Salad nấm ngâm mật ong - 8 công thức nấu ăn từng bước

Nấm ngâm có thể dùng làm món salad với nhiều sản phẩm - với rau, thịt, cá và hải sản, cho phép mọi bà nội trợ thể hiện trí tưởng tượng ẩm thực của mình và chuẩn bị các lựa chọn salad khác nhau cho bất kỳ bàn ăn nào.

Salad với nấm và gà ngâm mật ong

Salad với nấm và gà ngâm mật ong có thể được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng từ các sản phẩm thông thường. Món khai vị nhẹ nhàng và thịnh soạn này sẽ bổ sung hoàn hảo cho cả bàn ăn hàng ngày và lễ hội. Khoai tây luộc, trứng và pho mát cứng được thêm vào món salad, và nó được nêm với bất kỳ loại mayonnaise nào.

• 
  Rửa sạch khoai tây và luộc trong đồng phục của chúng cho đến khi chín mềm. Sau đó để nguội, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Chuyển khoai tây đã cắt nhỏ vào bát salad ngay lập tức.
• 
  Luộc sơ đùi gà trong nước muối, để nguội rồi cắt thành từng sợi nhỏ. Chuyển thịt sang bát salad, đặt trên khoai tây.
• 
  Cắt trứng luộc chín thành khối vuông và chuyển vào bát salad.
• 
  Cho nấm đã ngâm vào chao, rửa sạch bằng nước lạnh rồi chuyển sang các nguyên liệu còn lại.
• 
  Xay pho mát cứng trên máy xay thô ngay phía trên bát salad.
• 
  Cuối cùng, thêm muối và sốt mayonnaise vào món salad theo ý thích của bạn, trộn nhẹ nhàng, để lạnh một chút cho vào tủ lạnh và dùng.

Món ngon và thành công!

Salad ngon với nấm ngâm và giăm bông

Salad với nấm ngâm mật ong và giăm bông được phân biệt bởi hương vị ngon và cảm giác no nhờ giăm bông và khoai tây. Trong công thức, nó được đề xuất để tạo hình món salad đẹp mắt, và sau đó món ăn sẽ là một vật trang trí xứng đáng cho bàn tiệc của bạn. Bất kỳ loại giăm bông nào cũng thích hợp cho món salad. Nên luộc rau trước và để nguội.

Giờ nấu ăn: 3 giờ.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Các phần: 4.

Thành phần:

• Nấm ngâm - 350 g.
• Giăm bông - 200 g.
• Khoai tây - 3 chiếc.
• Trứng - 4 chiếc.
• Cà rốt vừa - 2 chiếc.
• Hành tím - 1 cái.
• Mayonnaise - 200 g.
• Muối để nếm.
• Cây xanh để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Bóc vỏ trứng gà luộc chín và nghiền trên máy xay thô.
2. Gọt vỏ khoai tây và cà rốt luộc chín và nghiền chúng trên một máy nghiền thô.
3. Dùng dao sắc cắt giăm bông thành những khối vuông có kích thước không quá 0,5 cm.
4. Sau đó, bạn có thể tạo hình cho món salad. Đậy bất kỳ đĩa sâu nào bằng một miếng màng bám hoặc một túi nhựa. Cho thịt nguội băm nhỏ vào lớp đầu tiên, trộn trước với sốt mayonnaise.
5. Rải đều một lớp trứng cắt nhỏ lên trên miếng giăm bông, thêm một chút muối và thoa một lớp sốt mayonnaise mỏng.
6. Sau đó, trải cà rốt nạo ở lớp tiếp theo.
7. Xếp khoai tây nạo vào lớp cuối cùng và cho một ít sốt mayonnaise lên trên. Sau đó dùng thìa trộn đều hỗn hợp salad và cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng để các nguyên liệu ngấm sốt mayonnaise và salad “đớp lấy”.
8. Nhẹ nhàng lật món salad đã ướp lạnh lên một chiếc đĩa đẹp mắt và loại bỏ lớp màng bám.
9. Sau đó cho phần hành tím đã xắt mỏng lên trên đĩa gỏi rồi cho nấm hương đã ngâm chua vào. Trang trí salad đẹp mắt với các loại rau thơm và có thể dọn ra bàn.

Chúc ngon miệng!

Salad đơn giản và thịnh soạn với mật ong agarics và khoai tây

Món salad với nấm ngâm mật ong và khoai tây, mặc dù nguyên liệu đơn giản nhưng lại rất ngon và hài lòng. Nó rất thích hợp cho bữa tối hàng ngày và cho một chiếc bàn gọn gàng. Độ ngon của salad được quyết định bởi khoai tây, và nấm, dưa chuột và hành tây sẽ bổ sung cho hương vị của món ăn. Nêm salad với dầu thực vật, nhưng bạn có thể thêm mù tạt và các loại gia vị mới xay cho vừa ăn.

Giờ nấu ăn: 3 giờ.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Các phần: 4.

