cách nướng cá vược nguyên con bằng lò nướng ngon như thế nào?

Một ý tưởng đơn giản và vô cùng ngon miệng cho bữa tối tự làm là cá chẽm nướng nguyên con. Cá đã sẵn sàng có thể được phục vụ với rau, thảo mộc tươi hoặc ngũ cốc. Kiểm tra một công thức thú vị.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Cá chẽm - 2 con.
• Chanh - 0,5 chiếc.
• Muối để nếm.
• Giấm balsamic - 1,5 muỗng canh
• Dầu thực vật - 1,5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi rửa cá rã đông dưới nước.
2. Sau đó, chúng tôi thực hiện các vết cắt sâu trong sản phẩm. Đầu và đuôi có thể bị cắt bỏ.
3. Bọc thân thịt bằng hỗn hợp giấm balsamic và dầu ô liu. Rắc sản phẩm với muối bên trong và bên ngoài cho vừa ăn. Chúng tôi ướp trong 10-15 phút.
4. Chúng ta rửa chanh dưới vòi nước và cắt thành từng lát mỏng.
5. Cho các lát chanh vào cá.
6. Chúng tôi đặt phôi vào một đĩa nướng. Nấu món ăn trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 30 phút.
7. Cho cá vược nướng ra đĩa và dọn ra đĩa. Bạn co thể thử!

Công thức đơn giản và ngon cho món cá vược nướng khoai tây

Một ý tưởng sáng giá cho bữa tối gia đình là món cá vược nướng trong lò với khoai tây. Món ăn sẽ làm cả nhà thích thú vì hương vị thú vị và giá trị dinh dưỡng của nó. Trong trường hợp này, bạn không phải chuẩn bị thêm một món ăn phụ.

Thời gian nấu: 50 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Cá chẽm - 2 con.
• Khoai tây - 200 gr.
• Tỏi để nếm.
• Nước chanh - 2 muỗng canh
• Chanh - 1 quả.
• Hương thảo - 5 gr.
• Gừng xay - để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Ớt bột vừa ăn.
• Muối để nếm.
• Dầu ô liu - 60 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi làm sạch cá sau đó siêng rửa lại dưới vòi nước bên trong và bên ngoài.
2. Với một con dao sắc bén, chúng tôi tạo ra những vết cắt sâu trên cá.
3. Hãy chuẩn bị những gia vị cần thiết.
4. Rắc cá với muối, ớt bột, gừng và tiêu. Xông với dầu ô liu và nước cốt chanh.
5. Thêm những nhánh hương thảo đã hỏng. Cho chanh và tỏi vào bên trong cá vược.
6. Khoai tây ta rửa và làm sạch. Chúng tôi cắt rau theo bất kỳ cách nào thuận tiện.
7. Đặt cá và khoai tây lên khay nướng có lót giấy da. Chúng tôi nướng món ăn trong 25-30 phút ở nhiệt độ 180 độ.
8. Món cá vược thơm phức với khoai tây đã sẵn sàng. Đặt nó trên một đĩa và phục vụ.

Cách nấu cá vược muối trong lò tại nhà?

Một cách thú vị để nấu cá chẽm trong lò là muối. Cá sẽ ngon ngọt và mềm. Dùng vào bữa trưa hoặc bữa tối với rau hoặc các món ăn phụ khác.

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Cá chẽm - 1 con.
• Muối - 1 kg.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Chanh - 1 quả.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi làm sạch, rửa sạch cá từ bên ngoài và từ bên trong. Sau đó, xát nó với hạt tiêu đen để thưởng thức.
2. Đổ muối vào một cái bát sâu và đổ nước chanh tươi vào. Chúng tôi trộn lẫn.
3. Đặt một nửa muối lên khay nướng có lót giấy bạc. Chúng tôi đặt cá đã chuẩn bị lên đó.
4. Đậy kín sản phẩm với phần muối còn lại.
5. Chúng tôi cho món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 170 độ. Chúng tôi nấu nó trong 25-30 phút.
6. Sau khi đã sẵn sàng, cẩn thận loại bỏ lớp vỏ khỏi muối.
7. Món cá vược nướng muối đã sẵn sàng. Chúng tôi chia nó thành các phần và phục vụ nó đến bàn. Chúc ngon miệng!