Pollock in batter - 8 công thức nấu ăn từng bước trong chảo, trong lò nướng

Cá minh thái phi lê trong bột, chiên trên chảo

Phi lê cá minh thái được phân biệt bởi hương vị tinh tế và nhẹ nhàng. Nó có thể được nấu chín trong chảo với bột vàng giòn. Món ăn được phục vụ cho bữa trưa hoặc bữa tối cùng với một món ăn kèm.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Phần ăn - 6

• 
  Rã đông cá minh thái trước. Chúng tôi cắt bỏ vảy, đầu và đuôi. Chúng tôi rửa sản phẩm đã chuẩn bị trong nước lạnh.
• 
  Chúng tôi cắt mỗi con cá thành nhiều phần. Chúng tôi cẩn thận loại bỏ xương. Chúng tôi sẽ chỉ làm việc với phi lê.
• 
  Đập riêng hai quả trứng gà ra đĩa.
• 
  Đánh trứng với muối cho đến khi mịn.
• 
  Đổ bột mì vào hỗn hợp trứng và tiếp tục đánh cho bột bông lên.
• 
  Chúng tôi bọc từng miếng cá trong bột trứng.
• 
  Làm nóng chảo và đổ dầu thực vật vào. Sau đó, chúng tôi trải từng miếng phi lê. Chiên cả hai mặt.
• 
  Khi cá có màu vàng tươi, cho hành và lá nguyệt quế băm nhỏ vào chảo. Chúng ta tiếp tục chiên thêm 3-5 phút trên lửa vừa.
• 
  Chúng tôi đặt cá minh thái đã hoàn thành thành bột trên các đĩa chia nhỏ và phục vụ.

Cách nấu cá minh thái bằng bột trong lò nướng

Một cách nhanh chóng để nấu món cá ngon cho bữa tối là nướng cá minh thái bằng bột trong lò. Món ăn đơn giản này sẽ khiến bạn thích thú vì hương vị và độ no của nó.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 25 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Cá minh thái - 0,6 kg.
• Kem chua - 2 muỗng canh
• Hops-suneli - 1 muỗng cà phê
• Tỏi khô - 1 thìa cà phê
• Vụn bánh mì - 3 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi rã đông cá trước theo cách tự nhiên. Chúng tôi trích xuất xương từ nó, sau đó cắt miếng phi lê thành các phần bằng nhau. Muối và tiêu sản phẩm để nếm.
2. Kết hợp riêng biệt kem chua với các loại gia vị. Hoa bia Suneli và tỏi khô là lý tưởng. Khuấy đều.
3. Chúng tôi phủ lên mỗi miếng cá với nước sốt kem chua. Sau đó cuộn mọi thứ trong breadcrumbs.
4. Đặt cá đã chuẩn bị vào bột trên khay nướng. Chúng tôi nướng trong 20-25 phút ở 180 độ.
5. Cá minh thái nướng giòn đã sẵn sàng! Phục vụ ấm với một món ăn phụ.

Công thức từng bước để làm cá minh thái trong bột với sốt mayonnaise

Cá tuyết phủ bột với sốt mayonnaise có vẻ buồn ngủ ở bên trong và giòn ở bên ngoài. Món ăn chế biến rất đơn giản, ăn kèm với món nào cũng được. Hãy chiêu đãi gia đình bạn một bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Cá minh thái - 500 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột mì - 100 gr.
• Mayonnaise - 200 gr.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Đập trứng vào đĩa sâu lòng. Đổ sốt mayonnaise vào chúng. Đánh bại cho đến khi thắng.
2. Rây bột và tiếp tục khuấy.
3. Đánh bột cho đến khi đặc. Sẵn sàng.
4. Chúng tôi rã đông cá trước, cắt thành từng miếng nhỏ và loại bỏ xương. Tiếp theo, rắc cá minh thái đã chuẩn bị với muối và hạt tiêu đen.
5. Lăn từng miếng cá trong bột mayonnaise và cho vào chảo dầu đã đun nóng. Chiên cho đến khi chín vàng cả hai mặt.
6. Làm nguội cá minh thái đã hoàn thành trong bột và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon cho cá minh thái trong bột trứng và bột mì

Một trong những loại bột cá đơn giản và phổ biến nhất là trứng và bột mì của chúng. Cá minh thái là lý tưởng cho việc chuẩn bị như vậy. Cá sẽ trở nên ngon miệng và hồng hào. Nó có thể được phục vụ như một món chính hoặc như một món ăn nhẹ cho cả gia đình.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Cá minh thái - 500 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột mì - 120 gr.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Rã đông cá minh thái trước, sau đó cắt nhỏ và bỏ hết xương.
2. Đập riêng hai quả trứng, thêm bột mì và thêm tiêu đen.
3. Đánh trứng và bột mì cho đến khi mịn.
4. Ướp muối các miếng cá minh thái đã chuẩn bị cho vừa ăn rồi bày ra đĩa hoặc thớt.
5. Chúng tôi rải cá một miếng vào bột.
6. Nhẹ nhàng trộn tất cả các sản phẩm cho đến khi bột được phân bố đều.
7. Chúng tôi làm nóng một chảo với dầu thực vật. Chúng tôi trải trống của chúng tôi trên đó.
8. Chiên cả hai mặt cho đến khi xuất hiện vết đỏ. Điều này được thực hiện tốt nhất ở nhiệt độ vừa phải.
9. Chúng tôi phục vụ cá minh thái nồng nhiệt tới bàn. Bạn có thể trang trí món ăn với các loại rau thơm tươi. Sẵn sàng!