Thành phần:

• Nấm ngâm - 200 g.
• Khoai tây - 400 g.
• Dưa chuột muối chua - 200 g.
• Salad hành tây - 100 g.
• Dầu thực vật để nếm.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cho món gỏi theo công thức.
2. Luộc khoai tây trong đồng phục của chúng cho đến khi mềm và sau đó làm nguội nhanh chóng.
3. Cắt dưa chuột đóng hộp thành những miếng nhỏ có hình dạng bất kỳ.
4. Bóc vỏ hành tây và băm nhỏ.
5. Gọt vỏ khoai tây luộc đã ướp lạnh và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
6. Chuyển tất cả các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào bát salad và thêm nấm ngâm vào. Ướp muối salad theo sở thích của bạn, và đổ một ít dầu thực vật. Sau đó trộn salad nhẹ nhàng và loại bỏ mẫu.
7. Salad với nấm ngâm và khoai tây đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó đến bàn.

Chúc ngon miệng!

Salad với mật ong agarics và đậu đóng hộp

Mỗi bà nội trợ đều có sẵn một lọ nấm ngâm mật ong và đậu đóng hộp, mặc dù sự kết hợp khác thường, bạn có thể tạo ra một món salad cay và ngon từ chúng, thêm trứng và hành tây. Cả mayonnaise và sữa chua đều thích hợp để làm sốt.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Các phần: 4.

Thành phần:

• Nấm ngâm - 250 g.
• Đậu đóng hộp - 250 g.
• Trứng - 3 chiếc.
• Hành lá (lông) - 5 chiếc.
• Mayonnaise - 3 muỗng canh. l.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc trước ba quả trứng gà và để nguội. Sau đó, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
2. Hành lá rửa sạch lông, dùng khăn ăn thấm khô rồi thái nhỏ. Chúng có thể được ướp một chút muối và dùng thìa để nhào.
3. Chuyển trứng và hành tây đã cắt nhỏ vào một bát salad sâu. Mở các lọ nấm và đậu đóng hộp, hút hết chất lỏng và chuyển những thực phẩm này vào bát salad. Nếu nấm ngấm gia vị thì vớt ra.
4. Sau đó, muối salad theo sở thích của bạn và thêm ba thìa sốt mayonnaise hoặc sữa chua tự nhiên (tùy chọn).
5. Dùng thìa khuấy nhẹ salad và để phần ăn đẹp mắt, hãy đặt nó lên trên lá rau diếp.

Chúc ngon miệng!

Salad với nấm ngâm mật ong và cà rốt Hàn Quốc

Cà rốt kiểu Hàn Quốc tạo cho món salad với nấm ngâm có vị cay nồng đặc biệt, như bạn sẽ thấy khi chế biến món ăn này. Những người hâm mộ vị cay hãy thêm tỏi và ớt đỏ vào món salad. Trong công thức này, bạn được khuyến khích chế biến món salad ít cay hơn và bổ sung với thịt gà luộc và dưa chuột tươi. Cà rốt Hàn Quốc tự nấu hoặc sử dụng loại làm sẵn.

Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Nấm ngâm - 350 g.
• Cà rốt Hàn Quốc - 200 g.
• Gà luộc - 400 g.
• Dưa chuột tươi - 3 chiếc.
• Mayonnaise vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc ức gà qua nước muối trước và để nguội. Sau đó ta dùng tay chia thành từng sợi nhỏ riêng biệt. Chúng ta chuyển thịt vào bát salad và thoa đều một lớp sốt mayonnaise lên trên.
2. Chúng ta rửa sạch nấm ngâm dưới vòi nước chảy rồi đặt lên trên mình gà. Chúng tôi cũng thoa một lớp mayonnaise mỏng lên chúng.
3. Chúng ta rửa sạch dưa chuột tươi, cắt thành từng sợi mỏng và đặt chúng lên trên lớp thạch mật ong. Chúng tôi cũng bôi mỡ chúng một chút với sốt mayonnaise.
4. Đặt cà rốt Hàn Quốc lên trên dưa chuột và không có sốt mayonnaise. Ta dùng thìa nén chặt gỏi rồi để vào tủ lạnh 1 tiếng cho ngấm. Sau thời gian này, món salad ngon miệng với nấm ngâm và cà rốt Hàn Quốc được dọn ra bàn.

Chúc ngon miệng!

