Salad với thanh cua và cà chua - 10 công thức nấu ăn từng bước

Salad đơn giản và ngon với thanh cua, cà chua và phô mai

Thơm ngon, đậm đà, cay cay - đây là cách mô tả món salad này. Một sự kết hợp đơn giản giữa cà chua, thanh cua, phô mai và tép tỏi sẽ khiến bạn bất ngờ. Nhân tiện, hương vị của món salad phần lớn phụ thuộc vào cà chua. Nếu trái cây có vị bùi và ngọt, món salad đơn giản không thể trở nên vô vị.

Thời gian nấu: 15 phút.

Thời gian nấu: 15 phút.

Phần ăn: 4

• 
  Chúng ta rửa sạch và lau khô cà chua. Dùng mũi dao cắt bỏ dấu vết khỏi cuống. Cắt cà chua thành những khối vuông nhỏ. Nếu nước tiết ra quá nhiều trong quá trình cắt, bạn nên để ráo nước để món salad không bị chảy nước. Đổ cà chua vào bát salad.
• 
  Chúng tôi thả thanh cua ra khỏi bao bì và cắt thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi gửi các miếng cắt nhỏ vào bát salad.
• 
  Chà pho mát trên một máy xay thô. Đổ phô mai bào sợi sau khi thanh cua. Bóc tỏi và cho qua máy ép.
• 
  Cho bột tỏi và sốt mayonnaise vào bát salad, trộn đều. Thêm tiêu đen và muối cho vừa ăn. Phục vụ món salad ngay sau khi nấu.

Chúc ngon miệng!

Salad Biển Đỏ với thanh cua và cà chua

Nếu bạn yêu thích món salad với thanh cua, nhưng đã chán với những lựa chọn thông thường thì công thức này rất đáng để thử. Món khai vị hóa ra rất nhẹ nhàng, ngon ngọt và sảng khoái. Món salad như vậy rất thích hợp cho một bàn tiệc liên hoan - nó sẽ làm loãng thành công sự phong phú của các món ăn thịnh soạn. Ngoài ra, món gỏi còn rất dễ chế biến.

Thời gian nấu: 25 phút.

Thời gian nấu: 25 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Thanh cua - 200 gr.
• Cà chua - 200 gr.
• Hạt tiêu Bungari - 200 gr.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh
• Tỏi - 2 tép.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi lấy thanh cua ra khỏi bao bì và cắt thành các dải mỏng. Chà pho mát cứng trên máy xay thô. Chúng ta rửa sạch cà chua, lau khô, cắt bỏ phần cuống. Cắt cà chua thành từng miếng nhỏ. Nếu nước tiết ra nhiều trong quá trình cắt, bạn nên để ráo nước để món salad không bị chảy nước. Ớt chuông chúng ta rửa sạch, lau khô và loại bỏ hạt và cuống. Cắt cùi thành từng sợi mỏng, tương tự như thanh cua. Nhân tiện, tốt hơn là sử dụng ớt đỏ, phù hợp với tên của món salad. Cho tất cả các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào bát salad và trộn nhẹ.
2. Bóc tỏi và cho qua máy ép. Trong một hộp nhỏ, trộn lượng mayonnaise và bột tỏi đã chỉ định.
3. Bạn có thể phục vụ món salad như vậy theo từng phần, đặt trong bát cá nhân và phục vụ riêng một phần sốt mayonnaise tỏi. Sẽ rất thuận tiện để làm điều này nếu món salad không được lên kế hoạch phục vụ ngay sau khi chuẩn bị - món khai vị sẽ giữ được độ tươi ngon và không tiết ra nước trái cây trước thời hạn.
4. Nếu chúng tôi phục vụ món salad ngay lập tức, thì bạn có thể nêm sốt mayonnaise vào bát salad chung và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Salad nhanh với thanh cua, phô mai, cà chua và tỏi

Để làm món salad thực sự thành công, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng các loại cà chua có vị bùi của cà chua. Quả phải chín và mềm. Chính vị bùi của cà chua đã mang lại hương vị tối đa. Chúng tôi chọn những thanh cua có chất lượng tốt. Số lượng tỏi có thể được điều chỉnh theo khẩu vị của riêng bạn, bởi vì không phải ai cũng thích một giọng nói rõ ràng. Khi phục vụ, đừng quên rau xanh - sự tương phản của màu sắc trên bề mặt của món khai vị rất hấp dẫn và ngay lập tức làm tăng cảm giác ngon miệng.

