Bánh kếp sữa - 10 công thức làm bánh kếp

Công thức cổ điển cho món bánh kếp tươi ngon với sữa

Bánh kếp mềm và tươi ngon được làm theo công thức cổ điển với sữa. Một sản phẩm gia dụng sáng sủa, nó khá đơn giản để thực hiện. Kiểm tra ý tưởng cho một bữa sáng nhanh chóng và ngon miệng!

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 2

• 
  Rây bột mì với bột nở qua rây rồi đổ vào âu sâu. Đập một quả trứng gà vào giữa nguyên liệu khô.
• 
  Đổ sữa ở nhiệt độ phòng vào đây, thêm muối, đường và đánh cho đến khi mịn. Cuối cùng, đổ dầu thực vật vào bột, khuấy đều.
• 
  Làm nóng chảo. Bạn không cần sử dụng dầu thực vật. Đổ 1-2 thìa bột dày vào. Chiên trên lửa vừa.
• 
  Dùng thìa lật ngược sản phẩm và chiên cho đến khi mặt còn lại ửng hồng.
• 
  Những chiếc bánh kếp thơm ngon và tươi sáng với sữa đã sẵn sàng. Cho món ăn ra đĩa và phục vụ!

Bánh chuối sữa tại nhà

Bánh kếp tự làm ban đầu với sữa có thể được chuẩn bị với thêm chuối. Món tráng miệng bổ dưỡng này sẽ làm bạn thích thú với vẻ ngoài tươi sáng và hương vị tinh tế. Có thể được phục vụ với bữa sáng hoặc một tách trà.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Trứng - 1 quả.
• Chuối - 1 quả.
• Sữa - 150 ml.
• Bột mì - 100 gr.
• Bơ - 1 muỗng canh
• Đường - 0,5 muỗng canh
• Muối - 1 nhúm
• Bột nở - 1 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Cho bột vào đĩa sâu lòng. Chúng tôi ngay lập tức thêm muối, đường và bột nở vào nó. Sàng lọc là tùy chọn.
2. Dùng nĩa để nhào chuối, bơ và trứng gà trong một bát riêng. Đổ hỗn hợp đá xay thu được với sữa và thêm các nguyên liệu khô. Nhào bột.
3. Dùng thìa dàn cho bột mịn và sền sệt trên chảo nóng. Chiên trên lửa vừa.
4. Sau khi hình thành lớp vỏ vàng, dùng thìa hoặc thìa có rãnh để lật sản phẩm.
5. Bánh kếp màu hồng và chuối mềm đã sẵn sàng. Bổ sung cho bữa ăn của bạn với loại siro yêu thích của bạn và phục vụ!

Bánh kếp tinh tế và thoáng mát với sữa và bột nở

Những chiếc bánh kếp tinh tế và mềm mịn có được khi thêm sữa và bột nở. Sản phẩm nhiều màu sắc này sẽ là món tráng miệng bổ dưỡng cho bữa sáng của bạn. Nó có thể được bổ sung bằng bơ, mật ong hoặc quả mọng.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Trứng - 2 chiếc.
• Sữa - 1 muỗng canh.
• Bột mì - 200 gr.
• Bơ - 2 muỗng canh
• Đường - 1 muỗng canh
• Muối - 1 nhúm
• Bột nở - 1 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Đun nóng một miếng bơ trong lò vi sóng đến trạng thái lỏng.
2. Rây bột vào đĩa sâu lòng và khuấy đều cho bột nở.
3. Đập trứng vào một đĩa khác, kết hợp với muối và đường.
4. Đổ sữa ấm vào hỗn hợp trứng. Đánh tốt các nội dung.
5. Tiếp theo, trộn đều hỗn hợp sữa và trứng với bột mì. Đánh tiếp cho đến khi hết vón cục.
6. Bây giờ đổ bơ đã tan chảy và nguội vào khối.
7. Đánh bột một lần nữa bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn.
8. Phôi không được quá lỏng nhưng cũng không được quá đặc.
9. Đun nóng chảo rồi dùng muôi đổ bột vào.
10. Chiên sản phẩm cho đến khi có màu vàng nâu ở mỗi mặt.
11. Chúng tôi đặt bánh kếp vào một đĩa, thêm bơ và phục vụ. Sẵn sàng!

