Dưa chuột với aspirin cho mùa đông - 6 công thức tuyệt vời trong lọ

Bằng cách thêm aspirin vào bảo quản, bạn sẽ chắc chắn rằng đường nối sẽ vẫn còn nguyên vẹn cho đến mùa đông. Và với tất cả những điều này, dưa chuột sẽ không bị mất mùi vị. Chọn từ sáu công thức nấu ăn và bắt đầu nấu ăn.

Dưa chuột hấp dẫn với aspirin cho mùa đông trong lọ 3 lít

Một công thức cơ bản để nấu dưa chuột cần ít thời gian của bạn và hài lòng với kết quả của nó từ năm này qua năm khác. Cả một tiếp viên có kinh nghiệm và một người mới làm quen sẽ có thể cuộn những quả dưa chuột như vậy.

Thời gian nấu: 25 h.

Thời gian nấu: 24 giờ

Phần ăn - 15.

• 
  Bước đầu tiên là khử trùng các lọ theo bất kỳ cách nào phù hợp, vì chúng tôi thực sự bắt đầu đổ đầy chúng ngay lập tức. Và chuẩn bị tất cả các nguyên liệu.
• 
  Dưới đáy lọ đã chuẩn bị, chúng ta bắt đầu xếp dưa chuột, lá cải ngựa, thì là và tỏi đã rửa sạch. Tốt hơn là xen kẽ các thành phần để tạo các lớp.
• 
  Sau khi các lọ được lấp đầy, bạn đổ muối vào và đổ nước lạnh vào. Chúng tôi để các nội dung trong một ngày dưới nắp đậy kín.
• 
  Sau một ngày, đổ nước muối vào nồi, thêm đường vào trộn đều. Đun sôi chất lỏng trong khoảng 5 phút cho đến khi các tinh thể đường được hòa tan hoàn toàn. Đổ lại nước muối nóng vào dưa chuột và đổ ngay giấm vào.
• 
  Sau giấm, thêm viên aspirin và cuộn lại bằng nắp đã khử trùng. Quá trình nấu ăn đơn giản này đã hoàn tất.
• 
  Làm nguội dưa chuột bằng cách lật ngược lọ và sắp xếp lại ở nơi thoải mái để bảo quản lâu dài.

Ăn ngon miệng nhé!

Dưa chuột với aspirin và giấm trong lọ 2 lít

Nếu bạn vẫn nghi ngờ rằng dưa chuột với aspirin có thể trở nên ngon, giòn và được nêm nếm gia vị vừa ăn, thì chỉ cần bắt tay vào kinh doanh là bạn sẽ có thể xóa tan mọi nghi ngờ.

Thời gian nấu: 60 phút.

Thời gian nấu: 25 phút.

Phần ăn - 8.

Thành phần:

• Dưa chuột - 600 gr.
• Muối - 2 muỗng canh
• Đường hạt - 4 muỗng canh
• Tinh chất acetic (70%) - 2 muỗng canh.
• Rau mùi - 1 thìa cà phê
• Hạt tiêu đen - ½ muỗng cà phê.
• Tỏi - 2-3 răng.
• Ô thì là - 1 cái.
• Lá Bay - 1 cái.
• Aspirin - 1 viên.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi tiệt trùng các lọ có nắp đậy theo cách thông thường.
2. Song song với việc này, chúng tôi đang chuẩn bị các loại rau. Chúng ta rửa sạch dưa chuột và tỏi đã ngâm trước đó.
3. Chúng tôi bắt đầu đổ đầy gia vị, lá và tỏi vào lọ.
4. Sau khi các gia vị, xếp dưa chuột ra, lấp đầy lọ.
5. Đun sôi nước sạch.
6. Sau đó đổ ngay vào lọ có dưa chuột và để khoảng 15-20 phút, đậy nắp lọ.
7. Sau thời gian này, chắt nước từ lon vào chảo chung.
8. Thêm muối, đường cát và đun sôi khoảng 3-4 phút. Cuối cùng, đổ tinh chất giấm vào nước xốt đang sôi, khuấy đều rồi cho vào lọ.
9. Dùng chìa khóa đặc biệt cuộn lại các chất trong lọ bằng các nắp đậy đã chuẩn bị sẵn.
10. Sau khi nguội, chúng tôi chuyển chúng đến một nơi tối, mát mẻ, nơi chúng có thể được lưu trữ trong một thời gian dài.

