Puff pastry Pizza trong lò nướng - 10 công thức nấu ăn tại nhà

Pizza là một trong những món ăn phổ biến cho một bữa ăn nhẹ ngon và nhanh chóng. Cách đơn giản nhất để làm bánh pizza là sử dụng bánh phồng. Nếu bạn cuộn nó ra và nướng trong lò theo tất cả các quy tắc, thì bạn sẽ có được một chiếc bánh pizza mềm với các mặt giòn. Trong bài viết này, chúng tôi đã thu thập 10 công thức phổ biến để làm bánh pizza ngon trên bánh phồng.

Bánh pizza bột nhào trong lò nướng

Sẽ ít người từ chối một bữa ăn nhẹ với bánh pizza mềm và ngon ngọt. Tại nhà, bạn có thể chế biến món này với nước sốt yêu thích và nhiều lớp phủ. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh pizza với bánh phồng men.

Giờ nấu ăn: 45 phút

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn: 6-8.

• 
  Rã đông bột hoàn toàn ở nhiệt độ phòng.
• 
  Sau đó cuộn lại thành hình chữ nhật 25x35cm.
• 
  Dùng giấy nướng phủ lên một khay nướng, cho viên bột lên trên.
• 
  Dùng nĩa ở những nơi khác nhau để giữ cho nó không bị sưng.
• 
  Đánh bột với nước sốt cà chua, nhẹ nhàng từ các cạnh.
• 
  Cắt xúc xích, cà chua và ô liu thành từng lát mỏng, phết lên bột.
• 
  Bào pho mát trên một chiếc máy nghiền mịn, rắc lên bánh pizza. Phủ một chút dầu ô liu lên trên bánh pizza.
• 
  Nướng bánh pizza trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 20-25 phút. Cắt bánh pizza thành nhiều phần khi còn nóng và pho mát đã nguội.

Chúc ngon miệng!

Pizza tự làm từ bánh phồng trong lò nướng

Để làm được một chiếc bánh pizza, bạn không cần phải loay hoay với bột làm men, ủ và để bánh. Một chiếc bánh phồng bán thành phẩm thích hợp cho bánh pizza, bạn chỉ cần cuộn nó lại và thêm nhân và nước sốt thơm ngon để thưởng thức.

Giờ nấu ăn: 65 phút

Giờ nấu ăn: 25 phút

Phần ăn: 6-8.

Thành phần:

• Bánh phồng - 500 gr.
• Tương cà - 5 muỗng canh
• Hành tây - 0,5 chiếc.
• Rượu sâm cau - 200 gr.
• Xúc xích - 200 gr.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Phô mai - 150 gr.
• Rau thơm Ý - 0,5 muỗng cà phê
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Rã đông bánh phồng, cuộn lại và đặt trên khay nướng, tạo thành các mặt.
2. Bôi dầu lên bột bằng tương cà; bạn không cần bôi mỡ các mặt. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng và rắc lên bột.
3. Sau đó xếp các lát champignon vào, rắc gia vị, đặt lát cà chua lên trên.
4. Đặt một lớp xúc xích lên trên cà chua và rắc phô mai bào lên bánh pizza.
5. Nướng bánh pizza trong lò ở nhiệt độ 200 độ trong 20-25 phút. Cắt bánh pizza nóng thành nhiều phần, để nguội một chút và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Puff pastry Pizza với xúc xích, phô mai và cà chua

Nguyên liệu phổ biến nhất để làm bánh pizza tại nhà là xúc xích, cà chua và phô mai. Và nếu bạn lấy một sản phẩm bánh phồng bán thành phẩm, thì rất nhanh chóng một chiếc bánh pizza thơm lừng tuyệt vời sẽ xuất hiện trên bàn của bạn.

Giờ nấu ăn: 55 phút

Giờ nấu ăn: 25 phút

Phần ăn: 6-8.

Thành phần:

• Dưa chuột muối - 2 chiếc.
• Bột - 1-2 muỗng canh
• Bột cà chua - 100 ml.
• Muối để nếm.
• Phô mai cứng - 300 gr.
• Cà chua - 1 quả.
• Xúc xích - 300 gr.
• Các loại thảo mộc Ý để hương vị.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.
• Bánh phồng không men - 1 cái.

