Cá hồi hồng là một loài cá cực kỳ khỏe mạnh, không bị mất các đặc tính của nó không phải trong quá trình bảo tồn, không phải trong quá trình xử lý nhiệt. Có một hũ cá hộp, bạn có thể dễ dàng chế biến một món canh thanh nhẹ, giàu phốt pho và vitamin D.
Cơm cá hồi đóng hộp với cơm
Bình dân, nhưng đồng thời nước súp thịnh soạn và phong phú với cá đỏ - cá hồi hồng. Công thức chỉ sử dụng những nguyên liệu đơn giản có thể dễ dàng tìm thấy ở mọi cửa hàng tạp hóa, và bản thân món ăn này cũng không đòi hỏi nhiều công sức.
Giờ nấu ăn - 40 phút
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Các phần – 4-5.
- Khoai tây 6 CÁI.
- Củ hành 1 CÁI.
- Cà rốt 1 CÁI.
- gạo trắng 140 gr.
- Cá hồi hồng đóng hộp 250 gr.
- Sốt cà chua 2 muỗng canh
- Muối 2 muỗng cà phê
- lá nguyệt quế 2 CÁI.
- Dầu hướng dương 2 muỗng canh
- Gia vị và gia vị mùi vị
- rau thì là mùi vị
- Tiêu đen xay nếm thử - mới xay
-
Chúng tôi rửa tấm bằng nước lạnh ít nhất 3-5 lần - điều này là cần thiết để loại bỏ tinh bột thừa và các vết bẩn.
-
Gọt vỏ một vài củ khoai tây và cắt thành từng miếng nhỏ.
-
Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng.
-
Ba củ cà rốt trên máy xay thô hoặc cắt thành khối vuông nhỏ.
-
Cho khoai tây đã cắt nhỏ vào nồi và đổ ngập lượng nước cần thiết, thêm muối và lavrushka - hơ qua lửa.
-
Đun nóng dầu trong chảo, cho hành tây và cà rốt băm nhỏ vào phi thơm. Ngay sau khi rau trong xào chín mềm, thêm một chút tương cà vào, đảo đều và đun khoảng 6-8 phút trên lửa nhỏ.
-
Dùng nĩa nghiền cá cùng với nhân.
-
Chúng tôi cho rươi và hà thủ ô vào chảo, nêm gia vị và nếu muốn, thêm rau xanh cắt nhỏ. Đun sôi trên lửa vừa phải rồi bắc ra khỏi bếp.
-
Món súp cá hấp dẫn đã sẵn sàng. Hãy làm ơn cho chính bạn và những người thân yêu của bạn!
Làm thế nào để nấu súp cá hồi đóng hộp với khoai tây?
Một món ăn thịnh soạn, nhanh chóng có thể cho cả gia đình ăn - súp cá với khoai tây. Món ăn đầu tiên như vậy hóa ra rất đậm đà và thơm, và cách chế biến cũng rất đơn giản.
Giờ nấu ăn - 35 phút
Giờ nấu ăn - 25 phút
Các phần – 3-4.
Thành phần:
- Cá hồi hồng đóng hộp - 1 lon.
- Khoai tây - 1 củ.
- Hành tây - 1 củ.
- Cà rốt - 1 củ.
- Muối để nếm.
- Hạt tiêu đen - 3-4 chiếc.
- Bay lá - 1-2 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
- Gọt vỏ và cắt một củ khoai tây vừa phải thành những khối vuông nhỏ.
- Trong một cái chảo có kích thước phù hợp, đun sôi khoảng 2 lít nước và thả các viên khoai tây vào đó.
- Chà cà rốt trên máy xay thô hoặc vừa.
- Chúng tôi cũng chuyển sang nước sôi.
- Cắt hành.
- Chúng tôi cho các miếng hành tây nhỏ vào chảo, cho phần còn lại của rau.
- Cẩn thận mở lọ cá.
- Nhào cá hồi hồng bằng nĩa ngay trong lọ cùng với đổ dầu.
- Ngay sau khi khoai tây được, chúng ta cho cá vào nồi canh và tiếp tục nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 5-7 phút.
