Sorrel patties - 5 công thức nấu ăn từng bước

Cây me chua là một trong những loại thảo mộc mọng nước nhất. Nó là lý tưởng để làm đầy bánh nướng. Sorrel có thể được thay thế cho rau bina, loại này khá đắt ở các cửa hàng thông thường. Nhờ có anh ấy, phần nhân của bánh nướng trở nên chua ngọt, và bản thân chiếc bánh trở nên ngon ngọt lạ thường.

Bánh cá hồi áp chảo cực ngon

Công thức này sẽ giúp bạn nhớ lại hương vị của tuổi thơ. Để chuẩn bị nó, bạn không cần phải mất thời gian nướng. Và bạn có thể tìm thấy tất cả các thành phần cần thiết trong nhà bếp của bạn.

Thời gian nấu: 40 phút.

Thời gian nấu: 20 phút.

Phần ăn - 3.

• 
  Bạn nên bắt đầu chế biến món ăn bằng cách chuẩn bị các nguyên liệu làm nhân bánh. Sorrel phải được rửa sạch trong nước lạnh. Cắt bỏ chân cứng khỏi nó. Đối với nhân bánh, chúng ta chỉ cần lá cây me chua. Chúng tôi cắt chúng không mịn lắm, vì do xử lý nhiệt, lá bị giảm kích thước rất nhiều.
• 
  Bây giờ chúng ta cần đổ nước sôi lên cây me chua. 30-40 giây là đủ cho chúng tôi. Trong thời gian này, lá sẽ có thể sôi một chút. Chúng tôi xả nước. Sau đó, bạn có thể xem cây me chua đã giảm kích thước bao nhiêu. Chúng tôi bóp lá bằng tay của chúng tôi. Sử dụng khăn giấy để loại bỏ vĩnh viễn độ ẩm dư thừa. Bản thân lá cây me rất ẩm và mọng nước. Do đó, chúng tôi không cần thêm chất lỏng bên trong bánh nướng. Lượng nhân này đủ cho 6 chiếc bánh nướng.
• 
  Hãy chuyển sang chuẩn bị bài kiểm tra. Đổ kefir vào một thùng sâu và thêm 4 muỗng canh dầu thực vật. Trộn hỗn hợp bằng máy đánh trứng. Thêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường và 1 thìa cà phê soda vào hỗn hợp kefir và bơ. Trộn đều bột tương lai một lần nữa. Muối nở không nên có mùi vị.
• 
  Bột phải được rây. Chúng tôi bắt đầu giới thiệu nó thành từng phần nhỏ vào bột của chúng tôi. Khuấy kỹ. Bột nên rất mềm. Kiểm tra không dính tay và dễ nhào. Xin lưu ý rằng trọng lượng của bột được ghi trong thành phần luôn mang tính chất chỉ định. Cần theo dõi độ đặc của bột. Nếu thấy chảy nước, bạn có thể cho thêm bột mì đã rây vào. Tuy nhiên, nếu nó đã trông giống như một viên đá, thì bạn không thể làm cho nó lỏng hơn. Bạn chỉ cần phải ném ra một bột như vậy.
• 
  Khi bột đã nhào xong để 15 phút cho bột nghỉ. Nên dùng khăn phủ lên mặt bột. Bạn cũng có thể sử dụng màng bám.
• 
  Khi bột đã ngấm, chúng ta lấy ra khỏi hộp đựng. Rắc bột mì lên tấm ván gỗ. Cắt bột thành từng miếng nhỏ. Kích thước của chúng có thể thay đổi tùy theo mong muốn của bạn. Hãy xem xét thực tế là khi bạn nướng bánh nướng, chúng sẽ phát triển về kích thước.
• 
  Dùng cán cán mỏng từng miếng vừa cắt. Cho nhân chua vào giữa miếng bột. Một chiếc bánh sẽ lấy 1 thìa nhân bánh. Để miếng chả ngọt hơn, trước tiên bạn có thể cho một thìa đường vào giữa miếng bột, sau đó cho thêm nhân chua vào.
• 
  Bánh có thể được tạo hình thành bất kỳ hình dạng nào. Nó rất thuận tiện để làm nó dưới dạng một chiếc bánh bao. Trong trường hợp này, nhân bánh chắc chắn sẽ không bị rơi ra ngoài.
• 
  Chúng tôi đặt chảo ở lửa vừa. Chúng tôi bôi trơn nó một cách hào phóng bằng dầu thực vật. Đặt bánh vào chảo. Chiên cả hai mặt trong 3 phút.Bánh nướng phải có màu vàng nâu. Không nên tăng nhiệt đến mức tối đa. Trong trường hợp này, chúng sẽ cháy rất nhanh, nhưng sẽ không nướng bên trong.
• 
  Chúng tôi đặt bánh nướng trên một cái đĩa. Chúng nên được ăn nóng để thưởng thức trọn vẹn hương vị khác thường của cây me chua. Công thức này tốn rất ít thời gian, nhưng kết quả sẽ khiến bạn ngạc nhiên. Đặt ấm lên và bắt đầu nếm bánh. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nướng bánh mềm ngon và mềm trong lò?

