Bí quyết để cách làm dưa chuột muối chua giòn là lượng đổ vừa ăn. Liều lượng cũng phụ thuộc vào thời gian niêm phong sẽ được lưu trữ. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn mà bạn chắc chắn sẽ thích và sẽ bổ sung cho heo đất ẩm thực của bạn.
- Dưa chuột ngâm giòn với 70% giấm cho mùa đông
- Làm thế nào để chuẩn bị dưa chuột ngâm với 9% giấm?
- Dưa chuột ngâm không khử trùng trong lọ 1,5 lít
- Làm thế nào để chế biến dưa chuột giòn với giấm và rượu vodka trong lọ?
- Dưa chuột ngâm dấm cho mùa đông
- Một cách dễ dàng để chế biến dưa chuột với giấm và aspirin
- Dưa chuột ngâm giấm táo thơm ngon
- Công thức từng bước để thu hoạch dưa chuột với giấm và mù tạt
- Dưa chuột muối chua giòn cho mùa đông
Dưa chuột ngâm giòn với 70% giấm cho mùa đông
Dưa chuột muối chua từ lâu đã được các bà nội trợ yêu thích. Chúng có thể được phục vụ như một món khai vị riêng biệt, được sử dụng như một món ăn nhẹ với khoai tây chiên, hoặc thêm vào món salad.
Thời gian nấu - 3 giờ 10 phút.
Thời gian nấu - 1 giờ 5 phút.
Khẩu phần trên mỗi container - 3.
- Quả dưa chuột 2 Kilôgam
- Tỏi 12 răng.
- Lá anh đào 15 CÁI.
- rau thì là 3 CÁI.
- Hạt tiêu đen 1.5 muỗng cà phê
- Muối 6 muỗng canh
- Đường hạt 6 muỗng canh
- Tinh chất giấm 4.5 muỗng cà phê
- Nước 3 l.
-
Chúng ta lấy một cái chậu lớn và đổ nước lạnh vào. Cho dưa chuột vào thau nước ngâm 1-2 tiếng. Sau thời gian quy định, rửa từng quả dưa chuột dưới vòi nước.
-
Chúng tôi tách số lượng tép cần thiết từ đầu của tỏi và bóc vỏ chúng. Chúng tôi rửa rau xanh. Chúng tôi kiểm tra hộp đựng dưa chuột xem có sai sót không. Nếu không, hãy làm sạch lọ và nắp đậy bằng baking soda. Chúng tôi rửa kỹ. Chúng tôi đổ nước vào ấm điện. Đun sôi và đổ vào bất kỳ thùng sâu nào, đặt trước các nắp ở đó. Chúng tôi khử trùng trong một vài phút.
-
Xếp tỏi, thì là, lá anh đào và hạt tiêu vào đáy lọ. Sau đó, chúng tôi đặt các quả dưa chuột chặt chẽ với nhau.
-
Chúng tôi đặt một nồi nước trên đầu đốt. Bật bếp và đun sôi chất lỏng. Đổ nước sôi ngập dưa chuột trong lọ. Đậy nắp hộp và để trong 5 phút.
-
Lấy chảo lại, đổ muối và đường vào. Đổ đầy nước muối và bật bếp. Đun sôi lại chất lỏng. Đổ giấm vào rồi tắt bếp ngay. Chúng tôi cho nước muối trở lại lọ và cuộn chúng lại bằng nắp đậy. Chúng tôi lật ngược các lọ dưa chuột và đặt nắp đậy trên sàn. Chúng tôi phủ một tấm chăn. Khi hũ nguội, cất vào nơi thoáng mát.
Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để chuẩn bị dưa chuột ngâm với 9% giấm?
Công thức này cổ điển và được nhiều bà nội trợ coi như “thương hiệu”. Có thể thay đổi một số thành phần nguyên liệu để ngâm dưa chuột: bạn có thể lựa chọn các loại gia vị và rau thơm tùy theo sở thích của mình.
Thời gian nấu - 3 giờ 15 phút.
Thời gian nấu - 1 giờ.
Khẩu phần trên mỗi container - 1.
Thành phần:
- Dưa chuột - 500-600 gr.
- Muối - 2 muỗng canh
- Đường - 1 muỗng canh
- Đậu Hà Lan Allspice - 2-3 chiếc.
- Giấm 9% - 30 ml.
- Thì là - 1 cái.
- Tỏi - 2 răng
- Nước - 1-2 lít.
