Salad hoa cúc có một hương vị tinh tế và vẻ ngoài thú vị. Khoai tây chiên trong món salad được sử dụng nhiều hơn để trang trí và giống như những cánh hoa. Chúng tôi đã chọn 5 công thức nấu ăn cho món salad ngày lễ này.
Salad hoa cúc với khoai tây chiên và gà hun khói
Trang trí thực sự của bàn ăn là món salad hoa cúc. Nó không chỉ trông đẹp, mà còn có hương vị tuyệt vời. Ngoài ra, món salad rất hài lòng và bổ dưỡng.
Giờ nấu ăn: 50 phút
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Phần ăn: 6
- Chân gà 2 CÁI.
- Pho mát đã qua chế biến 2 CÁI.
- Trứng gà 3 CÁI.
- Táo 1 CÁI. (màu xanh lá)
- Cà rốt 1 CÁI.
- Củ hành 1 CÁI.
- Sữa sốt mayonnaise mùi vị
- Sắc nét ½ bó
-
Tách thịt ra khỏi xương và thái miếng nhỏ. Bày lớp thịt gà đầu tiên ra đĩa, phết một chút sốt mayonnaise lên trên. -
Bóc vỏ hành và băm thật nhuyễn. Nếu hành rất đắng, hãy ngâm hành trong nước sôi hoặc giấm. Đặt hành tây lên trên lớp gà. -
Trứng luộc chín, để nguội, bỏ vỏ, nạo sợi. Xếp trứng theo lớp thứ ba và đánh với sốt mayonnaise. -
Sau đó làm một lớp cà rốt nạo và sốt mayonnaise. -
Tiếp theo là lớp táo. Bào táo, đánh lớp này với sốt mayonnaise. -
Để bào mỏng phô mai đã qua chế biến dễ dàng hơn, hãy giữ nó trong ngăn đá 10-15 phút. Làm một lớp phô mai bào, phủ sốt mayonnaise. Trải khoai tây chiên lên trên lớp phô mai. Phục vụ món salad ngay lập tức để ngăn khoai tây chiên bị ướt.
Chúc ngon miệng!
Salad cải cúc với gà luộc, nấm và khoai tây chiên
Trong số các món salad thịt, "Hoa cúc" chiếm một vị trí đặc biệt của danh dự. Và khoai tây chiên không chỉ thực hiện chức năng trang trí, khoai tây chiên dày đặc có thể được sử dụng thay cho thìa, rất ngon và thiết thực.
Giờ nấu ăn: 60 phút
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Phần ăn: 6.
Thành phần:
Ức gà - 200 gr.
Trứng gà - 2-3 chiếc.
Ngô đóng hộp - 120-150 gr.
Nấm ngâm - 200 gr.
Khoai tây chiên - 50 gr.
Mayonnaise - 140 ml.
Quá trình nấu ăn:
- Luộc trứng và ức gà trong chảo riêng cho đến khi chín mềm. Để nguội thịt trong nước dùng và cắt thành khối vuông.
- Chia trứng gà thành lòng trắng và lòng đỏ. Nghiền lòng trắng, dùng nĩa tán nhuyễn lòng đỏ.
- Cho lớp thịt ra đĩa phẳng, rưới sốt mayonnaise lên.
- Sau đó cho một lớp nấm ngâm đã cắt nhỏ vào, đánh đều với sốt mayonnaise.
- Tiếp theo, xếp ngô hộp ra đĩa. Xả nước từ trước để các hạt khô một chút.
- Rắc ngô với protein đã cắt nhỏ, làm lớp lưới mayonnaise lên trên.
- Lên trên món salad hoa cúc với lòng đỏ và khoai tây chiên cắt nhỏ. Khoai tây chiên nên được thêm ngay trước khi phục vụ.
Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để chế biến món salad hoa cúc với thanh cua và táo?
Công thức hoa cúc, nhẹ nhàng và tươi mát, dựa trên thanh cua và táo. Món salad được chuẩn bị nhanh chóng và có thể được phục vụ ngay lập tức. Một ý tưởng tuyệt vời cho một món khai vị cho một bàn tiệc lễ hội.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Giờ nấu ăn: 20 phút.
Phần ăn: 4.
Thành phần:
Giá cua - 240 gr.
Trứng gà - 4 chiếc.