Công thức này rất phù hợp cho những ai không muốn mất nhiều thời gian cho việc nhào bột. Bạn không cần phải pha, kiểm tra chất lượng của men. Chỉ mất 10 phút để chuẩn bị bột trong công thức này.

Thời gian nấu: 1 giờ.

Thời gian nấu: 30 phút.

Phần ăn - 5.

Thành phần cho bột:

• Bột - 500 gr.
• Men khô - 8 gr.
• Nước ấm - 200 ml.
• Nước sôi - 200 ml.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh
• Muối - 15 gr.
• Đường - 25 gr.

Thành phần cho nhân bánh:

• Cây me chua - 650 gr.
• Đường - 300 gr.
• Tinh bột - 3 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Rây bột trước khi nấu. Đổ nó vào một cái bát lớn và sâu. Cho 25 gam đường và 15 gam bột năng vào âu bột. Khuấy đều hỗn hợp khô thu được.
2. Đun sôi nước trước và để nguội. Nó phải là một chút ấm áp. Thêm nước vào hỗn hợp khô. Khuấy khối lượng thu được. Đổ 1 thìa dầu thực vật vào bột tương lai. Trộn mọi thứ một lần nữa.
3. Đun sôi một phần nước mới. Thêm nước sôi vào bột của chúng tôi. Dùng thìa nhào bột. Khi cảm thấy không thoải mái khi làm điều này, hãy tiếp tục nhào bột bằng tay. Trong quá trình này, nên cho thêm một ít bột mì đã rây.
4. Kết quả là, bột sẽ trở nên đàn hồi và rất mềm. Hãy chắc chắn rằng nó không dính vào tay của bạn. Tạo một quả bóng nhỏ ra khỏi bột. Đặt nó vào một cái bát và phủ một lớp khăn hoặc màng bám. Cho bột vào chỗ ấm khoảng 15-20 phút.
5. Bắt đầu chuẩn bị nhân bánh thôi nào. Sorrel phải được rửa sạch dưới vòi nước. Dùng tay bóp lá để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Tách phần cuống của cây me chua. Đổ nước nóng vào lá. Sau đó, loại bỏ độ ẩm một lần nữa bằng khăn giấy. Cắt lá thành từng miếng nhỏ. Bạn cũng có thể thêm rễ cây me chua vào nhân bánh.
6. Chuyển cây me chua vào một cái đĩa sâu. Thêm 300 gram đường và 3 muỗng cà phê tinh bột vào đó. Dùng tay trộn đều phần nhân. Bạn cũng có thể làm điều này bằng thìa, nhưng điều này sẽ không thuận tiện cho lắm. Trong quá trình này, quả trám sẽ bắt đầu tiết ra nước cốt. Để không còn quá nhiều, chúng tôi đã kịp thời loại bỏ độ ẩm dư thừa khỏi cây me chua.
7. Cắt bột thành từng miếng nhỏ. Chúng cũng cần được chia thành nhiều phần. Với bàn tay của mình, chúng tôi bắt đầu tạo thành những chiếc bánh cho những chiếc bánh nướng trong tương lai. Đảm bảo rằng các mảnh có cùng kích thước.
8. Cho 1 muỗng canh me chua với đường và tinh bột vào giữa miếng bột. Nếu bạn thích nhiều lớp phủ, bạn có thể thêm nhiều hơn nữa. Để nhân bánh không bị ướt quá, không cần trộn cây me chua và đường. Chỉ cần cho đường lên bột rồi đặt cây me chua lên trên.
9. Mù các mép bột lại với nhau. Làm cho miếng chả trông giống như bánh bao. Trên khay nướng, đặt một tấm lót silicone hoặc giấy da để được bôi mỡ bằng bơ. Chúng tôi trải những chiếc bánh nướng, giữ khoảng cách giữa chúng. Trong quá trình nướng, chúng sẽ nổi lên và phát triển về kích thước. Làm nóng lò nướng ở 180 °. Chúng tôi nướng bánh trong 25 phút. Màu vàng của bánh nướng sẽ báo hiệu sự sẵn sàng của họ.
10. Khi hết thời gian, lấy khay nướng ra khỏi lò. Chuyển chả ra đĩa và để nguội một chút. Vì vậy, hương vị của chúng sẽ trở nên phong phú hơn, và mùi - thơm hơn. Trong khi bánh còn tươi, chúng cần được ăn nhanh. Một bữa ăn nhẹ như vậy có thể được chuẩn bị cho một chuyến đi, cho trẻ em đến trường hoặc để giải trí ngoài trời. Công thức rất đơn giản. Nó không đòi hỏi bạn phải dành nhiều thời gian và năng lượng. Bắt đầu nấu ăn ngay bây giờ.

