Vẹm sốt kem tỏi - Công thức 8 bước

Vẹm lột sốt kem tỏi trên chảo

Hến, có mùi vị tươi ngon, lý tưởng sẽ là món ăn bổ sung cho nước sốt kem tỏi. Món ăn sẽ mềm và thơm. Lý tưởng cho một bữa tối nhẹ nhàng mà không tốn nhiều thời gian.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 7 phút

Phần ăn - 4

• 
  Rã đông trai trong nước lạnh, sau đó rửa kỹ sản phẩm và để khô.
• 
  Băm nhuyễn hành và tỏi.
• 
  Đun chảy bơ trong chảo. Sau đó cho hến, hành và tỏi vào. Khuấy và nấu trên lửa vừa trong 3-4 phút.
• 
  Đổ kem ra đĩa. Chúng tôi cũng thêm muối và các loại thảo mộc cắt nhỏ. Chúng tôi tiếp tục nấu trên lửa nhỏ trong 2-3 phút nữa. Khuấy liên tục.
• 
  Lấy hến sốt ra khỏi bếp và dọn ra đĩa. Món ăn có thể được bổ sung với bánh mì nướng. Chúc ngon miệng!

Cách nấu hến sốt kem tỏi

Gây ngạc nhiên cho gia đình hoặc khách của bạn với một món ăn nhẹ độc đáo và đơn giản. Nấu hến xào thơm với sốt kem tỏi. Ngoài ra, món ăn sẽ làm bạn thích thú với cách trình bày đặc biệt.

Thời gian nấu: 15 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Trai bỏ vỏ - 500 gr.
• Kem - 120 ml.
• Tỏi - 5 tép.
• Húng tây - 1 muỗng cà phê
• Ngò tây - 1 bó.
• Bơ - 20 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Bóc tỏi và băm nhuyễn bằng dao sắc.
2. Chúng tôi làm nóng một chảo, đun chảy bơ trong đó. Sau đó, phi tỏi băm nhỏ cho đến khi có mùi thơm.
3. Tiếp theo, đổ kem vào tỏi. Thêm cỏ xạ hương ở đây. Khuấy đều nước sốt và nấu cho đến khi nó sôi.
4. Chúng ta rửa thật sạch trai trong vỏ dưới nước. Bạn có thể sử dụng một miếng bọt biển, chỉ cần làm nó một cách cẩn thận.
5. Nhúng hải sản đã chuẩn bị vào nước sốt và đun ở lửa nhỏ trong khoảng 10 phút cho đến khi vỏ mở ra. Sau đó, bạn có thể dọn ngay ra bàn, trước đó đã rắc mùi tây cắt nhỏ lên trên.

Công thức nấu vẹm sốt kem tỏi thơm ngon trong lò nướng

Những con hến thơm phức và tinh tế được chế biến trong lò với nước sốt kem tỏi. Món này có thể dùng trong bữa tối hoặc ăn nhẹ. Thưởng thức món hải sản nấu ăn dễ dàng và nhanh chóng.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Trai lột vỏ - 500 gr.
• Kem - 150 ml.
• Tỏi - 4 tép.
• Tiêu đen xay - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Rã đông trai đã bóc vỏ trước và rửa kỹ bằng nước lạnh. Sau đó để sản phẩm khô.
2. Chúng ta rửa sạch tép tỏi và dùng dao băm nhuyễn.
3. Chuyển tỏi ra đĩa riêng. Đổ đầy kem và rắc tiêu đen. Đánh đều nước sốt.
4. Trong một đĩa nướng, trải đều trai đã rửa sạch và cho chúng vào nước sốt kem tỏi thật chặt. Chúng tôi nướng món ăn ở nhiệt độ 180 độ. Khoảng 10-15 phút.
5. Chúng tôi lấy thịt trai thơm đã hoàn thành ra khỏi lò, xếp chúng vào đĩa và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Mì Ý với trai sốt kem tỏi

Mì hải sản luôn là một món ăn sáng và ngon. Hãy thử món vẹm sốt kem tỏi thơm làm thành phần chính. Hãy chiêu đãi gia đình bạn một bữa tối khó quên.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Mỳ Ý - 400 gr.
• Trai lột vỏ - 400 gr.
• Kem - 1 muỗng canh.
• Tỏi - 4 tép.
• Cà chua - 1 quả.
• Húng quế khô - 1 thìa cà phê
• Muối để nếm.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh
• Greens - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi rửa trai dưới nước, và sau đó chiên chúng trong dầu thực vật. Đun lửa nhỏ trong khoảng 5-7 phút.
2. Băm nhỏ tỏi và cà chua. Chúng ta rải rau vào trai và tiếp tục đun nhỏ lửa thêm 2-3 phút nữa. Chúng tôi cũng ngay lập tức thêm húng quế khô.
3. Tiếp theo, đổ kem và muối vào. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi các chất bên trong sôi.
4. Luộc riêng mì Ý, sau đó cho hến vào nước sốt. Chúng tôi trộn lẫn.
5. Chúng tôi bày mì thơm ra đĩa, trang trí với các loại thảo mộc tươi và phục vụ. Sẵn sàng!

