Bánh nướng là biểu tượng của sự thoải mái và ấm áp trong gia đình. Chúng đặc biệt ngon từ quả mọng tươi. Dưới đây là 5 công thức làm bánh ngọt vị dâu tây tuyệt vời.
Bánh ngỗng cà pháo thơm ngon
Không thể nào qua mặt được chiếc bánh ngỗng tuyệt vời này, đó chỉ là một màn pháo hoa của hương vị mà thôi. Nó được làm từ loại bánh ngọt mỏng tinh tế nhất, quả mọng chín trong lớp nhân kem.
Giờ nấu ăn: 80 phút
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Phần ăn: 6.
-
Rây bột mì vào âu, thêm đường. -
Cũng cho bơ đã làm mềm và một quả trứng vào bát và khuấy đều. -
Khi tất cả các nguyên liệu đã trộn đều với nhau, bạn tiến hành nhào bằng tay. -
Tập hợp bột thành từng búi, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào tủ lạnh. -
Chuẩn bị nhân bánh. Đập trứng ra bát, dùng máy đánh trứng đánh tan. -
Cho kem chua và đường vào âu trứng, trộn đều. -
Cán bột thành một lớp mỏng, sau đó chuyển vào khuôn và thành các cạnh nhỏ. -
Đặt quả lý gai lên trên miếng bột. Đổ nhân lên trên quả dâu. -
Nướng bánh trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong vòng 30 - 40 phút. Để nguội bánh Fireworks đã hoàn thành một chút, sau đó dùng với trà.
Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để làm một chiếc bánh ngọt vị dâu tây?
Bánh cát có cấu trúc dễ chịu và kết hợp với nhân quả mọng và trái cây. Bánh gai nướng chín mềm, có vị chua chua ngọt ngọt.
Giờ nấu ăn: 90 phút
Giờ nấu ăn: 40 phút
Phần ăn: 6-8.
Thành phần:
- Bột mì - 300-350 gr.
- Bơ - 120 gr.
- Đường - 200 gr.
- Trứng gà - 3 chiếc.
- Muối để nếm.
- Rau ngổ - 300 gr.
- Quả táo - 1 cái.
- Kem chua - 200 ml.
- Đường bột - 1 muỗng canh
Quá trình nấu ăn:
- Cho 100 gam đường, muối và bơ đã làm mềm vào rây bột, trộn đều.
- Thêm 1 quả trứng và nhào thành khối bột mịn, đồng nhất. Bọc bột trong màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh nửa giờ.
- Dùng giấy nướng phủ lên khuôn, cán mỏng khối bột có đường kính lớn hơn một chút so với khuôn, chuyển sang khuôn và tạo thành các cạnh. Đặt quả lý gai và táo cắt nhỏ lên trên bột.
- Để đổ, trộn 2 quả trứng gà, kem chua, 100 gram đường và 2 thìa bột mì.
- Đổ phần nhân lên trên mặt bánh. Đặt khuôn có phôi vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 35 phút.
- Rắc bánh nóng với đường đóng băng và trang trí với lá bạc hà.
Chúc ngon miệng!
Công thức làm bánh nướng nhân dâu tây đơn giản và ngon
Trong công thức này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nướng một chiếc bánh ngọt thơm ngon và xốp. Một chút nỗ lực, tình yêu, nghệ thuật ẩm thực và bạn sẽ có những chiếc bánh ngọt tuyệt vời trong bữa trà trên bàn của mình.
Giờ nấu ăn: 80 phút
Giờ nấu ăn: 40 phút
Phần ăn: 6.
Thành phần:
- Bánh phồng không men - 250 gr.
- Rau ngổ - 100-120 gr.
- Bột mì - 2 muỗng canh
- Sữa - 100 ml.
- Trứng gà - 1 quả.
- Đường - 3 muỗng canh
- Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.
Quá trình nấu ăn:
- Đầu tiên, làm sữa trứng. Đổ sữa vào nồi, thêm trứng, đường và bột mì vào. Khuấy các thành phần cho đến khi mịn.
- Đặt nồi ở lửa nhỏ và khuấy liên tục, nấu kem cho đến khi đặc.
- Rã đông hoàn toàn bánh phồng ở nhiệt độ phòng.Cán bột thành một lớp mỏng hình chữ nhật.
