Bánh có hương vị và mềm là một bổ sung phổ biến cho trà tự làm. Có nhiều cách để chuẩn bị chúng. Đánh giá ý tưởng từ bột kefir mềm với nhân anh đào ngon ngọt. Tuyển tập các công thức nấu ăn từng bước với mô tả chi tiết sẽ giúp bạn làm những người thân yêu và khách bất ngờ.
Bánh anh đào tươi ngon trên kefir trong lò nướng
Bánh tinh tế và thoáng mát được làm từ bột kefir đơn giản. Lên trên các món nướng với nhân anh đào ngon ngọt. Món ăn sẽ trở nên thú vị về hương vị và vô cùng thơm. Dùng với trà!
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 40 phút
Phần ăn - 8
-
Nhúng trứng vào bát sâu cùng với đường. Đánh các sản phẩm bằng máy đánh trứng cho đến khi tạo thành bọt mịn. -
Đổ kefir vào hỗn hợp này. Khuấy đều. -
Tiếp theo, bạn rây bột mì qua rây cùng với bột nở. Chúng ta bắt đầu chăm chỉ nhào bột cho đến khi mịn. -
Đổ sản phẩm vào khuôn đã tráng bơ. Bổ sung với các loại quả mọng đã rửa sạch và rỗ trước. -
Chúng tôi nướng món ăn trong khoảng 40 phút. Lò nướng nên được làm nóng trước ở 180 độ. -
Ta lấy bánh ra khỏi khuôn còn nóng. Chúng tôi trang trí món tráng miệng bằng đường bột, chia thành nhiều phần và phục vụ.
Bánh kefir có thạch nhanh với quả anh đào
Bánh thạch tự làm tinh tế có thể được làm từ bột kefir và nhân anh đào ngon ngọt. Món tráng miệng ngon miệng có thể dùng kèm với trà. Hãy thưởng thức những người thân yêu của bạn với một món ngon tươi sáng.
Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút
Thời gian nấu: 45 phút
Phần ăn - 8
Thành phần:
- Bột - 1 muỗng canh.
- Kefir - 80 ml.
- Trứng - 1 quả.
- Đường - 2,5 muỗng canh
- Bơ - 100 gr.
- Anh đào - 400 gr.
Để điền:
- Trứng - 2 chiếc.
- Kem chua - 150 gr.
- Tinh bột - 1 muỗng canh
- Vanillin - 1 nhúm.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi sẽ chuẩn bị các thành phần với số lượng yêu cầu.
- Cẩn thận xay bơ với đường. Chúng tôi gửi một quả trứng gà và kefir cho khối lượng này.
- Tiếp theo, bạn cho bột mì đã rây ra rây. Nhào các sản phẩm một cách siêng năng cho đến khi tạo thành một khối bột đồng nhất.
- Nhào khối bột thu được và cho vào đĩa nướng. Chúng tôi chọc thủng đế bằng một cái nĩa. Chúng tôi nướng trong 15 phút ở 180 độ.
- Để đổ, kết hợp trứng, kem chua, tinh bột và vanilin. Đánh bại khối lượng.
- Trên một lớp bột, đặt các quả mọng đã rửa sạch và rỗ trước đó.
- Đổ hỗn hợp kem chua vào phần nhân. Chúng tôi nướng món tráng miệng thêm 40 phút ở nhiệt độ thấp. Khoảng 160 độ.
- Đặt bánh thạch đã hoàn thành vào một món ăn. Bạn có thể phục vụ nó đến bàn!
Làm thế nào để làm một chiếc bánh anh đào đông lạnh ngon với kefir?
Một chiếc bánh tự làm thơm và mềm có thể được làm trên kefir với nhân anh đào đông lạnh ngon ngọt. Một món tráng miệng tươi sáng sẽ làm đa dạng bàn ăn của bạn và sẽ là dịp để tụ tập khách bên tách trà.
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 40 phút
Phần ăn - 8
Thành phần:
- Bột - 1 muỗng canh.
- Kefir - 150 ml.
- Trứng - 2 chiếc.
- Đường - 180 gr.
- Anh đào đông lạnh - 200 gr.
- Đường bột - để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
- Đập trứng vào một cái bát sâu và thêm đường. Đánh cho đến khi thành phần khô tan và tạo thành bọt.
