Gà tây cuộn trong lò - 7 công thức nấu ăn từng bước

Thịt cuộn là một điều trị ban đầu cho bất kỳ bàn nào. Bạn có thể nấu một món ăn từ gà tây. Một sản phẩm như vậy sẽ mềm và ngon ngọt nhất có thể. Món ăn này có thể được phục vụ như một món khai vị lạnh hoặc với một món ăn phụ. Kiểm tra 7 công thức nấu ăn từng bước cho thực đơn tại nhà của bạn.

Làm thế nào để nướng một cuộn phi lê gà tây trong giấy bạc?

Món khai vị hấp dẫn cho bàn ăn của bạn - gà tây cuộn nướng. Món ăn có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh. Sản phẩm ngon ngọt và thỏa mãn này sẽ làm hài lòng những người thân yêu của bạn hoặc khách của bạn.

Thời gian nấu: 1 giờ 40 phút

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Phần ăn - 8

• 
  Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết để nấu ăn. Rã đông trước phi lê gà tây.
• 
  Sau đó rắc sản phẩm thịt với muối và tiêu xay. Tiếp theo, phủ mù tạt lên chỗ trống. Chúng tôi rải các nhánh cỏ xạ hương.
• 
  Chúng tôi xoắn miếng phi lê cay thành một cuộn chặt chẽ. Bạn không cần buộc nó bằng các sợi chỉ.
• 
  Gói các cuộn hoàn toàn trong giấy bạc.
• 
  Chúng tôi cho sản phẩm vào khay nướng và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ. Nấu món ăn trong một giờ rưỡi.
• 
  Lấy gà tây cuộn giấy bạc ra, cắt và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Gà tây cuộn phô mai và nấm trong lò nướng

Bánh cuốn tự làm có thể được nấu trong lò từ gà tây ngon ngọt. Dùng nấm và pho mát làm nhân. Một món ăn dễ chế biến sẽ làm bạn thích thú bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của nó.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Phi lê gà tây - 400 gr.
• Nấm ngâm - 200 gr.
• Phô mai kem - 150 gr.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - 50 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Rã đông phi lê gà tây và chia thành các lát mỏng hình thuôn dài.
2. Đập nhẹ từng miếng thịt. Để tránh làm hỏng tính toàn vẹn của sản phẩm, hãy phủ nó bằng màng bám.
3. Chúng ta cho nấm đã ngâm vào chao và rửa sạch dưới vòi nước lạnh.
4. Cho lượng kem phô mai cần thiết vào cối xay sinh tố.
5. Thêm nấm vào pho mát. Xay các thành phần thành một hỗn hợp đồng nhất.
6. Đặt các miếng gà tây trên một mặt phẳng có phủ màng bám. Rải đều phần nhân lên trên mặt thịt.
7. Nhẹ nhàng xoắn phôi thành một cuộn chặt chẽ. Chúng tôi bọc bằng giấy bạc. Để trong tủ lạnh 10-15 phút.
8. Sau đó, chúng tôi gỡ bỏ màng và chuyển sản phẩm sang một đĩa nướng có phủ dầu. Nấu trong 40 phút ở 180 độ.
9. Gà tây cuộn nấm ngon ngọt đã sẵn sàng. Cắt nó thành từng lát mỏng và phục vụ cùng với các loại rau thơm.

Đùi gà tây cuộn tinh tế và mềm trong lò

Một cuộn tự làm đặc biệt mềm và mềm được lấy từ đùi gà tây. Công thức nấu ăn đơn giản bằng lò nướng sẽ không làm mất nhiều thời gian của bạn. Món ăn hoàn thành có thể được phục vụ với một món ăn phụ hoặc như một món khai vị lạnh.

Thời gian nấu: 1 giờ 25 phút

Thời gian nấu: 1 giờ

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Đùi gà tây - 1 cái.
• Nước tương - 30 gr.
• Mù tạt - 30 gr.
• Tỏi - 2 tép.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch đùi gà tây dưới nước. Cẩn thận loại bỏ thịt khỏi xương, giữ nguyên vẹn.
2. Chà xát sản phẩm thịt với muối và tiêu cho vừa ăn.
3. Cho nước tương, mù tạt và tép tỏi băm nhỏ vào một cái bát sâu. Trộn kỹ.
4. Trải gà tây trong hỗn hợp mù tạt và nước tương. Chúng tôi nhấn mạnh trong 10-15 phút.
5. Chúng tôi xoắn phần trống thành một cuộn, quấn nó bằng chỉ và phủ một lớp nước xốt còn lại. Chúng tôi nấu trong 1 giờ ở nhiệt độ 200 độ.
6. Sau khi nướng, để sản phẩm nguội một chút và loại bỏ các sợi chỉ.
7. Cắt cuộn, thêm rau thơm và phục vụ. Nó có thể được nóng và lạnh!