- Bôi trơn mẫu bằng dầu thực vật. Cho bột vào khuôn sao cho còn lại một nửa bên ngoài.
- Đặt sữa trứng lên trên bột. Rửa và xay quả lý gai trong máy xay sinh tố. Đặt quả lý gai đã cắt nhỏ vào các hốc trong mãng cầu.
- Dùng nửa miếng bột còn lại phủ kín phần nhân. Đặt đĩa vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 độ. Nướng bánh trong vòng 25-35 phút. Để bánh nguội một chút, sau đó dọn ra đĩa.
Chúc ngon miệng!
Bánh kefir có thạch nhanh với quả lý gai
Một công thức dễ dàng cho một chiếc bánh ngọt vị dâu tây tuyệt vời. Bạn không cần phải là một đầu bếp bánh ngọt tuyệt vời để xử lý công thức này, ngay cả một cậu học sinh cũng có thể xử lý nó.
Giờ nấu ăn: 80 phút
Giờ nấu ăn: 45 phút
Phần ăn: 6.
Thành phần:
- Rau ngổ - 350 gr.
- Kefir - 80 ml.
- Đường - 160 gr.
- Dầu thực vật - 55 ml.
- Bột mì - 325 gr.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê bột ngọt.
- Tinh bột - 45 gr.
- Vanillin để nếm.
- Muối để nếm.
Quá trình nấu ăn:
- Đổ kefir vào bát, thêm đường, muối và dầu thực vật. Trộn bột mì với bột nở và rây hỗn hợp này vào một cái bát.
- Nhào bột, cắt khoảng 1/3 phần rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.
- Cán mỏng gần hết miếng bột, cho vào khuôn và tạo thành các mặt.
- Rửa sạch quả lý gai. Xay quả dâu cùng với đường và tinh bột trong máy xay sinh tố.
- Đặt quả berry xay nhuyễn vào bột trong khuôn. Bào miếng bột thứ hai trên máy vắt thô trực tiếp trên phần nhân.
- Nướng bánh trong lò 190 độ trong 35 phút. Rắc đường đóng băng lên bánh nóng và dọn ra đĩa.
Chúc ngon miệng!
Công thức từng bước để làm bánh ngỗng đông lạnh
Quả mọng đông lạnh thường được sử dụng khi nướng. Nếu bạn có một ít quả lý gai trong tủ đông, hãy sử dụng công thức này và nướng một chiếc bánh thơm ngon cho gia đình bạn.
Giờ nấu ăn: 150 phút
Giờ nấu ăn: 50 phút
Phần ăn: 8.
Thành phần:
- Bơ - 150 gr.
- Bột mì - 300 gr.
- Đường - 300 gr.
- Trứng gà - 7 chiếc.
- Vỏ chanh - 1 muỗng canh
- Quả lý gai đông lạnh - 400 gr.
- Kem 33% - 2 muỗng canh
Quá trình nấu ăn:
- Cắt bơ lạnh thành khối vuông. Rây bột vào âu.
- Đổ đường vào bát bột, trộn đều. Sau đó, cho bơ vào và dùng tay khuấy đều các nguyên liệu cho đến khi tạo thành những hạt vụn mịn.
- Đập 2 quả trứng vào hỗn hợp, thêm vỏ chanh thái nhỏ vào, trộn đều. Tập hợp bột lại thành một cục, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để trong tủ lạnh một giờ.
- Cán bột đã làm lạnh thành một lớp mỏng, chuyển thành hình tròn sao cho kín mặt dưới và mặt bên. Ghim phần đáy bằng nĩa ở một số nơi. Cho đĩa vào lò nướng đã làm nóng trước 180 độ trong 15 phút.
- Rã đông hoàn toàn quả lý gai, chuyển sang nồi, thêm đường và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Sau đó, chà một nửa quả lý gai với xi-rô qua rây.
- Đánh bông 5 quả trứng với kem. Thêm quả lý gai đã xay vào hỗn hợp thu được và trộn đều. Cho phần thứ hai của quả dâu đã luộc vào đế bánh, đổ nhân bánh lên trên.
- Nướng bánh trong lò ở 180 độ C trong 30 phút. Làm nguội bánh trước khi phục vụ.
Chúc ngon miệng!