Bánh kếp nấu trong sữa chua

Sữa chua sẽ là chất nền tuyệt vời cho những chiếc bánh kếp mềm và tươi ngon. Bạn không cần phải vứt bỏ sản phẩm hư hỏng của mình. Kiểm tra một ý tưởng thú vị cho bữa sáng nhanh hoặc bữa ăn nhẹ.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Trứng - 1 quả.
• Bột - 10 muỗng canh
• Sữa chua - 200 ml.
• Đường - 1 muỗng canh
• Muối - 1 nhúm
• Soda - 0,5 muỗng cà phê
• Dầu ô liu - 20 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Để nhào bột, hãy chọn một chiếc đĩa sâu lòng. Chúng tôi đập một quả trứng vào đó, thêm đường và muối.
2. Đánh đều hỗn hợp trứng cho đến khi bông xốp và bắt đầu chảy sữa chua.
3. Đổ lượng sữa vừa đủ và tiếp tục đánh cho đến khi mịn.
4. Rây bột mì với soda, khuấy mẫu trắng cho đến khi không còn vón cục và đổ dầu ô liu vào.
5. Đổ từng phần bột vào chảo nóng. Chiên sản phẩm cho đến khi chín vàng cả hai mặt.
6. Trang trí bánh xèo đã làm sẵn, thêm gia vị vừa ăn. Tự lo lấy thân!

Một công thức đơn giản và nhanh chóng cho bánh kếp bơ sữa không có trứng

Có thể làm bánh kếp sáng và mịn ngay cả khi không có trứng trong tủ lạnh. Hãy xem một ý tưởng tự làm đơn giản cho bữa sáng hoặc món tráng miệng nhanh chóng.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Sữa - 1 muỗng canh.
• Bột mì - 200 gr.
• Bơ - 2 muỗng canh
• Đường - 1 muỗng canh
• Muối - 1 nhúm
• Bột nở - 1 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Rây bột qua rây. Khuấy nó ngay lập tức trong một đĩa sâu với bột nở.
2. Thêm sữa và bơ đun chảy vào hỗn hợp khô. Thêm muối và đường vào. Nhào khối lượng một cách siêng năng cho đến khi tạo thành một khối bột dẻo và không bị vón cục.
3. Chúng tôi làm nóng chảo trên bếp. Dùng muôi cho phần bột đã chuẩn bị vào đây. Nấu trên lửa vừa mà không có dầu.
4. Rán sản phẩm ở mỗi bên cho đến khi có màu hồng sáng. Mỗi lần sẽ không quá một phút.
5. Xếp bánh bông lan ra đĩa. Phục vụ ấm với một tách trà hoặc cà phê.

Bánh kếp mềm và tươi với sữa và soda

Một cách dễ dàng để làm bánh kếp tự làm tươi tốt là với sữa và muối nở. Thành phẩm sẽ mềm và ngọt vừa phải. Món ăn hoàn hảo cho bữa trà sáng của bạn!

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Sữa - 1,5 muỗng canh.
• Trứng - 1 quả.
• Bột mì - 250 gr.
• Bơ - 1,5 muỗng canh
• Đường - 2 muỗng canh
• Soda - 1 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Đun chảy bơ cho đến khi lỏng. Để nguội sản phẩm và đánh với trứng và đường cho đến khi mịn.
2. Sau đó đổ sữa vào và dùng máy đánh trứng khuấy đều các nguyên liệu.
3. Chúng tôi gửi bột mì và soda đã rây đến khối lỏng. Nhào phôi cho đến khi hết vón cục.
4. Chiên bột mịn trong chảo đã đun nóng.
5. Nấu cho đến khi màu hồng sáng ở mỗi bên.
6. Sau đó bày món ăn nóng hổi ra đĩa và trang trí bằng quả mọng hoặc sô cô la. Phục vụ!

Cách làm bánh quy socola sữa cacao thơm ngon?

Một ý tưởng đơn giản và ngon miệng cho bữa sáng ngọt ngào - bánh kếp sô cô la. Công thức liên quan đến việc nấu trong sữa với thêm ca cao. Thích hợp cho những buổi họp mặt uống trà hoặc cà phê buổi sáng.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Sữa - 1 muỗng canh.
• Trứng - 1 quả.
• Bột mì - 150 gr.
• Ca cao - 1 muỗng canh
• Đường - 2 muỗng canh
• Muối - 1 nhúm
• Bột nở - 10 gr.
• Bơ - 50 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Đánh đều trứng với muối và đường.
2. Chúng tôi làm tan chảy dầu thực vật theo bất kỳ cách nào thuận tiện, để nguội và đổ vào hỗn hợp trứng. Thêm sữa ngay lập tức.
3. Rây bột mì với bột nở vào đây. Đổ lượng ca cao cần thiết vào.
4. Nhào các sản phẩm cho đến khi thành một khối bột đồng nhất, sánh mịn, không bị vón cục.
5. Chúng tôi làm nóng chảo. Chúng tôi trải bột sô cô la trên đó.
6. Chiên thực phẩm cho đến khi đỏ ở mỗi mặt.
7. Bánh ca cao thơm ngon đã sẵn sàng. Đặt chúng trên đĩa và phục vụ!

