Bánh khoai tây - 10 công thức tại nhà

Bánh ngọt "Khoai tây" từ bánh quy tại nhà

Bánh sô cô la khoai tây rất dễ tự làm từ bánh quy. Món tráng miệng tự làm là một dịp tuyệt vời để tụ họp gia đình và bạn bè bên tách trà.

Thời gian nấu: 60 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 8

• 
  Bẻ bánh quy ngắn, sau đó xay chúng bằng máy xay sinh tố. Bạn sẽ nhận được một mảnh vụn nhỏ.
• 
  Đổ sữa đặc 100 gr vào một cái muôi kim loại. bơ và đường nâu. Nếu không được như vậy thì bạn có thể thay bằng màu trắng thông thường. Chúng tôi hâm nóng các món ăn với thức ăn.
• 
  Chúng ta đợi cho miếng bơ tan chảy hoàn toàn thì bạn có thể lấy ra khỏi bếp. Đổ cacao vào hỗn hợp và bắt đầu đánh.
• 
  Đổ khối lượng ấm ngọt vào bánh quy đã nghiền.
• 
  Nhào bột cho đến khi thành một cục mềm.
• 
  Với bàn tay của chúng tôi, chúng tôi làm bánh dưới dạng khoai tây từ bột.
• 
  Trang trí "khoai tây" đã hoàn thành với những hạt đậu nhỏ làm từ bơ và đường bột. Chúng tôi làm mát món ngon và phục vụ. Sẵn sàng!

Công thức cổ điển cho món bánh "Khoai tây" theo USSR GOST tại nhà

Công thức cổ điển Bánh “Khoai Tây” sẽ gợi nhớ hương vị quen thuộc từ thuở ấu thơ. Chuẩn bị món tráng miệng tự làm hoàn hảo cho một vị khách Liên Xô. Gây bất ngờ cho gia đình bạn.

Thời gian nấu: 13 giờ

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Phần ăn - 12

Thành phần:

• Bột - 0,5 muỗng canh.
• Đường - 0,5 muỗng canh.
• Tinh bột - 1 muỗng canh
• Trứng - 6 chiếc.
• Bột ca cao - 2 muỗng canh
• Đường bột - 1 muỗng canh
• Bơ - để nướng.

Đối với kem:

• Bơ - 250 gr.
• Đường bột - 100 gr.
• Sữa đặc - 100 gr.
• Tinh chất rượu rum - 0,5 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, chúng ta tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ. Đánh lòng trắng với 2 thìa đường cho đến khi thu được hỗn hợp kem đặc.
2. Trộn riêng lòng đỏ với phần đường còn lại.
3. Xay khối lượng trứng và đường cho đến khi mịn, sau đó đánh trong vài phút.
4. Rây bột mì và tinh bột đến khối lượng đã giã.
5. Chúng ta bắt đầu nhào bột cẩn thận bằng thìa. Tán dần lòng trắng trứng gà đã đánh bông.
6. Tiếp tục khuấy từ từ cho đến khi chúng ta thêm tất cả khối lượng protein. Bột phải mịn và dẻo.
7. Phủ bơ lên ​​đĩa nướng. Đổ bột vào và cho vào lò nướng trong 50 phút. Nấu ở 180 độ.
8. Chúng tôi đặt bánh quy thu được trên giá dây và để nó trong 12 giờ. Nó sẽ nguội hoàn toàn và ngấm.
9. Xay bánh quy hiện tại thành những mảnh vụn nhỏ.
10. Chuẩn bị kem trong một bát riêng. Đầu tiên, đánh bông bơ và đường đóng băng.
11. Đổ sữa đặc và tinh chất rượu rum vào. Dùng thìa khuấy đều.
12. Chúng tôi để lại một thìa kem để trang trí, và khuấy phần còn lại với vụn bánh quy.
13. Chúng tôi làm bánh hình bầu dục từ bột.
14. Trộn bột cacao với đường đóng băng và lăn từng chiếc bánh vào hỗn hợp.
15. Chúng tôi tạo lỗ trên "củ khoai tây" để trang trí.
16. Đặt đậu Hà Lan từ kem bên trái vào các lỗ. Món tráng miệng đã sẵn sàng! Nó vẫn còn để nguội và có thể được phục vụ.

Bánh ngọt "Khoai tây" từ bánh quy, sữa đặc, bơ và ca cao

Một trong những món tráng miệng tự làm đơn giản và vô cùng ngon đó chính là món bánh Khoai tây nổi tiếng. Một món ngon dễ chế biến sẽ tạo nên sự đồng hành tuyệt vời cho tách cà phê hoặc trà buổi sáng của bạn.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 7

Thành phần:

• Bánh quy ngắn - 250 gr.
• Sữa đặc - 150 gr.
• Đường bột - 30 gr.
• Bột ca cao - 50 gr.
• Bơ - 80 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Xay bánh quy ngắn trong máy xay sinh tố, sau đó thêm bột ca cao vào và tiếp tục trộn.
2. Để bơ tan chảy một chút và kết hợp với bánh quy và ca cao. Đổ sữa đặc vào đây. Khuấy đều bột.
3. Chúng tôi làm bánh hình thuôn dài từ bột sô cô la mềm. Chúng tôi gửi chúng để làm mát trong tủ lạnh trong một giờ.
4. Trước khi phục vụ "khoai tây", hãy lăn chúng trong đường bột để trang trí. Sẵn sàng!

