Hầm rau trong nồi nấu chậm - 8 công thức nấu ăn từng bước

Có nhiều cách để chế biến món rau củ hầm. Tuy nhiên, thường khi các món hầm được nấu trên lửa, chúng sẽ bị cháy hoặc hầm. Vấn đề này có thể được giải quyết bằng cách chế biến món hầm trong nồi nấu chậm, nơi nó vẫn giữ được độ nguyên vẹn và ngon ngọt. Chúng tôi cung cấp cho bạn 8 công thức nấu ăn thú vị cho một món ăn như vậy.

Hầm rau với bí xanh và khoai tây trong nồi nấu chậm

Món rau củ hầm bí ngòi ngon tuyệt trong nồi nấu chậm. Một món ăn như vậy rất đơn giản để chế biến, tất cả các nguyên liệu đều có thể dễ dàng mua được ở cửa hàng gần nhất, và bản thân món hầm cũng trở nên vô cùng ngon miệng.

Thời gian nấu: 60 phút.

Thời gian nấu: 35 phút.

Phần ăn - 4.

• 
  Khi bật trình đa năng, hãy chọn chế độ "Hầm / Nướng".
• 
  Đổ dầu thực vật vào bát đựng nhiều bánh đã được làm nóng trước.
• 
  Băm nhuyễn tỏi, cà rốt và hành tây.
• 
  Chúng tôi cho tất cả các loại rau vào bát đa năng và đun nhỏ lửa.
• 
  Cắt khoai tây và bí ngòi thành từng miếng vuông nhỏ.
• 
  Chúng tôi cũng cắt nhỏ ớt chuông. Thêm vào bát đa năng và trộn đều. Chúng tôi tiếp tục dập lửa.
• 
  Chúng tôi gọt vỏ cà chua.
• 
  Cắt nó thành các khối vuông nhỏ và thêm vào hộp nhiều bánh. Ướp muối và khuấy đều.
• 
  Pha loãng tương cà với nước và cho vào nồi hầm.
• 
  Cho rau xanh, lá nguyệt quế và hạt tiêu đen vào nồi nấu chậm, trộn kỹ và đun nhỏ lửa cho đến khi khối lượng chất lỏng chính sôi lên.
• 
  Để món hầm đã hoàn thành trong nồi nấu chậm khoảng 15 phút. Chúc ngon miệng!

Hầm rau với bắp cải và khoai tây trong nồi nấu chậm Redmond

Công thức cổ điển cho món hầm rau củ nhẹ, thơm và ngon. Khi được nấu chín đúng cách trong tủ nấu cơm nhiều lớp, hương vị của các loại rau tươi được trộn lẫn tạo thành một món ăn có hương vị độc đáo mà chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Thời gian nấu: 85 phút.

Thời gian nấu: 25 phút.

Phần ăn - 4.

Thành phần:

• Khoai tây - 4 chiếc.
• Bí ngòi - 1 miếng.
• Bắp cải - 300 gr.
• Ớt ngọt - 2 chiếc.
• Tỏi - 2 tép
• Cà chua - 4 chiếc.
• Hành củ - 1 củ.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh
• Rau xanh - 50 gr.
• Muối để nếm
• Tiêu đen xay - nêm nếm

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta rửa bắp cải dưới vòi nước lạnh và cắt thành những miếng vuông nhỏ.
2. Gọt vỏ khoai tây, bí ngòi, hành tây và tỏi. Cà chua và ớt chúng ta rửa sạch, bỏ lõi.
3. Cắt khoai tây và bí ngòi thành từng miếng vuông nhỏ. Cắt hành tây thành từng miếng vuông nhỏ. Cắt hạt tiêu và cà chua thành những miếng vuông vừa phải, và tỏi thành những lát mỏng.
4. Đổ dầu thực vật vào bát đa, cho hành tây vào chiên ở chế độ “Nướng” khoảng 10 phút.
5. Chúng tôi cho rau vào nồi nấu chậm. Đầu tiên cho bí ngòi, sau đó là khoai tây, bắp cải, ớt, cà chua và tỏi. Không pha trộn. Muối và hạt tiêu để nếm và đặt chế độ "Hầm" trong một giờ.
6. Trộn nước hầm đã hoàn thành, rắc rau thơm và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Hầm rau cổ điển với thịt và khoai tây trong nồi nấu chậm

Món ăn ngon, ngon ngọt và rất tốt cho sức khỏe được làm từ rau với thịt. Món hầm như vậy chắc chắn sẽ không bị cháy trong chảo; rất tiện lợi, đơn giản và nhanh chóng để nấu nó trong một nồi đa năng.Thịt trở nên rất mềm và các loại rau vẫn giữ được nước ngọt của chúng.

Thời gian nấu: 65 phút.

Thời gian nấu: 25 phút.

