Salad ức gà - 10 công thức nấu ăn ngon và dễ dàng

Ức gà có hương vị trung tính, đó là lý do tại sao nó rất hợp với nhiều loại rau và thậm chí cả trái cây. Do đặc tính này của thịt, một số lượng lớn các món salad đã được phát minh, bao gồm ức gà luộc hoặc hun khói. Bài báo chỉ chứa 10 trong số tất cả các công thức có thể cho món salad gà.

Công thức salad gà nấm cổ điển

Salad gà nấm có thành phần và cách chế biến đơn giản. Nó có một hương vị tinh tế, không có điểm nhấn sáng về mặn hoặc cay. Một món salad như vậy sẽ không giết chết sự thèm ăn của bạn và hoàn hảo như một món khai vị trong bữa tiệc thịnh soạn.

Giờ nấu ăn: 60 phút

Giờ nấu ăn: 25 phút

Phần ăn: 7—8.

• 
  Luộc ức gà, khoai tây, cà rốt và trứng trong nước muối.
• 
  Cắt hành tây thành khối vuông, nấm thành từng lát.
• 
  Chiên hành tây và nấm trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu. Nêm nếm gia vị muối vừa ăn.
• 
  Bào khoai tây trên một cái máy xay thô và đặt lớp đầu tiên vào bát salad, đánh với sốt mayonnaise.
• 
  Đặt phi lê gà đã cắt nhỏ lên trên khoai tây, chấm với sốt mayonnaise.
• 
  Tiếp theo, bạn bày một lớp cà rốt nạo, chấm với sốt mayonnaise.
• 
  Đặt hành tây và thịt nướng trên lớp cà rốt, phủ sốt mayonnaise.
• 
  Bào trứng trên một cái rây mịn, cho chúng vào lớp tiếp theo, muối và mỡ với sốt mayonnaise.
• 
  Đặt phô mai bào ở lớp cuối cùng. Trang trí salad theo ý thích của bạn và phục vụ.

---

Chúc ngon miệng!

Salad đơn giản và ngon với ức gà và dứa

Salad thanh thanh, nhẹ nhàng nên con gái thích lắm. Nhờ có dứa đóng hộp trong thành phần của nó, nó trở nên ngon ngọt và thơm. Đừng nhầm lẫn bởi sự kết hợp của các sản phẩm này, tất cả các thành phần đều hài hòa hoàn hảo với nhau.

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Ức gà - 1 miếng.
• Trứng gà - 3 chiếc.
• Ngô - 180 gr.
• Phô mai - 100 gr.
• Dứa đóng hộp - 50 gr.
• Mayonnaise - để thay đồ.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc ức gà qua nước muối, để nguội và xé thành sợi.
2. Để ráo và cắt hạt lựu dứa đóng hộp.
3. Để làm cho món salad trông gọn gàng và đẹp mắt, hãy sử dụng vòng xoay để lắp ráp. Đặt nó trên một tấm phẳng. Cho ngô vào lớp đầu tiên, quết với sốt mayonnaise, sau đó cho phi lê gà vào, rưới sốt mayonnaise lên.
4. Tiếp theo, nạo một quả trứng đã luộc chín, phủ một lớp sốt mayonnaise lên trên. Làm các lớp tiếp theo với dứa và pho mát bào.
5. Tháo nhẫn và trang trí salad theo ý thích của bạn.

Chúc ngon miệng!

Ức gà hun khói và salad cà rốt Hàn Quốc

Salad ức gà hun khói được chế biến nhanh chóng và dễ dàng nhất có thể. Nhưng hương vị của nó là nguyên bản và hấp dẫn. Một ưu điểm khác là nó rất hài lòng.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Ức gà hun khói - 150 gr.
• Cà rốt Hàn Quốc - 50 gr.
• Cà chua - 1 quả.
• Mayonnaise - để thay đồ.
• Hành lá - 5 gr.
• Phô mai cứng - 50 gr.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Trứng luộc chín, để nguội. Bào trứng và pho mát trên máy xay thô.
2. Cắt ức gà thành khối vuông, cắt sợi cà rốt Hàn Quốc thành các đoạn dài ngắn hơn.
3. Hành lá thái nhỏ. Cắt cà chua thành khối vuông. Cho các nguyên liệu vào tô.
4. Nêm salad với sốt mayonnaise và thêm tiêu xay cho vừa ăn.
5. Đảo đều và điều chỉnh salad cho muối. Nó có thể được phục vụ ngay lập tức.

