Kem tự làm - 10 công thức dễ dàng

Kem thơm ngon tự nhiên dễ làm tại nhà. Bạn có thể sử dụng máy làm kem hoặc không. Có rất nhiều ý tưởng ẩm thực cho một món tráng miệng lạnh. Hãy thử hương vị kem, sô cô la hoặc dâu tây. Chúng tôi cung cấp 10 công thức nấu ăn với mô tả từng bước!

Kem ngon vô cùng tại nhà

Món kem tinh tế có thể được làm theo một công thức đơn giản tại nhà. Món ngon hoàn thành có thể dùng như một món tráng miệng, bổ sung thêm siro để vừa miệng.

Thời gian nấu: 4 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 4 giờ

Phần ăn - 2

• 
  Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ. Sau này sẽ không hữu ích cho chúng tôi. Đánh lòng trắng với một nửa lượng đường thông thường cho đến khi tạo thành bọt dày.
• 
  Trộn kem nặng với phần đường còn lại trong một bát riêng. Chúng tôi cũng thêm một sản phẩm vani vào điều này. Cũng đánh cho đến khi đặc.
• 
  Kết hợp cả hai khối lượng và trộn chúng nhẹ nhàng bằng dao trộn.
• 
  Trộn phôi trong đĩa và cho vào ngăn đá tủ lạnh 30 phút. Sau đó, chúng tôi trộn nó và đặt nó một lần nữa trong cùng một thời gian. Lặp lại việc trộn và để món tráng miệng cho đến khi đông hoàn toàn.
• 
  Đặt kem đã hoàn thành vào các đĩa chia nhỏ. Điều trị có thể được bổ sung bằng quả mọng hoặc sô cô la chip. Chúc ngon miệng!

Kem sữa ngay trong 1 phút tại nhà

Một cách thú vị để làm kem tự làm - trong một phút. Hãy ghi lại công thức tuyệt vời này để có một món ăn ngon và đầy màu sắc. Người lớn và trẻ em sẽ đánh giá cao nó.

Thời gian nấu: 5 phút

Thời gian nấu: 1 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Kem - 100 gr.
• Đường bột - 2 muỗng canh
• Mơ - 200 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Làm lạnh mơ trong tủ đông trước. Sau đó, chúng tôi trích xuất xương từ chúng. Chúng tôi cắt thành phần thành các hạt nêm nhỏ. Nó là đủ để chia trái cây nhỏ thành một nửa.
2. Cho các miếng trái cây đông lạnh vào cối xay sinh tố.
3. Đổ kem vào mơ. Chúng tôi cũng đặt đường bột ở đây.
4. Xay các sản phẩm đến trạng thái mềm và mịn.
5. Chia khối lạnh thành các phần và phục vụ. Làm kem nhanh tại nhà đã sẵn sàng!

Cách dễ dàng để làm kem sữa và kem tự làm mà không cần máy làm kem

Cách đơn giản nhất để làm kem tự làm là với kem và sữa. Sử dụng máy làm kem là tùy chọn. Ghi chú lại một ý tưởng ẩm thực thú vị!

Thời gian nấu: 4 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 4 giờ

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Kem - 100 gr.
• Sữa - 100 ml.
• Trứng - 2 chiếc.
• Đường bột - 120 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ. Chỉ đánh tan lòng đỏ với một nửa lượng đường đóng băng. Đổ sữa vào đây và đánh tiếp.
2. Kết hợp kem với phần bột còn lại. Đánh bằng máy trộn cho đến khi bạn có được một lớp bọt bông và dày.
3. Chúng tôi kết hợp hai khối lượng đã chuẩn bị. Khuấy chúng cho đến khi mịn.
4. Chúng tôi trải phôi vào một hộp nhựa. Trải đều trên bề mặt.Chúng tôi để trong ngăn đá trong 4 giờ. Một hoặc hai lần, nội dung có thể được lấy ra và trộn.
5. Phục vụ kem tự làm trong muỗng với quả mọng hoặc xi-rô để thưởng thức.

Công thức từng bước để làm kem sữa đặc tự làm

Kem tự làm ngọt và mềm có thể được làm bằng sữa đặc. Món tráng miệng ban đầu sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ em. Sẽ không mất nhiều thời gian để chế biến món ăn.

