Bánh Lingonberry - 8 công thức từng bước trong lò nướng

Chiếc bánh tuyệt vời được làm từ bột mềm với nhân dâu tây ngon ngọt. Sử dụng 8 công thức chúng tôi đã thu thập được, bạn sẽ có thể chuẩn bị những chiếc bánh ngọt tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào.

Bánh cát nướng với lingonberries

Món chè nào hoàn thành nếu không có đồ nướng tự làm. Chúng tôi giới thiệu cho bạn một công thức đơn giản cho một chiếc bánh mì ngắn tuyệt vời. Quả nam việt quất tươi sẽ được sử dụng để làm nhân bánh.

Giờ nấu ăn: 90 phút

Giờ nấu ăn: 40 phút

Phần ăn: 8.

• 
  Xay bơ mềm với đường.
• 
  Sau đó cho trứng gà vào, trộn đều.
• 
  Tiếp theo, cho baking soda đã ngâm giấm và bột mì đã rây vào.
• 
  Nhào bột cứng. Chia bột thành hai phần không bằng nhau.
• 
  Cho phần lớn bột vào đĩa nướng đã bôi mỡ. Gửi phần nhỏ hơn vào tủ lạnh một lúc.
• 
  Rửa sạch linh chi, nghiền nhuyễn khoai tây nghiền, trộn với đường và tinh bột. Đun nhuyễn linh chi trên lửa nhỏ cho đến khi đặc lại, sau đó để nguội.
• 
  Đặt nhân dâu tây lên đế bánh ngọt.
• 
  Lấy phần bột thứ hai ra khỏi tủ lạnh và bào trực tiếp lên nhân bánh.
• 
  Nướng bánh trong lò 170 độ C trong 45-50 phút cho đến khi có màu hồng đẹp. Để bánh nguội một chút, cắt miếng và dùng với trà.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon cho một chiếc bánh với pho mát và quả nam việt quất

Chiếc bánh ngọt thoáng mát này kết hợp giữa vị se của lingonberry và sự dịu dàng của pho mát kiểu nông thôn. Chiếc bánh hóa ra rất ngon và khiến bạn hài lòng, nó có thể được phục vụ cho bữa sáng hoặc được chế biến đặc biệt để đón khách.

Giờ nấu ăn: 80 phút

Giờ nấu ăn: 40 phút

Phần ăn: 8.

Thành phần:

• Trứng gà - 4 chiếc.
• Đường - 190 gr.
• Semolina - 1 muỗng canh
• Phô mai que - 500 gr.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê
• Kem chua - 220 ml.
• Bơ - 50 gr.
• Tinh bột khoai tây - 0,5 muỗng cà phê
• Bột mì - 1 muỗng canh.
• Lingonberry - 300 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Đánh bông 2 quả trứng, 60 gam đường và một thìa bột báng vào bát.
2. Thêm phô mai, trộn đều các nguyên liệu.
3. Đập riêng phần trứng còn lại, muối và 80 gam đường. Sau đó thêm kem chua và bơ đun chảy.
4. Sau đó, bạn cho tinh bột, soda và bột mỳ đã rây vào âu, nhào thành một khối bột đồng nhất.
5. Cho bột vào dạng mỡ, sau đó cho nhân sữa đông vào, đổ dâu lên trên, trộn với một thìa đường.
6. Nướng bánh ở 180 độ C trong vòng 30 - 40 phút. Để bánh nguội một chút rồi dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Bánh nhanh với dâu tây và nhân kem chua

Bánh su kem đặc biệt ngon ngọt và mềm. Những chiếc bánh ngọt này chỉ tan chảy trong miệng của bạn. Chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu điều kỳ diệu ẩm thực này trong công thức của chúng tôi.

Giờ nấu ăn: 4 tiếng.

Giờ nấu ăn: 50 phút

Phần ăn: 16.

Thành phần:

• Lingonberry - 200 gr.
• Bơ - 100 gr.
• Đường - 150 gr.
• Đường vani - 2 muỗng cà phê
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Bột - 300-350 gr.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê bột ngọt.
• Đối với nhân kem chua:
• Kem chua - 200 ml.
• Đường - 100-150 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Trộn bơ mềm với đường và vani.
2. Thêm trứng vào âu bơ, trộn đều.
3. Đổ bột mì đã rây và bột nở vào tô, nhào cho bột đồng nhất.
4. Cho bột vào khuôn đã được bôi mỡ, dàn đều bột trên toàn bộ diện tích, thành các cạnh thấp.
5. Phân loại các loại dâu tây và rửa sạch. Ném quả mọng vào chao để chất lỏng thủy tinh và quả dâu khô đi. Sau đó đặt các quả dâu lên trên miếng bột. Cho đĩa vào lò nướng đã làm nóng trước 180 độ trong vòng 30 - 40 phút.
6. Chuẩn bị điền. Đánh bông kem chua và đường.
7. Đổ nước ngập mặt bánh, để bánh trong tủ lạnh 3-4 tiếng. Bánh ngọt và ngon.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nướng một chiếc bánh sữa chua ngon với quả nam việt quất?