- Đổ kefir vào hỗn hợp trứng. Khuấy khối lượng.
- Chúng tôi cũng gửi bột mì qua rây ở đây. Sau khi nhào một khối bột đồng nhất, bạn đổ bột thành dạng thích hợp để nướng.
- Chúng tôi đo lường số lượng quả mọng đông lạnh cần thiết.
- Rải đều quả anh đào lên bề mặt bột.Chúng tôi nướng món ăn trong 40 phút ở nhiệt độ 180-200 độ.
- Chúng tôi lấy bánh ra khỏi lò và chuyển nó vào một món ăn. Trang trí với đường bột và phục vụ.
Bánh ngon "Snail" trên kefir với anh đào
Một chiếc bánh ốc sên tươi sáng và hấp dẫn có thể được làm trên bột kefir với nhân mọng ngon ngọt. Những chiếc bánh ngọt sẽ làm hài lòng ngôi nhà của bạn và sẽ bổ sung cho bữa tiệc trà của bạn. Kiểm tra công thức ban đầu.
Thời gian nấu: 50 phút
Thời gian nấu: 35 phút
Phần ăn - 8
Thành phần:
- Bột - 3 muỗng canh.
- Kefir - 1 muỗng canh.
- Bơ - 150 gr.
- Muối - 1 nhúm
- Bột nở - 1 muỗng cà phê
- Đường bột - để trang trí.
Để điền:
- Anh đào - 0,6 kg.
- Đường - 120 gr.
- Tinh bột - 100 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết để nấu ăn.
- Chúng tôi rửa quả anh đào dưới nước và loại bỏ hạt khỏi nó.
- Trong một cái đĩa sâu, trộn bột mì đã rây với bột nở và một chút muối. Đặt những miếng bơ đã được làm mềm ở đây.
- Nhào các sản phẩm cho đến khi vụn.
- Đổ đầy khối lượng bằng một ly kefir.
- Dùng tay nhào bột cho đến khi được một khối đặc.
- Sau đó, chúng tôi cuộn phôi thành một lớp mỏng hình chữ nhật.
- Cắt bột thành các dải dày.
- Đổ đường và tinh bột vào giữa mỗi dải. Chúng tôi trải rộng và quả mọng Chúng tôi biến thành một cái ống.
- Chúng tôi xoắn ống có nhân vào một con ốc.
- Chúng tôi cũng đính kèm một ống khác.
- Tạo hình bánh cho đến khi hết nguyên liệu. Chúng tôi nướng món tráng miệng trong 35 phút ở nhiệt độ 180 độ.
- Cho món ăn đã hoàn thành và rắc đường bột lên trên. Bạn có thể phục vụ nó đến bàn!
Bánh sô cô la trên kefir với quả anh đào trong lò
Một điều thú vị cho món trà tự làm là một chiếc bánh sô cô la với nhân anh đào ngon ngọt. Món ăn sẽ trở nên thoáng và mềm. Hãy đa dạng thực đơn của bạn với một món tráng miệng đơn giản và ngon.
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 40 phút
Phần ăn - 8
Thành phần:
- Bột mì - 150 gr.
- Kefir - 200 ml.
- Trứng - 1 quả.
- Đường - 150 gr.
- Ca cao - 60 gr.
- Dầu thực vật - 100 ml.
- Bột nở - 1 muỗng cà phê
- Anh đào - 100 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng ta đập quả trứng gà ra đĩa thích hợp. Chúng tôi bổ sung nó bằng đường.
- Đánh khối bằng máy đánh trứng và bổ sung dầu kefir và dầu thực vật. Khuấy cho đến khi mịn.
- Chúng tôi gửi lượng ca cao cần thiết vào hỗn hợp lỏng.
- Tiếp theo, cho bột mì đã rây cùng với bột nở. Nhào bột cẩn thận cho đến khi mịn.
- Đổ bột sô cô la vào đĩa nướng. Chúng tôi bổ sung nó bằng quả mọng đã bóc vỏ.
- Chúng tôi nướng món ăn trong 40 phút. Nên làm nóng lò nướng ở 180 độ.
- Sẵn sàng! Chia món tráng miệng tươi sáng thành nhiều phần và dọn chúng ra bàn.