Công thức từng bước để làm món cá me chua và chả trứng

Không phải ai cũng thích sự kết hợp của đường với cây me chua. Nhân bánh trong công thức này đa dạng và phong phú hơn rất nhiều. Thực phẩm thông thường thêm một số niềm đam mê vào món ăn và phù hợp với cây me chua tươi hoặc đông lạnh.

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút.

Thời gian nấu: 40 phút.

Phần ăn - 6.

Thành phần cho bột:

• Bột - 420 gr.
• Sữa - 130 ml.
• Nước - 100 ml.
• Đường - 1 muỗng cà phê
• Muối - 1 muỗng cà phê
• Men khô - 11 gr.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh

Thành phần cho nhân bánh:

• Cây me chua tươi - 550 gr.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Hành lá - 8 chiếc.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta bắt đầu nấu bánh nướng với nhân bánh. Cây me chua phải được phân loại, loại bỏ lá úa và ngắt bỏ những thân dài. Chúng tôi rửa sạch nó dưới vòi nước lạnh. Chúng ta sống sót sau cái chết bằng đôi tay của chúng ta. Đây là cách chúng tôi loại bỏ độ ẩm không cần thiết. Bạn có thể cho nó vào một cái chao và đợi cho hết nước còn lại trên lá cây me chua. Bỏ rễ và thái nhỏ phần lá. Chúng tôi chuyển cây me chua vào một cái đĩa sâu.
2. Trứng phải được luộc chín. Chúng tôi bóc chúng khỏi vỏ và cắt chúng thành từng miếng nhỏ. Chúng ta rửa sạch hành lá trong nước lạnh. Cắt nhỏ. Thêm trứng và hành vào cây me chua của chúng ta. Khuấy đều nhân cho bánh nướng.
3. Hãy chuyển sang phần làm bột. Cho 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối và 11 gam men nở vào âu sâu. Đổ đầy nước và sữa vào hỗn hợp thu được. Điều rất quan trọng là cả nước và sữa đều phải ấm. Trộn khối lượng bằng máy trộn.
4. Bột làm bánh phải được rây trước. Đầu tiên, thêm một phần ba của nó và trộn bột. Đổ 3 thìa dầu thực vật và khuấy lại bằng máy trộn. Phần bột còn lại cho dần vào âu bột. Nhớ khuấy kỹ để không bị vón cục. Bạn có thể cần nhiều hơn hoặc ít bột hơn một chút so với công thức cho biết.
5. Bột phải được nhào trong 10 phút. Nó sẽ trở nên mềm mại, không dày đặc và đàn hồi. Nếu bột tiếp tục dính tay, bạn cho thêm một ít bột mì nữa. Chia bột thành 8-9 phần và vo thành từng viên. Che chúng bằng màng bám và để ở nơi ấm áp trong 5-7 phút. Trong thời gian này, bột sẽ có thời gian se lại.
6. Mỗi quả bóng phải được lăn ra. Bạn có thể làm bánh theo nhiều hình dạng và hoa văn khác nhau. Cho 2 thìa nhân chua, hành tây và trứng vào giữa miếng bột. Nó không nên đi đến vành đai. Chúng tôi kết nối các cạnh của bột, tạo thành một chiếc bánh. Ghim chặt chúng ở tất cả các mặt để nhân bánh không bị rơi ra ngoài.
7. Dùng giấy da phủ lên khay nướng và phết bơ lên. Bạn cũng có thể sử dụng một tấm lót silicone. Đánh tan lòng đỏ trứng gà kết hợp với nước. Đặt những chiếc bánh lên khay nướng và phết mỡ bằng trứng. Nếu muốn, bạn có thể trang trí chúng bằng hạt vừng chẳng hạn. Làm nóng lò ở 200 °. Chúng tôi đặt một tấm nướng với bánh nướng trong đó trong 18 phút. Thời gian nướng phụ thuộc vào công suất của lò nướng của bạn.
8. Khi chả đã chín vàng và sẵn sàng, lấy ra khỏi lò và chuyển ra đĩa. Bạn nên phục vụ chúng ngay lập tức khi chúng còn ấm. Tuy nhiên, ngay cả khi lạnh, chúng vẫn ngon và ngon. Những chiếc bánh lành mạnh như vậy sẽ hấp dẫn không chỉ người lớn mà còn cả trẻ em. Chúng sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho bữa ăn thịnh soạn. Hãy nhanh tay để chiêu đãi những chiếc bánh tự làm của bạn.