Quá trình nấu ăn:
- Đầu tiên, rửa kỹ dưa chuột dưới vòi nước. Sau đó đổ nước lạnh vào một chậu lớn và cho nguyên liệu vào đó. Chúng tôi rời đi trong 2 giờ. Sau một thời gian, chúng ta vớt dưa chuột ra, rửa sạch và cắt bỏ hai đầu hai bên. Chúng tôi đang đợi dưa chuột khô.
- Trong khi ngâm dưa chuột, chúng tôi khử trùng lọ và nắp đậy cho việc ghép dưa sau này. Chúng tôi làm điều này trong lò. Đặt allspice vào thùng đã hoàn thành. Rửa sạch ô thì là và dùng khăn giấy thấm nhẹ. Chúng tôi đặt nó dưới đáy lon. Tách hai nhánh tỏi ra khỏi đầu và bóc vỏ. Chúng tôi cho tỏi vào một cái lọ.
- Đổ nước vào một cái chảo nhỏ.Chúng tôi đặt thùng chứa trên bếp. Chúng ta bật kỹ thuật và đun sôi nước. Đồng thời, chúng ta cho dưa chuột vào lọ sao cho vừa khít với nhau. Đổ nước sôi vào bình và đậy kín nắp. Chúng tôi để lại trong 15-20 phút.
- Trong thời gian này, nước sẽ nguội dần. Đổ lại vào nồi. Bật bếp lại. Thêm đường và muối vào nước. Đun sôi chất lỏng và đổ lại vào bình. Chúng tôi để trong 15 phút dưới một nắp đậy kín.
- Chúng ta lặp lại các thao tác tương tự như ở bước trước. Khi nước sôi, bắc chảo ra và cho giấm vào. Tắt bếp. Khuấy đều các chất trong chảo. Đổ nước xốt lên dưa chuột trong lọ. Đậy nắp và cuộn lại. Để nguội.
Chúc ngon miệng!
Dưa chuột ngâm không khử trùng trong lọ 1,5 lít
Đây là một lựa chọn tuyệt vời vào mùa đông để cuộn dưa chuột. Hóa ra chúng rất ngon và giòn: chúng rất thích hợp với dầu giấm, salad Olivier, khoai tây luộc, chiên hoặc hầm.
Thời gian nấu - 3 giờ 10 phút.
Thời gian nấu - 1 giờ 10 phút.
Khẩu phần trên mỗi container - 1.
Thành phần:
- Dưa chuột - 1 kg.
- Muối - 1 muỗng canh
- Đường - 2 muỗng canh
- Giấm 9% - 3 muỗng canh
- Lá Bay - 2 chiếc.
- Lá hoặc rễ cây cải ngựa - 1 cây.
- Lá nho - 1-2 chiếc.
- Đậu Hà Lan Allspice - 5 miếng.
- Tỏi - 2 răng
- Thì là - 1 cái.
- Nước - 2-3 lít.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng ta rửa dưa chuột dưới vòi nước chảy. Đổ nước lạnh vào một cái chảo hoặc một cái chảo lớn và thêm một ít muối vào đó. Cho dưa chuột vào nước và để trong 2-3 giờ.
- Cho baking soda lên một miếng bọt biển và làm sạch hộp đựng dưa chuột cuộn. Chúng tôi rửa bình và nắp kỹ càng. Hãy để nó khô. Chúng ta rửa lá thì là, cải ngựa, lá vông và nho. Chúng tôi bóc vỏ tỏi. Chúng tôi đặt các thành phần dưới đáy lọ.
- Chúng ta vớt dưa chuột ra khỏi chậu và cắt bỏ hai đầu ở hai bên. Chúng tôi phân phối chúng sao cho chúng vừa khít với nhau trong lọ.
- Đổ nước vào nồi, bắc lên bếp (có thể đun sôi nước trong ấm). Khi chất lỏng sôi, đổ vào giữa bình, nếu không bình sẽ bị vỡ. Chúng tôi đậy nắp lọ và để một lúc.
- Lại đổ nước vào nồi rồi bắc lên bếp. Ngay sau khi chất lỏng bắt đầu sôi, hãy xả nước từ lon sang một vật chứa khác. Đổ nước đun sôi vào bình. Đậy bằng nắp và quấn bằng một tấm chăn nhỏ. Chúng ta lại cho nước lên bếp đun. Hoặc chúng ta đun sôi trong một ấm điện. Khi chất lỏng bắt đầu sôi, đổ nước ra khỏi bình. Rắc dưa chuột với muối và đường, đổ giấm vào. Đổ nước sôi vào bên trong bình.
