Champignons với hành tây trong chảo - 7 công thức nấu ăn từng bước

Một món ăn phổ biến cho bàn ăn tại nhà là nướng hành tây và nấm. Một món ăn nóng có thể được chế biến từ champignons, và sau đó được phục vụ với bất kỳ món ăn phụ, rau thơm hoặc rau tươi nào. Hãy ghi lại 7 ý tưởng chế biến nấm nhanh chóng và dễ dàng cho bữa tối của bạn.

Làm thế nào để nấu nấm xào với hành tây trên chảo?

Một món ăn đơn giản và thịnh soạn cho bàn tiệc tại nhà của bạn - nấm xào và hành tây. Nấm màu hồng và giòn có thể được phục vụ với khoai tây nghiền, mì ống hoặc ngũ cốc.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Phần ăn - 2

• 
  Rửa kỹ champignon dưới nước. Chúng tôi loại bỏ tất cả bụi bẩn và cành cây.
• 
  Xay nấm. Loại nhỏ đủ để giảm một nửa, loại lớn có thể cắt thành hình khối.
• 
  Chúng tôi bóc vỏ hành tây. Chúng tôi xay nó theo bất kỳ cách nào thuận tiện. Có thể cắt thành hình khối hoặc nửa vòng mỏng.
• 
  Chúng tôi làm nóng một chảo với dầu thực vật. Đầu tiên, phi thơm hành ở đây, sau đó cho nấm vào. Ướp muối và rắc gia vị. Chúng tôi nấu trong khoảng 15 phút.
• 
  Món nấm xào hành tây hấp dẫn đã sẵn sàng. Phục vụ món ăn kèm ra bàn!

Công thức đơn giản và ngon cho món khoai tây chiên với nấm và hành tây

Kiểm tra một ý tưởng bữa trưa tự làm nhanh chóng và bổ dưỡng. Áp chảo khoai tây với nấm và hành tây. Món ăn sẽ làm bạn thích thú với hương thơm và độ giòn của hồng hào.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Rượu sâm cau - 400 gr.
• Hành củ - 1 củ.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa kỹ lá champignons dưới nước và cắt thành từng miếng nhỏ.
2. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt theo bất kỳ cách nào thuận tiện. Bạn có thể cắt rau thành khối hoặc lát mỏng.
3. Cắt hành tây. Chiên cho đến khi trong suốt trong dầu thực vật.
4. Chúng tôi cũng đặt khoai tây với nấm ở đây. Thêm muối và gia vị cho vừa ăn. Nấu món ăn trên lửa nhỏ trong khoảng 30 phút.
5. Một đĩa nấm và khoai tây nóng hổi đã sẵn sàng. Đặt nó trên các đĩa chia phần và phục vụ!

Nấm ngon ngọt hầm với hành tây và kem chua

Món champignons hấp dẫn có thể được xào với hành tây trong kem chua. Món ăn đơn giản là tuyệt vời cho một bữa ăn nhanh chóng và có thể được phục vụ với khoai tây, ngũ cốc và rau.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Rượu sâm cau - 400 gr.
• Hành củ - 1 củ.
• Kem chua - 200 gr.
• Muối để nếm.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.
• Lá Bay - 1 cái.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết để nấu ăn.
2. Dùng dao cắt hành tây thành những miếng nhỏ.
3. Chúng tôi làm nóng một chảo và đổ dầu thực vật vào đó. Nhúng hành đã băm nhỏ vào đây và xào cho đến khi trong suốt.
4. Nấm rơm rửa thật sạch rồi thái nhỏ.
5. Cho nấm vào xào cùng với hành tây.
6. Đậy vung và nấu trong khoảng 10 phút.
7. Rắc muối vào bên trong. Thêm lá nguyệt quế và kem chua vào món này.
8. Khuấy khối lượng một lần nữa.Nấu thêm 10 phút và cuối cùng thêm các loại rau thơm đã cắt nhỏ vào để thưởng thức.
9. Dùng nóng nấm làm sẵn, ăn kèm với bánh mì hoặc món ăn kèm.

Làm thế nào để xào nấm với hành tây và phô mai trên chảo ngon?