Bánh kếp tinh tế và nhẹ nhàng với bột gạo và sữa

Bột gạo và sữa rất dễ làm bánh chín và mềm. Theo công thức này, thành phần của sản phẩm nhẹ và ít calo hơn. Có thể được phục vụ như một món tráng miệng hoặc cho bữa sáng.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Sữa - 1 muỗng canh.
• Bột gạo - 200 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Đường - 1 muỗng canh
• Muối - 1 nhúm
• Bột nở - 1 muỗng cà phê
• Dầu thực vật - 100 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho hai quả trứng gà vào một đĩa lớn. Thêm muối và đường vào chúng. Đánh cho đến khi sản phẩm khô tan.
2. Tiếp đến cho hỗn hợp trứng, rây bột gạo với bột nở rồi đổ sữa vào. Dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp mịn.
3. Thêm một chút dầu thực vật vào phần bột đã chuẩn bị. Vừa đủ 1-2 muỗng canh. Phần còn lại sẽ đem đi rang. Khuấy đều.
4. Chúng tôi làm nóng chảo trên bếp và tráng dầu thực vật.
5. Đổ một ít bột vào đây và chiên nó trên cả hai mặt cho đến khi có màu sẫm sáng.
6. Bánh bột gạo dẻo đã sẵn sàng. Phục vụ họ đến bàn với các bổ sung yêu thích của bạn!

Công thức từng bước để làm bánh kếp sữa không cần máy trộn

Bạn có thể nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị những chiếc bánh kếp kiểu Mỹ mềm mịn mà không cần dùng đến máy trộn. Bánh kếp tự làm sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tinh tế và ngọt vừa phải. Có thể được phục vụ với trà!

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Sữa - 1 muỗng canh.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột mì - 200 gr.
• Bơ - 50 gr.
• Đường - 1 muỗng canh
• Muối - 1 nhúm
• Bột nở - 1 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Chọn một đĩa thuận tiện để làm bột. Chúng tôi đập trứng vào nó, thêm muối và đường.
2. Đánh hỗn hợp trứng bằng nĩa hoặc máy đánh trứng. Thêm bột mì với bột nở ở đây và đổ sữa vào. Đánh bại một lần nữa với các phương tiện ngẫu hứng.
3. Đun chảy bơ để riêng. Chúng tôi nhúng nó vào bột mịn. Khuấy đều để sản phẩm phân bố đều.
4. Chúng tôi làm nóng chảo. Đổ phần trắng vào đó và chiên ở mỗi bên cho đến khi đỏ hồng.
5. Bánh kếp tự làm đã sẵn sàng! Đặt chúng trên một cái đĩa và tự giúp mình.

Cách làm bánh xèo nước cốt dừa đơn giản mà ngon

Bánh xèo đặc biệt mềm và có hương vị tươi sáng đến từ nước cốt dừa. Thành phẩm sẽ khiến bạn thích thú bởi sự thông thoáng và hương thơm ngọt ngào dễ chịu. Phục vụ Đồ uống Trà Tự làm!

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Nước cốt dừa - 1 muỗng canh.
• Trứng - 3 chiếc.
• Bột mì - 250 gr.
• Đường - 1 muỗng canh
• Muối - 2 nhúm.
• Dầu thực vật - 80 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, cẩn thận tách lòng đỏ khỏi lòng trắng.
2. Sau đó trộn lòng đỏ với đường và khuấy đều.
3. Đánh hỗn hợp cho đến khi sản phẩm khô tan và đồng nhất.
4. Đổ nước cốt dừa vào và tiếp tục đánh cho đến khi tạo thành bọt.
5. Thêm bột mì vào phôi lỏng và đổ dầu thực vật vào. Khuấy đều bột.
6. Đánh lòng trắng trứng và muối riêng bằng máy trộn. Bạn sẽ có được một lớp bọt dày và tươi tốt.
7. Cho phần bọt đã đánh bông vào bột chính. Dùng thìa khuấy nhẹ.
8. Đun nóng chảo và cho một ít bột mịn vào.
9. Chiên cho đến khi có màu đỏ đều ở mỗi bên.
10. Chúng tôi đặt món ngọt ra đĩa và dọn ra bàn!