- Khử trùng nắp trong nước sôi trong vài phút và đậy nắp bình. Chúng tôi cuộn nó lại và mang nó đến bất kỳ nơi nào thuận tiện. Lật ngược lọ nhiều lần để muối và đường tan hết. Chúng tôi đặt trên sàn, từ dưới lên và để nguội. Chúng tôi lưu trữ sau đó trong tủ quần áo hoặc hầm.
Chúc ngon miệng!
Làm thế nào để chế biến dưa chuột giòn với giấm và rượu vodka trong lọ?
Thêm rượu vodka khi cuộn dưa chuột có ưu điểm: dưa chuột không bị mốc, không lên men, được bảo quản hoàn hảo dưới nắp ni lông nên rất giòn và ngon.
Thời gian nấu - 7 giờ.
Thời gian nấu - 50 phút.
Khẩu phần trên mỗi container - 2.
Thành phần:
- Gherkins - 4 kg.
- Đường - 4 muỗng canh
- Muối - 4 muỗng canh
- Giấm - 200 ml.
- Vodka - 100 ml.
- Đậu Hà Lan Allspice - 6 miếng.
- Lá Bay - 2 chiếc.
- Cải ngựa - ¼ rễ.
- Hạt thì là - 1 muỗng canh
- Nước - 3 lít.
- Tỏi - 1 đầu.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi rửa dưa chuột nhỏ trong một dòng nước và đặt chúng vào một thùng lớn - một cái chậu hoặc một cái chảo. Đổ nước lạnh vào và để trong 6 giờ.
- Chúng tôi làm sạch các lọ và nắp đậy bằng soda. Chúng tôi rửa chúng kỹ lưỡng. Chúng ta bắc một nồi nước lên bếp. Khi nước sôi, chúng ta tráng các lọ và đậy nắp lại. Chúng tôi đặt lon với cổ xuống trên một chiếc khăn. Chúng tôi đặt các nắp đậy bên cạnh các thùng chứa.
- Chúng tôi làm sạch tỏi và cải ngựa. Cắt chúng thành những khối vuông vừa miệng rồi cho vào lọ. Sau đó, chúng tôi gửi gherkins đến ngân hàng.
- Đổ nước vào một cái chảo và đặt hộp đựng trên đầu đốt. Thêm lá nguyệt quế, hạt tiêu, thì là, muối và đường vào nước.Chúng ta bật bếp và đợi cho nước cùng với các nguyên liệu sôi lên. Chúng tôi đổ nước muối vào các lọ để hai bên.
- Chúng tôi để các thùng chứa một mình trong 5-7 phút dưới nắp đậy kín. Sau đó đổ lại nước muối vào nồi. Đun sôi trên bếp. Khi chất lỏng bắt đầu trào ra, đổ 50 ml rượu vodka vào mỗi bình. Đổ nước muối vào lọ, cuộn các hộp có nắp đậy và lật ngược chúng lại. Chúng tôi đang đợi cho các lọ dưa chuột nguội, sau đó chúng tôi chuyển chúng vào bảo quản trong tủ đựng thức ăn.
Chúc ngon miệng!
Dưa chuột ngâm dấm cho mùa đông
Người ta tin rằng công thức này thuộc về ẩm thực Đức. Dưa chuột giòn, có vị chua ngọt khác thường. Để ghép lại, tốt hơn là nên chọn những quả không quá lớn - lên đến 10 cm.
Thời gian nấu - 4 giờ 10 phút.
Thời gian nấu - 1 giờ 10 phút.
Khẩu phần trên mỗi container - 2.
Thành phần:
- Dưa chuột - 500-700 gr.
- Tỏi - 3 răng.
- Thì là - 3 nhánh.
- Nước - 500 ml.
- Dấm 9% - 50 ml.
- Muối - 1,5 muỗng cà phê
- Đường - 3 muỗng cà phê
Quá trình nấu ăn:
- Hãy cùng chăm sóc dưa chuột. Đầu tiên, chúng ta rửa sạch chúng bằng nước máy, sau đó cho vào chậu hoặc xoong lớn. Đổ nước lạnh vào dưa chuột và để trong 3 giờ. Sau một thời gian, chúng ta vớt dưa chuột ra từng quả một và cắt bỏ hai đầu. Hãy để chúng khô.
