Cháo gạo bí đỏ - Công thức 8 bước

Sự kết hợp giữa gạo và bí đỏ không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe do sự kết hợp thành công của các vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, ngũ cốc chứa carbohydrate với chất xơ thực vật mang lại cảm giác no lâu - loại ngũ cốc như vậy rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối nhẹ.

Cháo gạo với bí đỏ trong nồi

Nếu bạn không thích hoặc không thể ăn sữa, cháo như vậy có thể phù hợp với chế độ ăn của bạn. Nấu các loại ngũ cốc trong nước, luộc riêng bí đỏ, kết hợp cả hai nguyên liệu và đun sôi cùng nhau. Món ăn cũng rất tuyệt cho bàn tiệc của trẻ nhỏ. Với những loại bí ngọt, dĩ nhiên cháo sẽ ngon hơn. Tuy nhiên, phần cùi không đủ ngọt luôn có thể được bù đắp bằng cách thêm đường hoặc mật ong.

• 
  Gạo được rửa kỹ trong nhiều nước cho đến khi hạt gạo trở nên trong mờ. Chúng tôi đặt ngũ cốc đã rửa sạch vào một cái chảo, đổ đầy hai cốc nước và đặt nó lên bếp. Đợi đến khi sôi, thêm chút muối, trộn đều và nấu cho đến khi chín mềm. Thời gian nấu gần đúng là 20 phút.
• 
  Bí đỏ chúng ta gọt sạch vỏ và hạt, rửa sạch và để ráo phần cùi. Cắt nó thành nhiều miếng. Chúng tôi đặt bí vào một chảo riêng, đổ đầy nước vào vừa đủ ngập bí. Đun sôi các thứ trong nồi, cho bí đỏ vào nấu cho đến khi chín mềm. Sau khi nấu xong, để ráo nước, dùng nĩa nghiền nát phần cùi luộc. Bạn có thể đạt được trạng thái nhuyễn như bột hoặc có thể để nguyên khối - làm tùy thích.
• 
  Chúng tôi rải khối bí ngô vào gạo đã làm sẵn, cho đường hoặc mật ong vào, khuấy đều, đậy nắp lại, bọc trong ấm và để trong năm phút để các vị kết hợp với nhau.
• 
  Cho cháo đã hoàn thành ra đĩa, thêm một miếng bơ nếu muốn và dùng nóng. Ngoài ra, bạn có thể trang trí các phần bằng quả mọng tươi, trái cây, mứt, các loại hạt.

Chúc ngon miệng!

Cho cháo gạo bí đỏ sữa vào đun trên bếp.

Tinh tế, tan chảy trong miệng, có vị ngọt từ sữa, món cháo sáng này sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ nhỏ. Tốt hơn là nấu nó trong một chiếc chảo thành dày để khối lượng không bị cháy. Chúng tôi chọn một bí ngô có màu sáng, đặc, với cùi ngọt - chính với bí như vậy thì món cháo sẽ trở nên hoàn hảo.

Thời gian nấu: 60 phút.

Thời gian nấu: 20 phút.

Phần ăn - 4.

Thành phần:

• Bí ngô - 350 gr.
• Cơm - 1/2 muỗng canh.
• Đường - 4 muỗng canh. l.
• Sữa - 1 l.
• Một chút muối.
• Bơ - 150 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa sạch, để khô cùi rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Đổ sữa vào một chiếc xoong có thành dày rồi hạ phần bí đỏ đã chuẩn bị sẵn vào, bắc lên bếp.
2. Chờ cho đến khi nó sôi và nấu bí cho đến khi mềm trong vòng mười lăm đến hai mươi phút. Sau khi luộc chín, bạn hãy dùng tay bóp nát bí đỏ còn nóng hoặc xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
3. Thêm muối và đường vào hỗn hợp bí đỏ sữa, trộn đều.
4. Cho gạo vào hộp và xả trong nhiều nước cho đến khi hạt gạo có dạng "bán kính".
5. Cho gạo đã vo sạch vào hỗn hợp sữa bí, khuấy đều, đun sôi và nấu trên lửa nhỏ trong một giờ. Đừng quên khuấy định kỳ để khối lượng không bị cháy.
6. Chúng tôi bày cháo nóng đã hoàn thành trên các đĩa chia nhỏ, thêm bơ như mong muốn và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Cách nấu cháo gạo sữa với bí đỏ trong nồi nấu chậm Redmond?

Nồi nấu cháo là một thiết bị lý tưởng để nấu cháo. Không nhất thiết phải làm theo quá trình nấu, không xảy ra cháy, khối lượng sẽ trở nên sôi kỹ và mềm.

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút.

Thời gian nấu: 30 phút.

Phần ăn - 4.