Thời gian nấu: 25 phút.

Thời gian nấu: 25 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Thanh cua - 200 gr.
• Cà chua - 2 chiếc. Kích thước trung bình.
• Phô mai cứng - 100 gr.
• Mayonnaise - 2,5 muỗng canh
• Tỏi - 1 tép.
• Muối để nếm.
• Ngò tây - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi thả thanh cua ra khỏi bao bì và cắt chúng thành những lát mỏng. Chúng tôi đặt nó trong một bát salad.
2. Chà pho mát cứng trên máy xay thô. Đổ lên trên thanh cua.
3. Chúng ta rửa sạch cà chua, lau khô, cắt bỏ phần cuống. Cắt cà chua thành từng miếng nhỏ. Nếu nước trái cây tiết ra trong quá trình cắt, tốt hơn là nên để ráo nước để món salad không bị chảy nước. Chúng tôi cho cà chua cắt nhỏ vào bát salad.
4. Bóc tỏi và cho qua máy ép. Ngoài ra, bạn có thể dùng dao băm nhỏ tép tỏi, trong trường hợp đó, miếng tỏi sẽ có màu sáng hơn trong món salad đã hoàn thành. Cho tỏi vào bát salad.
5. Thêm sốt mayonnaise vào các nguyên liệu, trộn đều vừa ăn. Thêm một số chất trám, nếu cần thiết.
6. Chuyển món salad ra đĩa, rắc mùi tây thái nhỏ và dùng ngay sau khi nấu.

Chúc ngon miệng!

Salad ngon ngọt với thanh cua, cà chua và ớt chuông

Một món salad rất thú vị cả về hương vị lẫn hình thức. Nó ngon ngọt và cay, bởi vì nó có chứa ớt chuông, cà chua và tỏi. Chúng tôi cũng thêm pho mát - nó mang lại hương vị phong phú. Bạn sẽ nhận thấy rằng hầu hết tất cả các thành phần trong món ăn nhẹ này đều có màu đỏ. Nhìn bề ngoài, món salad rất hấp dẫn và chỉ cần được nếm thử.

Thời gian nấu: 20 phút.

Thời gian nấu: 20 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Thanh cua - 250 gr.
• Cà chua - 2 chiếc. kích thước lớn.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Hạt tiêu Bungari - 2 hạt. Kích thước trung bình.
• Mayonnaise - 2,5 muỗng canh
• Tỏi - 2 tép.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Mayonnaise vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt thanh cua thành những dải dài mỏng. Để làm được điều này, trước tiên bạn nên cắt đôi theo chiều ngang của mỗi thanh, mở ra và sau đó cắt mỏng theo chiều dọc. Chúng tôi đặt nó trong một bát salad.
2. Chúng ta rửa sạch cà chua, lau khô, cắt bỏ phần cuống. Cắt cà chua thành các phần tư và cắt bỏ phần nước có lẫn hạt. Chúng tôi không sử dụng nó hơn nữa. Cắt nhỏ phần thịt còn lại. Chúng tôi cho cà chua cắt nhỏ vào bát salad.
3. Ớt chuông chúng ta rửa sạch, lau khô và loại bỏ hạt và cuống. Cắt cùi thành các dải mỏng. Chúng tôi gửi chúng đến phần còn lại của các thành phần.
4. Chà pho mát cứng trên máy xay thô. Đổ nó vào một bát salad.
5. Bóc tỏi và cho qua máy ép. Cho tỏi vào bát salad, thêm sốt mayonnaise và trộn nhẹ. Thêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn. Chúng tôi phục vụ salad đến bàn ngay sau khi chuẩn bị.

Chúc ngon miệng!

Salad với thanh cua, cà chua, phô mai, tỏi và trứng

Thanh cua là một sản phẩm rất thú vị. Và cứ như vậy, bạn có thể ăn chúng, lấp đầy các loại nhân khác nhau và nướng chúng, và có rất nhiều lựa chọn cho món salad với chúng. Chúng tôi cung cấp một món salad khác với sản phẩm này - mềm và cay cùng một lúc. Không có nguyên liệu đặc biệt ở đây, nhưng món khai vị hóa ra rất ngon.

