Pilaf với gà trong chảo - 8 công thức

Cơm thập cẩm với gà và cơm trên chảo

Pilaf với cơm vụn hoàn hảo rất dễ nấu trong chảo. Thịt gà ngon ngọt sẽ rất vừa vặn với món ăn. Một giải pháp tuyệt vời cho một bữa ăn tự làm!

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 6

• 
  Làm nóng chảo với dầu. Cắt nhỏ hành tây và cho vào xào cho đến khi trong suốt.
• 
  Cắt cà rốt thành sợi mỏng và cho vào chảo. Chiên trong vài phút.
• 
  Đặt đùi gà đã rã đông lên trên rau. Nó không cần thiết để loại bỏ da. Rắc đều muối và gia vị lên thịt.
• 
  Chiên gà cho đến khi hơi đỏ.
• 
  Đổ nửa ly nước vào chảo, khuấy đều.
• 
  Đun món ăn dưới nắp trên lửa nhỏ.
• 
  Đổ gạo đã vo sạch lên trên. Đặt một đầu tỏi ở giữa. Chúng tôi chỉ loại bỏ lớp vỏ trên khỏi nó.
• 
  Đổ đầy cơm thập cẩm với hai cốc nước và đun sôi món ăn.
• 
  Giảm nhiệt và tiếp tục nấu, đậy nắp, trong 10-12 phút. Tắt.
• 
  Cơm thập cẩm với gà đã sẵn sàng! Có thể bày ra đĩa và phục vụ.

Cách nấu cơm thập cẩm gà và heo trên chảo

Cơm thập cẩm thịt gà và thịt lợn là món độc nhất vô nhị vì độ no và đậm đà. Hai loại thịt được kết hợp hài hòa với nhau. Món ăn này có thể được phục vụ cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình.

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Thịt gà - 200 gr.
• Thịt lợn - 200 gr.
• Gạo - 250 gr.
• Cà rốt - 1 củ.
• Hành củ - 1 củ.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Muối để nếm.
• Nghệ - 1 muỗng cà phê
• Ớt bột - 0,5 muỗng cà phê
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt thịt lợn thành từng khối vuông nhỏ so với các sợi.
2. Chúng tôi cắt thịt gà với các khối vuông giống nhau. Cho cà rốt qua máy xay, cắt nhỏ hành tây.
3. Làm nóng chảo và đổ dầu vào. Đầu tiên, chiên thịt lợn trong 5 phút, sau đó thêm gà và nấu tất cả mọi thứ cùng nhau cho đến khi đỏ thêm 10-15 phút.
4. Cho rau vào chảo, xào trong vài phút, sau đó cho gạo, muối, tiêu, nghệ và ớt bột vào. Đổ nước ngập đĩa và đun ở lửa nhỏ trong 25 phút.
5. Cho cơm thập cẩm đã hoàn thành vào một đĩa lớn và phục vụ.

Một công thức đơn giản và ngon cho cơm thập cẩm gà với nho khô trên chảo

Món cơm thập cẩm ban đầu được làm từ thịt gà với thêm nho khô. Quả mọng khô bổ sung hoàn hảo hương vị của món ăn bình dân, điều này làm cho nó trở nên đặc biệt. Lý tưởng cho bữa ăn gia đình.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Ức gà - 350 gr.
• Gạo - 1,5 muỗng canh.
• Cà rốt - 1 củ.
• Nho khô - 60 gr.
• Nước - 2,5 muỗng canh.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Làm nóng chảo với dầu. Cắt ức gà thành những miếng vuông nhỏ và chiên chúng trên lửa vừa.
2. Băm nhuyễn hành tây và chia cà rốt thành những sợi nhỏ.
3. Chúng tôi rải các loại rau vào gà, muối và tiếp tục chiên trong 15 phút.
4. Đổ nước ấm vào nho khô trong vài phút.
5. Vo gạo và trộn với nho khô.
6. Chia cơm với nho khô vào chảo.
7. Rắc gia vị ra đĩa cho vừa ăn.
8. Đổ đầy nước lạnh và đun sôi món ăn.
9. Sau khi sôi, giảm lửa, đậy nắp và nấu thêm 20 phút. Chúng tôi loại bỏ khỏi bếp.
10. Chúng tôi đặt cơm thập cẩm trong các đĩa chia nhỏ và phục vụ. Sẵn sàng!