Một công thức đơn giản và ngon cho bánh sorrel trên bột men

Nếu bạn không phải là tín đồ của các món chiên, nhưng không ngại uống trà với một số loại bánh ngọt, bạn nên chú ý đến công thức này. Sẽ mất nhiều thời gian hơn để chuẩn bị nó so với các công thức nấu ăn khác. Tuy nhiên, kết quả là một sự kết hợp đáng kinh ngạc giữa cây me chua và bột bánh phồng.

Thời gian nấu: 2 giờ 30 phút.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút.

Phần ăn - 6.

Thành phần cho bột:

• Bột - 400 gr.
• Đường - 50 gr.
• Trứng gà - 1 quả.
• Sữa chua - 125 gr.
• Men - 1 muỗng cà phê
• Sữa - 125 gr.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê
• Bơ - 30 gr.
• Dầu thực vật - 30 gr.

Thành phần cho nhân bánh:

• Cây me chua - 600 gr.
• Đường để hương vị.

Quá trình nấu ăn:

1. Bắt đầu chuẩn bị bột cho bánh nướng thôi nào. Đổ 50 gram nước ấm vào một cái bát sâu. Thêm men, 2 thìa cà phê bột mì và một ít đường vào. Khuấy đều khối lượng thu được để cuối cùng khối này trở nên đồng nhất, không bị vón cục. Chúng tôi đặt hỗn hợp này ở một nơi ấm áp trong 15 phút. Nếu bạn đang sử dụng men sống và trong thời gian này nó không nổi bọt, bạn sẽ cần phải thay nó.
2. Bột phải được rây trước. Sau đó chuyển nó vào một cái bát sâu. Thêm 50 gam đường vào bột. Cho một quả trứng vào đó và đổ sữa chua vào. Khuấy hỗn hợp thu được. Làm điều này bằng tay hoặc bằng thìa. Sau đó, có thể thêm men vào. Chúng tôi dần dần đưa chúng vào bột, liên tục khuấy nó.
3. Sữa nên được thêm vào bột theo từng phần. Việc này nên được thực hiện cho đến khi không còn bột khô trong đĩa. Khuấy đều sau mỗi lần thêm sữa. Do đó, bột sẽ mềm và không quá đặc. Kiểm tra xem nó có giữ được hình dạng tốt không. Khi bột đã nhào xong thì dùng khăn, đĩa hoặc màng bọc thực phẩm phủ lên trên. Nó phải được để ở một nơi ấm áp trong 20 phút. Hết thời gian, bột sẽ hút hết ẩm. Sau đó nhào sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.
4. Sau 20 phút, cho muối vào bột. Bơ phải được nấu chảy. Để thực hiện nhanh chóng, bạn có thể cho vào lò vi sóng. Thêm bơ đun chảy và dầu thực vật vào bột. Làm điều này dần dần, từng phần nhỏ. Nhào bột cùng lúc.
5. Ta chuyển bột ra bàn và nhào lại. Nếu nó dính mạnh vào tay của bạn, hãy làm ẩm chúng bằng nước hoặc chải bằng dầu thực vật. Điều này sẽ làm cho bột cứng hơn. Bạn cần kéo căng miếng bột rồi gập đôi lại. Lặp lại các động tác này trong 10 phút. Bột sẽ mềm và dính. Chúng tôi chuyển nó vào một cái bát sâu. Nhớ san phẳng bề mặt. Dùng màng bọc thực phẩm phủ lên đĩa và để bột lên men. Trong thời gian này, nên kéo và gấp bột nhiều lần. Kết quả là, điều này sẽ có ảnh hưởng đến chất lượng của nó.
