Cháo kê là một món ăn không thể thiếu cho những ai muốn món ăn của mình không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Kê chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng khác nhau, điều này làm cho nó không thể thiếu đối với những người cố gắng ăn đúng.
- Làm thế nào để nấu cháo kê trong sữa trong nồi?
- Cháo kê lỏng với nước trong nồi
- Cách nấu cháo kê trong sữa bằng nồi nấu chậm?
- Cháo lỏng từ các phiến kê trên mặt nước trong nồi nấu chậm
- Cháo kê nước bí đỏ thơm ngon
- Cách nấu cháo kê với bí đỏ bằng nồi nấu chậm?
- Công thức nấu cháo kê đơn giản và ngon trong lò nướng
- Cách nấu cháo kê heo ngon bằng lò nướng?
- Cháo kê ngọt nho khô
Làm thế nào để nấu cháo kê trong sữa trong nồi?
Cháo kê là một trong những món ăn tốt cho sức khỏe do chứa nhiều nguyên tố vi lượng như sắt. Vì vậy, món cháo này rất lý tưởng cho những ai tuân thủ các nguyên tắc của chế độ ăn uống lành mạnh. Kê với sữa ăn rất ngon, thơm và hoàn toàn không có vị đắng.
Thời gian nấu: 50 phút.
Thời gian nấu: 25 phút.
Phần ăn - 2.
-
Trước hết, chúng tôi chuẩn bị tất cả các sản phẩm theo yêu cầu. -
Sau đó cho cốm ra bát và đổ nước lạnh vào. -
Khuấy đều các loại ngũ cốc để tách hết phần dư thừa và để ráo nước. Chúng tôi lặp lại quy trình này cho đến khi nước trong. -
Đổ hạt kê vào một cái chao và đổ nước sôi lên trên. -
Tiếp theo, chúng tôi chuyển ngũ cốc vào một cái chảo và đổ nước vào nó. -
Vớt bỏ bọt nổi lên, đun sôi cháo, sau đó hạ lửa vừa phải. -
Như vậy, chúng ta tiếp tục nấu cháo cho đến khi nước bay hơi hết. -
Đổ sữa nóng vào kê, trộn đều tất cả mọi thứ và giảm nhiệt đến mức nhỏ nhất. -
Thêm muối và đường và khuấy đều. -
Vừa khuấy vừa nấu cháo khoảng 20 phút. -
Lấy chảo ra khỏi bếp, cho bơ vào. -
Sau đó đậy nắp chảo lại và để thêm 10 phút. -
Cháo kê đã sẵn sàng, ngon miệng!
Cháo kê lỏng với nước trong nồi
Cháo kê là một món ăn phụ tuyệt vời cho thịt gia cầm hoặc rau củ, hóa ra lại rất tốt cho sức khỏe và khiến bạn hài lòng. Kê có dạng vụn, mềm và thoáng, vì vậy, với sự giúp đỡ của nó, bạn không chỉ có thể ăn ngay mà còn ngon.
Thời gian nấu: 30 phút.
Thời gian nấu: 5 phút.
Phần ăn - 2.
Thành phần:
- Kê tấm - 1 muỗng canh.
- Bơ - 15 gr.
- Nước - 2 muỗng canh.
- Muối để nếm
Quá trình nấu ăn:
- Đầu tiên, chúng tôi chuẩn bị mọi thứ bạn cần cho món ăn.
- Chiên các phiến kê trong chảo khô ở lửa vừa trong khoảng 5 phút cho đến khi có màu vàng nâu.
- Đổ nước vào nồi, thêm muối và khuấy đều.
- Tăng lửa và đun cháo sôi, sau đó giảm lửa nhỏ nhất, thêm dầu và đậy nắp chảo. Như vậy, chúng ta nấu cháo trong khoảng 15 phút.
- Lấy chảo ra khỏi nhiệt và để ngấm trong 10 phút để ngũ cốc hấp thụ hết chất lỏng.
- Trộn đều cháo đã chuẩn bị và phá vỡ các cục tạo thành. Chúc ngon miệng!
Cách nấu cháo kê trong sữa bằng nồi nấu chậm?
Cháo kê thơm ngon, tinh tế trong một chiếc bánh đa chắc chắn sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ nhỏ, thậm chí còn có vị như một món tráng miệng. Nó được chuẩn bị khá đơn giản và hóa ra lại vô cùng hữu ích.
Thời gian nấu: 90 phút.
Thời gian nấu: 30 phút.
Phần ăn - 2.
Thành phần:
- Tấm kê - 1 mult.stack.
- Sữa - 4 multitak.
- Đường - 3 muỗng canh
- Bơ để nếm.
- Muối để nếm
Quá trình nấu ăn:
- Tráng thật sạch ngũ cốc và đổ nước sôi vào để loại bỏ vị đắng. Khi nước nguội bớt, bạn rửa lại ngũ cốc.