- Chúng tôi làm sạch các lọ bằng nước ngọt và một miếng bọt biển. Chúng tôi rửa chúng kỹ lưỡng. Chúng tôi khử trùng theo bất kỳ cách nào thuận tiện. Chúng tôi đặt một nồi nước trên đầu đốt. Ta bật bếp và đợi nước sôi. Chúng tôi khử trùng các nắp trong nước sôi trong 8-10 phút.
- Cho tỏi đã bóc vỏ và thì là đã rửa sạch với nước vào lọ đựng sẵn. Đặt dưa chuột chặt chẽ. Rắc muối và đường lên trên. Đổ giấm ra ngoài.
- Chúng tôi lọc trước lượng nước cần thiết để ngâm nước muối. Đổ dưa chuột vào lọ bằng nước lạnh sạch. Đặt các hộp đựng xuống đáy một chiếc chảo lớn có lót một chiếc khăn. Đổ nước vào nồi. Chúng ta bật bếp và đun sôi nước. Chúng tôi đun sôi các lọ với các nội dung trong không quá hai phút. Lấy chảo ra khỏi bếp và tắt bếp.
- Chúng tôi lấy lon ra khỏi chảo, đậy bằng nắp và cuộn lại. Lau sạch bằng khăn khô và vặn nắp xuống. Chúng tôi đặt nó trên sàn nhà. Chúng tôi bọc nó bằng một tấm thảm hoặc chăn. Chúng tôi để lại trong 1-2 ngày. Khi các đường may nguội, chúng tôi chuyển chúng đến một nơi mát mẻ hơn để bảo quản.
Chúc ngon miệng!
Một cách dễ dàng để chế biến dưa chuột với giấm và aspirin
Dưa chuột ngâm theo công thức này có vị hơi cay và chua ngọt. Ngay cả trong trường hợp không khử trùng, đường biển có thể được lưu lại cho đến khi thu hoạch vào mùa sau.
Thời gian nấu - 3 giờ 35 phút.
Thời gian nấu - 1 giờ 5 phút.
Khẩu phần trên mỗi container - 2.
Thành phần:
- Dưa chuột - 2 kg.
- Nước - 2 lít.
- Tỏi - 1 đầu.
- Cải ngựa để lại hương vị.
- Thì là để nếm thử.
- Viên nén aspirin - 4 chiếc.
- Đường - 25 gr.
- Hạt tiêu đen - 3 chiếc.
- Hoa cẩm chướng - 3 chiếc.
- Giấm - 80 ml.
- Muối - 50 gr.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi rửa sạch dưa chuột và đặt ngay từng quả một vào một chậu lớn. Đổ nước lạnh vào dưa chuột và để trong vài giờ.
- Chúng tôi kiểm tra các khuyết tật của các ngân hàng. Chúng tôi làm sạch toàn bộ thùng chứa bằng soda và rửa kỹ. Chúng ta cho nước vào nồi đun sôi. Chúng tôi bật bếp. Khi nước trào ra, hãy tráng nắp trong khoảng 10 phút.
- Chúng tôi đang đợi các lọ và nắp khô. Ta rửa sạch lá cải ngựa và thì là với nước mát, lau hơi khô, rải lá cải ngựa dưới đáy lon. Tiếp theo, chúng ta xếp các quả dưa chuột càng chặt vào nhau càng tốt.
- Chúng tôi đặt một thùng chứa nước trên đầu đốt. Bật bếp và đun sôi chất lỏng. Thêm hạt tiêu, đinh hương và thì là vào lọ. Đổ nước sôi vào các lọ. Chúng tôi rời đi trong 10 phút.
- Sau một thời gian, đổ nước từ lon trở lại chảo. Bật bếp lại và đun sôi chất lỏng. Đổ nó vào lọ và để nó ủ trong 10 phút nữa. Chúng tôi lặp lại quy trình một lần nữa. Thêm muối và đường vào nước đổ vào chảo từ chum.
- Thêm aspirin và giấm vào lọ dưa chuột. Chúng tôi bóc vỏ tỏi và gửi vào thùng chứa. Khi nước muối trên bếp sôi, đổ vào các lọ. Tắt bếp.
- Chúng tôi cuộn các lon lại và lật chúng bằng nắp đậy xuống.Chúng tôi đặt ở vị trí này ở bất kỳ nơi nào thuận tiện để làm mát. Sau đó, chúng tôi lưu trữ nó trong phòng đựng thức ăn.
