Một quả nho đỏ trong năm phút cho mùa đông là một món ngon vô cùng hấp dẫn. Nho đỏ là một loại quả mọng tốt cho sức khỏe khác thường, nó rất giàu vitamin C, canxi và đóng vai trò như một chất chống oxy hóa tự nhiên. Mứt và thạch từ đó trở nên đặc và sáng. Và nó sẽ không khó ngay cả đối với những bà nội trợ mới tập nấu món này!
Thạch nho đỏ 5 phút cho mùa đông
Thạch từ quả nho đỏ trong 5 phút là một kho vitamin thực sự. Quả lý chua đỏ rất phổ biến trong y học dân gian. Nó có đặc tính chống viêm và bổ. Một thìa thạch này sẽ giúp bạn khỏe mạnh suốt mùa đông. Nó cũng cực kỳ ngon!
Phần ăn: 2
Giờ nấu ăn: 40 phút
- Đường hạt 1 Kilôgam
- quả phúc bồn đỏ 1 Kilôgam
- Nước 1 muỗng canh
-
Trước hết, quả lý chua đỏ cần được phân loại, ấn nhẹ rồi đổ vào chảo để làm mứt. Đổ nước lên quả dâu. -
Chúng tôi đặt chảo trên lửa lớn và đợi cho hỗn hợp quả mọng sôi. Bây giờ chúng ta để các quả mọng thêm 5 phút, không giảm nhiệt. -
Quả bồ kết luộc xong phải tán nhuyễn qua rây để loại bỏ hết xương nhỏ. Đổ đường cát vào khối lượng thu được, cho nó trở lại bếp và nấu trong 5 phút. -
Thạch thành phẩm phải được đổ vào lọ, cuộn đều và ủ dưới khăn cho đến khi thạch nguội hẳn. Để nguội bớt, thạch sẽ bắt đầu đặc lại.
Sẵn sàng! Chúc ngon miệng!
Mứt 5 phút nho đỏ cho mùa đông
Mứt 5 phút nho đỏ là một trong những công thức dễ làm nhất. Món ngon được chế biến từ quả mọng này sẽ khiến bạn không khỏi ngạc nhiên không chỉ bởi màu sắc đậm đà mà còn bởi hương vị béo ngậy, thơm lừng. Với món mứt này, mọi bữa tiệc trà sẽ trở thành một ngày lễ thực sự!
Phần ăn: 1-2
Giờ nấu ăn: 50 phút
Thành phần:
- Quả nho (đỏ) - 1 kg.
- Đường hạt - 500 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Hãy phân loại quả nho, loại bỏ lá và cành không cần thiết, và rửa sạch.
- Bây giờ, thêm đường vào bát men (hoặc chảo) cùng với nho và trộn đều.
- Ta đặt hộp đựng mứt dâu lên bếp, nên để lửa nhỏ để mứt không bị chảy nước. Chúng tôi sẽ nấu chín quả trước khi khối lượng sôi. Sau khi sôi thì tắt lửa, để mứt trên bếp cho đến khi mứt nguội hẳn. Sau đó vặn nhỏ lửa lại và đun sôi trong 5 phút.
- Đổ mứt vào lọ. Tốt hơn là nên khử trùng các lọ và nắp đậy để lót trong lò trước. Lật lại các đường nối và phủ một tấm chăn.
Mẹo: nếu bạn rất thích đồ ngọt, bạn có thể tăng lượng đường cát lên. Nhưng tỷ lệ 2: 1 sẽ tránh được hiện tượng vón cục không cần thiết. Tốt nhất nên bảo quản mứt ở nơi thoáng mát, vì quá trình nấu chỉ diễn ra trong thời gian ngắn.
Chúc ngon miệng!
Mứt dày năm phútMột nho đỏ
Mứt nho đỏ dày 5 phút là loại mứt tự làm có vị ngọt tự nhiên, giàu vitamin và chất dinh dưỡng. Mứt này sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bánh mì nướng, bánh kếp hoặc nhân tráng miệng. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị nó! Và gia đình bạn sẽ rất vui mừng!
Phần ăn: 1
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Thành phần:
- Đường hạt - 800 gr.
- Quả nho đỏ - 1 kg.
- Nước - 200 ml.
Quá trình nấu ăn:
- Quả nho cần được phân loại, bóc bỏ cành và lá.
- Chúng tôi gửi nước và đường vào một thùng tráng men. Chúng ta bắc lên bếp ở lửa vừa phải và đợi cho đến khi siro bắt đầu sôi.
- Xay quả dâu trong máy xay thịt hoặc bằng máy xay sinh tố.
- Chúng tôi trộn các thành phần trong một thùng chứa, chúng tôi lại đốt lửa. Cần phải nhớ rằng khi mứt bắt đầu sôi, nó sẽ tăng gần một nửa thể tích. Để nguyên khối lượng đun sôi trong khoảng 5 phút. và loại bỏ khỏi ngọn lửa.
- Chúng ta vớt bọt ra khỏi mứt, không đợi mứt nguội thì đổ vào lọ. Chúng tôi cuộn lên.
Sẵn sàng! Chúc ngon miệng!
Một công thức đơn giản cho một quả nho đỏ và đen trong 5 phút
Năm phút nho đỏ và đen là một món ngon hấp dẫn với hương vị tươi sáng, đậm đà. Những người sành đồ ngọt tự nhiên sẽ đặc biệt yêu thích nó. Mứt như vậy không chỉ cực kỳ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Đó là một niềm vui để nấu nó!