Ngô đóng hộp - 280 gr.
Quả táo - 1 cái.
Khoai tây chiên - 80 gr.
Mayonnaise vừa ăn.
Muối - 1 nhúm
Tiêu đen xay - để nếm.
Quá trình nấu ăn:
- Cắt thanh cua thành từng lát mỏng.
- Trứng luộc chín, bóc vỏ và cắt thành khối vuông nhỏ.
- Xả nước từ ngô đóng hộp. Nạo quả táo.Trong bát salad, kết hợp ngô, thanh cua, trứng, táo băm và một nửa khoai tây chiên.
- Thêm sốt mayonnaise, muối và tiêu xay vừa ăn, đảo đều.
- Cho salad hoa cúc ra đĩa, trang trí với khoai tây chiên và dọn ra đĩa.
Chúc ngon miệng!
Công thức từng bước cho món salad cua cải cúc với cà chua
Salad cải cúc có nhiều cách nấu. Và bạn cũng có thể phục vụ salad theo nhiều cách khác nhau: trên một món ăn thông thường, theo từng phần hoặc theo khẩu phần nhỏ, cho một ít salad vào khoai tây chiên lớn.
Giờ nấu ăn: 35 phút
Giờ nấu ăn: 20 phút.
Phần ăn: 4.
Thành phần:
Khoai tây chiên - 100 gr.
Cà chua - 2-3 chiếc.
Thanh cua - 250 gr.
Trứng - 3-4 chiếc.
Mayonnaise - để thay đồ.
Phô mai cứng - 40-60 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Khoai tây chiên có thể được thêm hương vị để phù hợp với các thành phần khác. Nhớ dăm một chút hoặc băm bằng dao.
- Cắt thanh cua và cà chua thành khối vuông.
- Luộc chín trứng, sau đó dùng nĩa bóc vỏ và tán nhuyễn.
- Bào pho mát.
- Xếp salad theo thứ tự sau: khoai tây chiên, cà chua, thanh cua, trứng và pho mát. Bôi mỡ từng lớp với một ít mayonnaise. Bảo quản salad trong tủ lạnh cho đến khi dùng. Món salad mềm và ngon ngọt.
Chúc ngon miệng!
Gỏi cải cúc với cá hộp đơn giản mà ngon
Món salad ngon và bổ dưỡng "Hoa cúc" với cá hộp không chỉ có thể dùng trên bàn tiệc liên hoan mà còn có thể chế biến thành bữa ăn nhẹ thịnh soạn hàng ngày. Món ăn này sẽ thêm đa dạng vào chế độ ăn uống của bạn.
Giờ nấu ăn: 60 phút
Giờ nấu ăn: 40 phút
Phần ăn: 4-6.
Thành phần:
Cá hộp - 250 gr.
Trứng gà - 3 chiếc.
Cà rốt - 1 củ.
Hành lá - 20 gr.
Mayonnaise - 100 ml.
Muối để nếm.
Tiêu đen xay - để nếm.
Khoai tây chiên - 10-12 chiếc.
Cà chua bi - 1 quả.
Ô liu - 3 chiếc.
Ô liu - 1 cái.
Thì là - 5 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Mở hộp cá ra cho ráo nước, sau đó dùng nĩa tán nhuyễn. Làm lớp đầu tiên của khối cá và đánh nó với sốt mayonnaise.
- Tách trứng luộc thành lòng trắng và lòng đỏ. Xay chúng riêng biệt. Xếp sóc vào lớp thứ hai, phủ một lớp lưới mayonnaise lên trên.
- Tiếp theo, cho hành lá cắt nhỏ vào.
- Luộc cà rốt cho đến khi chín mềm, sau đó nạo sợi. Bày một lớp cà rốt, phết sốt mayonnaise lên trên.
- Cho lòng đỏ đã nghiền vào lớp cuối cùng, bạn không cần bôi mỡ bằng sốt mayonnaise.
- Bây giờ nó vẫn còn để trang trí món salad để phục vụ. Làm giả bọ rùa từ nửa quả cà chua bi và quả ô liu. Cũng cắt đôi quả ô liu và đặt chúng vào giữa đĩa. Sắp xếp các chip và nhánh thì là thành một vòng tròn. Một món salad ngon và đẹp mắt đã sẵn sàng.
Chúc ngon miệng!