Chúc ngon miệng!

Salad gà, trứng, phô mai và dưa chuột

Món salad như vậy thậm chí có thể được phục vụ trên bàn lễ hội, nó trông rất ngon và độc đáo. Thành phần của các thành phần cho phép bạn phục vụ nó trên một món ăn thông thường hoặc theo từng phần, xếp thành từng lớp.

Giờ nấu ăn: 35 phút

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Ức gà - 150 gr.
• Phô mai cứng - 80-100 gr.
• Tỏi - 1 răng
• Dưa chuột - 1 miếng.
• Trứng - 2 chiếc.
• Mayonnaise - để thay đồ.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Greens - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

1. Nấu thịt gà phi lê và trứng cho đến khi mềm. Cắt thịt thành từng khối vuông, nạo trứng.
2. Cắt dưa chuột thành các dải mỏng.
3. Trộn sốt mayonnaise với tỏi băm nhỏ. Nêm salad với hỗn hợp thu được.
4. Muối và nêm cho vừa ăn, khuấy đều.
5. Trang trí salad với các loại rau thơm cắt nhỏ và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Ức gà, cần tây và salad táo

Món salad này có thể được xếp vào loại thức ăn nhẹ và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là khi được nêm với sữa chua tự nhiên. Các quý cô chắc chắn sẽ đánh giá cao món salad này và ghi công thức vào sổ tay nấu ăn của họ.

Giờ nấu ăn: 35 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Quả táo - 1 cái.
• Dưa chuột - 1-2 chiếc.
• Cần tây - 1 cây.
• Ức gà - 200 gr.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Sữa chua tự nhiên - để thay đồ.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc ức gà với muối và gia vị hoặc nướng trong lò. Cắt thịt luộc thành khối vuông, cọng cần tây thành từng lát mỏng.
2. Cắt táo và dưa chuột thành từng lát.
3. Nêm salad với sữa chua, thêm muối và tiêu xay.
4. Đảo đều salad.
5. Rắc rau thơm cắt nhỏ lên salad và dọn ra đĩa. Đây có thể là một bữa ăn nhẹ trước món chính hoặc một bữa ăn nhẹ và lành mạnh trong một ngày bận rộn.

Chúc ngon miệng!

Salad nhanh với thịt gà, mận khô và quả óc chó

Một phiên bản thú vị của món salad với ức gà. Mận khô và quả óc chó làm cho hương vị của nó trở nên khác thường và đáng nhớ. Một món ăn như vậy sẽ không đè nặng lên dạ dày của bạn, nhưng sẽ thỏa mãn cơn đói của bạn.

Giờ nấu ăn: 35 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn: 2.

Thành phần:

• Ức gà - 120 gr.
• Mận khô - 80 gr.
• Quả óc chó - 50 gr.
• Mayonnaise - 1 muỗng cà phê
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc ức gà trong nước muối, sau đó để nguội và cắt thành khối vuông.
2. Đặt vòng tròn vào đĩa phẳng, xếp lớp thịt gà đầu tiên lên trên.
3. Dùng dao băm nhỏ quả óc chó và trộn với sốt mayonnaise. Từ hỗn hợp thu được, tạo lớp rau diếp thứ hai.
4. Rửa sạch sơ qua với nước nóng, cắt và xếp lớp thứ ba của rau diếp.
5. Tháo vòng ẩm thực, trang trí món salad theo ý thích của bạn và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để làm cho ức gà hun khói và salad ngô?

Khi chọn món khai vị cho bàn tiệc ngày lễ, điều rất quan trọng là chúng phải là công thức nấu ăn nhanh và sự kết hợp của các sản phẩm để làm hài lòng một số lượng lớn người. Một sự kết hợp rất thành công giữa ức gà hun khói và ngô không thể không trở thành cơ sở cho một món salad ngon.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn: 5.

