Cháo lúa mạch - 10 công thức nấu ăn từng bước

Trân châu lúa mạch dễ chế biến có hương vị thơm ngon bổ dưỡng. Cháo nhà làm sẽ là một món ăn phụ tuyệt vời hoặc một món ăn trưa độc lập. Nó có thể được chuẩn bị với việc bổ sung thịt, nấm hoặc rau. Hãy xem tuyển tập 10 công thức nấu ăn ngon và tìm ra công thức phù hợp với bạn nhất.

Làm thế nào để nấu cháo lúa mạch trân châu trong nước mà không cần ngâm trong xoong?

Cách luộc trân châu khá đơn giản mà không cần ngâm nước sơ qua. Hãy làm theo những quy tắc đơn giản sau và chắc chắn bạn sẽ có được một sản phẩm ưng ý và thú vị cho bàn ăn của gia đình mình.

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 4

• 
  Hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết.
• 
  Đổ đầy nước ấm vào ngũ cốc và rửa kỹ. Không cần ngâm.
• 
  Sau đó, chúng tôi cho sản phẩm vào nồi và đổ đầy một cốc nước trước tiên. Chúng tôi đun sôi trong khoảng 5 phút.
• 
  Chúng tôi loại bỏ lúa mạch trong một cái chao hoặc rây.
• 
  Chuyển sang một cái chảo một lần nữa và đổ đầy hai cốc nước còn lại. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
• 
  Nấu khoảng 30 - 40 phút cho đến khi bánh chín hoàn toàn.
• 
  Cháo lúa mạch tự làm cho một công thức nhanh chóng đã sẵn sàng. Ăn kèm với bơ.

Cháo lúa mạch trân châu rời trong nồi nấu chậm

Để món cháo lúa mạch trân châu trong nồi nấu chậm nát và không dính vào nhau, hãy nấu theo công thức từng bước đơn giản. Hãy chiêu đãi gia đình bạn một món ăn nóng hổi vô cùng bổ dưỡng.

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Trân châu lúa mạch - 1 muỗng canh.
• Nước - 2,5 muỗng canh.
• Muối để nếm.
• Bơ - 60 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ nước đun sôi để nguội vào lúa mạch trân châu. Chúng tôi nhấn mạnh vào nó trong khoảng 30 phút và rửa sạch.
2. Sau đó, chúng tôi loại bỏ sản phẩm trong một cái chao và đặt nó vào bát đa năng.
3. Đổ lượng nước cần thiết vào ngũ cốc. Muối theo ý riêng của bạn.
4. Nấu ở chế độ "cháo" trong 60 phút. Sau đó, thêm các thứ bên trong với một miếng bơ và để dưới nắp trong 20 phút.
5. Khuấy đều cháo lúa mạch trân châu đã hoàn thành, chia thành các phần và dùng với các món thịt hoặc cá.

Công thức từng bước để nấu cháo lúa mạch với thịt

Một lựa chọn bổ dưỡng để nấu cháo lúa mạch cho bữa trưa - với việc bổ sung thịt. Một món ăn hoàn chỉnh sẽ làm đa dạng thực đơn tại nhà thông thường của bạn, và quá trình nấu nướng sẽ khiến bạn thích thú vì sự đơn giản của nó.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Trân châu lúa mạch - 2 muỗng canh.
• Nước - 4 muỗng canh.
• Thịt lợn - 300 gr.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Muối để nếm.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Ngâm trân châu lúa mạch vào nước lạnh. Cắt thịt lợn thành khối vuông, hành tây và cà rốt thành miếng nhỏ.
2. Chiên miếng thịt trong dầu thực vật trong khoảng 5-7 phút.
3. Tiếp theo, thêm nửa khoanh hành tây mỏng.
4. Chúng tôi đun nhỏ lửa thức ăn và thêm cà rốt vào.
5. Chiên cho đến khi tất cả các sản phẩm đã sẵn sàng, sau đó đổ nước sôi vào.
6. Muối phôi theo ý thích của bạn.
7. Chúng tôi hạ thấp ngũ cốc đã chuẩn bị và để món ăn sôi trong ít nhất 40 phút.
8. Cháo lúa mạch trân châu thơm mùi thịt đã sẵn sàng.Phân chia và phục vụ!

Cách nấu cháo lúa mạch trân châu sữa ngon?