- Chúng tôi cho các tấm kê vào nồi nấu chậm.
- Sau đó, đổ sữa vào bát đa năng, thêm muối và đường.
- Ta chọn chế độ “Cháo sữa” và để cháo chín cho đến khi có tín hiệu âm thanh.
- Sau đó trộn cháo, đậy vung kín và để trong vòng 15 phút.
- Thêm bơ vào cháo thành phẩm cho vừa ăn. Chúc ngon miệng!
Cháo lỏng từ các phiến kê trên mặt nước trong nồi nấu chậm
Cháo kê cách thủy là một lựa chọn tuyệt vời để ăn kiêng hoặc ăn chay, và cũng rất thích hợp cho người ăn chay. Bạn cũng có thể thêm các loại trái cây khô hoặc mứt khác nhau vào cháo như vậy, và trong một phiên bản đơn giản, bơ sẽ bổ sung hoàn hảo cho nó.
Thời gian nấu: 50 phút.
Thời gian nấu: 5 phút.
Phần ăn - 4.
Thành phần:
- Kê tấm - 1 muỗng canh.
- Nước - 4 muỗng canh.
- Đường - 1 muỗng canh
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh
- Muối để nếm
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi chuẩn bị các sản phẩm cần thiết.
- Chúng ta phân loại hạt kê ra, rửa sơ qua nước ấm sau đó ngâm nước nóng để loại bỏ vị đắng.
- Chúng tôi trải ngũ cốc trong tô đa bánh, đổ đầy nước, thêm muối, đường và bơ.
- Đóng hộp đa năng, chọn chế độ "Buckwheat" và nấu cho đến khi phát ra tiếng bíp. Sau đó ta chọn chế độ “Hâm nóng” và để cháo thêm 20 phút.
- Phục vụ cháo nóng. Chúc ngon miệng!
Cháo kê nước bí đỏ thơm ngon
Một món ăn lành mạnh và vô cùng ngon, do được nấu trong lò nên vẫn giữ được nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng. Và thêm táo và quế vào cháo sẽ tạo thêm vị chua nhẹ và mùi thơm quyến rũ cho món ăn.
Thời gian nấu: 60 phút.
Thời gian nấu: 15 phút.
Phần ăn - 8.
Thành phần:
- Kê tấm - 250 gr.
- Bí ngô - 350 gr.
- Táo - 300 gr.
- Quế - ½ muỗng cà phê
- Đường - 50 gr.
- Muối để nếm
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết để nấu ăn.
- Sa kê chúng ta phân loại ra, rửa sạch nhiều lần với nước ấm, sau đó chần qua nước sôi và để trong vòng 15 phút cho sa kê ra hết vị đắng.
- Bí đỏ gọt vỏ cùng táo rồi cắt miếng nhỏ.
- Trộn đường với quế rồi cho táo và bí đỏ vào, bày ra đĩa nướng.
- Chúng tôi rút nước từ các tấm kê, đổ nó vào một hộp nướng. Đổ đầy nước sao cho ngập với hạt kê. Thêm một lượng muối nhỏ cho vừa ăn.
- Chúng tôi đậy mẫu bằng nắp hoặc giấy bạc và gửi nó vào lò nướng được làm nóng trước đến 170 độ, nơi chúng tôi nấu cháo trong khoảng nửa giờ. Thêm bơ vào cháo đã hoàn thành và phục vụ. Chúc ngon miệng!
Cách nấu cháo kê với bí đỏ bằng nồi nấu chậm?
Món cháo đậm đà, đậm đà, rất lý tưởng cho mùa thu. Để nấu cháo như vậy, tốt nhất là sử dụng bí ngô nhục đậu khấu, nó không bị leo trong nồi nấu chậm và nó ra ngọt, nhưng không chảy nước.
Thời gian nấu: 60 phút.
Thời gian nấu: 15 phút.
Phần ăn - 6.
Thành phần:
- Tấm kê - 2 mult.st.
- Bí ngô - 400 gr.
- Nước - 1 mult.st.
- Sữa - 8 mult.st.
- Bơ - 50 gr.
- Đường - 4 muỗng canh
- Muối - 1 muỗng cà phê
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi rửa sạch tấm kê, đổ nước sôi và để trong 5 phút.
- Gọt vỏ và cắt bí thành từng miếng vuông nhỏ.
- Đổ ngũ cốc vào bát đựng nhiều bột.
- Đổ đầy nước và sữa vào ngũ cốc.
- Trộn đều tất cả mọi thứ.
- Cho đường vào nồi nấu chậm.
- Chúng tôi cũng thêm muối.
- Cắt bơ thành từng miếng nhỏ và cho vào cháo.
- Và cẩn thận bổ sung bí ngô.
- Chúng tôi đậy nắp hộp đa năng.
- Chúng ta chọn chế độ "Cháo sữa".
