Trong 8 công thức này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn kinh nghiệm nấu cháo kê ngon trong nước. Món cháo này rất tốt cho cơ và da, nó chứa carbohydrate và chất béo thực vật tiêu hóa chậm.
- Làm thế nào để nấu cháo kê trong nồi nước?
- Cháo kê cách thủy trong nồi nấu chậm
- Cách nấu cháo kê trong nước với bí đỏ?
- Món pasha kê thơm ngon với bơ cho vào chảo đun trên bếp
- Một công thức nấu cháo kê đơn giản trong lò nướng
- Cháo nạc kê trong nước không dầu
- Cháo kê lỏng trên nước - tỷ lệ
- Cháo kê thơm ngon trên nước với nho khô và mơ khô
Làm thế nào để nấu cháo kê trong nồi nước?
Việc sử dụng ngũ cốc có tác dụng bồi bổ cơ thể. Ví dụ như cháo kê giúp làm sạch cơ thể các chất độc và độc tố. Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách đun sôi nó trong nước trong một cái chảo.
Giờ nấu ăn: 45 phút
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Phần ăn: 3.
-
Rửa sạch hạt kê trong nhiều nước. -
Đổ nước sôi lên ngũ cốc, thêm bơ và muối, khuấy đều và để lửa. -
Đun sôi cháo, sau đó giảm nhiệt và mở vung trong 8-10 phút. -
Sau đó, đậy vung, giảm lửa nhỏ nhất và nấu cháo thêm 10-11 phút. -
Tắt bếp, để cháo dưới nắp thêm 10-12 phút cho nhừ. Sau đó, cháo kê có thể được phục vụ trên bàn, được nêm với bơ.
Chúc ngon miệng!
Cháo kê cách thủy trong nồi nấu chậm
Không nhiều người thích cháo kê vì nó có thể có vị đắng. Trong công thức của chúng tôi, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu đúng cách kê trong nồi nấu chậm để cháo trở nên ngon và vụn.
Giờ nấu ăn: 35 phút
Giờ nấu ăn: 10 phút.
Phần ăn: 4-5.
Thành phần:
- Kê - 300 gr.
- Nước - 640 ml.
- Muối để nếm.
- Bơ - 40 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Rửa sạch hạt kê trong nhiều nước.
- Để cháo thơm ngon mà không bị đắng, bạn hãy rửa sa kê cho đến khi nước trong.
- Chuyển hạt kê vào bát đựng nhiều bột, thêm muối và bơ.
- Đổ nước nóng vào kê, chọn chế độ "ngũ cốc" trong menu đa năng và nấu cháo trong 25 phút.
- Sau tiếng bíp, mở nắp hộp đa năng, thêm một ít bơ và khuấy đều. Dọn cháo với các loại rau thơm.
Chúc ngon miệng!
Cách nấu cháo kê trong nước với bí đỏ?
Món cháo ăn sáng thơm ngon và bổ dưỡng có thể được thực hiện mà không cần sữa. Từ những tấm kê và bí đỏ, bạn sẽ có được món cháo thơm và ngọt, giúp bạn có tâm trạng tốt cho cả ngày và tràn đầy năng lượng.
Giờ nấu ăn: 60 phút
Giờ nấu ăn: 20 phút.
Phần ăn: 2.
Thành phần:
- Nước - 500 ml.
- Kê - 100 gr.
- Bí ngô - 350 gr.
- Nho khô - 50 gr.
- Bơ - 25 gr.
- Muối để nếm.
- Đường - 2 muỗng canh
Quá trình nấu ăn:
- Rửa sạch bí, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt cùi thành khối vuông.
- Đổ nước vào nồi, đun sôi, nhúng bí đỏ vào. Đun sôi nước trở lại, đậy nắp và nấu khoảng 15-20 phút.
- Rửa sạch sa kê cho đến khi nước trong.
- Sau đó chuyển hạt kê vào chảo bí đỏ, khuấy đều và đun sôi. Sau đó, giảm lửa và nấu cho đến khi cốm mềm.
- Khi kê mềm, cho nho khô, muối, đường và bơ vào. Khuấy đều cháo, tiếp tục nấu thêm 5-6 phút.
- Sau đó, lấy chảo ra khỏi nhiệt, đậy nắp lại và ủ thêm 10-15 phút. Cháo kê với bí đỏ đã sẵn sàng, bạn có thể dọn ra đĩa.
Chúc ngon miệng!
Món pasha kê thơm ngon với bơ cho vào chảo đun trên bếp
Cách đơn giản và nhanh chóng để chế biến món cháo kê thơm ngon.Để cháo kê có độ giòn và thơm, bạn hãy cho bơ vào trong khi nấu. Bạn sẽ có một bữa sáng tuyệt vời, lành mạnh hoặc một món cá tuyệt vời.
Giờ nấu ăn: 40 phút
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Phần ăn: 4.
Thành phần:
- Kê - 1,5 muỗng canh.
- Nước - 3,5 muỗng canh.