Quá trình nấu ăn:

1. Rã đông hoàn toàn bột, cắt cà chua, dưa chuột và xúc xích thành từng lát mỏng.
2. Trải giấy da ra bàn, rắc bột mì và cán bột lên trên.
3. Đánh bột với tương cà chua.
4. Sau đó, trải cà chua, xúc xích và dưa chuột lên bột, rắc hỗn hợp rau thơm và muối Ý một chút.
5. Chuyển bánh pizza và giấy da sang khay nướng.
6. Nướng bánh pizza trong lò ở nhiệt độ 200 độ trong 20-25 phút. Dùng dao cắt nhỏ các loại thảo mộc, bào pho mát trên một cái máy nghiền mịn.
7. Rắc rau thơm lên bánh pizza trước, sau đó đến phô mai bào. Cho khay nướng trở lại lò nướng thêm 5 phút để phô mai tan chảy.
8. Sau đó, cắt bánh pizza nóng thành nhiều phần và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu bánh pizza mini tại nhà?

Pizza là một món ăn vặt ngon và nhanh chóng mà bạn có thể làm tại nhà. Bạn có thể nướng nó cho một công ty lớn hoặc làm một vài chiếc bánh pizza nhỏ và phục vụ chúng như những phần riêng biệt.

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Bánh phồng không men - 500 gr.
• Giăm bông - 100 gr.
• Dưa chuột muối - 1 miếng.
• Champignons - 4-5 chiếc.
• Tương cà - 2-3 muỗng canh
• Phô mai - 100 gr.
• Cà chua bi - 10 quả.
• Gia vị cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Rã đông bột ở nhiệt độ phòng, cắt thành 4 phần bằng nhau và cán mỏng.
2. Cắt thịt nguội thành từng lát mỏng. Cắt cà chua thành từng khoanh.
3. Phủ sốt cà chua lên đế bánh pizza.
4. Trải giăm bông và cà chua lên bột, rắc gia vị vừa ăn.
5. Phủ giấy da lên khay nướng, chuyển các khay lên đó, thêm một lát dưa chuột muối và rắc pho mát bào.
6. Nướng bánh pizza ở 200 độ C trong lò khoảng 15-20 phút. Để nguội những chiếc bánh pizza mini một chút, sau đó dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Bánh pizza nướng trong lò nướng

Đối với ẩm thực Ý, bánh pizza đóng là truyền thống cũng như cổ điển. Loại snack này được gọi là colzone. Cũng như món chả, toàn bộ phần nhân được giấu bên trong dưới lớp bánh phồng giòn rụm.

Giờ nấu ăn: 65 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Puff pastry - 1 gói.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Champignons ngâm chua - 1 lon.
• Phô mai Gouda đỏ - 200 gr.
• Ô liu - 100 gr.
• Xúc xích - 200 gr.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.
• Giăm bông - 200 gr.
• Hạt tiêu Bungari - 2 hạt.
• Muối để nếm.
• Ớt sừng - 2 chiếc.
• Trứng gà - 1 quả.

Quá trình nấu ăn:

1. Bào pho mát trên một máy vắt vừa.
2. Cắt xúc xích và giăm bông thành khối vuông.
3. Cũng cắt hạt lựu và kết hợp các loại rau, nấm và ô liu. Dùng dao thái nhỏ phần rau xanh.
4. Rã đông bột, cắt thành các phần bằng nhau có kích thước 10 x 20 cm. Đặt thịt và rau thơm lên một đầu của miếng bột.
5. Trên cùng với hỗn hợp rau và pho mát bào.
6. Dùng miếng bột thứ hai bọc kín phần nhân lại và dán chặt các mép lại với nhau. Dùng nĩa đâm vào bề mặt vài chỗ. Đặt các miếng bánh lên khay nướng.
7. Dùng trứng đã đánh bông phủ lên mặt bánh pizza và nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 25-35 phút cho đến khi có màu hồng đẹp.
8. Làm nguội bánh pizza đã đậy nắp một chút và sau đó dùng với trà.

Chúc ngon miệng!

