Hắc mai biển là một loại quả mọng có giá trị và ngon. Nó không phải là rất thuận tiện để ăn nó tươi, nhưng nó là sự chuẩn bị tuyệt vời cho mùa đông. Để tích trữ hắc mai biển cho mùa đông, hãy sử dụng 4 công thức chúng tôi đã chọn.
Hắc mai biển với đường, xay bằng máy xay sinh tố cho mùa đông mà không cần nấu
Đặc tính chữa bệnh của hắc mai biển là do hàm lượng cao của vitamin C, B, K, E và PP, cũng như các chất dinh dưỡng đa lượng và axit hữu cơ khác nhau. Cách đơn giản nhất để chuẩn bị những quả mọng này cho mùa đông là nấu món hắc mai biển xay với đường.
Giờ nấu ăn: 50 phút
Giờ nấu ăn: 50 phút
Phần ăn: 10.
- Hắc mai biển 1 Kilôgam
- Đường hạt 1.5 Kilôgam
- Nước 100 ml.
-
Phân loại hắc mai biển, rửa sạch và bỏ vào chao để lọc nước. -
Xay dâu bằng máy xay sinh tố hoặc cuộn qua máy xay thịt. -
Thêm đường vào khối quả mọng, trộn. -
Khuấy hắc mai biển xay với đường cho đến khi đường tan. -
Sau đó cho khối lượng thu được vào các lọ đã được khử trùng khô. Đun sôi các nắp đậy cho các khoảng trống. Đậy chặt các lọ với hỗn hợp quả mọng. Bảo quản phôi ở nơi thoáng mát.
Chúc ngon miệng!
Hắc mai biển ngâm đường không cần nấu để bảo quản trong ngăn đá
Khi đông lạnh thực phẩm cho mùa đông, đừng quên món hắc mai biển. Đây là một loại quả kỳ diệu, chứa rất nhiều chất hữu ích, nó hỗ trợ khả năng miễn dịch và giúp đối phó với cảm lạnh.
Giờ nấu ăn: 40 phút
Giờ nấu ăn: 40 phút
Phần ăn: 4.
Thành phần:
- Hắc mai biển - 0,5 kg.
- Đường - 0,5 kg.
Quá trình nấu ăn:
- Rửa sạch hắc mai biển, bỏ vào chao và lau khô.
- Tiếp theo, xay dâu trong máy xay sinh tố.
- Đo lượng đường cần thiết và thêm nó vào khối lượng hắc mai biển.
- Trộn cháo hắc mai biển với đường. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
- Cho hắc mai biển đã xay với đường vào hộp nhựa, đậy nắp lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh.
Chúc ngon miệng!
Hắc mai biển không nấu qua máy xay thịt với đường
Cây hắc mai biển được thu hoạch vào mùa đông mà không qua xử lý nhiệt cực kỳ hữu ích. Ví dụ, nó có thể được cắt nhỏ và xay với đường. Do đó, một chế phẩm như vậy có thể được thêm vào trà hoặc làm thức uống trái cây.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Phần ăn: 2.
Thành phần:
- Hắc mai biển - 250 gr.
- Đường - 150 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Để chuẩn bị đơn giản này, bạn sẽ cần quả hắc mai biển và đường.
- Phân loại các quả mọng và rửa thật sạch khỏi bụi bẩn và các mảnh vụn.
- Cuộn quả dâu qua máy xay thịt.
- Tiếp theo, trộn hỗn hợp hắc mai biển với đường. Khuấy đều các nguyên liệu cho đến khi đường tan hết.
- Để bảo quản hắc mai biển đã xay, hãy sử dụng một hộp thủy tinh sạch. Chuyển hắc mai biển và đường vào lọ, đậy chặt nắp và bảo quản trong tủ lạnh.
Chúc ngon miệng!
Thạch hắc mai biển dày mà không cần nấu cho mùa đông
Để bảo vệ cơ thể khỏi vi rút và nhiễm trùng khi trái mùa, cần bổ sung các thực phẩm giàu vitamin trong khẩu phần ăn. Trong công thức này, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách làm thạch hắc mai biển dày, sáng, ngon và giàu vitamin.
Giờ nấu ăn: 2-3 giờ.
Giờ nấu ăn: 60 phút
Phần ăn: 5.
Thành phần:
- Hắc mai biển - 0,9 kg.
- Đường - 0,6 kg.
Quá trình nấu ăn:
- Rửa sạch cây hắc mai biển trong nước lạnh. Sau đó, cắt nhỏ quả dâu bằng máy xay sinh tố hoặc cuộn qua máy xay thịt.
- Lau khối quả mọng qua rây, loại bỏ hạt và vỏ.
- Chuyển nước ép hắc mai biển đặc vào một thùng lớn.
- Sau đó, thêm đường vào nước trái cây và khuấy cho đến khi nó được hòa tan hoàn toàn. Bạn có thể làm điều này dần dần, cứ sau 30 - 40 phút lại quay lại với thạch và khuấy đều một chút.
- Sau khi khối quả mọng trở nên đồng nhất, cho vào lọ đã khử trùng và để vào tủ lạnh cho đông lại.
Chúc ngon miệng!