Chúc ngon miệng!
Dưa chuột ngâm giấm táo thơm ngon
Do hàm lượng axit thấp, giấm táo không thể làm hỏng dưa chuột nếu bạn lạm dụng nó. Ngoài ra, giấm táo cũng tốt cho cơ thể: bình thường hóa dạ dày, giảm huyết áp và phá vỡ các tế bào mỡ.
Thời gian nấu - 5 giờ 5 phút.
Thời gian nấu - 1 giờ 15 phút.
Khẩu phần trên mỗi container - 1.
Thành phần:
- Nước - 1,5 lít.
- Muối mỏ - 1,5 muỗng canh
- Đường - 4 muỗng canh
- Giấm táo - 150 ml.
- Lá Bay - 3 chiếc.
- Hạt tiêu đen - 5 chiếc.
- Đậu Hà Lan Allspice - 5 miếng.
- Dưa chuột - 1 kg.
- Ớt sừng - 1 cái.
- Ô thì là - 3 chiếc.
- Tỏi - 2 răng
Quá trình nấu ăn:
- Đầu tiên chúng ta rửa sạch dưa chuột tươi, sau đó cho vào thùng lớn hơn đổ nước lạnh vào ngâm khoảng 2-3 tiếng. Sau một thời gian, chúng tôi vớt trái cây ra khỏi chậu hoặc chảo và cắt bỏ hai đầu của hai bên. Chúng ta để riêng dưa chuột để chúng có thời gian khô trước khi cuốn.
- Tách 2 nhánh tỏi và bóc sạch vỏ. Cắt tỏi thành từng lát mỏng. Với sự trợ giúp của soda, chúng tôi làm sạch bình và rửa sạch bằng nước. Sau khi phơi khô, bạn xếp ớt, tỏi và thì là xuống đáy thùng (rửa sạch rồi lau khô trước). Chúng tôi phân phối các quả dưa chuột sao cho chúng vừa khít với nhau.
- Chúng tôi đặt một nồi nước trên đầu đốt. Chúng tôi bật bếp và đun sôi chất lỏng. Đổ nước sôi vào lọ đựng dưa chuột. Chúng tôi rời đi trong 15 phút. Sau đó đổ chất lỏng vào bồn rửa. Chúng tôi lặp lại quy trình 2 lần nữa.
- Bây giờ chúng ta hãy chuẩn bị hỗn hợp cho vào cối. Đổ nước vào nồi một lần nữa. Chúng tôi đặt bình chứa lên bếp đun sôi. Ngay sau khi nước sôi, thêm muối và đường vào chất lỏng. Khi các nguyên liệu đã hòa tan, cho lá nguyệt quế và cả hai loại hạt tiêu vào. Khi đun sôi trở lại, chúng ta bắt đầu đổ dần giấm vào chất lỏng. Đồng thời, chúng tôi liên tục khuấy dung dịch.
- Đổ nước muối đã chuẩn bị vào bên trong lọ. Đậy nắp và cuộn lại. Chúng ta úp ngược chiếc lọ và đặt ở vị trí này một cách thuận tiện. Sau đó, chúng tôi lưu trữ nó trong hầm.
Chúc ngon miệng!
Công thức từng bước để thu hoạch dưa chuột với giấm và mù tạt
Dưa chuột với cách chế biến như vậy không cay lắm, nhưng có vỏ giòn, ngon và giòn. Sau 30 ngày, bạn có thể mở giò và thưởng thức thành quả mặn.
Thời gian nấu - 4 giờ.
Thời gian nấu - 1 giờ.
Khẩu phần trên mỗi container - 3.
Thành phần:
- Dưa chuột - 1,7 kg.
- Tỏi - 2-3 răng.
- Lá nho - 5-6 chiếc.
- Lá cải ngựa - 1 cái.
- Nước - 1,5 lít.
- Đường - 100 gr.
- Muối - 70 gr.
- Mù tạt - 3 muỗng cà phê
- Dấm 9% - 60 ml.
- Ngò tây - 6 nhánh.
- Ô thì là - 3 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi rửa sạch dưa chuột tươi. Đối với bìm bịp, tốt nhất nên chọn những quả còn nhỏ, chắc và có sức sống dẻo dai. Chúng tôi đặt chúng vào một cái chậu và đổ đầy nước lạnh vào chúng. Chúng tôi rời đi trong 3 giờ. Sau một thời gian, chúng ta lấy dưa chuột ra khỏi chậu và cắt bỏ hai đầu của quả ở cả hai bên.