Phần ăn - 6.

Thành phần:

• Khoai tây - 6 chiếc.
• Thịt lợn - 400 gr.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Súp lơ trắng - 0,5 chiếc.
• Ớt ngọt - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh
• Nước - 80 ml.
• Muối để nếm
• Tiêu đen xay - nêm nếm

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta rửa sạch rau với nước lạnh. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
2. Bắp cải thái nhỏ, bỏ hạt tiêu và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
3. Cắt cà chua thành những khối vuông lớn.
4. Thịt lợn ta rửa sạch gân, thái miếng vừa ăn. Đổ dầu vào khay đa năng, chọn chế độ "Chiên" và chiên thịt trong 10 phút.
5. Cho rau vào tô trộn đều, đổ nước, muối và tiêu vừa ăn. Đậy nắp nồi đa năng, đặt chế độ "Hầm" và nấu món hầm trong 40 phút. Chúc ngon miệng!

Món hầm ngon ngọt với cà tím và bí xanh trong nồi nấu chậm

Một món ăn đơn giản, nhanh gọn nhưng ngon vô cùng, là cứu cánh thực sự cho bà chủ. Nước hầm rau trở nên rất thơm và ngon ngọt. Để thưởng thức, bạn có thể thêm thịt tùy thích vào công thức nấu ăn, nhưng ngay cả khi không có thịt, món hầm vẫn trở nên thịnh soạn và ngon.

Thời gian nấu: 55 phút.

Thời gian nấu: 15 phút.

Phần ăn - 4.

Thành phần:

• Cà tím - 500 gr.
• Bí ngòi - 400 gr.
• Ớt ngọt - 1 miếng.
• Cà chua - 1 quả.
• Tỏi - 2 tép
• Hành củ - 1 củ.
• Dầu thực vật - 20 ml.
• Muối để nếm
• Tiêu đen xay - nêm nếm

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta chuẩn bị các loại rau, rửa sạch, lau khô và cắt dọc mùng và cà tím thành những khối vuông nhỏ. Cắt cà chua thành từng lát, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ.
2. Đổ dầu vào bát đa, cho hành tây vào đó, chọn chế độ "Chiên" và chiên hành tây đến khi chín vàng trong 5 phút.
3. Tiếp theo cho bí ngòi vào tô.
4. Ngâm cà tím trong nước muối khoảng 5 phút, sau đó cho vào nồi nấu chậm.
5. Thêm cà chua vào sau cùng. Rau muối tiêu, đóng hộp đa năng, đặt chế độ "Hầm" trong nửa giờ và bắt đầu chương trình.
6. 5 phút trước khi kết thúc, cho tỏi vào hầm, trộn đều tất cả các nguyên liệu.
7. Trang trí món hầm đã hoàn thành với các loại thảo mộc tươi. Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm món gà hầm rau củ

Một món ăn thịnh soạn và ngon miệng, hoàn hảo cho cả bữa trưa và bữa tối. Một món hầm như vậy được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng, và thịt gà trong đó trở nên đặc biệt mềm.

Thời gian nấu: 80 phút.

Thời gian nấu: 25 phút.

Phần ăn - 4.

Thành phần:

• Đùi gà - 300 gr.
• Súp lơ trắng - 200 gr.
• Ớt ngọt - 1 miếng.
• Champignons - 150 gr.
• Cà chua bi - 100 gr.
• Dầu hướng dương - 2 muỗng canh
• Các loại thảo mộc đã được chứng minh - để nếm thử
• Muối để nếm

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta ngắt súp lơ thành từng chùm hoa, nấm hương gọt vỏ rồi cắt thành từng lát mỏng.
2. Chúng ta rửa sạch ớt từ cuống, sau đó cắt thành khối vuông. Cắt cà chua bi thành từng lát.
3. Bỏ da ở đùi và cắt gà thành từng miếng nhỏ.
4. Đổ dầu hướng dương vào bát đựng nhiều bột và cho gà vào.
5. Chiên thịt cho đến khi thịt đỏ hồng.
6. Thêm tất cả các thành phần, rắc muối và các loại thảo mộc Provencal.
7. Trộn tất cả các thành phần một cách cẩn thận.
8. Chúng tôi đóng hộp đa năng bằng nắp và đặt chế độ "Làm nguội" trong khoảng một giờ.
9. Rắc thảo mộc tươi trước khi dùng. Chúc ngon miệng!

Cách làm món nấm kim châm hầm rau củ ngon như thế nào?

Món hầm rau củ với nấm và cơm là món lý tưởng cho bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn, có thể chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng nhờ hộp đa năng.

Thời gian nấu: 60 phút.

Thời gian nấu: 30 phút.

Phần ăn - 4.