6. Rắc bột mì ra bàn. Chúng tôi trải bột lên đó, mà lẽ ra phải đến thời điểm này. Điều này phải được thực hiện rất cẩn thận để không kéo nó một lần nữa. Chia bột thành nhiều phần. Bạn chỉ cần dùng tay xé nhỏ là được. Để bột không dính vào tay, hãy làm ướt hoặc nhúng qua bột mì. Kích thước của các lát sẽ phụ thuộc vào loại chả bạn muốn có được như thế nào. Bột của chúng ta sẽ làm được 17 chiếc bánh nướng.
7. Chúng ta cần làm cho mỗi phần có hình dạng tròn. Các quả bóng thành phẩm nên được phủ bằng màng bám và để yên trong 7 phút. Trong thời gian này, chúng tôi rửa cây me chua trong nước lạnh. Chúng tôi ép nó ra để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Cắt lá cây me thành từng miếng vừa ăn. Chúng tôi chuyển chúng vào một cái đĩa và đổ nước sôi trong 30 giây. Sau đó, loại bỏ độ ẩm dư thừa trên các tờ cây me chua một lần nữa bằng khăn ăn. Trộn cây và đường ngay lập tức là không có giá trị nó. Nếu bạn làm điều này trước, cây me chua sẽ bắt đầu cho nước trái cây. Kết quả là miếng trám sẽ rất ẩm. Cán mỏng viên bột. Cho một thìa cà phê đường vào chính giữa, và đặt cây me chua lên trên, chúng ta vo thành một cục nhỏ trước. Chúng tôi dán các cạnh của bột, tạo thành một chiếc bánh.
8. Đặt giấy da lên khay nướng. Chúng tôi đặt bánh của chúng tôi trên đó. Che chúng bằng màng bám và để yên trong 30 phút. Sau đó, bánh nướng phải được bôi mỡ bằng trứng. Chúng tôi gửi chúng vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 °. Bạn cũng có thể nướng chả ở nhiệt độ thấp hơn. Nó hoàn toàn phụ thuộc vào sức mạnh của lò nướng của bạn.
9. Khi bánh chín vàng, bạn có thể lấy ra khỏi lò. Không nên bắt đầu ăn chúng ngay lập tức. Để bánh nguội một chút. Chỉ sau đó, hãy bắt đầu thử kết quả của những nỗ lực của bạn. Hương vị khác thường của cây me chua sẽ khiến bạn ngạc nhiên và quyết định nấu lại công thức này.Thưởng thức.

Những miếng chả chua cay trên bánh phồng trong lò nướng

Nếu bạn không ngại dành thêm một giờ thời gian của mình để nấu một món gì đó ngon, hãy xem công thức này. Món này ăn cả ấm và nguội sẽ rất ngon. Nó sẽ đáp ứng hoàn hảo cơn đói của bạn và làm bạn thích thú với hương thơm dễ chịu của nó.

Thời gian nấu: 3 giờ.

Thời gian nấu: 2 giờ 30 phút.

Phần ăn - 3.

Thành phần cho bánh phồng:

• Bột mì - 350 gr.
• Bơ - 65 gr.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê
• Nước - 160 ml.

Thành phần cho lớp dầu:

• Bơ - 230 gr.
• Bột - 30 gr.

Thành phần cho nhân bánh:

• Cây me chua tươi - 300 gr.
• Vụn bánh mì - 2 muỗng cà phê
• Đường - 8 muỗng cà phê
• Vỏ chanh - 1 muỗng cà phê

Thành phần bổ sung:

• Trứng gà - 1 thìa cà phê
• Nước - 1 cl. L.