Thành phần:

• Ức gà hun khói - 300 gr.
• Dưa chuột - 300 gr.
• Trứng gà - 4 chiếc.
• Ngô đóng hộp - 280 gr.
• Thì là - 5 gr.
• Kem chua - 3 muỗng canh
• Mù tạt - 1 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Bẻ ức gà hun khói thành từng miếng nhỏ.
2. Cắt dưa chuột thành các dải.
3. Dùng dao cắt rau xanh thật nhuyễn.
4. Trứng luộc chín, để nguội, băm nhuyễn. Kết hợp các thành phần đã cắt nhỏ và thêm ngô đóng hộp.
5. Trộn kem chua và mù tạt, nêm salad với nước sốt kết quả, khuấy đều và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Salad ức gà với đậu đóng hộp đỏ

Món salad với ức gà và đậu đóng hộp hóa ra lại ngon đến mức nó thậm chí có thể trở thành nền tảng của một bữa tối đầy đủ. Món ăn trở nên tươi sáng và ngon miệng.

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn: 3.

Thành phần:

• Ức gà - 1 miếng.
• Đậu đỏ đóng hộp - 1 muỗng canh.
• Lá xà lách - 6 chiếc.
• Dưa chuột - 1 miếng.
• Cà chua bi - 8 miếng.
• Hành tây - 0,5 chiếc.
• Tỏi - 1 răng
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.
• Dầu thực vật - 4 muỗng canh
• Chanh - 0,5 chiếc.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch đậu đóng hộp bằng nước chảy và bỏ vào chao.
2. Cắt ức gà thành từng miếng nhỏ. Chiên thịt trong dầu thực vật với muối và tiêu xay.
3. Xé lá rau diếp, cắt đôi cà chua bi, dưa chuột cắt làm tư, hành tây thành nửa khoanh.
4. Chuyển tất cả các thành phần vào bát salad.
5. Làm nước sốt trộn salad. Kết hợp dầu thực vật, nước cốt chanh, tỏi băm, muối và tiêu xay.
6. Nêm gia vị cho gỏi, cho rau thơm đã cắt nhỏ vào, đảo đều là món gỏi đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

Salad gà với bắp cải và bánh mì nướng

Món salad sẽ làm hài lòng bạn với kết cấu giòn của nó. Bạn có thể tự làm salad bánh mì hoặc mua loại làm sẵn ở cửa hàng với nhiều vị khác nhau để bổ sung cho thịt gà.

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn: 5.

Thành phần:

• Bắp cải bắc kinh - 300 gr.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Phô mai - 50 gr.
• Sốt Caesar - 50 ml.
• Ức gà - 150 gr.
• Bánh mì nướng tỏi - 80 gr.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Tách phần đầu của cải thảo thành từng lá, rửa sạch.
2. Luộc ức gà qua nước muối, để nguội, cắt miếng lớn. Thêm thịt vào cải thảo.
3. Thêm bánh mì nướng tỏi làm sẵn.
4. Cắt cà chua thành miếng vừa ăn và bày ra đĩa.
5. Rắc salad với pho mát bào, thêm tiêu xay và sốt Caesar.

Chúc ngon miệng!

Salad ngon với gà, cà chua, pho mát và bánh mì nướng

Đây là món salad phổ biến nhất có cách trình bày hấp dẫn. Tất cả các thành phần trong món salad kết hợp hài hòa với nhau, và bản thân món ăn trở nên ngon ngọt và hài lòng. Những hạt thuốc phiện mang đến cho nó một sức quyến rũ đặc biệt.

Giờ nấu ăn: 60 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 2.

Thành phần:

• Bánh mì trắng - 80 gr.
• Ức gà - 250 gr.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Phô mai - 100 gr.
• Thuốc phiện - 1 muỗng cà phê
• Lá Bay - 1 cái.
• Đậu Hà Lan Allspice - 2 miếng.
• Mayonnaise - 150 ml.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt bỏ lớp vỏ bánh mì, cắt thành khối vuông và chiên trong chảo khô cho đến khi vàng nâu.
2. Ức gà rửa sạch, cho vào nồi, đổ nước vào nấu chín. Đun sôi nước và nấu trong 20-30 phút. Thêm lá nguyệt quế và hạt nêm 5 phút trước khi thịt chín. Để nguội thịt chín và cắt thành khối vuông.
3. Cắt hành tây và cà chua thành khối vuông.
4. Luộc chín trứng. Bào pho mát và trứng trên máy xay thô.
5. Xếp salad lên đĩa bằng vòng nấu thành từng lớp theo thứ tự sau: thịt gà và hành tây, trứng luộc, cà chua và pho mát. Tạo một lưới mayonnaise trên mỗi lớp.
6. Trên cùng với bánh mì nướng và rắc hạt anh túc. Loại bỏ vòng ẩm thực và một món salad đẹp mắt đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!