- Vài phút trước khi lấy ra khỏi bếp, thêm gia vị: hạt tiêu, lavrushka và muối cho vừa ăn.
- Trang trí với các loại rau thơm cắt nhỏ trước khi phục vụ. Chúc ngon miệng!
Súp cá hồi đóng hộp đơn giản và ngon với hạt kê
Rất nhẹ, nhưng đồng thời nước súp đậm đà và thịnh soạn, thu được từ một hộp cá hộp và các loại rau đơn giản và giá cả phải chăng nhất. Quá trình nấu ăn mất rất ít thời gian và kết quả sẽ làm bạn ngạc nhiên.
Giờ nấu ăn - 40 phút
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Các phần – 4.
Thành phần:
- Cá hồi hồng đóng hộp - 250 gr.
- Hành tây - 1 củ.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Cà rốt - 1 củ.
- Lá nguyệt quế - 1-2 chiếc.
- Nước - 1-1,5 lít.
- Kê tấm - 2 muỗng canh
- Dầu ô liu - 3 muỗng canh
- Muối để nếm.
- Hạt tiêu đen - 4 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng ta bắt đầu bằng cách cắt khoai tây thành những khối vuông vừa phải, sau đó cho vào nồi, đổ ngập nước rồi bắc lên bếp, đun ở lửa vừa phải.
- Cắt nhỏ cà rốt và hành tây và chiên cho đến khi mềm trong chảo với dầu ô liu nóng.
- Chúng tôi chuyển phần chiên sang một cái chảo, cho các khối khoai tây.
- 5-7 phút trước khi rau đã sẵn sàng, thêm một vài thìa kê đã rửa kỹ và cả miếng cá hồi hồng. Nếu thích, bạn có thể dùng nĩa chặt cá và bổ đôi. Thêm lá nguyệt quế, hạt tiêu và muối.
- Chúng tôi tiếp tục nấu trong khoảng 10-15 phút.
- Súp, đánh sẵn đã sẵn sàng để phục vụ. Thưởng thức!
Súp cá hồi hồng đóng hộp thơm ngon với lúa mạch
Súp cá thơm có thể được chế biến dễ dàng trên cơ sở cá hồi đóng hộp. Việc bổ sung lúa mạch trân châu khiến món đầu tiên rất ưng ý và thỏa mãn cảm giác đói trong nhiều giờ liền.
Giờ nấu ăn - 40 phút
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Các phần – 8-9.
Thành phần:
- Cá hồi hồng ngâm dầu (đóng hộp) - 2 lon.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Hành củ - 1 củ.
- Trân châu lúa mạch - 60-70 gr.
- Cà rốt - 1 củ.
- Nước - 3,8-4 lít.
- Dầu hướng dương - 1 muỗng canh
- Gia vị cho vừa ăn.
- Muối để nếm.
Quá trình nấu ăn:
- Ngâm ngọc trai trong nước lạnh và sạch cho hết sưng qua đêm.
- Ngày hôm sau, chúng tôi chuyển lúa mạch vào một cái chảo và đổ đầy lượng nước cần thiết, cho nó lên bếp và nấu trong 35 phút.
- Chúng tôi gọt vỏ một ít khoai tây và nghiền chúng thành một khối vuông nhỏ, gửi chúng vào nồi lúa mạch và nấu trong 15-20 phút.
- Đun nóng dầu trong chảo và cho rau củ đã cắt nhỏ - cà rốt và hành tây vào chiên cho đến khi chín vàng.
- Xay nhuyễn cá hồi hồng bằng nĩa và cho vào súp, cùng với chiên thơm. Chúng tôi tiếp tục nấu trong 8-10 phút.
- Trước khi lấy ra khỏi nhiệt, nêm vào món ăn, muối, tiêu và phục vụ theo từng phần. Chúc ngon miệng!
Cách làm súp cá hồi hồng đóng hộp với kem?
Súp kem mềm mại với cá hồi hồng đóng hộp không chỉ ngon mà còn rất hữu ích, vì cá chứa nhiều nguyên tố vi lượng và phốt pho mà cơ thể con người thực sự cần.