Bulgur ngon và cơm thập cẩm gà trên chảo

Cơm thập cẩm thơm trong chảo được làm từ thịt gà và bulgur. Những miếng thịt kiểu phương Đông hoàn toàn phù hợp với món ăn và tạo cho nó một hương vị đặc biệt. Một lựa chọn đơn giản và hài lòng cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Đùi gà - 4 chiếc.
• Bulgur - 200 gr.
• Cà rốt - 1 củ.
• Hành củ - 1 củ.
• Tỏi - 1 củ.
• Nước - 1,5 muỗng canh.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cho cơm thập cẩm. Đùi gà cần được rã đông và rửa sạch trước đó.
2. Tiếp theo, cẩn thận tách thịt ra khỏi xương, cắt thành từng miếng nhỏ. Phần thịt gà này sẽ giúp món ăn ngon ngọt hơn.
3. Hành tỏi băm nhỏ, cà rốt thái sợi mỏng.
4. Chúng tôi rửa bulgur trong nước, sau đó vắt nó ra bằng chao.
5. Làm nóng chảo với dầu thực vật rồi cho cà rốt vào xào trước.
6. Sau đó, chúng tôi trải hành tây. Chiên cho đến khi trong suốt.
7. Chiên riêng gà trong chảo cho đến khi chín mềm. Thêm một ít muối.
8. Chúng tôi rải thịt với rau. Cho bulgur và tỏi băm nhỏ vào đĩa.
9. Thêm muối và gia vị, trộn đều, đổ vào một ly rưỡi nước sôi. Nhẹ nhàng trộn các thành phần bên trong và đậy nắp đĩa trong 20 phút.
10. Thời gian này sẽ đủ bulguru để đun sôi và ngâm trong các thành phần khác. Có thể được phục vụ ra bàn, trang trí với các loại thảo mộc tươi.

Cơm thập cẩm gà nấm áp chảo

Pilaf với thịt gà và nấm trở nên ngon miệng và thơm hơn. Hai thành phần dinh dưỡng bổ sung cho nhau. Lý tưởng cho những ai đã chán các công thức nấu ăn cổ điển.

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Phi lê gà - 300 gr.
• Nấm - 200 gr.
• Gạo - 1 muỗng canh.
• Cà rốt - 1 củ.
• Hành củ - 1 củ.
• Tỏi - 1 củ.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Muối để nếm.
• Nghệ - 1 muỗng cà phê
• Ớt bột - 0,5 muỗng cà phê
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt phi lê gà thành khối vuông, lăn trong nghệ và gửi đi chiên trong dầu trong 5-7 phút.
2. Cắt nhỏ cà rốt và hành tây. Chúng tôi gửi chúng đến phi lê. Chúng tôi chiên cùng một lượng.
3. Băm nhuyễn nấm và cũng cho vào chảo.
4. Chiên cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín. Bạn có thể thêm muối, tiêu và ớt bột.
5. Cho cơm vào đĩa và đổ đầy nước. Đặt một đầu tỏi ở giữa để tạo hương vị. Đun nhỏ lửa trong 20-25 phút trên lửa nhỏ.
6. Cơm thập cẩm gà và nấm đã sẵn sàng có thể dọn ra bàn, ăn kèm với rau tươi hoặc rau thơm. Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm món cơm thập cẩm trân châu với gà

Một phiên bản đơn giản của lúa mạch trân châu và cơm thập cẩm gà trở nên bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, món ăn được chế biến nhanh chóng. Tiện lợi cho bữa cơm gia đình nếu bạn không có nhiều thời gian rảnh.