Cách nấu bánh khoai tây từ cót

Món “khoai tây” nổi tiếng không chỉ được chế biến từ bánh quy hay bánh quy. Món tráng miệng tự làm sẽ trở nên mềm và ngon hơn khi dùng bánh quy giòn. Hãy thử một công thức làm bánh đơn giản và thú vị.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 8

Thành phần:

• Baton - 1 cái.
• Bơ - 150 gr.
• Sữa đặc đun sôi - 70 gr.
• Bột ca cao - 2 muỗng canh
• Vanillin để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt ổ bánh mì thành những khối vuông nhỏ. Nên sử dụng sản phẩm đã được làm khô.
2. Chúng tôi trải các khối bánh mì trên một tấm nướng và đặt chúng trong lò nướng trong 5-7 phút. Làm khô ở 180 độ.
3. Sau đó để bánh mì nguội một chút rồi xay bằng cối xay thịt hoặc máy xay sinh tố.
4. Cho bơ đã đun chảy nhẹ và sữa đặc đun sôi vào âu.
5. Đánh các sản phẩm cho đến khi thu được một khối bột đồng nhất.
6. Chúng tôi tạo thành "khoai tây" từ bột đã hoàn thành và lăn từng viên trong bột ca cao với vani.
7. Bánh tự làm mát và phục vụ. Thưởng thức trà của bạn!

Một công thức đơn giản và ngon cho "Khoai tây" tự làm mà không cần sữa đặc

Khoai tây tự làm có thể được nấu chín mà không cần dùng đến sữa đặc. Sản phẩm sẽ thay thế sữa thông thường. Món tráng miệng sau khi hoàn thành sẽ có độ ngọt vừa phải và mềm và mềm đến khó tin.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Bánh quy - 300 gr.
• Sữa - 120 ml.
• Bơ - 80 gr.
• Đường - 100 gr.
• Bột ca cao - 3 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ sữa vào nồi. Thêm dần đường và khuấy chất lỏng trên lửa lớn trong 5-7 phút. Lấy bơ ra khỏi bếp và đổ sữa vào.
2. Xay bánh quy theo bất kỳ cách nào thuận tiện. Bạn có thể dùng nĩa, tay hoặc máy xay. Sau đó, chúng tôi kết hợp các vụn với bột ca cao.
3. Chúng tôi kết hợp hỗn hợp khô với chất lỏng. Nhào cho đến khi thu được một khối bột đặc và sền sệt.
4. Chúng tôi điêu khắc những quả bóng theo hình dạng của chiếc bánh mong muốn bằng tay của chúng tôi.
5. Chúng tôi làm mát "khoai tây" trong tủ lạnh trong khoảng một giờ, sau đó chúng có thể được phục vụ. Sẵn sàng!

Công thức từng bước để làm bánh "Khoai tây" từ bánh quy

Bánh thật "khoai tây" được làm từ bánh quy, theo quy định của GOST. Món tráng miệng rất dễ làm tại nhà và sẽ làm hài lòng cả nhà và khách của bạn.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 12

Thành phần:

• Bánh bông lan - 350 gr.
• Bột ca cao - 3 muỗng canh
• Đường bột - 1 muỗng canh
• Cognac - 1 muỗng cà phê

Đối với kem:

• Bơ - 200 gr.
• Sữa đặc - 150 gr.
• Bột ca cao - 3 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Bẻ bánh quy thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay.
2. Xay sản phẩm thành vụn nhỏ.
3. Chúng tôi chuyển vụn bánh quy vào một chiếc đĩa sâu và thêm một thìa rượu mạnh vào chúng. Khuấy đều.
4. Đánh bông kem từ bơ, sữa đặc và cacao. Thêm nó vào các mảnh vụn.
5. Khuấy đều bột và tạo hình bánh theo hình củ khoai tây.
6. Nhúng từng chiếc bánh vào ca cao và đường bột.
7. Chúng tôi gửi "khoai tây" vào tủ lạnh trong 1 giờ và sau đó phục vụ chúng ra bàn. Sẵn sàng!

