Bắp cải và bánh trứng - 6 công thức nấu nướng từng bước

Bánh nướng tự làm với nhân mặn, thịnh soạn có thể dùng cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Một trong những ý tưởng phổ biến nhất và sáng giá nhất để nướng như vậy là bắp cải và trứng. Có một số tùy chọn nấu ăn. Kiểm tra 6 giải pháp ẩm thực từng bước!

Bánh ngọt với bắp cải và trứng trên bột men trong lò nướng

Có thể tạo ra một chiếc bánh mềm mịn và hồng hào với bắp cải ngon ngọt và nhân trứng bằng bột men. Hãy tận hưởng lựa chọn ẩm thực đôi bên cùng có lợi mà những người thân yêu và khách của bạn sẽ đánh giá cao.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 35 phút

Phần ăn - 6

• 
  Chúng tôi làm nóng một chảo trên bếp và đổ dầu thực vật vào đó. Chiên hành tây cắt nhỏ ở đây cho đến khi trong suốt.
• 
  Tiếp theo, bạn gọt vỏ cà rốt, bào nhuyễn và cho hành tây vào.
• 
  Cắt nhỏ bắp cải và cho vào chảo.
• 
  Đổ một ít nước vào bên trong và đun trên lửa nhỏ trong 10-15 phút.
• 
  Trứng gà luộc chín, băm nhuyễn rồi cho vào chảo rán vàng.
• 
  Sản phẩm muối và hạt tiêu. Trộn đều chúng và lấy ra khỏi bếp.
• 
  Trong khi phần nhân nguội bớt, chúng ta hãy nhào bột. Khuấy men và muối trong kefir. Chúng tôi để phôi trong 5 phút.
• 
  Sau đó thêm bơ đã đun chảy vào hỗn hợp lỏng.
• 
  Rây bột mì vào đây. Nhào các sản phẩm thành một quả bóng kín, để ở nơi ấm áp trong vòng 30 - 40 phút.
• 
  Khi bột nổi lên, chia đôi. Cuộn tròn một phần và đặt nó vào một đĩa nướng. Phân phối đều nhân bánh.
• 
  Phủ lớp bột thứ hai lên trên phần nhân. Mặt trên của bánh có thể được đánh một lớp bơ và rắc mè lên để thưởng thức.
• 
  Chúng tôi nướng món ăn trong 30-35 phút trong lò đã được làm nóng trước đến 180 độ.
• 
  Sau khi ra lò, để bánh hơi nguội. Sau đó, bạn có thể chia thành các phần và phục vụ!

Bánh thạch đơn giản và nhanh chóng với bắp cải và trứng trên kefir

Một lựa chọn nhanh chóng và thú vị để làm món nướng tự làm là bánh nướng nhân thạch kefir nhồi bắp cải và trứng. Món ăn này có thể được phục vụ cho cả bữa sáng và bữa trưa. Hãy chiêu đãi những người thân yêu của bạn một món ăn bổ dưỡng.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Phần ăn - 8

Thành phần:

• Bột - 1,5 muỗng canh.
• Kefir - 400 ml.
• Trứng - 2 chiếc.
• Hành lá - 0,5 bó.
• Bột nở - 0,5 muỗng cà phê
• Bơ - để nướng.
• Hạt vừng - để trang trí.

Để điền:

• Bắp cải bắc kinh - 100 gr.
• Trứng - 3 chiếc.
• Hành lá - 0,5 bó.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
2. Chúng tôi rửa sạch bắp cải và rau xanh. Luộc trứng cho nhân bánh nguội.
3. Đối với bột, đổ kefir vào một cái tô lớn. Ở đây chúng tôi đập vỡ hai quả trứng gà.
4. Thêm bột nở và bột mì đã rây. Chúng tôi bắt đầu nhào các sản phẩm.
5. Xay hành lá đã rửa sạch.
6. Cho một nửa nguyên liệu vào bột. Khuấy lại.
7. Bắp cải cắt nhỏ.
8. Cho phần còn lại của hành tây vào một cái bát sâu.
9. Bào trứng luộc với hành tây.
10. Thêm bắp cải, muối và hạt tiêu đen. Trộn nhân.
11. Phủ thật đều bơ lên ​​đĩa nướng.Đổ một phần ba số bột vào đây.
12. Sau đó phân bổ đều nhân bánh.
13. Đổ đầy thức ăn với phần bột lỏng còn lại.
14. Chúng tôi cho món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ. Chúng tôi nấu trong khoảng 40 phút.
15. Cuối cùng, rắc mè rang lên trên mặt bánh.
16. Món bánh dẻo với bắp cải và trứng đã sẵn sàng. Chia món ăn thành nhiều phần và phục vụ!

Bánh phồng trứng và bắp cải thơm ngon, giòn ngon tại nhà

Món bánh giòn nhồi bắp cải và trứng tự làm này có thể được thực hiện một cách nhanh chóng và dễ dàng với bánh phồng. Các món nướng sẽ trở nên hồng hào ở bên ngoài và vô cùng ngon ngọt ở bên trong. Thử nó!

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu 40 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Bánh phồng - 0,5 kg.
• Bắp cải trắng - 700 gr.
• Trứng - 4 chiếc.
• Bơ - 30 gr.
• Muối để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, bạn luộc chín trứng gà cho nhân bánh rồi để nguội.
2. Chúng ta rửa sạch bắp cải trắng và dùng dao thái nhỏ.
3. Làm nóng chảo với dầu thực vật. Chiên bắp cải trên đó cho đến khi mềm. Bạn có thể đổ một ít nước vào.
4. Lúc này, bạn cuộn bánh phồng ra và chia thành hai phần.
5. Bào trứng nguội rồi cho vào bắp cải. Cho muối vào và khuấy đều.
6. Đặt một phần bột lên khay nướng. Chúng tôi phân phối đầy ấm áp trên nó.
7. Dùng phần bột còn lại đậy chặt thực phẩm lại.
8. Phủ bơ đun chảy lên đĩa.
9. Nếu còn thừa bột, bạn có thể trang trí mặt trên của chiếc bánh.
10. Chúng tôi cho phôi vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ. Chúng tôi nướng trong khoảng 40 phút.
11. Bánh đã sẵn sàng! Nó nên được làm nguội một chút, chia thành các phần và phục vụ!