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Phi lê gà - 300 gr.
• Trân châu lúa mạch - 1,5 muỗng canh.
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Hành củ - 1 củ.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Muối để nếm.
• Lá Bay - 1 cái.
• Hops-suneli - 1 muỗng cà phê
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Lúa mạch trân châu nên được rửa sạch trước và ngâm trong nước ấm khoảng một đến hai giờ.
2. Cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ với hình dạng bất kỳ.
3. Làm nóng chảo với dầu và chiên phi lê trong 5-7 phút.
4. Cắt cà rốt thành các dải ngắn mỏng. Cắt hành theo bất kỳ cách nào thuận tiện.
5. Chúng tôi trải các loại rau vào phi lê, chiên trong 2-3 phút, sau đó bày ra lúa mạch trân châu đã ngâm.Muối, tiêu, thêm hoa bia và lá nguyệt quế.
6. Đổ nước vào đĩa và đun dưới nắp trong 35 phút trên lửa nhỏ.
7. Phục vụ cơm thập cẩm lúa mạch trân châu nóng hổi ra bàn. Sẵn sàng!

Ăn kiêng PP cơm thập cẩm với gà

Các bữa ăn bổ dưỡng và ít calo có giá cả phải chăng hơn nhiều so với những gì bạn có thể tưởng tượng. Hãy thử công thức cho món cơm thập cẩm gà ăn kiêng lành mạnh. Thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Phi lê gà - 300 gr.
• Gạo - 150 gr.
• Cà rốt - 1 củ.
• Hành củ - 1 củ.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Thịt gà phi lê, rửa sạch và cắt miếng nhỏ.
2. Cắt nhỏ hành tây và bào sợi cà rốt.
3. Chiên phi lê gà trong chảo không dầu. Bạn có thể thêm một vài thìa nước vào đó. Sau 7 phút, cho rau vào, tiếp tục nấu thêm vài phút.
4. Cho gạo vào thức ăn và đổ đầy nước vào. Muối vừa ăn, thêm gia vị yêu thích. Đun nhỏ lửa trong 25 phút dưới nắp.
5. Chúng tôi lấy cơm thập cẩm ăn kiêng ra khỏi nhiệt độ nóng và cho vào đĩa chia phần. Xong, bạn có thể phục vụ!

Một công thức đơn giản và ngon cho cơm thập cẩm với gà, mơ khô và mận khô

Nếu bạn muốn đa dạng món ăn tại nhà của mình, hãy thử làm món cơm thập cẩm với thịt gà và hoa quả sấy thơm ngon nhé. Mận khô và mơ khô sẽ tạo thêm hương vị đặc biệt và độc đáo cho món ăn.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Thịt gà - 300 gr.
• Mơ khô - 50 gr.
• Mận khô - 50 gr.
• Gạo - 150 gr.
• Cà rốt - 1 củ.
• Hành củ - 1 củ.
• Nước - 500 ml.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Anh ta sẽ nhận được trước tất cả các sản phẩm cần thiết. Các loại rau củ gọt vỏ, cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ.
2. Làm nóng chảo với dầu. Chúng tôi nhúng các miếng thịt gà, cà rốt nạo và hành tây cắt nhỏ vào đó.
3. Cắt trái cây khô thành các dải mỏng.
4. Thêm muối và gia vị vào các sản phẩm trong chảo, đun nhỏ lửa trong 10-15 phút.
5. Khi gà đã được, cho gạo đã vo sạch vào đĩa.
6. Đổ nước vào các nguyên liệu, thêm mơ khô và mận khô.
7. Đun trên lửa nhỏ. Chúng tôi điều chỉnh lượng muối và gia vị.
8. Nấu trong khoảng 20 phút, cho đến khi tất cả nước bay hơi hết.
9. Chúng tôi bày món ăn ra đĩa và phục vụ ấm. Sẵn sàng!