Cá minh thái ngon ngọt và thơm trong bột bia

Cách ban đầu để nấu cá minh thái là sử dụng bột trên bia. Món ăn sẽ trở nên ngon ngọt, hồng hào và thơm vô cùng. Một món ăn nhẹ lý tưởng cho cả gia đình hoặc một công ty lớn.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Phần ăn - 8

Thành phần:

• Cá minh thái - 700 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột mì - 120 gr.
• Bia nhẹ - 2 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi giải phóng cá minh thái khỏi xương và cắt miếng phi lê thu được thành những miếng nhỏ bằng nhau.
2. Đập riêng trứng với muối, rây bột mì vào. Chúng tôi tiếp tục nhào.
3. Đổ một ít bia vào bột. Chúng tôi trộn lẫn.
4. Chúng tôi cẩn thận ngâm từng miếng cá trong một chế phẩm lỏng.
5. Tiếp theo, chiên cá trong dầu thực vật cho đến khi tạo thành lớp vỏ giòn sáng.
6. Cho cá minh thái vào bột bia trên một món ăn và phục vụ. Sẵn sàng!

Cá tuyết trộn bột với pho mát trên chảo

Một cách ngon và thú vị để chế biến cá minh thái là chiên nó với bột phô mai giòn. Gây ngạc nhiên cho những người thân yêu của bạn bằng một bữa ăn nhẹ nóng hổi thịnh soạn. Bạn sẽ không mất nhiều thời gian cho việc nấu nướng.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Cá minh thái - 500 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột - 60 gr.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Muối để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Rã đông cá minh thái, lột vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
2. Chuyển pho mát qua máy vắt thô. Trộn nó với trứng và trộn kỹ cho đến khi mịn.
3. Trộn bột và muối riêng. Đầu tiên, lăn cá trong hỗn hợp khô.
4. Sau khi bột, nhúng sản phẩm vào bột phô mai rồi cho ngay vào chảo chiên với dầu thực vật. Chiên lửa vừa cho đến khi chín đỏ.
5. Chúng tôi lấy đĩa ra khỏi nhiệt. Bày cá minh thái tẩm bột phô mai ra bàn cùng với rau hoặc bất kỳ món ăn kèm nào khác. Sẵn sàng!

Công thức từng bước để làm cá minh thái trong bột trong sữa

Cá minh thái tinh tế và ít chất béo rất lý tưởng để nấu với bột sữa nguyên chất. Món ăn sẽ mềm hơn và ngon hơn. Giải pháp hoàn hảo cho một bữa ăn thịnh soạn tại nhà. Hãy chiêu đãi gia đình bạn!

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Cá minh thái - 500 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột mì - 200 gr.
• Sữa - 200 ml.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ sữa vào nồi. Chúng tôi ngay lập tức thêm muối và gia vị để nó vừa ăn. Đánh kem.
2. Chúng ta đập trứng gà thành khối sữa.
3. Rây bột mì và đánh cho bột lâu tan. Khối lượng phải mịn và không bị vón cục.
4. Làm nóng chảo với dầu thực vật. Nhúng từng miếng cá vào bột sữa và chiên ngay cho đến khi chín mềm.
5. Lấy đĩa ra khỏi bếp khi lớp vỏ vàng tươi xuất hiện. Chúng tôi phục vụ cá minh thái nồng nhiệt tới bàn. Sẵn sàng!

Một công thức rất ngon và đơn giản cho cá minh thái tẩm bột chiên giòn

Cá minh thái nấu chín thành bột giòn và hồng hào có thể được dùng như một món ăn nhẹ cho một công ty lớn. Ngoài ra, món ăn thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình. Hãy lưu ý!

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Cá minh thái - 500 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Bột mì - 100 gr.
• Sữa - 100 ml.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi sẽ chuẩn bị mọi thứ bạn cần để nấu ăn. Chúng tôi rã đông cá trước theo cách tự nhiên.
2. Cắt cá thành đôi và cẩn thận loại bỏ hết xương.
3. Tiếp theo, chia phi lê thành các phần nhỏ và rắc muối và hạt tiêu đen.
4. Đánh trứng với sữa và bột để riêng. Nhào kỹ bột.
5. Nhúng từng miếng cá minh thái vào bột.
6. Tiếp theo, cho sản phẩm vào chảo đun nóng với dầu thực vật. Chiên cho đến khi chín vàng cả hai mặt.
7. Đặt cá minh thái với bột chiên giòn vào các đĩa chia nhỏ và phục vụ. Sẵn sàng!