Ăn ngon miệng nhé!

Dưa chuột giòn với aspirin không giấm cho mùa đông

Dưa chuột nấu chín không thêm đường chỉ đang ngày càng phổ biến, và bạn có thể nấu chúng để làm hài lòng chính mình và những người thân yêu.

Thời gian nấu: 40 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Phần ăn - 8-10.

Thành phần:

• Dưa chuột - 600-700 gr.
• Muối - 1 muỗng cà phê
• Tỏi - 1 răng
• Thì là - 1 bó.
• Ngò tây - 1 bó.
• Đậu Hà Lan Allspice - 3 miếng.
• Aspirin - ½ viên.
• Nước - 650 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Sau khi hũ có nắp đã được tiệt trùng, chúng ta tiến hành các công đoạn chính là chuẩn bị bảo quản. Cho thì là, mùi tây, tất cả hạt tiêu và aspirin dưới đáy lọ.
2. Chúng ta rửa thật sạch dưa chuột, nếu cần bạn có thể ngâm trong vài tiếng để rửa sạch cát bẩn dễ dàng hơn và nhớ lau khô.
3. Sau đó, chúng tôi cho dưa chuột đã chuẩn bị vào một cái lọ, ép chúng khá chặt vào nhau.
4. Hòa tan lượng muối cần thiết vào nước và đun sôi nước xốt.
5. Đổ nước xốt đã chuẩn bị nóng vào các lọ đầy.
6. Dùng chìa khóa để cuộn bình có nắp đã tiệt trùng lên.
7. Những quả dưa chuột như vậy không cần khử trùng. Vì vậy, chúng có thể được gửi ngay lập tức vào kệ để lưu trữ.

Ăn ngon miệng nhé!

Làm thế nào để chuẩn bị dưa chuột với aspirin và axit citric cho mùa đông?

Dưa chuột cực kỳ ngon ngọt và đồng thời giòn không thể thay thế bằng bất cứ thứ gì trên bàn tiệc. Đặc biệt nếu chúng được thu thập từ vườn nhà. Và việc bảo quản bằng aspirin và axit xitric sẽ giữ chúng như vậy cho đến mùa đông lạnh giá.

Thời gian nấu: 3 giờ.

Thời gian nấu: 40 phút.

Phần ăn - 10-15.

Thành phần:

• Dưa chuột - 1500 gr.
• Muối - 1 muỗng canh
• Đường hạt - 1,5 muỗng canh
• Aspirin - 2 viên.
• Lá nho - 1-3 chiếc.
• Tỏi - 3-5 răng.
• Lá cải ngựa - 1-3 chiếc.
• Lá anh đào - 1-3 chiếc.
• Ô thì là - 2 chiếc.
• Axit xitric - 0,25 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Dưa chuột chúng ta rửa sạch rồi ngâm với nước lạnh khoảng 2 - 3 tiếng.
2. Song song với việc này, chúng tôi khử trùng các lọ và chuẩn bị các loại thảo mộc. Sau đó, chúng tôi đặt nho, anh đào, lá cải ngựa, tỏi với thì là ở phía dưới.
3. Sau đó, chúng tôi trải một vài quả dưa chuột, thêm một lớp lá giữa chúng.
4. Đổ nước sôi lên dưa chuột và để trong 30 phút, đậy nắp lại.
5. Sau thời gian này, chắt nước, cho muối vào hòa tan rồi đun sôi trở lại. Cũng tại thời điểm này, bạn đổ đường cát, axit xitric vào bình và cho các viên aspirin vào.
6. Đổ lại nước muối sôi vào lọ cùng với dưa chuột.
7. Bạn vẫn phải cuộn chúng lại bằng các nắp đậy vô trùng bằng cách sử dụng một chìa khóa đặc biệt.
8. Để ngược lọ nguội đến nhiệt độ phòng.
9. Và chỉ sau đó chúng tôi sắp xếp lại dưa chuột ở một nơi mát mẻ.