Thành phần:

• Rượu sâm cau - 200 gr.
• Cơm - 4 muỗng canh
• Cà rốt - 1 củ.
• Củ cải đường - 1 củ.
• Bắp cải - 150 gr.
• Ớt ngọt - 1 miếng.
• Tỏi - 1 tép
• Dầu thực vật - 30 gr.
• Nước - 200 ml.
• Lá Bay - 1 cái.
• Muối để nếm
• Gia vị để nếm

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ dầu thực vật vào bát đựng nhiều bột, thêm cà rốt và củ cải bào sợi vào.Chúng tôi chọn chương trình "Fry" trong 10 phút.
2. Cắt ớt chuông thành các dải và ớt chuông thành các miếng lớn. Cho tất cả mọi thứ vào hộp đa năng và nấu, khuấy, trong 10 phút nữa ở chế độ tương tự.
3. Băm nhỏ bắp cải, vo gạo và cho vào nồi nấu chậm. Muối mọi thứ cho vừa ăn.
4. Đổ nước nóng vào tô, thêm gia vị, khuấy đều rồi hầm với chế độ “Hầm” khoảng 35 phút.
5. Thêm tỏi băm nhỏ và lá nguyệt quế 5 phút trước khi kết thúc chương trình.
6. Để món hầm đã hoàn thành ủ trong khoảng 15 phút dưới nắp trong hộp đa năng đã tắt. Chúc ngon miệng!

Hầm với bí ngòi, cà tím, tiêu và cà chua trong nồi nấu chậm

Khi hầm một món hầm trong chảo rán, một số món có thể bị cháy hoặc hầm quá kỹ. Những vấn đề như vậy có thể dễ dàng giải quyết bằng cách nấu các món hầm trong nồi nấu chậm, và hương vị của các món ăn như vậy trở nên đậm đà hơn nhiều.

Thời gian nấu: 50 phút.

Thời gian nấu: 15 phút.

Phần ăn - 4.

Thành phần:

• Bí ngòi - 2 miếng.
• Cà tím - 1 quả.
• Ớt ngọt - 1 miếng.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Bắp cải - ¼ đầu bắp cải
• Tỏi - 3 tép
• Nước - 200 ml.
• Các loại thảo mộc đã được chứng minh - để nếm thử
• Tiêu đen xay - nêm nếm
• Ớt bột để nếm thử
• Bay leaf - nếm thử
• Muối để nếm

Quá trình nấu ăn:

1. Băm nhuyễn bắp cải.
2. Bí ngòi chúng ta rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
3. Chúng ta rửa sạch cà tím, cũng cắt thành khối vuông.
4. Lấy hộp hạt tiêu ra, cắt thành từng miếng vuông.
5. Cắt hành tây thành nửa vòng.
6. Chúng ta cũng cắt cà chua thành những miếng vuông mà không cần bỏ vỏ.
7. Ta cho rau vào tô trộn đều, nêm muối tiêu vừa ăn, thêm gia vị.
8. Cắt tỏi thành những miếng lớn và cho vào hộp trộn đều.
9. Trộn tất cả các thành phần và đổ đầy nước.
10. Chúng tôi đóng hộp đa năng bằng nắp, chọn chế độ "Quenching" và đặt thời gian là 12 phút.
11. Rắc rau thơm trước khi dùng. Chúc ngon miệng!

Rau củ hầm thịt bằm ngon

Chế biến nhanh chóng nhưng không kém phần ngon miệng và là món ăn tốt cho sức khỏe. Đặc biệt các món hầm ngon được làm từ nguyên liệu tươi, nhưng đừng lo, vào mùa đông, nó cũng có thể được nấu từ rau củ đông lạnh, điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị của bạn.

Thời gian nấu: 70 phút.

Thời gian nấu: 15 phút.

Phần ăn - 4.

Thành phần:

• Thịt lợn băm - 600 gr.
• Hành củ - 2 chiếc.
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Ớt ngọt - 1 miếng.
• Kem chua - 3 muỗng cà phê
• Tương cà chua - 3 muỗng cà phê
• Dầu hướng dương - 2 muỗng canh
• Nước - 1 muỗng canh.
• Muối để nếm
• Tiêu đen xay - nêm nếm

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ dầu thực vật vào tô trộn đều, sau đó cho thịt băm vào đó. Chúng tôi đặt chế độ "Chiên" trong 10 phút.
2. Cắt cà rốt thành từng phần tư, cắt nhỏ bắp cải.
3. Hành tây cắt mỏng.
4. Cắt khoai tây thành khối vuông và hạt tiêu.
5. Thêm rau vào hộp nhiều bánh.
6. Chúng tôi trộn tất cả các thành phần, muối và hạt tiêu cho vừa ăn, và cũng có thể thêm kem chua, tương cà chua và đổ đầy nước.
7. Chúng tôi đặt chế độ "Dập tắt" trong 50 phút. Chúc ngon miệng!