Quá trình nấu ăn:

1. Rây bột vào âu sâu. Thêm nửa thìa cà phê đường vào đó. Khuấy hỗn hợp khô bằng máy đánh trứng. Cắt bơ lạnh thành những miếng nhỏ. Bạn cũng có thể ghi ơn nó. Xay bơ với bột mì và muối cho đến khi vụn.
2. Chúng tôi dần dần bắt đầu thêm nước đá vào hỗn hợp khô. Trung bình, bạn sẽ cần khoảng 9 muỗng canh nước. Đừng lo lắng nếu số tiền của bạn có thể tăng hoặc giảm. Bột phải được thu thập trong hình dạng của một quả bóng. Chúng ta để nó trong một hộp đựng, phủ một chiếc khăn và để yên trong 1-2 phút. Sau đó, chúng tôi chuyển bột vào một túi và đặt nó trong tủ lạnh trong 5 phút. Bột phải đàn hồi.
3. Rắc bột mì lên bảng. Hết thời gian, bạn lấy bột ra khỏi tủ lạnh và dùng cán cán mỏng. Xoa 100 gram bơ lạnh lên trên miếng bột.
4. Các mép bột phải xếp chồng lên nhau và ấn nhẹ. Lăn bột lại thành một lớp dài. Một lần nữa, gấp các cạnh của nó chồng lên nhau. Cán mỏng bột một lần nữa và gấp lại để xay. Chuyển bột vào túi và để trong tủ lạnh trong 60 phút.
5. Hết thời gian, lấy bột ra khỏi tủ lạnh và cán mỏng lại theo nếp. Xoa 130 gram bơ lạnh lên trên. Gấp miếng bột lại với các mép chồng lên nhau, cán mỏng. Lặp lại hai bước này một lần nữa. Gấp đôi miếng bột lại và cho vào tủ lạnh 60 phút.
6. Khi cắt, chiếc bánh phồng của bạn sẽ giống như trong hình. Chỉ một nửa phần bột có thể dùng để làm chả. Nó sẽ tạo ra 4 nhát. Cắt đôi miếng bột, cán mỏng và chia thành 4 hình vuông.
7. Sorrel phải được phân loại ra. Chúng tôi rửa nó trong nước lạnh. Chúng tôi vắt kiệt cây me chua, loại bỏ độ ẩm dư thừa. Lau khô bằng khăn giấy. Lá me phải thái nhỏ. Chúng tôi chuyển nó vào một thùng chứa sâu và nghiền nát một chút.
8. Đặt vụn bánh mì lên từng hình vuông của bánh phồng. Bạn có thể sử dụng loại mua ở cửa hàng hoặc tự làm ở nhà. Chà vỏ chanh lên bánh quy giòn. Chúng ta sẽ cần rất ít nó, vì vậy hãy cố gắng không lạm dụng nó với thành phần này.
9. Đặt lá me chua vào giữa miếng bột. Đừng bỏ qua phần nhân vì nó chỉ giúp cải thiện hương vị của bánh nướng. Thêm nửa thìa đường lên trên. Số lượng có thể thay đổi tùy theo sở thích của bạn. Kết quả là, hương vị của nhân bánh sẽ chuyển sang ngọt và chua.
10. Các cạnh của bột phải được bôi trơn bằng nước. Để làm điều này, hãy sử dụng một bàn chải. Đậy các nửa bột và dùng nĩa buộc chặt chúng. Nếu bạn muốn, bạn có thể thực hiện một số vết cắt trên đầu trang.
11. Che khay nướng bằng giấy da. Chúng tôi rải những nhát dao vào nó. Trộn một quả trứng gà với 1 thìa nước. Bôi trơn các vết phồng. Bạn có thể bỏ qua giai đoạn này một cách an toàn, vì nó không ảnh hưởng gì. Làm nóng lò ở 190 °. Bánh phồng phải được nướng trong 25 phút. Lớp vỏ hồng hào của chúng sẽ là dấu hiệu của sự sẵn sàng. Chúng tôi lấy bánh phồng ra khỏi lò và thử. Nên pha trà thảo mộc với họ. Thưởng thức trà của bạn!