- Muối - 1 nhúm
- Dầu ô liu - 1 muỗng canh
Quá trình nấu ăn:
- Rửa sạch hạt kê với nước nhiều lần.
- Đổ cốm với nước, thêm muối và đun trên lửa. Đun sôi nước, giảm lửa và đậy vung nấu cháo trong 10 phút.
- Trong thời gian này, nước trong chảo gần như sẽ sôi hoàn toàn.
- Đổ nước nóng vào sao cho ngập hạt kê. Đậy nắp nồi, nấu cháo thêm 5 phút.
- Thêm dầu ô liu vào cháo, khuấy đều và dùng.
Chúc ngon miệng!
Một công thức nấu cháo kê đơn giản trong lò nướng
Nếu bạn từng có tuổi thơ ở làng quê thì chắc chắn bạn đã từng nếm qua món cháo kê nấu trong lò. Gần nhất với hương vị là cháo nấu trong lò. Nó sôi kỹ và hóa ra rất ngon với bơ.
Giờ nấu ăn: 55 phút
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Phần ăn: 4.
Thành phần:
- Kê - 1 muỗng canh.
- Nước - 3 muỗng canh.
- Muối để nếm.
- Bơ - 60 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Rửa sạch sa kê cho đến khi nước trong.
- Đặt hạt kê vào đĩa cách nhiệt.
- Nêm nếm cho vừa ăn.
- Cắt bơ thành khối vuông và đặt lên trên lớp ngũ cốc.
- Sau đó đổ nước vào sao cho ngập chừng 2-3 ngón tay của cháo. Đậy đĩa bằng giấy bạc và nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ trong 35-40 phút.
- Cháo kê có thể được phục vụ một mình hoặc như một món ăn phụ.
Chúc ngon miệng!
Cháo nạc kê trong nước không dầu
Cháo kê trên nước có thể được phục vụ tại Ăn chay. Nó đặc biệt phổ biến vì hạt kê có hương vị rõ rệt độc đáo và một số đặc tính hữu ích.
Giờ nấu ăn: 45 phút
Giờ nấu ăn: 10 phút.
Phần ăn: 3.
Thành phần:
- Kê - 200 gr.
- Nước - 500 ml.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê
Quá trình nấu ăn:
- Rửa sạch hạt kê bằng nước chảy 3-4 lần.
- Chuyển hạt kê vào một cái chảo, thêm muối.
- Đổ nước nóng vào và bắc nồi lên bếp. Đun sôi nước, vớt bọt nổi trên bề mặt.
- Sau đó giảm lửa và nấu cháo trong 20-25 phút. Trong thời gian này, gần như toàn bộ chất lỏng sẽ bay hơi, đậy nắp chảo lại và để cháo ủ trong vòng 5 - 10 phút.
- Nhân tiện, hãy dọn cháo nóng, nhân tiện, nó sẽ được, cho cả bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối.
Chúc ngon miệng!
Cháo kê lỏng trên nước - tỷ lệ
Kê không phải là một loại cây ngũ cốc riêng biệt, nó được lấy từ hạt kê đã qua chế biến. Tuy là sản phẩm giá rẻ nhưng lại rất giàu vitamin và khoáng chất có ích cho cơ thể.
Giờ nấu ăn: 45 phút
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Phần ăn: 4.
Thành phần:
- Kê - 1 muỗng canh.
- Bơ - 2 muỗng canh
- Muối để nếm.
- Nước - 2,5-3 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
- Rửa sa kê nhiều lần cho đến khi nước trong.
- Đổ nước vào nồi, nêm muối vừa ăn.
- Cho hạt kê vào nước.
- Đun sôi cháo, giảm lửa và đun dưới nắp trên lửa nhỏ nhất trong 20-30 phút.
- Thêm bơ vào cháo đã hoàn thành và phục vụ.
Chúc ngon miệng!
Cháo kê thơm ngon trên nước với nho khô và mơ khô
Một ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng gia đình là cháo kê sáng với mơ khô và nho khô. Nó sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em. Món này không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Giờ nấu ăn: 45 phút
Giờ nấu ăn: 20 phút.
Phần ăn: 2.
Thành phần:
- Nho khô - 40 gr.
- Mơ khô - 40 gr.
- Muối để nếm.
- Đường - 1 muỗng cà phê
- Dầu ô liu - 2 muỗng canh
- Mật ong - 1 muỗng canh
- Kê - 100 gr.
- Nước - 2,5-3 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
- Rửa sạch sa kê với nước chảy rồi đổ vào nồi.
- Rửa sạch nho khô và mơ khô bằng nước ấm, cắt quả khô lớn.
- Cho trái sa kê khô, muối và đường vào chảo, đổ ngập nước.
- Đặt nồi trên lửa và đun cháo trên lửa nhỏ trong 20-25 phút sau khi sôi. Sau đó cho dầu ô liu và mật ong vào, khuấy đều.
- Phục vụ cháo kê nóng với nho khô và mơ khô. Bạn có thể thêm một chút bơ để tạo hương vị.
Chúc ngon miệng!