Salad nhanh với nấm và dưa chuột ngâm mật ong

Salad với mật ong agarics và dưa chuột muối sẽ là một món ăn nhẹ nhàng và nhanh chóng cho bất kỳ bữa ăn nào, đặc biệt là khi bạn hạn chế về thời gian chuẩn bị các món salad phức tạp. Các nguyên liệu đã sẵn sàng và bạn chỉ cần cắt cẩn thận và nêm dầu. Ngoài các nguyên liệu chính (mật ong agarics và dưa chuột), trong công thức này chúng ta sẽ thêm giăm bông, phô mai và hành lá vào món salad. Cố gắng nấu ăn.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Nấm ngâm - 1 lon.
• Dưa chuột muối - 4 chiếc.
• Giăm bông - 250 g.
• Hành lá - 1 mớ.
• Phô mai cứng - 150 g.
• Dầu ô liu để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Mở lọ nấm ngâm nước xốt qua chao. Sau đó chuyển chúng vào bát salad.
2. Dùng dao sắc cắt dưa chuột muối thành các dải mỏng rồi chuyển sang nấm.
3. Cắt giăm bông thành các dải mỏng và chuyển sang bát salad bên trên dưa chuột.
4. Rửa sạch lông hành lá dưới vòi nước chảy, dùng khăn ăn thấm khô, thái nhỏ và cho vào tô trộn gỏi.
5. Sau đó, nhẹ nhàng trộn các thành phần này bằng thìa.
6. Xay pho mát cứng trên máy xay thô và rắc lên trên món salad.
7. Sau đó nêm salad với dầu ô liu, khuấy lại một chút, lấy mẫu ra, điều chỉnh theo ý thích của bạn và có thể phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Salad với nấm ngâm mật ong và gà hun khói

Món salad dựa trên nấm ngâm mật ong và thịt gà hun khói có một hương vị biểu cảm khác thường và được chuẩn bị cho bàn tiệc như một sự thay thế tốt cho món Olivier truyền thống. Món salad như vậy được tạo thành từng lớp và với sự hỗ trợ của vòng xoay sao cho các lớp vừa khít và đều nhau.

Giờ nấu ăn: 2 giờ 20 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn: 6.

Thành phần:

• Nấm ngâm - 400 g.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Ức gà hun khói - 300 g.
• Hành lá - 1 mớ.
• Trứng - 4 chiếc.
• Thì là - 4 nhánh.
• Ngò tây - 2 nhánh.
• Mayonnaise vừa ăn.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc khoai tây và trứng để làm salad trước và để nguội. Sau đó bóc vỏ và xay trên máy xay thô. Đặt chiếc nhẫn lên đĩa phẳng và xếp khoai tây đã nạo thành 1 lớp. Rắc muối, tiêu đen và phủ một lớp mayonnaise mịn.
2. Rải hành lá thái nhỏ lên lớp thứ 2 và phủ một lớp sốt mayonnaise lên trên.
3. Dùng một con dao sắc, cắt thịt gà hun khói thành những khối vuông nhỏ mà không cần bỏ da. Sau đó xếp thịt lên trên lớp hành tây trong lớp thứ 3 và dùng lưới mayonnaise phủ lên trên.
4. Đặt trứng gà đã cắt nhỏ ở lớp thứ 4 vào trong vòng. Rải đều chúng với sốt mayonnaise.
5. Rắc salad lên trên cùng với thì là và ngò tây thái nhỏ.
6. Đặt nấm ngâm lên trên một lớp cây xanh. Dùng thìa trộn salad và bạn có thể cẩn thận tháo chiếc nhẫn ra.
7. Sau đó để salad vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ để tất cả các lớp thấm đều với sốt mayonnaise. Sau thời gian này, món salad với nấm ngâm và gà hun khói có thể được phục vụ.

Ăn ngon miệng và thức ăn ngon!

Làm thế nào để chuẩn bị một món salad với nấm ngâm và bánh mì nướng?

Để có kết cấu giòn và hương vị rõ ràng hơn, bánh mì nướng thường được thêm vào món salad, và đối với món salad với nấm ngâm thì điều này cũng không ngoại lệ. Món salad như vậy được chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau: thịt gà, xúc xích, rau, vv Trong công thức này, bạn được mời chuẩn bị món salad ngon lành này dựa trên đậu đóng hộp với thêm dưa chuột, hành lá và pho mát cứng.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần ăn: 2.

Thành phần:

• Nấm ngâm - 50 g.
• Croutons - 1 gói.
• Đậu đóng hộp - 1 lon.
• Phô mai cứng - 50 g.
• Cà chua - 1 quả.
• Dưa chuột muối - 2 miếng.
• Mayonnaise vừa ăn.
• Hành lá để vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch đậu đóng hộp, tốt nhất là đậu đỏ và nấm ngâm trong chao với nước lạnh rồi chuyển sang bát salad.
2. Cắt hai quả dưa chuột muối thành những miếng nhỏ và chuyển vào bát salad.
3. Cắt cà chua đã rửa sạch thành những miếng nhỏ có hình dạng bất kỳ và cũng cho vào bát salad. Thay vì một quả cà chua thông thường, bạn có thể lấy một vài quả anh đào và cắt chúng thành các phần tư.
4. Xay một miếng pho mát cứng bất kỳ trên máy xay thô và chuyển sang món salad.
5. Sau đó cho phần hành lá đã thái nhỏ vào trộn cùng salad, sốt mayonnaise theo ý thích của bạn và dùng thìa đảo nhẹ nhàng cho salad trộn đều. Cuối cùng, rắc bánh mì nướng lên trên salad và phục vụ ngay lập tức.

Chúc ngon miệng!