Công thức từng bước cho món đùi gà tây cuộn

Một món ăn nhẹ đơn giản và thỏa mãn cho bàn ăn của bạn là cuộn đùi gà tây. Sản phẩm thịt ngon ngọt rất dễ nấu trong lò. Món ăn có thể dùng trong bàn tiệc liên hoan hoặc trong bữa cơm gia đình.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Đùi gà tây - 400 gr.
• Phô mai - 1 lát.
• Nước tương - 30 ml.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Rã đông đùi gà tây. Cẩn thận lấy thịt ra khỏi xương bằng dao.
2. Chúng tôi tạo cơ sở cho cuộn từ các miếng thịt. Rắc nó với muối và gia vị. Bạn có thể dùng ớt bột hoặc ớt xay.
3. Sau đó đặt một lát pho mát nhỏ. Chúng tôi xoắn phôi thành một cuộn chặt chẽ.
4. Chúng tôi chuyển sản phẩm vào giấy bạc và đổ một ít nước tương lên trên. Chúng tôi nướng trong 40 phút ở 180 độ.
5. Món đùi gà tây cuộn mềm tinh tế đã sẵn sàng. Phục vụ một bữa ăn thịnh soạn với một món ăn kèm rau.

Công thức đơn giản và ngon cho món gà tây cuộn thịt xông khói trong lò nướng

Một lựa chọn sáng giá để nấu một chiếc bánh mì thịt là từ gà tây với thịt xông khói. Món ăn sẽ làm bạn thích thú với cách trình bày thú vị và hương vị đậm đà. Ý tưởng tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn tự làm

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 50 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Phi lê gà tây - 1 kg.
• Thịt xông khói - 0,5 kg.
• Phô mai đã chế biến - 200 gr.
• Hạt tiêu Bungari - 3 hạt.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Hãy chuẩn bị các sản phẩm cho bánh mì thịt. Rã đông phi lê gà tây. Cắt thịt xông khói thành từng lát mỏng.
2. Ớt chuông chúng ta rửa sạch. Chúng tôi làm sạch chúng khỏi hạt và cắt chúng thành các dải mỏng.
3. Cắt mỏng phi lê và đập nhẹ bằng búa bếp.
4. Phủ phô mai nóng chảy lên phần thịt. Đối với điều này, tốt hơn là sử dụng một sản phẩm mềm.
5. Đặt các dải ớt chuông ở giữa.
6. Chúng tôi cuộn gà tây nhồi bông thành một cuộn.
7. Dùng miếng thịt ba chỉ cuộn lại.
8. Đặt sản phẩm vào khay nướng. Nấu khoảng 40-50 phút trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ.
9. Cắt thịt gà tây và thịt xông khói cuộn thành phẩm và phục vụ. Bạn có thể trang trí bằng lá xà lách.

Gà tây cuộn thịt băm tinh tế nướng trong lò

Một cách thú vị để làm một công thức thịt tự làm là với gà tây băm. Món ăn sẽ làm bạn ngạc nhiên vì hương vị tinh tế và đặc tính dinh dưỡng của nó. Đa dạng hóa thực đơn của bạn với một ý tưởng ẩm thực tươi sáng.

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 40 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Gà tây xay - 0,8 kg.
• Hành củ - 1 củ.
• Baton - 2 lát.
• Sữa - 60 ml.
• Kem chua - 60 gr.
• Trứng - 5 chiếc.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Đối với phần nền của món ăn, kết hợp thịt băm đã rã đông, hai quả trứng gà, hành tây băm nhỏ, muối, tiêu, kem chua và các lát bánh mì đã được làm mềm trong sữa. Nhào khối lượng kỹ lưỡng cho đến khi nó trở nên đồng nhất.
2. Chúng tôi đặt thịt gà tây xay thành một lớp mỏng và dày đặc. Luộc chín ba quả trứng gà rồi bóc vỏ.
3. Chúng tôi rải trứng ở trung tâm của lớp thịt. Chúng sẽ giữ nguyên hình dạng của món ăn. Chúng tôi gấp trống thành một cuộn.
4. Chúng tôi cho sản phẩm vào khuôn có tráng dầu. Chúng tôi cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ và nấu trong khoảng 40 phút.
5. Bánh mì thịt ngon đã sẵn sàng. Chia nó thành nhiều phần và phục vụ!

Làm thế nào để nấu món gà tây cuộn gelatin ngon trong lò nướng?

Món khai vị nguội bổ dưỡng và thú vị cho bàn ăn của bạn - gà cuộn gà tây. Một món ăn sáng được nấu trong lò với việc thêm gelatin. Món ăn hoàn hảo cho thực đơn ngày lễ.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 50 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Phi lê gà tây - 700 gr.
• Tỏi - 2 tép.
• Thì là - 0,5 bó.
• Gelatin dạng bột - 1 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Ớt bột - 2 muỗng cà phê
• Nghệ - 1 muỗng cà phê
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Rã đông phi lê gà tây, rửa sạch và cắt thành khối vuông nhỏ. Cho sản phẩm vào bát sâu.
2. Đặt thì là và tỏi băm nhỏ ở đây.
3. Sau đó thêm gelatin, muối, tiêu, ớt bột và nghệ.
4. Đảo đều các miếng gà tây với các gia vị.
5. Đặt khối thịt vào trong ống nướng. Chúng tôi buộc nó để các thành phần bên trong tạo thành một cuộn chặt chẽ.
6. Chúng tôi chuyển phôi sang đĩa nướng.
7. Chúng tôi bọc sản phẩm trong giấy bạc và nướng trong vòng 50 phút ở 180 độ.
8. Lấy cuộn đã nướng ra khỏi giấy bạc. Để nguội hoàn toàn và cho vào túi để tủ lạnh. Chúng tôi giữ nó ở đó cho đến khi chất lỏng bên trong đông đặc lại.
9. Chia cuộn gà tây đã hoàn thành thành các lát mỏng và phục vụ!