Đây có lẽ là công thức dễ nhất và nhanh nhất để có một chiếc bánh ngon. Mọi người đều biết lingonberry hữu ích như thế nào, ngoài ra, hương vị tươi sáng và thú vị của nó kết hợp với bột mềm, đó là lý do tại sao bánh nướng với nó rất ngon.

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn: 8.

Thành phần:

• Trứng gà - 1 quả.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê
• Kefir - 1 muỗng canh.
• Baking soda - 0,5 muỗng cà phê
• Vanillin - 1 nhúm
• Bột mì - 2 muỗng canh.
• Bơ - 125 gr.
• Để điền:
• Lingonberry - 250 gr.
• Kem chua - 200 ml.
• Đường - 0,5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Trong một cái bát, đánh trứng với đường, thêm muối, vanillin, kefir, baking soda và bột mì đã rây. Đun chảy bơ trên lửa nhỏ, để nguội rồi đổ vào bát bột, khuấy đều.
2. Bôi bơ lên ​​đĩa nướng, cho bột vào.
3. Phân loại các loại nấm linh chi, rửa sạch và lau khô.
4. Rải đều quả dâu lên bột. Cho đĩa vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 20-25 phút.
5. Trong khi chờ đợi, đánh bông kem chua và đường. Bôi kem nóng lên bánh và để nguội hoàn toàn. Một chiếc bánh đơn giản nhưng ngon đã sẵn sàng, hãy cắt nó ra và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Bánh men thơm ngon với dâu tây trong lò nướng

Một chiếc bánh tráng lệ và thơm được chuẩn bị theo tất cả các truyền thống. Các món nướng bằng men cùng với các loại quả tươi luôn cho kết quả tuyệt vời. Gia đình và bạn bè của bạn sẽ rất vui với món ăn này.

Giờ nấu ăn: 180 phút

Giờ nấu ăn: 60 phút

Phần ăn: 8.

Thành phần:

• Bột mì - 280 gr.
• Trứng gà - 1 quả.
• Đường - 60 gr.
• Muối - 0,2 muỗng cà phê
• Bơ - 40 gr.
• Men khô - 3 gr.
• Sữa - 150 ml.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh
• Để điền:
• Đường - 100 gr.
• Lingonberry - 140 gr.
• Tinh bột ngô - 2 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Trộn men với một thìa cà phê đường và sữa ấm, để hỗn hợp trong 15-20 phút.
2. Để riêng ra bát, khuấy đều trứng, muối và đường. Sau đó cho khối men vào trứng đã đánh bông và trộn đều.
3. Trộn khối chất lỏng với bột mì đã rây và nhào thành một khối bột đồng nhất.
4. Khi kết thúc quá trình nhào, thêm bơ đã đun chảy và để nguội vào, dùng tay nhào bột. Kết quả là một khối bột mềm và không dính.
5. Để bột ở nơi ấm áp để bột nở trong 60-80 phút.
6. Khi bột đã được, bạn dùng tay gói lại và chia thành hai phần không bằng nhau.
7. Cán gần hết phần bột thành khuôn tròn cho viên bánh rồi cho vào khuôn, vo thành các cạnh nhỏ. Bọc kín khuôn bằng màng bám và để bột nghỉ 20 phút.
8. Chuẩn bị nhân bánh. Trộn linh chi với tinh bột và đường. Đặt hỗn hợp thu được trên một đế bột men.
9. Cán phần bột nhỏ hơn thành một lớp tròn, cắt nhỏ rồi đặt lên trên phần nhân. Dán các mép của lớp bột trên và dưới lại với nhau.
10. Nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 190 độ trong 18-20 phút. Rưới nước đường vào bánh nóng, để nguội rồi dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm bánh lingonberry trên bánh phồng

Một chiếc bánh giòn nhưng mềm sẽ được làm từ bánh phồng, và nó cũng sẽ có nhân mọng tuyệt vời. Gia đình bạn sẽ không thể chối từ cảm giác thích thú khi thưởng thức một tách trà với chiếc bánh nướng thơm lừng với nhân dâu tây.

Giờ nấu ăn: 100 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 6.