Giờ nấu ăn - 35 phút
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Các phần – 4-5
Thành phần:
- Cá hồi hồng làm nhân - 1 lon.
- Khoai tây - 4-5 chiếc.
- Hành tây - 1 củ.
- Cà rốt - 1 củ.
- Kem 15% - 200 ml.
- Nước - 2,5 lít.
- Dầu hướng dương - 1-2 muỗng canh
- Gia vị cho vừa ăn.
- Muối để nếm.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng ta bắt đầu với khoai tây, vì loại rau củ này nấu lâu hơn các loại rau khác. Chúng ta gọt vỏ 4-5 củ và nghiền thành một khối vuông nhỏ, chuyển chúng vào một cái nồi có kích thước phù hợp, đổ hai lít nước và cho lên bếp.
- Bóc vỏ và thái nhỏ một củ hành tây.
- Xay cà rốt trên máy xay thô hoặc dùng dao cắt thành từng miếng mỏng.
- Đun nóng một ít dầu trong chảo, cho hành tây vào chiên cho đến khi chín vàng.
- Cho cà rốt vào phi vàng hành tây, trộn đều và xào rau củ cho đến khi mềm.
- Mở một lọ cá hồi hồng và đổ nhân vào súp.
- Chúng ta cho món xào vào chảo và tiếp tục nấu khoảng 10 phút trên lửa nhỏ.
- Sau khi hết thời gian, nêm muối và nêm gia vị theo ý thích của bạn. Đổ ít hơn một ly kem nặng và trộn đều tất cả các nguyên liệu bằng máy xay sinh tố đến độ nhuyễn.
- Đổ súp đã hoàn thành ra đĩa và cho một miếng cá hồi hồng vào mỗi phần. Trang trí với thì là cắt nhỏ nếu muốn. Chúc ngon miệng!
Công thức từng bước cho súp cá hồi đóng hộp với phô mai tan chảy
Đã khó làm ai đó ngạc nhiên với món súp thịt có thêm phô mai, vì vậy đây là công thức chế biến món súp cá ngẫu hứng làm từ cá hồi hồng và phô mai kem mềm. Món ăn trở nên rất mềm và nhẹ, nhưng đồng thời cũng khiến bạn hài lòng.
Giờ nấu ăn - 35 phút
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Các phần – 4-5.
Thành phần:
- Cá hồi đóng hộp trong dầu - 250 gr.
- Khoai tây - 4-5 chiếc.
- Cà rốt - 1 củ.
- Hành tây - 1 củ.
- Phô mai kem đã chế biến - 70-100 gr.
- Bay lá - 1-2 chiếc.
- Tiêu đen mới xay - 1/3 muỗng cà phê
- Màu xanh lá cây để thưởng thức.
- Nước - 2,5 lít.
Quá trình nấu ăn:
- Trước hết, chúng ta chuẩn bị đầy đủ các sản phẩm cần thiết: chúng ta rửa sạch các loại rau củ rồi rửa qua nước.
- Cắt khoai tây thành từng miếng nhỏ, cà rốt thành từng khoanh mỏng, và chỉ cần cắt hành tây thành 3-4 miếng. Chúng ta cho tất cả các loại rau vào một cái chảo có kích thước phù hợp, đổ vào 2 lít nước và nấu ở lửa vừa phải trong khoảng 10-12 phút.
- Trong khi chế biến nước dùng, bạn mở cá hộp ra và dùng nĩa nghiền.
- Sau 12 phút nấu, cho thêm vài lá nguyệt quế vào cùng, hạt tiêu và đừng quên muối.
- Sau đó, dùng thìa nhẹ nhàng chuyển pho mát đã qua chế biến dạng kem vào chảo.
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau và đun nhỏ lửa thêm khoảng 5 phút, đậy nắp kín.
- Tắt bếp, cho cá hồi hồng vào ủ khoảng 8 - 10 phút.
- Trước khi phục vụ, trang trí với các loại rau thơm cắt nhỏ - thì là, mùi tây hoặc hành lá. Nấu ăn cho niềm vui của riêng bạn!