Cháo lúa mạch trân châu tự làm sẽ mềm và tan trong miệng nếu bạn đun sôi với sữa. Lựa chọn ẩm thực này là hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa trưa lành mạnh của gia đình.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Trân châu lúa mạch - 1 muỗng canh.
• Sữa - 4 muỗng canh.
• Đường - 1 muỗng cà phê
• Muối - 0,5 muỗng cà phê
• Bơ - 60 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ đầy nước ấm vào ngũ cốc và rửa sạch. Hạt nổi phải được ném đi.
2. Sau đó cho nguyên liệu vào nồi, đổ ngập nước lần nữa, đun sôi khoảng 10 phút.
3. Bỏ qua rây và rửa sạch.
4. Chúng tôi cho ngũ cốc trở lại chảo và đổ sữa vào.
5. Khi sữa nóng, cho muối và đường vào.
6. Nấu trên lửa vừa trong khoảng 30 phút.
7. Cháo lúa mạch trân châu sữa đã sẵn sàng. Chia nó thành các phần, thêm bơ và phục vụ.

Một công thức đơn giản và ngon cho món cháo lúa mạch hầm

Một ý tưởng ẩm thực quen thuộc với nhiều người từ lúa mạch trân châu là một món cháo đậm đà với việc bổ sung thêm món hầm. Món ăn được chế biến đơn giản, đậm đà hương vị và bổ dưỡng. Thích hợp cho bữa tối!

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 40 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Trân châu lúa mạch - 1 muỗng canh.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Hầm - 1 lon.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - 50 ml.
• Bơ - 30 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Ngâm và rửa sạch ngọc trai trước.
2. Hành tây thái nhỏ và chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm.
3. Chúng tôi trải cà rốt nạo với nó và tiếp tục nấu.
4. Lấy nước hầm ra khỏi lon và dùng nĩa nhào. Các miếng mỡ có thể được loại bỏ.
5. Chúng tôi chuyển sản phẩm thịt sang rau. Thêm muối và tiêu.
6. Chúng tôi thêm ngũ cốc đã chuẩn bị vào khối lượng. Khuấy và giữ lửa trong 10 phút.
7. Sau đó đổ đầy nước vào bên trong.
8. Nấu cho đến khi mềm trong 40 phút trên lửa nhỏ. Cuối cùng, cho một miếng bơ vào khuấy đều.
9. Món cháo lúa mạch trân châu bổ dưỡng với món hầm đã sẵn sàng. Chia món ăn thành nhiều phần và phục vụ.

Cách nấu cháo trai thơm nấm ngọc cẩu như thế nào?

Tùy chọn nạc để nấu cháo lúa mạch cho bữa trưa - với nấm. Một món ăn thịnh soạn sẽ khiến bạn thích thú với hương vị của nó và hoàn toàn phù hợp với thực đơn nhà bạn. Ghi lại một ý tưởng nấu ăn đơn giản.

Thời gian nấu: 3 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Trân châu lúa mạch - 1 muỗng canh.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Nấm Champignon - 0,5 kg.
• Cà rốt - 1 củ.
• Hành củ - 1 củ.
• Tỏi - 2 tép.
• Muối - 1 muỗng cà phê
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta ngâm cốm trong khoảng 2-4 tiếng, sau đó chúng ta rửa sạch và cho vào rây lọc.
2. Chúng tôi chuyển sản phẩm sang xoong, chảo. Đổ ngập nước rồi bắc lên bếp. Chúng tôi nấu trong khoảng 40 phút.
3. Lúc này, bạn thái nhỏ hành tây và xát cà rốt.
4. Cắt bằng dao và rửa sạch nấm hương.
5. Chiên rau trong chảo với dầu trong khoảng 5 phút.
6. Chúng tôi thêm nấm vào tổng khối lượng.
7. Chúng tôi đun nhỏ lửa chuẩn bị thêm 5 phút và bổ sung với tép tỏi đã vắt.
8. Rắc các chất bên trong với muối và hạt tiêu.
9. Chúng tôi nhúng lúa mạch trân châu đã luộc vào chảo.
10. Nhào nhẹ nhàng, đổ một ít nước vào và đun nhỏ lửa dưới nắp thêm 10-15 phút.
11. Cháo lúa mạch trân châu với nấm đã sẵn sàng, bạn có thể dọn ra bàn!

Công thức từng bước cho món cháo lúa mạch trân châu ngâm rượu

Ngâm trân châu lúa mạch sẽ giúp bạn có được món cháo đậm đà nhưng không bị nhớt. Sử dụng một công thức dễ dàng, từng bước cho bữa sáng hoặc bữa trưa tự làm của bạn. Ăn kèm với rau hoặc các món ăn nóng khác.