Thành phần:

• Bột men - 0,5 kg.
• Lingonberry - 1 muỗng canh.
• Đường - 3 muỗng canh
• Tinh bột khoai tây - 1,5 muỗng cà phê
• Bơ - để bôi trơn khuôn.
• Dầu thực vật - để bôi trơn bánh.

Quá trình nấu ăn:

1. Rã đông bột hoàn toàn ở nhiệt độ phòng.
2. Lót khay nướng bằng giấy nướng và quét bơ.
3. Cán mỏng một nửa khối bột và đặt trên khay nướng.
4. Rửa sạch linh chi, lau khô và rắc lên bột. Rắc quả mọng với đường và tinh bột.
5. Cán mỏng phần bột thứ hai rồi cuộn lại. Trên cuộn, cắt dọc theo toàn bộ chiều dài của cả hai bên.
6. Mở khối bột ra và đặt nó lên trên phần nhân. Giữ các mép của bột trên và dưới với nhau.
7. Bôi dầu thực vật lên mặt bánh rồi nướng bánh ở 180 độ C trong 40 phút cho đến khi có màu hồng đẹp. Làm nguội bánh phồng và sau đó phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Một công thức nhanh chóng và dễ dàng cho bánh lingonberry đông lạnh

Cả quả tươi và quả đông lạnh đều thích hợp để nướng như nhau. Bánh nướng Lingonberry không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, bởi vì lingonberry là một nguồn tự nhiên của chất chống oxy hóa và vitamin C, E, PP, A, B2.

Giờ nấu ăn: 90 phút

Giờ nấu ăn: 40 phút

Phần ăn: 5.

Thành phần:

• Bột mì - 450 gr.
• Trứng gà - 3 chiếc.
• Đường - 70 gr.
• Bơ - 200 gr.
• Muối - 1 nhúm
• Để điền:
• Lingonberry - 350 gr.
• Đường - 150 gr.
• Tinh bột - 30 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho trứng, bơ đã làm mềm và đường vào tô.
2. Sau đó cho một chút muối và bột mì đã rây vào, nhào thành khối bột đồng nhất.
3. Chia bột thành hai phần. Cán mỏng phần lớn và làm đế cho một chiếc bánh có các cạnh thấp. Cho khuôn bột vào tủ lạnh 30 phút.
4. Rã đông hoàn toàn quả linh chi, trộn với đường và tinh bột. Đặt khối quả mọng trên lửa và nấu trong 7-10 phút. Làm nguội phần nhân đã hoàn thành.
5. Lấy phần đế ra khỏi tủ lạnh, cho phần nhân bánh lọt đã chuẩn bị trước đó lên trên. Bào miếng bột thứ hai lên trên.
6. Nướng bánh ở nhiệt độ 200 độ trong 30-35 phút. Bánh có màu hồng và thơm, để nguội và dùng với trà.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để làm một chiếc bánh lingonberry mở ngon?

Bánh nướng mở rất phổ biến do hình thức đẹp và một lượng lớn nhân ngọt. Trong công thức này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nướng một chiếc bánh nướng nhân dẻo thơm và ngon.

Giờ nấu ăn: 80 phút

Giờ nấu ăn: 50 phút

Phần ăn: 8.

Thành phần:

• Đối với bài kiểm tra:
• Kefir - 250 ml.
• Bột mì - 450 gr.
• Trứng gà - 1 quả.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh
• Muối - 0,25 muỗng cà phê
• Soda - 0,25 muỗng cà phê
• Để điền:
• Lingonberry - 400 gr.
• Kem chua - 200 ml.
• Đường - 0,5 muỗng canh.
• Để bôi trơn bánh:
• Lòng đỏ trứng - 1 cái.
• Sữa - 3 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ kefir vào bát, thêm muối, trứng, soda và dầu thực vật, trộn đều. Tiếp theo, bạn cho bột mì đã rây vào và nhào bột. Cán bột thành một chiếc bánh tortilla mỏng và cho vào chảo đã thoa dầu mỡ. Để lại một ít bột để trang trí bánh.
2. Đặt linh chi lên bột.
3. Đánh kem chua với đường và đổ hỗn hợp dâu tây vào. Gấp các mép bột về phía giữa.
4. Cán phần bột còn lại và cắt thành các dải mỏng. Xếp các dải lên trên miếng trám theo hình chữ thập. Đánh bông lòng đỏ với sữa. Bôi trơn bánh bằng hỗn hợp thu được.
5. Nướng bánh lingonberry đã mở trong lò đã làm nóng trước ở 200 độ trong 20-30 phút. Để nguội bánh đã hồng hào và dùng với trà.

Chúc ngon miệng!