Thành phần:

• Bí ngô - 500 gr.
• Gạo - 160 gr.
• Đường - 150 gr.
• Sữa - 320 ml.
• Nước - 150 ml.
• Một chút muối.
• Bơ - 70 gr.
• Mật ong, nếm.
• Quế để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta rửa sạch bí khỏi vỏ và hạt. Cắt cùi thành khối vuông.
2. Đặt bí ngô vào bát đựng nhiều bột, thêm muối và bơ. Chúng tôi đặt chế độ "Nướng" trong 25 phút. Các miếng rau nên mềm tốt.
3. Khi kết thúc chương trình, cho gạo đã vo sạch, muối và đường vào.
4. Đổ sữa vào, trộn đều. Ta đậy nắp lại và cài đặt chế độ "Cháo sữa".
5. Khi kết thúc thời gian chương trình, mở máy và nếm cháo đã chuẩn bị. Khi phục vụ, thêm mật ong, rắc quế, thêm bơ.

Chúc ngon miệng!

Cháo gạo sữa bí đỏ trong nồi trong lò

Trong chậu, bất kỳ món ăn nào cũng trở nên thú vị, ngon miệng và “tự làm”. Cháo cũng không ngoại lệ. Tất cả những gì bạn cần là cho các nguyên liệu vào một chiếc nồi và đem đi nấu trong lò.

Thời gian nấu: 40 phút.

Thời gian nấu: 25 phút.

Phần ăn - 4.

Thành phần:

• Bí ngô - 300 gr.
• Gạo - 300 gr.
• Đường để hương vị.
• Sữa - 600 gr.
• Dầu thực vật - 40 gr.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi chuẩn bị các sản phẩm cần thiết. Bí đỏ gọt bỏ vỏ và bỏ hạt.
2. Cắt cùi bí đỏ thành từng miếng vuông nhỏ.
3. Chúng ta vo gạo bằng vòi nước lạnh.
4. Cho gạo đã vo sạch vào từng thau, đặt miếng bí đỏ lên trên. Thêm muối và đường cát cho vừa ăn. Đổ dầu thực vật vào. Đổ đầy sữa nóng vào tất cả mọi thứ - nó sẽ phủ đầy cơm với bí ngô khoảng 1 cm rưỡi. Chúng tôi đóng nắp. Chúng tôi cho các nồi vào lò nướng, làm nóng trước 180 độ, và nấu cháo trong vòng ba mươi đến bốn mươi phút. Khi nấu, sữa sẽ "chạy" ra khỏi các nồi, vì vậy tốt hơn là bạn nên đặt một khay phẳng bên dưới chúng. Nếu cần, hãy thêm sữa vào bình. Chúng tôi lấy cháo đã chuẩn bị trong nồi ra khỏi lò, trộn và phục vụ nóng.

Chúc ngon miệng!

Cháo gạo nhanh bí đỏ

Món cháo bí đỏ ngon không chỉ được chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi ngon. Bí ngô đông lạnh cũng rất tuyệt - thực tế là việc đông lạnh không ảnh hưởng đến hương vị của món ăn đã hoàn thành.

Thời gian nấu: 50 phút.

Thời gian nấu: 25 phút.

Phần ăn - 4.

Thành phần:

• Bí ngô - 350 gr.
• Gạo - 300 gr.
• Đường - 2-4 muỗng canh. l.
• Sữa - 500 gr.
• Bơ để nếm.
• Muối - 1 muỗng cà phê
• Nước - 500 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi vo gạo trong nhiều nước. Để bí đỏ rã đông, rút ​​hết chất lỏng sau khi rã đông.
2. Cho gạo đã vo sạch vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi. Nấu trong mười đến mười lăm phút, cho đến khi tất cả chất lỏng được hấp thụ.
3. Thêm sữa và các lát bí đỏ vào chảo. Muối và thêm đường cát cho vừa ăn. Khuấy đều, đun sôi.
4. Chúng ta nấu cháo với bí đỏ khoảng hai mươi đến ba mươi phút nữa, nhớ khuấy định kỳ để không bị cháy. Cơm phải trở nên mềm và các miếng bí đỏ phải được luộc gần như hoàn toàn.
5. Phục vụ cháo đã hoàn thành trên bàn theo từng đĩa, thêm một miếng bơ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu cháo kê bí đỏ đơn giản và ngon

Chúng tôi đề xuất trước tiên đem cháo này lên bếp nấu sẵn một nửa, sau đó cho vào lò nướng: ngũ cốc sẽ hấp chín, bí đỏ sẽ hoàn toàn mềm. Cháo sẽ ra như từ trong lò - rất ngon!

Thời gian nấu: 50 phút.

Thời gian nấu: 25 phút.

Phần ăn - 4.

