Gỏi cá diêu ​​hồng - 10 công thức nấu ăn kèm ảnh từng bước

Một công thức nhanh chóng và dễ dàng cho món salad cá đỏ và cà chua

Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhỏ nhẹ là món salad cá đỏ và cà chua. Chuẩn bị bữa ăn của bạn trong vài phút. Nhưng đối với tất cả sự đơn giản của nó, nó sẽ trở nên bổ dưỡng và có hương vị tươi sáng.

Thời gian nấu: 10 phút

Thời gian nấu: 5 phút

Phần ăn - 2

• 
  Chúng ta rửa cà chua dưới vòi nước lạnh, cắt thành khối vuông và cho vào bát salad nhỏ. Đối với món salad, nên sử dụng các loại rau chắc và không quá mọng nước để món ăn không bị dư ẩm.
• 
  Cây me tươi chúng ta rửa sạch, để ráo rồi dùng dao thái nhỏ.
• 
  Chúng ta đặt cây me chua đã chuẩn bị sẵn lên trên cà chua cho đều.
• 
  Chia cá diêu ​​hồng thành từng phần nhỏ. Nếu cần, hãy loại bỏ xương khỏi nó. Chúng tôi chọn loại sản phẩm để nếm thử. Sau khi cắt xong, bạn cho vào bát salad.
• 
  Chúng tôi lấp đầy món khai vị với sốt mayonnaise, trộn và phục vụ ướp lạnh. Sẵn sàng!

Salad ngon và bổ dưỡng với cá diêu ​​hồng và bơ

Một món salad nhẹ nhàng nhưng bổ dưỡng đi kèm với cá đỏ muối và bơ. Các sản phẩm bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo trong một bữa ăn nhẹ. Món ăn này có thể được phục vụ cho bữa tối thông thường tại gia hoặc bàn tiệc liên hoan.

Thời gian nấu: 10 phút

Thời gian nấu: 5 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Cá diêu ​​hồng - 200 gr.
• Quả bơ - 1 quả.
• Cà chua - 2 quả.
• Greens - 1 bó.
• Muối để nếm.
• Dầu ô liu - 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi chọn loại cá muối đỏ cho vừa ăn. Sau đó, chúng tôi cắt nó thành những khối vuông nhỏ.
2. Cắt quả bơ thành hai phần. Nhẹ nhàng rút xương và bóc ra. Chúng tôi cũng cắt trái cây thành hình khối.
3. Tốt hơn nên chọn cà chua để món salad chắc và không quá mọng nước. Chúng ta rửa chúng dưới vòi nước và xay chúng.
4. Chúng tôi rửa sạch các loại thảo mộc tươi và để cho chúng khô. Dùng dao cắt nhỏ.
5. Cho tất cả các loại thực phẩm đã chuẩn bị vào một bát salad sâu, ướp muối và nêm dầu ô liu. Xong, dọn món khai vị nguội ra bàn!

Salad sushi nguyên bản với các lớp cá đỏ

Là một món ăn nguội ban đầu trên bàn tiệc của bạn, bạn có thể phục vụ salad sushi cá đỏ. Món ăn sẽ khiến thực khách và những người thân yêu ngạc nhiên về cách phục vụ, hương vị tươi ngon và cảm giác no khó tin.

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 8

Thành phần:

• Cá diêu ​​hồng - 200 gr.
• Gạo - 120 gr.
• Quả bơ - 1 quả.
• Phô mai sữa đông - 200 gr.
• Dưa chuột - 1 miếng.
• Giấm - 50 ml.
• Muối - 1 muỗng cà phê
• Đường - 1 muỗng canh

Để trang trí:

• Dưa chuột - 1 miếng.
• Trứng cá muối đỏ - 2 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, vo gạo và đun sôi cho đến khi gạo chín mềm. Sau đó đổ nó với hỗn hợp giấm, đường và muối. Chúng ta đi một lúc.
2. Chúng tôi chọn cá đỏ để nếm thử. Cắt nó thành những khối vuông nhỏ.
3. Tiếp theo, chúng ta rửa sạch dưa chuột và cũng xắt thành từng khối vuông như phần cá.
4. Cho một phần ba số gạo thành phẩm xuống đáy của dạng sâu có thể tháo rời. Làm phẳng lớp bằng thìa.
5. Trải lớp cá đỏ với lớp tiếp theo.
6. Chúng tôi rửa sạch quả bơ, cắt nhỏ và rải đều trên cá.
7. Thêm một ít cơm và rải phô mai sữa đông lên trên.
8. Sau đó xếp đều dưa chuột đã cắt lát vào.
9. Phủ các lớp rau diếp với phần cơm còn lại.
10. Lấy salad phồng ra, phủ màng chống dính và để tủ lạnh trong 1 giờ.
11. Trước khi phục vụ, trang trí salad sushi với dưa chuột tươi và trứng cá muối đỏ. Xong, ngon miệng!

Công thức từng bước cho món gỏi cá diêu ​​hồng

Món gỏi bổ dưỡng và đầy hương vị đến từ cá diêu ​​hồng và tôm. Món khai vị lạnh cũng có rất nhiều thành phần hữu ích. Hãy thử công thức đơn giản này để có một bữa ăn ngon.

Thời gian nấu: 10 phút

Thời gian nấu: 5 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Cá diêu ​​hồng - 200 gr.
• Tôm trong nước ép của riêng mình - 250 gr.
• Xà lách lá - 160 gr.
• Chanh - 1 quả.
• Ô liu để nếm.
• Dầu ô liu - 1 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta rửa sạch lá rau diếp cá, để cho khô hẳn rồi dùng tay xé thành từng sợi nhỏ.
2. Nếu cần, hãy bóc cá đỏ. Sau đó, chúng tôi cắt sản phẩm thành hình khối hoặc dải mỏng.
3. Xả hết nước trong tôm. Bạn có thể đặt chúng trong một cái chao.
4. Tiếp theo, cắt chanh thành đôi. Vắt nước từ một phần để làm nước sốt, và cắt phần còn lại thành từng lát để trang trí.
5. Chúng tôi sắp xếp các thành phần cùng một lúc trên các đĩa chia nhỏ. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn, đổ với dầu ô liu và nước cốt chanh. Trang trí món khai vị với ô liu và chanh. Xong, bạn có thể phục vụ!

Salad với cá đỏ và trứng cá muối trên bàn lễ hội

Một món salad tươi sáng và phong phú gồm trứng cá muối và cá đỏ được tạo ra khá nguyên bản, cũng như khiến bạn hài lòng. Món ăn này có thể được phục vụ trong gia đình, cũng như trên bàn tiệc liên hoan. Gây bất ngờ cho gia đình bạn!

Thời gian nấu: 15 phút

Thời gian nấu: 5 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Cá diêu ​​hồng - 150 gr.
• Trứng cá muối đỏ - 3 muỗng canh
• Phô mai cứng - 60 gr.
• Phô mai sữa đông - 2 muỗng canh
• Trứng - 1 quả.
• Mayonnaise nhạt - 3 muỗng canh
• Greens - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Nếu cần thiết, hãy loại bỏ vỏ và xương trên cá đỏ. Sau đó cắt sản phẩm thành từng khối vuông nhỏ.
2. Tiếp theo, chà pho mát cứng trên một máy xay thô.
3. Luộc chín một quả trứng gà, để nguội rồi dùng dao băm nhỏ.
4. Trong một đĩa sâu, dùng nĩa để nhào phô mai đông lạnh. Sản phẩm phải trở nên mềm mại và dễ bảo.
5. Đổ sốt mayonnaise nhẹ vào pho mát sữa đông và thêm pho mát cứng thông thường. Khuấy động nhẹ nhàng. Chúng tôi cũng rải trứng, cá và trứng cá muối ở đây. Nhẹ nhàng nhào các nguyên liệu một lần nữa.
6. Chúng tôi bày món khai vị với cá và trứng cá muối ra đĩa. Trang trí với các loại thảo mộc tươi và phục vụ. Sẵn sàng!