Thời gian nấu: 20 phút.

Thời gian nấu: 20 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Thanh cua - 200 gr.
• Cà chua - 2 chiếc. kích thước lớn.
• Phô mai cứng - 120 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Mayonnaise - 2,5 muỗng canh
• Tỏi - 3 tép.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Mayonnaise vừa ăn.
• Thì là - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Bào pho mát cứng với các lỗ lớn. Chúng tôi đặt nó trong một bát salad.
2. Cắt mỏng thanh cua thành những lát ngang. Chúng tôi gửi các lát vào bát salad.
3. Rửa sạch cà chua, dùng khăn thấm khô và dùng mũi dao cắt bỏ phần cuống. Cắt cà chua thành đôi và lấy một thìa cà phê ra bớt nước cùng với hạt. Chúng tôi không sử dụng nó hơn nữa. Cắt phần thịt còn lại thành những khối vuông nhỏ. Chúng tôi gửi cà chua cắt nhỏ vào bát salad với các thành phần còn lại.
4. Trứng luộc chín, để nguội, đổ nước lạnh vào rồi bóc vỏ. Cắt chúng thành những khối vuông nhỏ bằng dao hoặc máy cắt trứng. Đổ vào bát salad.
5. Bóc tỏi và cho qua máy ép. Ngoài ra, bạn có thể mài răng trên một máy nghiền mịn. Cho tỏi vào bát salad.
6. Thêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn.
7. Thêm sốt mayonnaise và trộn nhẹ.
8. Đặt salad lên đĩa phục vụ.
9. Chúng ta rửa sạch thì là, lau khô và dùng dao thái nhỏ. Rắc rau thơm lên bề mặt của salad. Chúng tôi phục vụ món khai vị đến bàn ngay sau khi chuẩn bị.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước cho món salad bánh phồng với cà chua và thanh cua

Bất kỳ món salad nào được trang trí theo từng lớp trông sẽ hấp dẫn và trang nhã hơn nhiều. Trên bàn tiệc liên hoan, một món khai vị như vậy thu hút sự chú ý và khiến bạn muốn thử. Món salad với thanh cua này hoàn toàn đơn giản và do cách trang trí nên nó mang hơi hướng lễ hội. Trước khi phục vụ, bạn nên để món khai vị ngâm một chút - như vậy các nguyên liệu sẽ trở nên ngon hơn và kết hợp thành một hương vị chung.

Thời gian nấu: 25 phút.

Thời gian nấu: 25 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Thanh cua - 200 gr.
• Cà chua - 3 chiếc. Kích thước trung bình.
• Phô mai cứng - 100 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Ngò tây - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt thanh cua thành những khối vuông nhỏ và trải đều trên một chiếc đĩa phẳng nhỏ. Phủ một lớp sốt mayonnaise.
2. Trứng luộc chín, để nguội, bóc vỏ. Dùng dao cắt thành từng khối vuông nhỏ hoặc chà xát trên máy xay thô. Rắc trứng lên thanh cua, cố gắng tạo thành một lớp đều. Phủ một lớp mayonnaise mỏng.
3. Chúng ta rửa sạch cà chua, lau khô, cắt bỏ phần cuống. Cắt đôi quả cà chua và lấy một thìa cà phê lấy phần hạt có trong cà chua để món salad không bị chảy nước. Cắt phần thịt còn lại thành những khối vuông nhỏ. Tạo thành lớp tiếp theo từ cà chua xắt nhỏ lên trên trứng. Muối nhẹ, rắc tiêu đen và dầu mỡ với một lớp mayonnaise mỏng.
4. Chà pho mát cứng trên một chiếc máy xay thô và rắc nó lên bề mặt của món salad. Chúng tôi đặt món khai vị vào tủ lạnh và để yên trong vòng ba mươi đến bốn mươi phút trước khi phục vụ. Trang trí bề mặt với mùi tây trước khi phục vụ món salad.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để làm món salad cua cà chua và đậu ngon?