Ăn ngon miệng nhé!

Dưa chuột lạnh thơm ngon với aspirin

Tên của công thức này đã nói lên chính nó, bởi vì chúng tôi đổ nước lạnh vào dưa chuột và chúng trở nên cực kỳ ngon, ngon ngọt và giòn.

Thời gian nấu: 40 phút.

Thời gian nấu: 15 phút.

Phần ăn - 15.

Thành phần:

• Dưa chuột - 1500 gr.
• Aspirin - 2 viên.
• Lá nho - 1-3 chiếc.
• Tỏi - 3-5 răng.
• Đường hạt - 1,5 muỗng canh
• Muối - 1 muỗng canh
• Lá cải ngựa - 1-3 chiếc.
• Lá anh đào - 1-3 chiếc.
• Ô thì là - 2 chiếc.
• Hoa cẩm chướng - 3 chiếc.
• Ớt cay - 1 miếng.
• Hạt tiêu đen - 5 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi sẽ chuẩn bị trước tất cả các thành phần cần thiết, mà chúng tôi sẽ sử dụng trong tương lai. Chúng ta rửa sạch và lau khô dưa chuột, làm tương tự với lá và thì là.
2. Ở dưới đáy lọ, chúng tôi trải tất cả các loại lá mà chúng tôi có, cùng với đó là ô dù, tép tỏi, hạt tiêu và đinh hương. Nếu muốn, thêm một quả ớt cho cay.
3. Chúng tôi xếp dưa chuột thành từng lớp, ép chặt chúng vào nhau.
4. Đổ muối vào nước ở nhiệt độ phòng và khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn.
5. Cho các viên aspirin và đường cát vào lọ cùng với dưa chuột.
6. Sau đó, đổ đầy nước vào bình, dùng nắp ni lông đậy kín bình.
7. Một phương pháp nấu ăn đơn giản như vậy nhưng đòi hỏi một lượng thời gian và công sức tối thiểu.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon cho dưa chuột với aspirin dưới nắp nylon

Mùi vị của dưa chuột dưới nắp ni lông giống với rau được chế biến trong thùng. Bạn sẽ có thể ngửi thấy vị chua sủi tăm, độ cay vừa phải và độ giòn cao. Những quả dưa chuột như vậy không chỉ được dùng như một món ăn nhẹ mà còn có thể làm món salad với dưa chua.

Thời gian nấu: 3 giờ.

Thời gian nấu: 15-20 phút.

Phần ăn - 8.

Thành phần:

• Dưa chuột - 600 gr.
• Tỏi - 1 răng
• Lá anh đào - 1 cái.
• Lá cải ngựa - 1 cái.
• Ô thì là - 2 chiếc.
• Đậu Hà Lan Allspice - 3 miếng.
• Hạt tiêu đen - 5 chiếc.
• Ớt sừng - 1 cái.
• Aspirin - 1/2 viên.
• Lá Bay - 1 cái.
• Nước - 1 lít.
• Muối - 2 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi rửa sạch dưa chuột trước và để chúng trong nước lạnh khoảng 2-3 giờ.
2. Đặt các loại thảo mộc đã rửa sạch, thì là, tỏi và hạt tiêu vào đáy lọ đã khử trùng.
3. Đặt ngay dưa chuột, ớt cay đã chuẩn bị và thêm aspirin vào. Thêm ô thì là lên trên và tiến hành ngâm nước muối.
4. Trong một bình nước riêng, hòa tan hai thìa muối, dùng thìa khuấy mạnh chất lỏng. Để dung dịch ngấm trong 10 phút.
5. Đổ dưa chuột vào lọ đã có nước muối pha sẵn, ngập lên trên.
6. Chúng tôi đậy các lon bằng các nắp nylon dày đặc và gửi chúng đến một nơi tối và lạnh.
7. Dưa chuột như vậy có thể được nếm sau hai tháng.

Ăn ngon miệng nhé!