Gỏi cá diêu ​​hồng tươi ngon

Thanh cua kết hợp với cá diêu ​​hồng cho ra một hương vị tươi sáng và đậm đà. Món khai vị có thể được phục vụ trong một dịp đặc biệt. Món ăn sẽ làm thực khách ngạc nhiên và trở thành điểm nhấn thực sự của bàn ăn.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Cá diêu ​​hồng - 200 gr.
• Thanh cua - 200 gr.
• Dưa chuột - 2 miếng.
• Phô mai cứng - 160 gr.
• Trứng - 3 chiếc.
• Mayonnaise - 3 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc trứng gà. Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ. Đầu tiên, nghiền protein và đặt chúng trên một đĩa phẳng thành một lớp đều nhau. Rắc sốt mayonnaise.
2. Chà xát dưa chuột trên một cái máy vắt và rải phần thu được lên lớp protein.
3. Cắt cá diêu ​​hồng thành từng miếng vuông nhỏ. Chúng tôi đặt nó trên dưa chuột.
4. Tiếp theo, xay nhuyễn thanh cua. Dành một mục để trang trí. Chúng tôi trải lớp cua và đổ nó với một muỗng canh sốt mayonnaise.
5. Chà pho mát cứng trên máy xay thô. Chúng tôi phân phối nó trên salad và phủ một lần nữa với sốt mayonnaise.
6. Nghiền lòng đỏ gà thành vụn nhỏ. Rắc toàn bộ món ăn với sản phẩm.
7. Trang trí món khai vị ngon miệng với thanh cua và dưa chuột. Xong, bạn có thể phục vụ!

Một công thức salad đơn giản và ngon với cá đỏ, trứng và pho mát

Món khai vị lạnh làm từ cá đỏ, pho mát và trứng trở nên mềm mại và thú vị. Ngoài ra, món salad này rất bổ dưỡng, lại có vị thanh nhẹ.Thích hợp cho một bữa tối nguyên bản hoặc một bàn tiệc lễ hội.

Thời gian nấu: 15 phút

Thời gian nấu: 5 phút

Phần ăn - 1

Thành phần:

• Cá diêu ​​hồng - 100 gr.
• Phô mai cứng - 60 gr.
• Trứng - 1 quả.
• Mayonnaise vừa ăn.
• Greens - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Rau diếp có thể được xếp thành từng lớp để trình bày sáng sủa hơn. Đầu tiên, bạn chà phô mai. Chúng tôi đặt một phần của nó trên một đĩa phẳng và đổ với một lượng nhỏ mayonnaise.
2. Xắt nhuyễn cá diêu ​​hồng và xếp thành từng lớp. Có thể để lại một mảnh nhỏ để trang trí.
3. Tiếp theo, bạn trải phần phô mai còn lại ra và rưới sốt mayonnaise lên một lần nữa.
4. Luộc trứng. Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ. Đầu tiên, xay protein và đặt nó vào món salad. Phủ sốt mayonnaise cho vừa ăn.
5. Lớp cuối cùng sẽ là lòng đỏ đã được nghiền nhỏ.
6. Chúng tôi trang trí món salad với phần còn lại của cá đỏ và rau thơm. Sẵn sàng! Dùng lạnh.

Salad hấp dẫn với cá đỏ, cà chua và pho mát

Một món salad ngon miệng và tươi sáng có thể được chuẩn bị với cá đỏ, cà chua và pho mát. Món khai vị như vậy thích hợp cho bữa tối lễ hội và sẽ làm hài lòng thực khách với sự xuất hiện của nó. Kiểm tra các công thức đơn giản và nhanh chóng!

Thời gian nấu: 15 phút

Thời gian nấu: 5 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Cá diêu ​​hồng - 200 gr.
• Cà chua - 2 quả.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Mayonnaise - 4 muỗng canh

Để trang trí:

• Cà chua bi - 5 miếng.
• Ngò tây - 10 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt cá diêu ​​hồng thành từng khối vuông và đặt dưới đáy đĩa phẳng lớn. Chúng tôi phủ lên sản phẩm một lượng nhỏ mayonnaise.
2. Chà xát phô mai cứng. Chúng tôi phết một nửa lên cá đỏ và phủ một lần nữa với sốt mayonnaise.
3. Tiếp theo, chia cà chua thành những khối vuông nhỏ và cũng bày lên trên mặt salad. Rắc sốt mayonnaise.
4. Chúng tôi rải thêm một số pho mát bào. Chúng tôi cố định lớp bằng thìa mayonnaise cuối cùng.
5. Rắc phần phô mai còn lại ra đĩa, trang trí với cà chua và mùi tây. Chúng tôi làm nguội món khai vị và phục vụ. Sẵn sàng!