Một món ăn sáng sủa và thỏa mãn cho bàn tiệc tại nhà là món nấm xào hành tây và pho mát. Món ăn dễ chế biến có thể dùng làm bữa phụ, ăn kèm với các loại rau thơm tươi.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Rượu sâm cau - 400 gr.
• Hành củ - 1 củ.
• Phô mai cứng - 70 gr.
• Kem chua - 1 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Greens - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

1. Xay champignons cùng với hành tây. Rửa sạch nấm trước.
2. Chà pho mát cứng trên máy xay thô hoặc vừa.
3. Làm nóng chảo, đổ dầu vào rồi cho nấm và hành tây vào. Chiên với muối và gia vị cho đến khi có màu đỏ hồng.
4. Sau đó thêm kem chua vào món ăn. Khuấy và đun nhỏ lửa trong 7 phút, sau đó thêm pho mát bào. Chúng tôi giữ điều trị dưới nắp trong 5 phút, không có lửa.
5. Một suất champignons nướng và hành tây với pho mát đã sẵn sàng. Bổ sung cho món ăn với các loại thảo mộc tươi và dọn ra bàn!

Nấm chiên giòn với hành tây và sốt mayonnaise

Nấm giòn ra khi rang với sốt mayonnaise. Ghép nấm với hành thơm và phục vụ chúng tại bàn ăn tối với các món ăn phụ yêu thích của bạn.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Rượu sâm cau - 400 gr.
• Hành củ - 1 củ.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa kỹ champignons trong nước, sau đó để khô một chút và cắt thành từng miếng vừa ăn.
2. Bỏ vỏ hành. Cắt rau thành từng khối nhỏ và ngay lập tức chiên trong chảo với bơ cho đến khi có màu vàng nâu.
3. Thêm nấm cho hành tây hồng hào. Chúng tôi chiên cho đến khi chúng sẵn sàng và cho đến khi chất lỏng thu được bay hơi.
4. Muối và hạt tiêu, thêm hai thìa sốt mayonnaise. Khuấy và đun trên lửa nhỏ trong 5-7 phút.
5. Nấm chiên giòn với hành tây đã sẵn sàng! Phục vụ chúng với các món ăn phụ yêu thích của bạn.

Champignons tinh tế và ngon với hành tây và kem trên chảo

Đặc biệt là nấm mềm và ngon miệng trong chảo khi thêm kem. Một chiêu đãi như vậy sẽ tạo nên một công ty tuyệt vời với bất kỳ món ăn phụ tự làm nào. Có thể được phục vụ cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Rượu sâm cau - 300 gr.
• Hành củ - 1 củ.
• Kem - 200 ml.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt champignons thành các miếng vừa.
2. Chúng tôi bóc vỏ hành tây và cắt chúng thành nửa vòng mỏng.
3. Đun nóng chảo với dầu thực vật trên bếp. Chúng tôi nhúng cây cung đã chuẩn bị ở đây.
4. Chiên sản phẩm cho đến khi chín vàng, sau đó cho ra đĩa.
5. Chúng tôi nhúng nấm vào cùng một chảo. Nấu cho đến khi tất cả chất lỏng bay hơi hết.
6. Cho hành tây vào xào nấm.
7. Đổ kem vào sản phẩm.
8. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Chúng ta đun nhỏ lửa cho món ăn khoảng 5 - 10 phút rồi tắt bếp.
9. Cho nấm nóng hổi ra đĩa, ăn kèm với món ăn kèm và dọn ra đĩa!

Công thức từng bước để làm nấm với thịt và hành tây

Món ngon nóng hổi cho bữa tối gia đình bạn - thịt quay, nấm và hành tây. Món ăn bổ dưỡng có thể được phục vụ với bánh mì hoặc bất kỳ món ăn phụ nào. Hãy thử một công thức thời gian chết!

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Rượu sâm cau - 150 gr.
• Thịt lợn - 200 gr.
• Hành củ - 1 củ.
• Tỏi - 2 tép.
• Nước tương - 2 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Greens - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

1. Rã đông thịt lợn và cắt thành từng miếng nhỏ.
2. Chúng tôi làm sạch champignons khỏi bụi bẩn và cành dưới nước, sau đó cắt chúng thành một nửa hoặc phần tư.
3. Làm nóng chảo với dầu thực vật.Đầu tiên, chiên sản phẩm thịt trong đó.
4. Khi thịt lợn chín vàng đều, cho nấm hương vào.
5. Sau đó cho hành tỏi đã thái nhỏ vào.
6. Chiên các thứ cho đến khi có màu đỏ tươi. Muối và rắc gia vị cho vừa ăn.
7. Chúng tôi chuyển món thịt và nấm đã hoàn thành sang các đĩa chia từng phần. Chúng tôi bổ sung các loại thảo mộc thơm và tự điều trị cho bạn!