Bạn nên dự trữ một vài lon đậu hộp để có thể nhanh chóng chuẩn bị món salad thịnh soạn nếu cần. Tất cả những gì bạn cần là thêm cà chua, thanh cua và hành tây vào. Hỗn hợp như vậy không chỉ thích hợp làm món khai vị mà còn dùng làm bữa tối nhẹ nhàng, nhanh no nhưng không để lại cảm giác nặng bụng.

Thời gian nấu: 20 phút.

Thời gian nấu: 20 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Thanh cua - 200 gr.
• Cà chua - 2 chiếc. Kích thước trung bình.
• Đậu đỏ đóng hộp - 1 lon.
• Hành củ - 1 củ. kích thước nhỏ.
• Mayonnaise vừa ăn.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Nếu thanh cua bị đông cứng, hãy rã đông chúng nhanh chóng bằng lò vi sóng hoặc trước đó ở nhiệt độ phòng. Rửa sạch cà chua và dùng khăn thấm khô. Bóc vỏ hành tây.Một lưu ý là nếu muốn món gỏi thêm cay và ngon ngọt, bạn có thể tăng lượng hành lên trên.
2. Cắt cà chua đã chuẩn bị thành những khối vuông nhỏ. Chúng tôi cho đậu vào một cái chao sao cho phần chất lỏng dư thừa là thủy tinh. Cắt thanh cua thành từng miếng nhỏ. Bóc vỏ hành và thái nhỏ.
3. Cho tất cả các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào bát salad và trộn đều.
4. Thêm sốt mayonnaise, muối và tiêu đen cho vừa ăn, trộn đều một lần nữa.
5. Phục vụ món salad ngay sau khi nấu.

Chúc ngon miệng!

Salad "tinh tế" với thanh cua và cà chua

Chúng tôi cung cấp một công thức cho một món salad rất đơn giản và mềm dựa trên cà chua và thanh cua. Ngoài ra, thêm trứng và pho mát cứng. Chúng tôi trang trí món khai vị thành nhiều lớp - điều này làm cho món salad trông hấp dẫn hơn nhiều. Bạn có thể bày salad thành nhiều phần hoặc trên một món ăn thông thường, nếu muốn.

Thời gian nấu: 30 phút.

Thời gian nấu: 30 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Thanh cua - 200 gr.
• Cà chua - 2 chiếc. Kích thước trung bình.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Mayonnaise - 4 muỗng canh
• Tỏi - 1 tép.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Lá rau diếp - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

1. Nấu trứng cho đến khi lòng đỏ săn chắc - mười đến mười hai phút. Sau đó, chúng tôi làm mát và làm sạch. Chúng tôi cắt chúng thành các khối nhỏ bằng dao hoặc chà trên máy xay thô.
2. Cắt thanh cua thành những khối vuông nhỏ.
3. Chúng ta rửa sạch cà chua, lau khô, cắt bỏ phần cuống. Chúng tôi cắt cà chua thành đôi và lấy phần nước ngọt bằng thìa cà phê, chỉ để lại phần thịt cho món salad. Cắt cùi thành từng miếng.
4. Cho lá hẹ đã bóc vỏ qua máy ép. Trộn hỗn hợp tỏi với sốt mayonnaise.
5. Đặt lá rau diếp trên một đĩa phẳng hoặc các đĩa chia nhỏ. Đặt cà chua lên đó làm lớp đầu tiên. Rắc nhẹ với muối và hạt tiêu đen. Tiếp theo là những quả trứng. Chúng tôi bao phủ chúng bằng một tấm lưới mayonnaise. Phết một lớp thanh cua lên trứng, rưới sốt mayonnaise lên. Chà pho mát cứng trên một máy xay thô và trải nó với lớp trên cùng. Chúng tôi đặt món khai vị trong tủ lạnh và để yên trong một giờ trước khi phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Salad đơn giản với thanh cua, cà chua, phô mai và bánh mì nướng

Thanh cua đã trở nên phổ biến rộng rãi đối với các bà nội trợ. Với chúng, bạn có thể nấu các món ăn nhẹ, nướng và đồ nguội khác nhau. Salad với thanh cua nhận được rất nhiều loại đặc biệt. Có rất nhiều sự kết hợp thành công, một trong số đó là với cà chua và pho mát. Món khai vị này có vị rất mềm và ngon ngọt. Và những chiếc bánh mì giòn rụm nhấn mạnh sự tinh tế của món salad và hoàn toàn phù hợp với bức tranh tổng thể.