Salad nhẹ và nguyên bản với cá đỏ và bắp cải Trung Quốc

Một món salad nguyên bản và nhẹ nhàng có thể được làm từ cá đỏ và bắp cải Trung Quốc. Món khai vị sẽ trang trí bàn ăn nhà bạn và làm hài lòng gia đình bạn với hương vị tinh tế và đáng nhớ của nó. Thử nó!

Thời gian nấu: 10 phút

Thời gian nấu: 5 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Cá diêu ​​hồng - 150 gr.
• Bắp cải bắc kinh - 200 gr.
• Cam - 0,5 chiếc.
• Dưa chuột - 1 miếng.
• Greens - để trang trí.

Để tiếp nhiên liệu:

• Dầu ô liu - 1 muỗng canh
• Nước chanh - 1 thìa cà phê
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta rửa sạch bắp cải Trung Quốc và thái nhỏ theo số lượng cần thiết cho món salad.
2. Đặt bắp cải dưới đáy của một bát salad sâu.
3. Chúng ta rửa sạch nửa quả cam, chia thành từng lát và cẩn thận loại bỏ hạt ra khỏi chúng. Chúng tôi đặt nó vào bắp cải.
4. Cắt một quả dưa chuột lớn thành các lát mỏng.
5. Chúng tôi cũng thêm chúng vào phần còn lại của các thành phần.
6. Chọn một con cá đỏ. Cá hồi hoặc cá hồi hoạt động tốt. Cắt sản phẩm thành các khối vuông nhỏ.
7. Cho cá vào bát trộn gỏi.
8. Đổ nước chanh và dầu ô liu lên thức ăn. Thêm một ít muối. Nhưng bạn có thể làm mà không có nó nếu cá bị muối.
9. Trộn tất cả các thành phần trong một bát salad.
10. Chúng tôi bày món khai vị theo từng phần, trang trí với các loại rau thơm và phục vụ. Sẵn sàng!

Salad thơm với cá diêu ​​hồng và dưa chuột tươi

Món salad tinh tế và đơn giản được làm từ cá diêu ​​hồng và dưa chuột. Món ăn ra lò tươi và thơm. Phục vụ nó cho một bữa tối nhỏ, nhẹ cho hai người.

Thời gian nấu: 15 phút

Thời gian nấu: 5 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Cá diêu ​​hồng - 120 gr.
• Dưa chuột - 1 miếng.
• Rau diếp lá - 1 bó.
• Trứng cút - 4 cái.
• Greens - 0,5 bó.

Để tiếp nhiên liệu:

• Dầu ô liu - 90 ml.
• Nước chanh - 1 muỗng canh
• Mù tạt - 1 muỗng cà phê
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta rửa sạch lá rau diếp cá, để khô và dùng tay xé thành từng sợi nhỏ. Đặt sản phẩm xuống đáy của một tấm phẳng.
2. Tiếp theo, chia dưa chuột thành những khoanh tròn mỏng. Chúng tôi trải rau trên lá rau diếp.
3. Chúng tôi chọn cá diêu ​​hồng vừa ăn, không còn xương và băm nhỏ nếu cần. Chúng tôi cũng gửi đến tấm.
4. Luộc chín trứng cút, chia đôi và cho vào âu cùng với các nguyên liệu còn lại.
5. Bây giờ chúng ta hãy chuẩn bị nước sốt salad. Khuấy đều dầu ô liu với nước cốt chanh, mù tạt, muối và gia vị trong một đĩa nhỏ.
6. Rắc rau thơm lên món khai vị, rưới nước xốt cay lên trên, để nguội và dọn ra đĩa. Sẵn sàng!