- Chúng ta chọn những quả còn tươi, chắc để cuốn và rửa lại bằng nước lạnh. Khô nhẹ.
- Bóc vỏ tỏi và cắt thành từng lát mỏng. Bây giờ chúng tôi lấy lon và nắp và kiểm tra chúng xem có vết nứt và vụn hay không. Chúng tôi khử trùng hộp đựng có nắp đậy. Cho rau xanh vào lọ sạch: thì là, lá nho và cải ngựa.
- Chúng tôi đặt dưa chuột vào lọ. Chúng tôi cố gắng đặt nhiều dưa chuột hơn ở dưới cùng và những quả nhỏ hơn ở trên cùng. Chúng tôi xen kẽ một lớp dưa chuột với một lớp tỏi.
- Đặt mù tạt và mùi tây lên trên dưa chuột. Ta bắc một nồi nước lên bếp và bật kỹ thuật. Đun sôi chất lỏng và đổ vào hộp đựng có dưa chuột. Chúng tôi vặn nhẹ các nắp trên các lọ và để trong 15 phút.
- Xả nước từ lon trở lại chậu. Đổ muối và đường vào chất lỏng. Khi nước xốt sôi, nấu thêm một phút. Sau đó đổ giấm vào. Chúng tôi trộn lẫn. Tắt bếp. Đổ nước xốt đã hoàn thành vào lọ. Chúng tôi đậy các thùng chứa bằng nắp đậy và vặn chặt chúng.
- Chúng tôi lật ngược các lon và đặt chúng ở bất kỳ nơi nào thuận tiện. Chúng tôi quấn nó lại bằng một chiếc chăn hoặc chăn ấm.Sau đó, chúng tôi chuyển các thùng hàng vào bảo quản trong hầm, đưa chúng về vị trí bình thường.
Chúc ngon miệng!
Dưa chuột muối chua giòn cho mùa đông
Đối với dưa chuột, nên chọn dưa chuột nhỏ, nếu quả lớn, chúng sẽ cần phải được cắt bỏ. Dưa chuột hơi ngọt và rất giòn.
Thời gian nấu - 3 giờ 30 phút.
Thời gian nấu - 1 giờ 15 phút.
Khẩu phần trên mỗi container - 1.
Thành phần:
- Dưa chuột - 400 gr.
- Hành củ - 1 củ.
- Dầu tinh luyện - 150 ml.
- Giấm 9% - 70 ml.
- Đường - 4 gr.
- Muối - 5 gr.
- Đậu Hà Lan Allspice - 10 miếng.
- Bay lá - 3-4 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng ta rửa quả dưa chuột nhỏ dưới vòi nước. Cắt bỏ hai đầu của dưa chuột ở hai bên. Cắt thành từng lát tròn.
- Bóc vỏ hành tây. Rửa sạch và cắt đôi dọc theo đầu. Sau đó, chúng tôi cắt mỗi phần thành một nửa vòng.
- Chúng tôi lấy một cái chậu lớn và đặt những lát dưa chuột và hành tây vào đó. Cho muối, đường, tiêu vào. Thêm lá nguyệt quế, dầu và giấm. Khuấy và để trong vài giờ.
- Chúng tôi làm sạch thùng chứa bằng soda. Rửa kỹ bình và nắp. Chúng tôi khử trùng chúng theo bất kỳ cách nào thuận tiện.
- Sau 2 giờ, đặt bát đựng dưa chuột và các nguyên liệu khác lên bếp. Bật bếp và nấu hỗn hợp cho đến khi các lát dưa chuột chuyển màu. Chúng tôi chuyển hỗn hợp vào một cái lọ.
- Chúng tôi lót đáy chảo bằng khăn ăn hoặc khăn. Chúng tôi đặt nó trên bếp. Đặt một cái lọ có chứa đồ bên trong chảo và đổ nước ngang với "vai" của cái lọ. Chúng ta bật kỹ thuật và đun sôi nước. Chúng tôi làm nhỏ lửa và để bình tiệt trùng cùng với các thứ bên trong trong 15 phút. Chúng tôi cuộn lại cái lọ và vặn nắp xuống. Chúng tôi đặt thùng chứa ở bất kỳ nơi nào thuận tiện để làm mát. Sau đó, chúng tôi lưu trữ nó trong phòng đựng thức ăn.
Chúc ngon miệng!