Gà với bí xanh trong lò - 10 công thức nấu ăn từng bước

Gà nướng bí xanh là một món ăn đơn giản, bổ dưỡng và hợp túi tiền. Thịt trắng trở nên ngon ngọt, và bí ngòi được phục vụ như một phần bổ sung cho nó và một món ăn phụ ngon miệng. Theo bất kỳ công thức nào trong số 10 công thức được thu thập trong bài viết, bạn có thể chuẩn bị một món ăn thịnh soạn cho bữa tối.

Phi lê gà xé với bí ngòi trong lò nướng

Có thể làm món ăn nhẹ nhưng thịnh soạn với thịt gà và bí ngòi. Thịt và rau được nướng trong lò, chúng có thể được thêm gia vị cay, rau thơm và một món ăn kèm theo khẩu vị của bạn.

Giờ nấu ăn: 65 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn: 6.

• 
  Rửa sạch bí xanh, gọt vỏ và cắt thành từng khối vuông lớn. Chuyển rau vào tô, thêm dầu hướng dương, muối và nêm gia vị.
• 
  Bóc vỏ hành và cắt thành lông.
• 
  Cho rau vào đĩa cách nhiệt.
• 
  Đùi gà rửa sạch, xát muối và gia vị. Đặt thịt lên trên rau.
• 
  Nướng thịt và rau trong lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 50 phút. Phục vụ gà nóng và đồ ăn.

Chúc ngon miệng!

Cách nướng bí ngòi với gà và phô mai trong lò nướng ngon như thế nào?

Bí ngòi, có vị trung tính, rất hợp với pho mát và bất kỳ loại thịt nào. Chúng tôi cung cấp cho bạn công thức chế biến món gà, bí ngòi và phô mai ngon tuyệt. Một món ăn như vậy có thể được ăn ngay cả đối với những người có vấn đề về đường tiêu hóa.

Giờ nấu ăn: 70 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn: 6.

Thành phần:

• Thịt gà - 0,5 kg.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Bí ngòi - 0,3 kg.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà chua - 200 gr.
• Khoai tây - 0,4 kg.
• Phô mai - 150 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho phi lê gà vào đĩa nướng, nêm muối và vừa ăn.
2. Rửa sạch bí xanh và cắt thành từng lát mỏng. Bóc vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh. Cắt cà chua thành miếng vừa ăn.
3. Muối các loại rau củ vừa ăn, đảo đều.
4. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng lát mỏng và đặt lên trên miếng thịt. Nêm nếm khoai vừa ăn.
5. Đặt hỗn hợp rau củ lên trên khoai tây. Dùng giấy bạc bọc kín khuôn và nướng món ăn trong lò ở nhiệt độ 200 độ trong 40 phút.
6. Sau đó rắc phô mai bào lên đĩa và cho vào lò nướng thêm 10-15 phút. Nướng mở. Món gà và bí ngòi thơm ngon đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

Bí ngòi hầm với gà trong lò nướng

Bí ngòi và gà hầm thơm ngon sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực mới. Nó có một hương vị tuyệt vời, hương thơm và tính nhất quán tan chảy. Ngoài ra, món ăn được chế biến mà không cần sử dụng bột.

Giờ nấu ăn: 75 phút

Giờ nấu ăn: 25 phút

Phần ăn: 6.

Thành phần:

• Bí ngòi - 800 gr.
• Thịt gà - 300-400 gr.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Kem chua - 1 muỗng canh
• Rau xanh - 10 gr.
• Phô mai - 100 gr.
• Muối - 5-7 gr.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch bí xanh, nạo trên một chiếc máy xay thô. Nặn khối bí ra khỏi chất lỏng dư thừa.
2. Tách thịt gà ra khỏi xương và thái miếng nhỏ.
3. Cho bí ngòi xắt nhỏ, thịt gà, trứng, kem chua, rau thơm, muối và nêm bột vừa ăn vào tô. Bôi mỡ khuôn bằng bơ và đổ bột vào.
4. Nướng món ăn trong lò ở nhiệt độ 180 độ trong 25-30 phút. Sau đó nạo pho mát, rắc phôi lên trên. Cho soong vào lò nướng thêm 15 đến 20 phút.
5. Để nguội món thịt hầm đã hoàn thành một chút và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Tàu hũ ky với gà trong lò

Chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một món ăn thú vị là bí xanh non. Nó bao gồm một nửa bí ngòi cỡ nhỏ nhồi thịt gà phi lê.