Thành phần:

• Bí ngô - 300 gr.
• Cơm - 1/2 muỗng canh.
• Kê - 1 \ 2 muỗng canh.
• Đường - 1,5 muỗng canh. l.
• Sữa - 3 muỗng canh.
• Bơ - 70 gr.
• Muối - 1/4 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta vo gạo và kê trong vòi nước chảy. Ngâm ngũ cốc trong 20 phút trước khi nấu.
2. Gọt vỏ và bỏ hạt bí, cắt miếng nhỏ. Ngoài ra, bạn có thể bào nó trên một máy xay thô.
3. Đổ sữa vào nồi, đun sôi rồi cho bí đỏ đã cắt nhỏ vào. Chúng tôi đun sôi trong năm đến sáu phút.
4. Vo sạch gạo đã ngâm với hạt kê một lần nữa rồi nhúng vào sữa với bí đỏ. Thêm muối và đường, trộn đều. Chúng tôi nấu mọi thứ cùng nhau trong tám đến mười phút.
5. Cho cháo đã bán thành phẩm vào nồi, phết bơ lên ​​trên, đậy nắp lại. Chúng ta đặt nồi cháo vào lò, làm nóng trước ở nhiệt độ 220 độ. Nấu trong ba mươi phút.
6. Dọn cháo đã hoàn thành ra bàn theo từng phần, có thể cho thêm bơ để vừa ăn.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu cháo gạo với bí đỏ và táo?

Bạn sẽ không làm ai ngạc nhiên với món cháo với bí đỏ; các cô chủ thường nấu nhiều lựa chọn khác nhau cho cháo gạo, kê, bột báng với loại rau này. Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn thêm một quả táo? Với nó, một vị chua nhẹ và hương thơm trái cây nhẹ xuất hiện. Cháo trở nên thú vị hơn về hương vị.

Thời gian nấu: 40 phút.

Thời gian nấu: 25 phút.

Phần ăn - 4.

Thành phần:

• Bí ngô - 600 gr.
• Gạo - 100 gr.
• Táo - 150 gr.
• Đường - 50 gr.
• Sữa - 150 ml.
• Bơ - 30 gr.
• Muối - 1/2 muỗng cà phê.
• Nước - 100 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi giải phóng bí ngô khỏi vỏ và hạt, cắt cùi thành những miếng nhỏ. Cho vào chảo có thành dày.
2. Rửa sạch táo, gọt bỏ vỏ hạt rồi gọt vỏ, cắt miếng tương tự như bí đỏ rồi cho vào nồi.
3. Chúng tôi vo gạo trong nước. Đổ ngũ cốc vào nồi cùng với bí đỏ và táo. Ta đổ nước vào, bắc lên bếp. Đun sôi và nấu cho đến khi gạo và bí ngô chín mềm. Đừng quên khuấy động.
4. Chúng tôi nhào trộn tất cả với một lòng với nhau trong khoai tây nghiền.
5. Đổ sữa vào chảo đến khối lượng thu được, thêm muối và đường. Nấu cho đến khi đặc. Khi kết thúc quá trình nấu, thêm bơ.
6. Phục vụ cháo nóng. Nó rất tốt cho bữa sáng, trà chiều hoặc bữa tối nhẹ.

Chúc ngon miệng!

Cháo gạo bí đỏ nho khô thơm ngon

Việc bổ sung bí đỏ và nho khô làm thay đổi đáng kể món cháo gạo thông thường - món ăn trở nên sáng hơn, ngọt hơn, ngon hơn và thơm hơn. Hãy chuẩn bị không chỉ cháo: sau khi nấu chín, chúng tôi chia khối lượng thành các khuôn theo từng phần nhỏ và nướng trong lò. Lớp vỏ nhẹ bên trên sẽ có màu nâu, bên trong cháo chín mềm.

Thời gian nấu: 40 phút.

Thời gian nấu: 25 phút.

Phần ăn - 4.

Thành phần:

• Bí ngô - 300 gr.
• Gạo - 200 gr.
• Đường - 2 muỗng canh. l.
• Sữa - 2 muỗng canh.
• Bơ - 50 gr.
• Nho khô - 2 muỗng canh. l.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Bí đỏ gọt bỏ vỏ, bỏ hạt. Cắt cùi đã gọt vỏ thành từng miếng nhỏ.
2. Đổ sữa (một ly) vào nồi, cho gạo đã vo sạch vào. Đun sôi sữa và gạo, nêm muối, đường, nấu cho chín mềm.
3. Cho các miếng bí vào nồi, rắc phần đường còn lại lên trên.
4. Đổ phần sữa còn lại lên trên bí đỏ và bắc nồi lên bếp. Đun sôi nhỏ lửa cho đến khi bí mềm.
5. Bây giờ trộn bí ngô đã đun sôi trong sữa và gạo đã nấu chín.
6. Thêm bơ.
7. Cho nho khô đã rửa sạch và sấy khô vào.
8. Chúng tôi trộn mọi thứ với nhau. Chúng tôi bày cháo trong khuôn theo từng phần.
9. Chúng tôi đặt các khuôn có cháo vào lò nướng, đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 70 độ. Nấu trong hai mươi phút. Phục vụ cháo đã hoàn thành nóng trong hộp thiếc.

Chúc ngon miệng!