Công thức từng bước để nấu món bắp cải và bánh trứng với sốt mayonnaise

Bắp cải trắng thịnh soạn và bánh trứng có thể được làm với sốt mayonnaise. Bánh ngọt được làm từ bột giòn và nhân ngon ngọt. Phục vụ món này cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Bột - 1 muỗng canh.
• Trứng - 5 chiếc.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh
• Bơ - 50 gr.
• Muối - 1 muỗng cà phê
• Đường - 1 muỗng cà phê
• Bột nở - 1 muỗng cà phê
• Bắp cải trắng - 0,5 kg.
• Hành lá để vừa ăn.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết. Lấy bơ ra khỏi tủ lạnh trước đó.
2. Đập ba quả trứng gà vào một cái bát sâu. Đánh tan chúng với muối và đường. Thêm bơ đun chảy và sốt mayonnaise vào.
3. Rây bột mì với bột nở vào âu. Nhào một khối bột lỏng đồng nhất.
4. Hãy chuẩn bị các sản phẩm để làm đầy.
5. Bắp cải trắng thái nhỏ.
6. Chúng tôi gửi nó vào một chảo chiên đã được làm nóng trước với dầu thực vật. Chúng tôi cũng làm vỡ những quả trứng còn lại ở đây. Rắc các nguyên liệu với tiêu và muối cho vừa ăn.
7. Đảo đều các thứ và chiên cho đến khi mềm. Cuối cùng, cho hành lá cắt nhỏ vào.
8. Đặt nhân bánh đã hoàn thành lên khay nướng.
9. Đổ bột mayonnaise vào chỗ trống.
10. Chúng tôi gửi món ăn vào lò nướng trong 40 phút. Chúng tôi nấu nó ở nhiệt độ 180 độ.
11. Để bánh thành phẩm nguội một chút, chia thành từng phần và ăn nhé!

Làm thế nào để nướng bánh trứng và dưa bắp cải ngon trong lò?

Một nhân thú vị cho một chiếc bánh tự làm bổ dưỡng - trứng và dưa cải bắp. Những sản phẩm ngon ngọt sẽ trở thành điểm nhấn cho những món nướng thơm lừng. Dùng cho bữa sáng hoặc bữa trưa với kem chua.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Bột - 1 muỗng canh.
• Trứng - 4 chiếc.
• Kefir - 150 gr.
• Dưa cải - 500 gr.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Soda - 0,5 muỗng cà phê
• Bơ - để tráng khuôn.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Đối với phần nhân, đun nhỏ lửa dưa cải trong dầu thực vật. Giữ sản phẩm ở nhiệt độ thấp trong 10-12 phút là đủ.
2. Luộc chín hai quả trứng gà, để nguội rồi cắt thành khối vuông nhỏ. Kết hợp cắt nhỏ với bắp cải. Thêm muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn.
3. Đối với bột, đánh phần trứng còn lại với soda, bột mì và kefir cho đến khi mịn.
4. Đổ một nửa số bột vào khay nướng có phủ bơ. Dàn đều phần nhân và cho phần bột còn lại vào. Chúng tôi nướng món ăn trong 40 phút ở 180 độ.
5. Bánh trứng và dưa cải muối tự làm thơm ngon đã sẵn sàng! Chia nó thành nhiều phần và phục vụ!

Bánh ngọt thơm với bắp cải và trứng trong lò nướng

Chiếc bánh tươi sáng với nhân bắp cải và trứng thơm ngon sẽ trở thành món đồ trang trí thực sự cho bàn tiệc nhà bạn. Người thân và khách sẽ đánh giá cao một cách đãi ngộ thơm tho và hài lòng!

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 40 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Bột - 1,5 muỗng canh.
• Sữa - 150 ml.
• Muối - 1 muỗng cà phê
• Đường - 1 muỗng cà phê
• Men khô - 1 muỗng cà phê

Để điền:

• Bắp cải trắng - 700 gr.
• Trứng - 4 chiếc.
• Sữa - 100 ml.
• Greens - 1 bó.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - 60 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Rây bột mì và trộn với muối và đường. Hòa tan men vào sữa ấm. Chúng tôi kết hợp hai trống và nhào chúng thành một khối bột đặc, để ở nơi ấm áp trong 30 phút.
2. Xay bắp cải và cho vào chảo xào với dầu thực vật khoảng 15 phút. Bạn có thể thêm một chút nước, muối và hạt tiêu.
3. Luộc hai quả trứng gà. Chúng ta làm sạch chúng khỏi vỏ và cắt chúng thành những khối vuông nhỏ.
4. Đánh phần trứng còn lại với sữa và rau thơm đã cắt nhỏ.
5. Cán mỏng khối bột đã hoàn thành và cho vào khay nướng. Bên trong nó, chúng tôi đặt nhân bắp cải và trứng luộc. Đổ phôi với hỗn hợp trứng-sữa.
6. Chúng tôi cho món ăn vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 35-40 phút.
7. Bánh sau khi hoàn thành có thể được chia thành các phần và phục vụ ngay lập tức. Chúc ngon miệng!