Thời gian nấu: 2 giờ 45 phút

Thời gian nấu: 45 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Trân châu lúa mạch - 1 muỗng canh.
• Nước - 2,5 muỗng canh.
• Muối - 1 muỗng cà phê
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, chúng ta ngâm thanh ngọc trai trong nước lạnh trong vài giờ. Sau đó chúng tôi rửa sạch sản phẩm, cho vào chao và cho vào nồi.
2. Đổ đầy nước ấm vào ngũ cốc đã chuẩn bị. Đặt lên bếp đun với lửa vừa trong khoảng 30 phút.
3. 5 phút trước khi nấu, thêm muối và nhẹ nhàng trộn các chất bên trong.
4. Tắt bếp, đậy nắp kín sản phẩm và để ủ khoảng 10-15 phút.
5. Chia cháo thành từng phần và dùng. Món ăn có thể được bổ sung với các loại rau thơm tươi.

Cháo lúa mạch trân châu thơm ngon trong nồi trong lò

Cháo lúa mạch trân châu ngon nhất được nấu trong các nồi trong lò. Sản phẩm ra lò giòn và thơm. Chuẩn bị một món ăn sáng khá đơn giản. Sử dụng một công thức đã được chứng minh.

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 1 giờ

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Trân châu lúa mạch - 150 gr.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết để nấu cháo.
2. Chúng tôi ngâm lúa mạch ngọc trai trong nước trong vài giờ, sau đó chúng tôi rửa kỹ.
3. Băm nhỏ hành tây và xát cà rốt. Chiên rau trong dầu thực vật khoảng 3-5 phút.
4. Xào bột với rau xào. Muối và rắc gia vị đã chuẩn bị. Đặt nó vào một cái nồi và đổ đầy nước.
5. Chúng tôi nướng cháo lúa mạch trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong ít nhất 1 giờ. Sau đó, món ăn ngon có thể được khuấy và phục vụ.

Cách nấu cháo lúa mạch với hành tây và cà rốt bằng chảo như thế nào?

Một lựa chọn sáng giá để nấu cháo lúa mạch trân châu tại nhà - với hành tây và cà rốt. Sản phẩm thịnh soạn sẽ phục vụ như một món ăn phụ hoặc như một món ăn độc lập cho bữa trưa của bạn. Ghi chú lại một ý tưởng ẩm thực ngon!

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Trân châu lúa mạch - 150 gr.
• Nước - 400 ml.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - 1,5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi sẽ chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để nấu ăn.
2. Chúng tôi làm nóng một chảo với dầu thực vật, chiên các miếng hành tây ở đây.
3. Chúng tôi trải cà rốt nạo với hành tây. Rắc tất cả với muối và hạt tiêu đen. Xào và xào trong 5-7 phút.
4. Nấu riêng lúa mạch trân châu trong khoảng 40 phút. Chúng tôi trải nó để chiên, đậy bằng một cái nắp và để nó ủ trong 15 phút nữa.
5. Cháo lúa mạch trân châu sáng với hành tây và cà rốt đã sẵn sàng. Chia nó thành nhiều phần và phục vụ.

Một công thức đơn giản để nấu cháo lúa mạch với rau

Các loại rau tốt cho sức khỏe và ngon ngọt sẽ tạo nên một công ty tuyệt vời với lúa mạch ngọc trai. Món cháo như vậy sẽ làm bạn thích thú với giá trị dinh dưỡng, hương vị tươi ngon và mùi thơm. Hãy thử nó cho bữa ăn tự làm của bạn!

Thời gian nấu: 2 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Trân châu lúa mạch - 1 muỗng canh.
• Nước - 2,5 muỗng canh.
• Hành củ - 1 củ.
• Hạt tiêu Bungari - 1 hạt.
• Cà tím - 1 quả.
• Cà chua - 2 quả.
• Patisson - 0,5 chiếc.
• Ớt cho vừa ăn.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Lá Bay - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Ngâm ngũ cốc trước vài giờ, sau đó nấu trong nước cho đến khi mềm.
2. Hành tây băm nhuyễn.
3. Gọt vỏ cà tím và cắt thành khối vuông nhỏ.
4. Chiên cà tím trong dầu thực vật với hành tây cho đến khi mềm.
5. Bí đao chúng ta rửa sạch và thái nhỏ.
6. Chúng tôi cắt nó thành những miếng nhỏ.
7. Sau đó, chúng tôi cắt ớt chuông.
8. Chúng tôi cho tất cả các loại rau vào chảo và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút nữa.
9. Bạn có thể thêm một ít ớt để tạo hương vị.
10. Muối và tiêu các loại rau đã chuẩn bị. Chúng tôi rải lúa mạch ngọc trai cho họ.
11. Chúng tôi bổ sung các món ăn với lá nguyệt quế và đun nhỏ lửa dưới nắp trong 5-10 phút nữa.
12. Cháo lúa mạch trân châu ngon ngọt và ngon ngọt với các loại rau đã sẵn sàng. Chia nó thành nhiều phần và phục vụ.