PP công thức ăn kiêng cho bánh khoai tây

Có thể chế biến khoai tây ngọt và dường như có hàm lượng calo cao mà không vi phạm các nguyên tắc ăn uống lành mạnh. Chỉ cần thay thế một số thành phần bằng các sản phẩm "đúng" hơn là đủ. Bánh sẽ ra màu nhẹ nhàng và hương vị tinh tế.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 8

Thành phần:

• Bột yến mạch - 1,5 muỗng canh.
• Phô mai que - 200 gr.
• Táo - 100 gr.
• Bột ca cao - 5 muỗng canh
• Quả hạch dùng để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi gửi bột yến mạch vào máy xay sinh tố và xay chúng thành bột.
2. Trong một bát sâu riêng biệt, trộn phô mai và nước sốt táo. Đánh hoặc xay trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn.
3. Thêm bột yến mạch và ba thìa ca cao vào hỗn hợp phô mai tươi và xay nhuyễn. Chúng tôi để lại hai cái còn lại để rắc. Khuấy đều bột.
4. Từ khối lượng hữu ích thu được, chúng tôi điêu khắc bánh và cuộn chúng trong bột ca cao.
5. Làm nguội món tráng miệng trước khi dùng. Trang trí với các loại hạt nếu muốn. Chúc bạn uống trà vui vẻ và tốt cho sức khỏe!

Bánh ngọt thơm ngon "Khoai tây" làm từ bánh quy sữa

Cách đơn giản nhất để làm "khoai tây" tại nhà là với bánh quy và sữa. Sữa đặc không cần thiết trong công thức này. Bánh sẽ mềm và mềm. Lý tưởng cho bữa trà gia đình!

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 8

Thành phần:

• Bánh quy - 300 gr.
• Sữa - 1 muỗng canh.
• Bơ - 50 gr.
• Đường - 2 muỗng canh
• Tinh bột ngô - 1 muỗng canh
• Bột ca cao - 3 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Trong một cái chảo, trộn sữa, đường và tinh bột. Chúng ta cho lên bếp và nấu cho đến khi thu được một khối đặc sệt. Nó sẽ mất khoảng 7 phút. Sau đó, chúng tôi loại bỏ khỏi nhiệt và cho bơ vào hỗn hợp.
2. Trong máy xay, xay bánh quy thành bột. Bạn cũng có thể sử dụng máy xay thịt.
3. Chúng tôi trộn bánh quy với bột ca cao và khối sữa. Đánh cho đến khi bột mịn, mềm.
4. Chúng tôi điêu khắc chúng thành một khối kết quả, những chiếc bánh "khoai tây", để nguội và dọn chúng ra bàn. Sẵn sàng!

Một công thức đơn giản cho bánh gừng tự làm Bánh khoai tây

Công thức ban đầu để làm một chiếc bánh khoai tây là thay thế bánh quy hoặc bánh quy bằng bánh gừng sô cô la. Đối với một điều trị tự chế, bạn sẽ cần rất ít sản phẩm. Thú cưng sẽ ngạc nhiên vì kết quả!

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Bánh gừng sô cô la - 150 gr.
• Bơ - 50 gr.
• Sữa đặc - 60 gr.
• Bột ca cao - 2 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Trong máy xay sinh tố, xay kỹ bánh gừng sô cô la thành bột.
2. Thêm bơ đun chảy và một chút sữa đặc vào bánh quy gừng. Chúng tôi tiếp tục đánh kem.
3. Cho bột ra đĩa tiện dụng và nhào bằng tay.
4. Chúng tôi điêu khắc bánh từ bột sô cô la kết quả.
5. Lăn từng món ngon trong bột ca cao. Sau khi tráng miệng, để nguội trong 30-60 phút.
6. Sau khi nguội, bánh gừng "khoai tây" có thể được phục vụ. Sẵn sàng!

Bánh khoai tây với các loại hạt tại nhà

Thêm các loại hạt vào bột sẽ giúp đa dạng hóa món bánh khoai tây phổ biến. Món tráng miệng tự làm sẽ lấp lánh với màu sắc mới và có được hương vị ban đầu mới. Hãy chiêu đãi gia đình hoặc khách của bạn.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 18

Thành phần:

• Bánh quy - 500 gr.
• Bơ - 100 gr.
• Sữa đặc - 150 gr.
• Bột ca cao - 4 muỗng canh
• Cognac - 1 muỗng canh
• Quả óc chó - 100 gr.

Để rắc:

• Đường bột - 1 muỗng canh
• Bột ca cao - 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Bánh quy nên được nghiền kỹ cùng với quả óc chó đã bóc vỏ. Bạn cũng có thể làm điều này bằng máy xay sinh tố.
2. Khuấy bơ đã làm mềm và sữa đặc trong một bát riêng.
3. Thêm ca cao và một thìa rượu mạnh vào hỗn hợp ngọt. Khuấy cho đến khi mịn.
4. Kết hợp khối chất lỏng với bánh quy và các loại hạt. Đánh và điêu khắc những chiếc bánh có hình dạng mong muốn từ bột.
5. Lăn từng viên khoai tây trong bột ca cao và đường bột. Chúng tôi gửi món tráng miệng vào tủ lạnh trong 1 giờ.
6. Dọn khoai tây ướp lạnh ra bàn. Thưởng thức trà của bạn!