Thời gian nấu: 25 phút.

Thời gian nấu: 25 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Thanh cua - 200 gr.
• Cà chua - 2 chiếc. Kích thước trung bình.
• Phô mai cứng - 100 gr.
• Trứng - 3 chiếc.
• Ngô đóng hộp - ½ lon.
• Mayonnaise vừa ăn.
• Bánh mì nướng - 50 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt thanh cua thành từng lát mỏng.
2. Rửa sạch cà chua, lau khô, dùng mũi dao cắt bỏ phần cuống. Cắt cà chua thành hai phần và sử dụng một thìa cà phê để chiết xuất phần nước ngọt bên trong. Cắt thịt thành từng miếng nhỏ.
3. Nấu trứng cho đến khi lòng đỏ hoàn toàn cứng - quá trình này sẽ mất từ ​​mười đến mười hai phút. Sau đó, chúng tôi để nguội và bóc vỏ. Dùng dao cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Ngoài ra, bạn có thể bào nó trên một máy xay thô.
4. Chà pho mát cứng trên máy xay thô. Chúng tôi cho ngô vào một cái chao và để cho nước chảy ra.
5. Đặt trứng đã nghiền trên một đĩa phẳng với lớp đầu tiên. Sau đó, chúng tôi phân phối các khối cà chua. Bôi trơn bằng mayonnaise. Lớp tiếp theo là thanh cua. Chúng tôi bao phủ chúng bằng một tấm lưới mayonnaise. Rải ngô lên trên, rưới sốt mayonnaise một lần nữa. Sau đó, đổ dày đặc một lớp pho mát bào, trộn nhẹ và bôi mỡ bằng một lớp mayonnaise mỏng. Để món salad đã hình thành ngâm trong tủ lạnh trong một giờ. Sau đó, rắc bánh mì nướng lên bề mặt và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Salad đơn giản và ngon với thanh cua, cà chua, dưa chuột và trứng

Mặc dù thành phần đơn giản nhưng món salad lại rất ngon và trông rất tuyệt. Bí mật là ở sự kết hợp thành công giữa các thành phần và một thiết kế ngoạn mục. Để món salad có thể giữ được hình dạng tốt khi xếp các lớp trên đĩa, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng vòng xoay. Nếu không có sẵn thứ này, bạn có thể dễ dàng dựng nó từ một tờ giấy bạc kép, tạo thành một hình tròn có đường kính bất kỳ với các cạnh cao từ nó.

Thời gian nấu: 30 phút.

Thời gian nấu: 30 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Thanh cua - 100 gr.
• Cà chua - 2 chiếc. Kích thước trung bình.
• Phô mai cứng - 50 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Dưa chuột tươi - 1 miếng. Kích thước trung bình.
• Mayonnaise vừa ăn.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Trứng, luộc chín và để nguội hoàn toàn, bóc vỏ và chà xát trên máy xay thô.
2. Cắt thanh cua thành những khối vuông nhỏ.
3. Chúng ta rửa sạch dưa chuột, lau khô, cắt bỏ hai đầu. Cắt trái cây thành từng khối vuông nhỏ, tương tự như thanh cua.
4. Cà chua ta đem phơi khô, cắt bỏ phần cuống. Cắt cà chua ra đĩa và sau đó thành khối nhỏ. Nếu nước trái cây tiết ra trong quá trình cắt, chúng ta phải để ráo nước và không sử dụng nó trong món salad.
5. Trộn trứng bào, thanh cua và sốt mayonnaise trong một cái bát. Muối hỗn hợp cho vừa ăn.
6. Đặt dưa chuột đã cắt lát trên một đĩa phẳng trong vòng ẩm thực, phủ lớp đệm lên.
7. Chúng tôi phân phát một lượng lớn thanh cua, trứng và sốt mayonnaise trên đó, san bằng nó.
8. Xếp cà chua xắt nhỏ lên trên, xếp đều.
9. Bào pho mát cứng và rắc lên bề mặt của món ăn nhẹ với các miếng vụn vừa thu được.
10. Bạn có thể phục vụ món salad này ngay sau khi nấu, hoặc để nó ngâm trong tủ lạnh trong nửa giờ.

Chúc ngon miệng!