Thời gian nấu: 2 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 2 giờ

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Kem - 200 gr.
• Đường vani - 1 thìa cà phê
• Sữa đặc - 100 ml.
• Sữa đặc đun sôi - 50 gr.
• Rắc bánh kẹo - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Bạn sẽ cần ba nguyên liệu chính để nấu: sữa đặc, kem và đường vani.
2. Để trang trí, chúng tôi sẽ sử dụng sữa đặc đun sôi và bánh kẹo rắc lên.
3. Hãy bắt đầu nấu ăn. Đánh kem bằng máy trộn cho đến khi đặc.
4. Thêm sữa đặc và đường vani vào.
5. Nhào khối lượng cho đến khi mịn.
6. Chúng tôi đổ phôi vào khuôn silicone. Bạn cũng có thể sử dụng một hộp nhựa.
7. Chúng tôi gửi sản phẩm vào tủ đông trong 2-4 giờ cho đến khi nó đông đặc hoàn toàn.
8. Chúng tôi trải kem đã hoàn thành từ các khuôn.
9. Chúng tôi trang trí món tráng miệng với sữa đặc đun sôi và bánh kẹo rắc lên. Bạn có thể phục vụ nó đến bàn!

Làm thế nào để tự làm kem Sundae ngon?

Đối với món tráng miệng, bạn có thể làm kem Sundae tại nhà. Kiểm tra một công thức đơn giản mà mọi người có thể xử lý. Hãy làm cho những người thân yêu của bạn hạnh phúc!

Thời gian nấu: 2 giờ 40 phút

Thời gian nấu: 2 giờ

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Kem - 1 muỗng canh.
• Sữa - 100 ml.
• Đường - 120 gr.
• Đường vani - 1 thìa cà phê
• Trứng - 2 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Cùng chuẩn bị sản phẩm để làm bánh su kem thôi nào.
2. Chúng tôi chiết xuất lòng đỏ từ trứng và cẩn thận nghiền chúng với đường cho đến khi thu được hỗn hợp màu trắng. Không cần protein.
3. Chúng tôi làm nóng sữa và đổ nó vào lòng đỏ trống. Chúng tôi đun sôi các nội dung trên bếp và khuấy nó liên tục.
4. Đánh kem riêng cho đến khi bông xốp.
5. Chuyển phần kem đã đánh bông vào hỗn hợp sữa trứng đã nguội.
6. Chúng tôi bổ sung sản phẩm với đường vani và khuấy đều.
7. Chúng tôi cho phôi vào tủ đông trong 2-4 giờ. Sau đó, bạn có thể phục vụ nó đến bàn!

Kem thơm ngon và tinh tế làm từ sữa và chuối

Ý tưởng ban đầu của việc làm kem tự làm là từ chuối. Một món tráng miệng tươi sáng và tinh tế sẽ làm hài lòng bạn và những người thân yêu. Thưởng thức một điều trị đơn giản!

Thời gian nấu: 2 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 2 giờ

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Chuối - 2 chiếc.
• Kem - 100 ml.
• Đường bột - 30 gr.
• Nước chanh - 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Bóc vỏ chuối và chia thành nhiều phần nhỏ.
2. Chúng tôi nhúng trái cây vào cối xay sinh tố.
3. Xay nguyên liệu thành dạng sệt. Khối lượng sẽ trở nên rất nhẹ.
4. Thêm kem và đường đóng băng vào phần này. Chúng tôi tiếp tục đánh trứng các sản phẩm.
5. Cho chuối vào đĩa thủy tinh hoặc hộp nhựa.
6. Nấu món tráng miệng trong tủ đông trong 2-4 giờ. Trong thời gian này, sản phẩm cần được lấy ra và trộn nhiều lần.
7. Món kem chuối thơm ngon đã sẵn sàng! Phục vụ thành các viên, trang trí theo ý thích của bạn.

Làm thế nào để nhanh chóng và dễ dàng làm kem trong một máy làm kem tự làm?

Bạn có thể làm kem ngon tại nhà bằng máy làm kem. Việc điều trị được chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng. Phục vụ đối xử như món tráng miệng!

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 1 giờ

Phần ăn - 8

Thành phần:

• Kem - 500 ml.
• Sữa - 500 ml.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Trứng - 5 chiếc.
• Chiết xuất vani - 2 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi chỉ chiết xuất lòng đỏ từ trứng. Cẩn thận xay chúng với một nửa lượng đường cho đến khi thu được một khối lượng nhẹ, mịn.
2. Trong một cái chảo, trộn sữa, kem và phần đường còn lại. Chúng tôi đun sôi hỗn hợp chất lỏng.
3. Đổ sữa nóng vào lòng đỏ đã nghiền thành dòng loãng. Khuấy đều các nguyên liệu và nấu trên lửa vừa phải cho đến khi sệt lại.Cuối cùng, thêm chiết xuất vani vào.
4. Làm nguội hoàn toàn phôi và chuyển sang máy làm kem.
5. Chúng tôi bật và làm theo hướng dẫn. Sẽ mất khoảng một giờ để chuẩn bị món tráng miệng.
6. Chia kem thành phần và phục vụ!