Giờ nấu ăn: 70 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Bí ngòi - 2 miếng.
• Phi lê gà - 300 gr.
• Đậu mù tạt - 2 muỗng cà phê
• Ngò tây - 10 gr.
• Dầu thực vật - 1 muỗng cà phê
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Bí xanh rửa sạch, cắt đôi và dùng thìa nhỏ để loại bỏ cùi.
2. Băm nhuyễn cùi bí.
3. Thịt gà phi lê rửa sạch, thấm khăn giấy, cắt khúc và trộn với cùi bí ngòi. Thêm mù tạt, muối và hạt tiêu, đảo đều.
4. Đổ nhân vào các nửa bí xanh.
5. Nướng thuyền trong lò ở nhiệt độ 200 độ trong 40 phút. Rắc món ăn hoàn thành với mùi tây cắt nhỏ và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon cho ức gà với bí xanh và cà chua

Gà nướng bí ngòi và cà chua trong lò là một món ăn ngon đến khó tả, nhất định bạn phải tự mình thử. Lý tưởng cho bữa tối hoặc bữa trưa nhẹ

Giờ nấu ăn: 80 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 6.

Thành phần:

• Ức gà - 1 miếng.
• Các loại thảo mộc đã được chứng minh - 1 muỗng cà phê
• Muối để nếm.
• Dầu hướng dương - 20 ml.
• Bí ngòi - 350 gr.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Hành củ - 1 củ.
• Phô mai - 150 gr.
• Dầu thực vật - để bôi trơn khuôn.

Quá trình nấu ăn:

1. Lườn gà bỏ da, thái miếng nhỏ. Cho thịt ra tô, nêm muối vừa ăn, đảo đều.
2. Bí ngòi rửa sạch, gọt bỏ vỏ và cắt thành hình bán nguyệt.
3. Bôi mỡ dạng chịu nhiệt bằng dầu thực vật. Xếp gà trước, sau đó đến bí ngòi.
4. Cắt cà chua thành từng khoanh, xếp lên trên bí ngòi, muối vừa ăn.
5. Cắt hành tây thành nửa khoanh và trải lên trên một lớp cà chua.
6. Rắc miếng phô mai bào và cho vào lò nướng, làm nóng trước ở 180 độ, trong 45-50 phút. Phục vụ nóng.

Chúc ngon miệng!

Ức gà nướng với bí xanh và cà tím

Món ăn này có phần gợi nhớ đến món ratatouille nổi tiếng, chỉ có cà chua được dùng cùng với ớt chuông. Đây là một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe nhờ được nấu trong lò.

Giờ nấu ăn: 90 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Ức gà - 350 gr.
• Cà tím - 1 quả.
• Bí ngòi - 1 miếng.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Dầu hướng dương - 20 ml.
• Muối để nếm.
• Phô mai - 100 gr.
• Greens - để phục vụ.
• Kem chua - 200 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Thịt gà phi lê rửa sạch và thái miếng nhỏ.
2. Rửa sạch cà tím, cà chua và bí xanh rồi cắt thành từng lát mỏng.
3. Bôi mỡ món nướng bằng dầu thực vật. Xếp lần lượt thịt, bí ngòi, cà tím và cà chua. Điền vào toàn bộ biểu mẫu, muối và hạt tiêu chuẩn bị để nếm thử.
4. Đặt đĩa vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 35-40 phút. Bào pho mát trên một máy nghiền thô, trộn với kem chua.
5. Lấy đĩa ra khỏi lò, phủ hỗn hợp kem chua và pho mát lên trên, quay lại lò và nấu thêm 20 phút ở 180 độ. Rắc rau thơm ra đĩa và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm phi lê gà với bí xanh và khoai tây

Món ăn này thậm chí có thể được phục vụ trên một bàn tiệc lễ hội. Món gà nướng với rau củ trông đẹp mắt và giải quyết được vấn đề với một món chính phức tạp tại lễ kỷ niệm. Nó được chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng.

Giờ nấu ăn: 95 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 5.

Thành phần:

• Ức gà - 500 gr.
• Khoai tây - 4-5 chiếc.
• Bí ngòi - 1 miếng.
• Hành tây - 0,5 chiếc.
• Tỏi - 2-3 răng.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu ô liu - 1 muỗng canh
• Mayonnaise vừa ăn.
• Cà chua - 2-3 chiếc.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.

Quá trình nấu ăn:

1. Ức gà rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy rồi cắt miếng. Ướp muối vào thịt, nêm gia vị vừa ăn và cho vào đĩa nướng.
2. Gọt vỏ và cắt nhỏ khoai tây và hành tây, khoai tây - thành từng lát, hành tây - thành nửa khoanh.
3. Cho hành tây lên trên mình gà, sau đó cho lớp khoai tây và muối vừa ăn.
4. Cắt bí ngòi thành nửa vòng tròn và đặt nó lên trên khoai tây.
5. Đặt các lát cà chua vào lớp cuối cùng. Đặt đĩa vào lò nướng, làm nóng trước ở nhiệt độ 220-220 độ, trong 45 phút.
6. Băm nhỏ tỏi, trộn với sốt mayonnaise, pha loãng sốt với nước nếu cần. Đổ nước sốt thu được lên đĩa và cho vào lò nướng thêm 15-20 phút.
7. Phục vụ món ăn được trang trí với các loại thảo mộc tươi.