- Sau tiếng bíp, mở hộp đa năng và khuấy cháo.
- Chúng ta chọn chế độ “Giữ ấm” và để ngấm thêm 15 phút.
- Phục vụ cháo nóng. Chúc ngon miệng!
Công thức nấu cháo kê đơn giản và ngon trong lò nướng
Một món ăn phụ ngon và ăn kiêng dành cho những người chăm sóc sức khỏe và vóc dáng. Cháo trở nên rất mềm, đậm đà và rất tốt cho sức khỏe.Tùy ý, bạn có thể thêm bất kỳ loại trái cây khô nào vào cháo để có hương vị hấp dẫn hơn.
Thời gian nấu: 60 phút.
Thời gian nấu: 20 phút.
Phần ăn - 2.
Thành phần:
- Kê tấm - 4 muỗng canh
- Sữa - 300 ml.
- Bơ - 30 gr.
- Đường - 2 muỗng canh
- Muối để nếm
Quá trình nấu ăn:
- Chúng ta rửa ngũ cốc dưới vòi nước lạnh nhiều lần cho đến khi nước trở nên trong.
- Chúng ta để ráo nước và cho hạt kê vào một chiếc nồi.
- Đổ đầy sữa vào ngũ cốc, thêm muối và đường, trộn đều.
- Chúng tôi gửi nồi vào lò nướng trong 40 phút ở 180 độ.
- Ta lấy nồi ra, cho bơ vào. Không pha trộn.
- Chúng ta cho nồi trở lại lò nướng cho đến khi xuất hiện lớp vỏ vàng, sau đó tắt lò và để cháo ngấm trong khoảng 10 phút.
- Cho cháo ăn nóng. Chúc ngon miệng!
Cách nấu cháo kê heo ngon bằng lò nướng?
Cháo kê rất hợp với thịt lợn, khi nấu trong lò, món ăn sẽ mềm, ngon và đậm đà vì thịt cho hết nước cốt vào cháo. Rất dễ để chế biến một món ăn như vậy và chắc chắn món ăn này sẽ còn lưu lại trong sổ tay nấu ăn của bạn trong một thời gian dài.
Thời gian nấu: 60 phút.
Thời gian nấu: 15 phút.
Phần ăn - 6.
Thành phần:
- Kê tấm - 2 muỗng canh.
- Thịt lợn - 1 kg.
- Hành củ - 3 chiếc.
- Nước - 4 muỗng canh.
- Dầu thực vật - để nếm
- Kem chua - để nếm
- Màu xanh lá cây để nếm thử
- Gia vị để nếm
- Muối để nếm
Quá trình nấu ăn:
- Bóc vỏ hành, rửa sạch, cắt khúc lớn và chiên trong dầu thực vật cho đến khi chín một nửa.
- Thêm muối và gia vị.
- Chúng tôi xếp hành tây ra chậu.
- Cắt thịt heo thành từng miếng lớn và tẩm gia vị, sau đó chiên trên lửa lớn, đảo liên tục cho đến khi chuyển màu.
- Chúng tôi cũng gửi thịt vào chậu.
- Sa kê ta rửa sạch, ngâm khoảng 5 phút rồi rửa sạch lại. Phân bổ đều giữa các chậu.
- Cho muối vào nước và đun sôi, sau đó đổ vào chậu. Rải rau thơm lên cháo, đậy nắp vung và để trong 20 phút. Sau đó, chúng tôi gửi các chậu vào một lò nướng được làm nóng trước ở 150 độ trong nửa giờ.
- Trước khi phục vụ, đổ cháo với kem chua. Chúc ngon miệng!
Cháo kê ngọt nho khô
Kê với sữa là một món cháo tuyệt vời, ngon và rất tốt cho sức khỏe. Và nếu bạn thêm nho khô và quế ngâm vào trà, bạn sẽ có được một sự kết hợp rất lạ, nhưng không kém phần ngon miệng. Món cháo này có thể dùng làm món chính và tráng miệng.
Thời gian nấu: 35 phút.
Thời gian nấu: 20 phút.
Phần ăn - 2.
Thành phần:
- Tấm kê - 100.
- Sữa - 500 ml.
- Nho khô - 1 nắm
- Đường - 3 muỗng cà phê
- Trà lá đen - 1 muỗng cà phê.
- Quế xay - để nếm
- Muối để nếm
Quá trình nấu ăn:
- Đổ nửa ly nước sôi vào trà và để cho ngấm.
- Ngâm nho khô với trà, sau đó để ráo nước.
- Đổ những miếng kê vào một cái chảo thích hợp để nướng, đổ sữa, muối và đun sôi, một chút mà không làm cháo chín.
- Thêm nho khô vào cháo và cho chảo dưới nắp vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 độ trong 15 phút.
- Trộn đường với quế xay và rắc lên cháo đã hoàn thành. Chúc ngon miệng!