Pizza nhân nấm thơm ngon

Có rất nhiều lựa chọn để làm bánh pizza và nhân bánh có thể là bất cứ thứ gì bạn thích. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức cấp tốc cho bánh pizza với nấm trên bánh phồng làm sẵn. Nó chỉ ra một món ăn nhẹ ngon và tinh tế.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn: 16.

Thành phần:

• Bột bánh phồng - 500 gr.
• Nấm - 300 gr.
• Hành củ - 1 củ.
• Xúc xích - 150 gr.
• Cà chua - 1 quả.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Tương cà để nếm.
• Mayonnaise để nếm
• Dầu thực vật - để chiên.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt cà chua thành các phần tư.
2. Bào pho mát trên một máy vắt vừa.
3. Cắt xúc xích thành khối vuông.
4. Cắt nhỏ nấm và hành tây, chiên cho đến khi chín vàng.
5. Đối với nước sốt, hãy kết hợp tương cà, sốt mayonnaise và rau thơm cắt nhỏ.
6. Bôi dầu thực vật lên khay nướng. Cán mỏng bột và đặt lên khay nướng, dùng nĩa châm lên toàn bộ bề mặt.
7. Quét nước sốt đã chuẩn bị lên bột và rắc một ít phô mai.
8. Tiếp theo cho xúc xích, cà chua và hành tây, nấm vào rang cùng.
9. Rắc phần phô mai còn lại lên trên.
10. Nướng bánh pizza trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 20 phút. Lấy bánh pizza ra khỏi lò, cắt thành nhiều phần và phục vụ như một món ăn nhẹ trên bàn.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước cho bánh pizza nướng với xúc xích

Đây là cách làm bánh pizza tại nhà đơn giản nhất. Bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chuẩn bị một chiếc bánh pizza như vậy. Các thành phần khá đơn giản và giá cả phải chăng: xúc xích và bánh phồng có thể được tìm thấy ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào.

Giờ nấu ăn: 50 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 6.

Thành phần:

• Bánh phồng men - 250 gr.
• Xúc xích - 6-7 chiếc.
• Cà chua - 3 chiếc.
• Dầu ô liu - để bôi trơn khuôn.
• Tỏi - 2 răng
• Ngò tây - 1 bó.
• Một hỗn hợp ớt vừa ăn.
• Phô mai - 150 gr.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Rã đông bánh phồng và cuộn thành một lớp mỏng.
2. Đánh khuôn bằng dầu ô liu và đặt bột lên đó.
3. Cắt đôi xúc xích và xếp xung quanh các cạnh.
4. Bọc kín xúc xích bằng bột áo, cắt bỏ những phần thừa.
5. Trên các mặt kết quả, thực hiện các vết cắt mỗi 0,7-1 cm.
6. Cắt cà chua thành từng lát mỏng và đặt trên bột thành một lớp đều. Rắc chúng với muối, tiêu và tỏi băm.
7. Tiếp theo, rắc cà chua với mùi tây đã cắt nhỏ lên trên.
8. Rắc một lớp phô mai bào dày lên bánh pizza rồi cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 200 độ C trong 20 phút.
9. Bánh pizza có vẻ ngoài rất ngon và hấp dẫn.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nướng bánh pizza tự làm với thịt băm?

Pizza là món ăn nổi tiếng nhất trong ẩm thực Ý. Nó được chế biến với giăm bông, xúc xích, thịt luộc hoặc thịt băm. Và tất nhiên phần ngon nhất của chiếc bánh pizza chính là lớp vỏ phô mai nóng chảy.

Giờ nấu ăn: 90 phút

Giờ nấu ăn: 50 phút

Phần ăn: 8-10.

Thành phần:

• Thịt băm - 700 gr.
• Xúc xích - 300 gr.
• Ô liu - 1 lon.
• Bánh phồng không men - 1 gói.
• Phô mai cứng - 300 gr.
• Cà chua bi - 200 gr.
• Hành củ - 1 củ.
• Hạt tiêu Bungari - 1 hạt.
• Adjika - 4-5 muỗng canh
• Kem chua - 3-4 muỗng canh
• Mayonnaise - 3-4 muỗng canh
• Dầu hướng dương - để chiên.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh và chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm.
2. Lột vỏ ớt chuông khỏi các vách ngăn và hạt, cắt thành các dải. Cho ớt và hành tây vào chảo, xào khoảng 3-5 phút.
3. Chiên riêng phần thịt băm cho đến khi chín mềm. Nêm muối vào thịt, nêm gia vị cho vừa ăn.
4. Rã đông bột và cán thành một lớp mỏng.
5. Bôi dầu thực vật lên khay nướng và đặt bột lên trên.
6. Bôi mỡ bột với adjika, phết thịt băm.
7. Tiếp theo, cho rau củ nướng và xúc xích băm nhỏ vào.
8. Trên cùng với những lát cà chua và ô liu.
9. Trộn kem chua với sốt mayonnaise. Bôi nước sốt thu được lên phôi.
10. Rắc phô mai bào lên bánh pizza rồi cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 200 độ C, trong vòng 30 - 40 phút.
11. Bánh pizza hóa ra rất ngon và hài lòng.

Chúc ngon miệng!

Pizza nhân gà chiên giòn

Pizza có thể được phục vụ như một món khai vị và như một món ăn độc lập. Với phần nhân gà phi lê, món ăn trở nên thịnh soạn, đậm đà, bạn hoàn toàn có thể sắp xếp một bữa tối nhẹ nhàng cho cả gia đình với nó.

Giờ nấu ăn: 95 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 8.

Thành phần:

• Phi lê gà - 300 gr.
• Tỏi - 3 răng.
• Ớt đỏ xay - để nếm.
• Gia vị cho gà vừa ăn.
• Muối để nếm.
• Tỏi khô - để nếm.
• Hmeli-suneli - để nếm.
• Ô liu - 1 lon.
• Phô mai cứng - 100 gr.
• Dầu hướng dương - 1 muỗng cà phê
• Bánh phồng men - 500 gr.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh
• Tương cà chua - 3 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch thịt gà phi lê. Dùng khăn giấy thấm khô và cắt thành hình khối.
2. Băm nhuyễn các tép tỏi.
3. Cho tỏi và gia vị vào phi lê gà, đảo đều và để trong 20-30 phút.
4. Cắt ô liu thành từng lát.
5. Bào pho mát.
6. Bôi dầu thực vật lên khay nướng, đặt bánh phồng đã cuộn lên trên.
7. Đầu tiên, đánh bột với sốt mayonnaise, sau đó là bột cà chua.
8. Đặt phi lê gà lên bột.
9. Sau đó, thêm ô liu và pho mát bào.
10. Đặt bánh pizza vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 170 độ C trong 25-35 phút. Cắt bánh pizza đã hoàn thành thành nhiều phần, để nguội một chút và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Pizza nhanh làm từ bánh phồng đông lạnh làm sẵn

Bánh phồng làm sẵn sẽ giúp giải quyết vấn đề khó ăn cho mọi khẩu vị. Ví dụ, dựa trên bánh phồng, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị một chiếc bánh pizza với lớp vỏ phô mai thơm phức. Số lượng nguyên liệu được chỉ định sẽ tạo nên một chiếc bánh pizza cho 8 phần ăn.

Giờ nấu ăn: 50 phút

Giờ nấu ăn: 25 phút

Phần ăn: 8.

Thành phần:

• Bánh phồng - 500 gr.
• Tương cà chua vừa ăn.
• Xúc xích - 6 chiếc.
• Cà chua - 4 chiếc.
• Nấm ngâm - 1 lon.
• Hạt tiêu Bungari - 1 hạt.
• Ô liu - 1 lon.
• Phô mai - 200 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt cà chua thành từng lát.
2. Cắt xúc xích thành từng lát.
3. Lột vỏ ớt chuông khỏi hạt và các vách ngăn, cắt thành các dải.
4. Cắt ô liu thành từng khoanh.
5. Cắt nấm hương vừa ăn.
6. Bào pho mát.
7. Rã đông bột và cắt thành những miếng vuông bằng nhau.
8. Tóp mỡ cho bột với tương cà chua, cho cà chua, ớt chuông, xúc xích, nấm và ô liu vào.
9. Rắc phô mai bào lên các ô trống.
10. Nướng bánh pizza trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 20-25 phút. Làm nguội bánh pizza đã hoàn thành một chút và sau đó phục vụ.

Chúc ngon miệng!