Chúc ngon miệng!

Bí ngòi nhồi thịt gà trong lò nướng

Vào mùa bí xanh chín, các bà nội trợ không trổ tài làm món nào. Chiên, hầm, bí ngòi nhồi, bánh kếp bí ngòi, bánh nướng và thịt hầm. Nhưng có lẽ ngon nhất trong số đó là bí ngòi nhồi gà trong lò nướng.

Giờ nấu ăn: 60 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Phi lê gà - 0,5 kg.
• Baton - 100 gr.
• Muối để nếm.
• Đường - 1 muỗng cà phê
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Bí ngòi - 0,5 kg.
• Cà rốt - 60 gr.
• Hành củ - 60 gr.
• Dầu hướng dương - 30 ml.
• Tương cà chua - 40 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Ngâm ổ bánh mì trong nước 5 phút. Cuộn thịt gà và ổ qua máy xay thịt. Ướp muối vào thịt băm và nêm gia vị cho vừa ăn.
2. Bí ngòi rửa sạch, cắt khoanh tròn rộng 5-6 cm. Nhẹ nhàng dùng thìa nhỏ vớt bã.
3. Tô bí ngòi với thịt băm.
4. Chuẩn bị nước sốt. Cho cà rốt nạo và hành tây cắt nhỏ vào chảo, chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm. Sau đó cho tương cà chua vào, thêm 250-300 ml nước, muối và đường, đun nhỏ lửa trong 5-7 phút.
5. Cho bí ngòi vào nước sốt, đậy nắp vạc và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ trong vòng 30 - 40 phút.
6. Phục vụ gà nướng bí ngòi nóng hổi.

Chúc ngon miệng!

Bí ngòi ăn kiêng PP trong lò nướng với gà

Hãy cho dạ dày của bạn nghỉ ngơi một chút và chuẩn bị một bữa ăn dễ dàng và tốt cho sức khỏe - gà nướng bí xanh. Mặc dù nhẹ nhàng nhưng món ăn lại rất ngon và đậm đà.

Giờ nấu ăn: 80 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 4.

Thành phần:

• Phi lê gà - 0,5 kg.
• Bí ngòi - 1 miếng.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Tỏi - 2 răng
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Phô mai - 100-150 gr.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt ức gà thành những khối vuông nhỏ. Ướp thịt với dầu thực vật, muối, tiêu và tỏi băm nhỏ trong nửa giờ.
2. Rửa sạch bí xanh, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng miếng vuông. Cắt nhỏ cà chua. Cho rau ra tô, nêm muối vừa ăn.
3. Cho gà vào đĩa nướng, phủ các lát rau củ lên trên. Cho đĩa vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 25-30 phút.
4. Bào phô mai, rắc lên đĩa và cho vào lò nướng thêm 20 phút nữa.
5. Món ăn đã sẵn sàng, dọn ra dùng nóng.

Chúc ngon miệng!

Gà sốt bí ngòi bỏ lò sốt kem chua

Mùa hè là thời điểm thích hợp nhất cho các món ăn từ rau củ. Công thức này làm một bữa ăn đơn giản cho bữa trưa hoặc bữa tối. Đối với anh ta, bạn sẽ cần bí xanh non, thịt gà và kem chua.

Giờ nấu ăn: 90 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 2.

Thành phần:

• Kem chua - 100 ml.
• Sốt tỏi - 50 ml.
• Muối để nếm.
• Ớt cayenne xay - để nếm.
• Thịt gà - 400 gr.
• Bí ngòi - 200 gr.
• Phô mai - 80 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch gà, thấm khô bằng khăn giấy và cho vào đĩa cách nhiệt.
2. Bí ngòi rửa sạch, cắt khối vuông, cho vào lòng gà. Nêm nếm gia vị với muối vừa ăn.
3. Kết hợp kem chua và nước sốt tỏi, thêm ớt cayenne và một ít nước ấm.
4. Đổ nước sốt lên chỗ trống.
5. Đậy nắp khuôn và cho vào lò nướng, làm nóng trước 190 - 200 độ, trong vòng 30 - 40 phút. Sau đó rắc phô mai bào và nướng thêm 20 phút cho đến khi tạo thành lớp vỏ màu nâu vàng thơm ngon.

Chúc ngon miệng!