Vẹm sốt kem tỏi phô mai đút lò

Bạn có muốn tạo bất ngờ cho khách của mình bằng một món khai vị độc đáo và ngon miệng không? Hãy thử công thức làm vẹm đút lò sốt kem tỏi phô mai. Món ăn được chế biến nhanh chóng và dễ dàng tại nhà và sẽ trở thành một điểm nhấn thực sự trên bàn ăn của bạn.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 8 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Trai bỏ vỏ - 500 gr.
• Kem - 100 ml.
• Bơ - 1 muỗng canh
• Dầu ô liu - 5 muỗng canh
• Tỏi - 4 tép.
• Ngò tây - 1 bó.
• Phô mai - 100 gr.
• Muối để nếm.
• Vôi - 1 cái.

Quá trình nấu ăn:

1. Dùng dao cẩn thận tách lấy phần thịt trai ra khỏi từng chiếc vỏ. Điều quan trọng là không làm hỏng vỏ hoặc thịt.
2. Tiếp theo, chúng ta rửa sạch từng vỏ dưới vòi nước cả hai mặt. Hãy để chúng khô.
3. Bây giờ chúng ta bắt đầu làm nước sốt. Trộn bơ đã đun chảy với dầu ô liu.
4. Đổ kem vào hỗn hợp dầu. Thêm tỏi băm nhỏ và mùi tây, muối và trộn đều.
5. Ta vê thịt từng con sạch vỏ.
6. Nhẹ nhàng phết nước sốt lên thịt hến. Đặt những chiếc vỏ đã được làm đầy lên khay nướng.
7. Chúng tôi nạo pho mát và cũng phân phối sản phẩm trên trai. Chúng tôi nướng trong 6-8 phút ở 160 độ.
8. Phục vụ vẹm nướng với nước sốt và pho mát cùng với chanh. Chúc ngon miệng!

Vẹm sốt kem tỏi phô mai trên chảo

Một món ăn nguyên bản và nhanh chóng có thể được chuẩn bị với trai trên chảo. Thêm nước sốt kem tỏi và pho mát tinh tế vào hải sản. Món ăn này có thể được dùng làm món khai vị cho bữa tối hoặc bàn tiệc liên hoan.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Trai lột vỏ - 350 gr.
• Tỏi - 5 tép.
• Kem - 120 ml.
• Bơ - 1 muỗng canh
• Gia vị cho vừa ăn.
• Phô mai cứng - 80 gr.
• Ngò tây - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Dùng dao băm nhuyễn tỏi, sau đó cho vào chảo đã được làm nóng với bơ. Chiên cho đến khi xuất hiện mùi thơm.
2. Cho phần thịt hến đã rã đông trước đó vào cùng với tỏi. Rắc chúng với gia vị, đảo đều và xào thêm 2-3 phút.
3. Đổ kem vào hải sản. Khuấy món ăn và đun sôi.
4. Chúng tôi chà pho mát thô trên một máy xay thô và phủ lên món ăn của chúng tôi.
5. Tắt bếp khi phô mai chảy hoàn toàn và có độ giòn trên món ăn. Chúng tôi trang trí món ăn với mùi tây tươi và phục vụ.

Công thức từng bước để làm món trai sốt kem tỏi trong chảo

Hến sốt kem tỏi tinh tế nhất không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là một cách trình bày đẹp mắt và đáng nhớ. Nấu trong một cái chảo sẽ làm cho món ăn nhẹ trở nên đặc biệt hơn. Gây ngạc nhiên cho ngôi nhà và khách của bạn!

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Trai trong van - 1 kg.
• Tỏi - 5 tép.
• Kem - 170 ml.
• Bơ - 1 muỗng canh
• Ngò tây - 1 bó.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Ngâm trai trong nước lạnh, sau đó rửa lại thật sạch.
2. Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ.
3. Đun chảy bơ trong chảo, sau đó phi thơm tỏi băm nhỏ. Nấu trong 1-2 phút, khuấy liên tục.
4. Chúng tôi rải trai với tỏi và lấp đầy chúng với kem. Thêm hạt tiêu đen và nấu hải sản trong 10-15 phút trên lửa nhỏ.
5. Rắc rau mùi tây thái nhỏ ra đĩa và dọn ra đĩa. Chúc ngon miệng!

Hến sốt tỏi thơm ngon

Trai giàu protein có thể được sử dụng để chế biến nhiều bữa ăn nhẹ lành mạnh. Hãy thử công thức hải sản có vỏ trong nước sốt tỏi. Cách trình bày độc đáo và hương vị tươi sáng sẽ làm hài lòng bạn và những người thân yêu.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 7 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Thịt trai - 200 gr.
• Tỏi - 5 tép.
• Kem - 120 ml.
• Dầu ô liu - 2 muỗng canh
• Chanh - ½ quả.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Greens - 1 bó.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết. Rã đông trai một cách tự nhiên.
2. Nhúng trai vào nước và đun nhỏ lửa cho đến khi mở nắp.
3. Chúng ta rửa sạch tép tỏi, cắt thành nhiều khúc và cho vào chảo dầu ô liu đun nóng. Chúng ta chiên cho đến khi xuất hiện mùi thơm.
4. Tiếp theo, cho trai đã mở nắp vào chảo.
5. Thêm gia vị và muối. Nấu trên lửa nhỏ trong 1-2 phút.
6. Đổ kem vào và tiếp tục nấu trong 5 phút.
7. Chúng tôi bày trai sốt ra đĩa và bổ sung với các loại rau thơm và chanh. Xong, bạn có thể phục vụ!