Kem sô cô la hấp dẫn làm từ sữa và kem

Kem socola thơm ngon dễ làm tại nhà. Cả người lớn và trẻ em đều sẽ thích món tráng miệng tự nhiên tươi sáng này. Ghi chú lại ý tưởng ẩm thực!

Thời gian nấu: 3 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 3 giờ

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Kem - 1,5 muỗng canh.
• Sữa - 100 ml.
• Sô cô la đắng - 150 gr.
• Ca cao - 1 muỗng cà phê
• Trứng - 2 chiếc.
• Đường - 3 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Cho lòng đỏ trứng, ca cao và đường vào nồi. Đổ đầy sữa vào thức ăn. Khuấy các thành phần và nấu nó cho đến khi cô đặc trên lửa nhỏ.
2. Nhúng các miếng sô cô la đen vào kem nóng.
3. Trộn đều hỗn hợp. Chúng tôi để nguội.
4. Đánh kem lạnh một cách riêng biệt cho đến khi hình thành đỉnh cứng.
5. Trộn kem sô cô la đã nguội với kem.
6. Đánh các sản phẩm cho đến khi mịn.
7. Chúng tôi trải phôi vào một hộp nhựa. Chúng tôi đặt món ăn trong tủ đông trong 3-4 giờ.
8. Kem làm sẵn có thể được rắc sô cô la vụn.
9. Chúng mình chia món tráng miệng sô cô la thành nhiều phần và chiêu đãi người thân nhé!

Kem tươi với dâu tây tại nhà

Kem dâu tây tươi sáng có thể được làm tại nhà với một công thức đơn giản. Sử dụng một ý tưởng ẩm thực cho món tráng miệng của bạn. Làm hài lòng những người thân yêu của bạn với một món ăn ngon.

Thời gian nấu: 3 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 3 giờ

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Dâu tây - 400 gr.
• Kem - 400 ml.
• Sữa - 150 ml.
• Trứng - 3 chiếc.
• Đường - 4 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi chỉ chiết xuất lòng đỏ từ trứng. Xoa kỹ chúng với đường.
2. Chúng tôi làm nóng sữa và đổ nó thành một dòng mỏng vào lòng đỏ.
3. Chúng tôi sắp xếp lại các món ăn với các nội dung trên bếp. Nấu sản phẩm trên lửa nhỏ cho đến khi nó bắt đầu đặc lại. Việc khuấy liên tục là rất quan trọng trong quá trình này.
4. Sau đó, chúng tôi rửa sạch dâu tây. Chà xát quả dâu bằng rây mịn. Bạn nên lấy nước trái cây với bã.
5. Trong khi sữa trứng nguội, bắt đầu đánh bông kem. Chúng tôi làm việc với máy trộn cho đến khi tạo thành bọt dày.
6. Trộn kem đã làm lạnh, kem đánh bông và dâu tây cắt nhỏ. Khuấy đều.
7. Chúng tôi trải phôi vào một hộp nhựa. Phân phối đều khối lượng.
8. Chúng tôi gửi nó vào tủ đông trong 3-4 giờ.
9. Chúng tôi lấy kem đã hoàn thành từ tủ lạnh ra và thoa nó bằng một chiếc thìa tròn.
10. Món tráng miệng có thể được bổ sung với những lát dâu tây tươi. Chúc ngon miệng!

Cách làm kem sữa chua đơn giản và ngon

Một cách dễ dàng để làm kem tự làm ngon là với sữa chua. Kiểm tra công thức ban đầu và phục vụ nó cho món tráng miệng. Cũng thích hợp cho nhà bếp của trẻ em.

Thời gian nấu: 2 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 2 giờ

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Sữa chua - 4 muỗng canh.
• Sữa đặc - 250 gr.
• Đường vani - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Để nấu ăn, bạn chỉ cần ba sản phẩm: sữa đặc, sữa chua và đường vani.
2. Sữa chua, nó là mong muốn để "cân" trước. Đổ sản phẩm vào một bát lớn bằng vải thưa và để trong tủ lạnh qua đêm. Thao tác này sẽ loại bỏ chất lỏng dư thừa trong sữa chua.
3. Đổ sữa chua đặc đã chuẩn bị vào một chiếc bát sâu.
4. Chúng tôi cũng đặt vani đường ở đây. Đổ sữa đặc vào và dùng máy đánh trứng đánh khối. Chúng tôi cho phôi vào tủ đông trong 2-4 giờ.
5. Món kem sữa chua hoàn thành đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và chiêu đãi gia đình bạn nhé!