Phần ăn: 4
Giờ nấu ăn: 60 phút
Thành phần:
- Nho (đen) - 1200 gr.
- Nho (đỏ) - 800 gr.
- Đường hạt - 2 kg.
- Nước - 50 ml.
Quá trình nấu ăn:
- Quả lý chua đỏ và đen cần được chế biến để nấu: gọt bỏ cành, lá và loại bỏ những quả khô, xấu.
- Chúng tôi gửi các quả dâu vào chảo và thêm một chút nước.
- Chúng tôi đặt nó trên bếp và đợi cho khối lượng sôi. Quả mọng sẽ hơi vỡ ra do nhiệt độ. Bây giờ có thể thêm đường.
- Đun sôi lại khối quả mọng trên lửa nhỏ. Sau đó tắt bếp và tiếp tục đun trong vòng 15-20 phút.
- Chúng tôi đổ mứt vào lọ. Chúng tôi để chúng mở để một lớp dày hình thành trên cùng. Chúng tôi cuộn lại và để ở một nơi mát mẻ.
Chúc ngon miệng!
5 phút nho đỏ và mâm xôi
Năm phút nho đỏ và mâm xôi là một loại mứt tuyệt vời với vị chua tự nhiên dễ chịu. Nó chứa tất cả các đặc tính có lợi của hai loại quả mọng này. Một chút nỗ lực và bạn sẽ khiến gia đình bất ngờ với một món ngon lạ miệng!
Phần ăn: 5
Giờ nấu ăn: 25 phút
Thành phần:
- Nho đỏ - 500 gr.
- Quả mâm xôi - 1500gr.
- Đường - 1500 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi phân loại quả lý chua và quả mâm xôi, đồng thời loại bỏ các cành và lá thừa cũng như các quả mọng hỏng. Chúng tôi rửa sạch dưới vòi nước.
- Chúng tôi sẽ xay quả mâm xôi qua một cái rây, và chỉ cần xay nho với đường.
- Hỗn hợp với phúc bồn tử phải được đun trên lửa và chờ sôi. Khi nó sôi, trộn quả mâm xôi đã nghiền vào khối lượng. Chúng tôi tiếp tục nấu trong 5 phút.
- Mứt đã sẵn sàng. Lấy ra khỏi bếp và để nguội. Chúng tôi gửi mứt nguội vào lọ và cuộn lại.
Chúc ngon miệng!
Công thức từng bước cho một quả nho đỏ với vani trong 5 phút
Năm phút nho đỏ với vani là một món ngon hấp dẫn lạ thường. Vanillin không chỉ làm cho mứt có vị cay thơm mà còn cho thấy hương vị thực sự của quả phúc bồn tử. Không thể tự xé mình ra khỏi chuyện tế nhị như vậy!
Phần ăn: 4
Giờ nấu ăn: 25 phút
Thành phần:
- Đường hạt - 1 kg.
- Nho đỏ - 1 kg.
- Nước - 500 ml.
- Vanillin - 2 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Quả lý chua phải được phân loại và rửa sạch trong rây dưới vòi nước chảy. Đổ dâu vào nồi và đổ ngập nước.
- Ta bắc chảo lên bếp, để lửa vừa. Bạn cần đợi cho đến khi khối lượng bắt đầu sôi. Điều quan trọng là đừng bỏ lỡ thời điểm này để nó không sôi sục quá nhiều.
- Bây giờ chúng ta đổ nước vào một chảo khác, và nghiền quả dâu đã luộc bằng thìa. Chúng tôi gửi hỗn hợp đã xay vào dung dịch và đổ đường cát vào đó.
- Chúng tôi gửi lại chảo với khối lượng vào bếp. Sau khi đun sôi, cho 2 g vanilin vào, trộn đều và đun mứt trong 10 phút.
- Chúng tôi đổ mứt vào lọ và cuộn chúng kín. Lật chúng lại và phủ khăn lên trên. Khi hũ sành nguội ta cất vào chỗ mát.
Sẵn sàng! Chúc ngon miệng!
5 phút nho đỏ với gelatin cho mùa đông
Một quả nho đỏ với gelatin trong 5 phút là một loại thạch vitamin tinh tế, đặc và vô cùng hấp dẫn. Không phải ai cũng thích vị chua của quả mọng này, nhưng công dụng chữa bệnh của nó là vô giá! Do đó, khi chuẩn bị một vài lọ món ngon này, hãy làm ngọt nó nhiều hơn một chút! Và kết quả sẽ làm bạn ngạc nhiên!
Phần ăn: 8
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Thành phần:
- Nho đỏ - 3 kg.
- Gelatin - 5 gr.
- Đường cát - 3 gr.
- Nước - 250 ml.
Quá trình nấu ăn:
- Cho gelatin vào bát và đổ đầy nước. Chúng tôi đặt trên một nồi cách thủy và giữ nó cho đến khi nó được hòa tan hoàn toàn. Chúng tôi hạ nhiệt nó.
- Chúng tôi rửa quả lý chua đỏ và loại bỏ các cành và lá không cần thiết. Cho dâu vào cối xay sinh tố và xay cho đến khi mịn.
- Đổ hỗn hợp dâu vào nồi, thêm đường cát, trộn đều và thêm gelatin. Chúng tôi để lửa cho đến khi sôi, và sau đó nấu thêm 5-7 phút.
- Chúng tôi đổ thạch của chúng tôi vào lọ và cẩn thận cuộn lại. Trong khi để nguội, hỗn hợp đặc lại, trước đó phải lật lại và phủ khăn.
Chúc ngon miệng!
