Bao tử gà - 10 công thức nấu ăn từng bước

Bao tử gà hầm kem chua trên chảo

Bao tử gà sốt kem chua thơm không chỉ trở thành món ăn thịnh soạn cho bữa cơm gia đình bạn mà còn là một món ăn khá tốt cho sức khỏe. Các sản phẩm phụ được phân biệt bởi thành phần lành mạnh và ít calo.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 35 phút

Phần ăn - 4

• 
  Chúng tôi làm sạch rau. Cắt cà rốt thành khối vuông và hành tây thành nửa khoanh.
• 
  Chúng ta rửa sạch bao tử và cắt nhỏ. Nếu có màng và mỡ thừa thì nên loại bỏ chúng.
• 
  Chúng tôi làm nóng một chảo, cho một miếng bơ vào đó và đổ rau vào. Chiên phần nội tạng ở đây trong khoảng 10 phút.
• 
  Chúng tôi cho cà rốt vào chảo và tiếp tục nấu, giảm nhiệt.
• 
  Đổ một ít nước vào đĩa. 50-100 ml là đủ. Chúng tôi cũng thêm muối và nghệ.
• 
  Khi nước sôi lăn tăn thì cho hành tím vào tiếp tục đun nhỏ lửa cho ngấm gia vị.
• 
  Tiếp theo, đổ kem chua vào và thêm tỏi băm nhỏ. Nấu thêm 15 phút dưới nắp và lấy ra khỏi bếp.
• 
  Đặt dạ dày đã chuẩn bị trong kem chua ra đĩa và dọn lên bàn ăn. Chúc ngon miệng!

Bao tử gà mềm và ngon được nấu trong nồi nấu chậm

Thịt gà hầm trong nồi nấu chậm có thể trở thành một bữa trưa bổ dưỡng và lành mạnh trên bàn ăn của bạn. Món ăn sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị và hương thơm ban đầu, thỏa mãn của nó.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Bao tử gà - 500 gr.
• Kem chua - 200 gr.
• Hành củ - 2 chiếc.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Muối để nếm.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta rửa bao tử trong nước lạnh, loại bỏ mỡ và màng bên ngoài, sau đó cắt thành nhiều phần. Phụ thuộc vào kích thước của bộ phận nội tạng.
2. Đổ dầu thực vật vào bát đựng nhiều bột. Chúng tôi bật một chế độ thích hợp để chiên, và nhúng vào bên trong bao tử. Nấu trong 10-15 phút, khuấy thường xuyên bằng thìa.
3. Làm sạch hành tây và cắt thành khối vuông nhỏ. Chúng tôi đặt chúng trong tổng khối lượng.
4. Chúng tôi gửi hành đến nội tạng và chiên cùng một lượng trong thời gian.
5. Thêm muối, gia vị và kem chua vào món ăn. Khuấy đều khối, đậy nắp và đun ở chế độ đặc biệt trong 30 phút.
6. Những chiếc bao tử thơm ngon và ngon ngọt đã sẵn sàng để phục vụ trên bàn của bạn. Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để nấu món gà tần hành tây

Món dạ dày gà hầm hành đã bổ dưỡng lại càng thêm đậm đà và ngon miệng. Món ăn đơn giản có thể ăn kèm với khoai tây hoặc các món ăn kèm khác. Hãy thử nó cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn.

Thời gian nấu: 50 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 8

Thành phần:

• Bao tử gà - 1 kg.
• Kem chua - 2 muỗng canh
• Hành củ - 2 chiếc.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Muối để nếm.
• Greens - để phục vụ.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, dạ dày phải được rửa kỹ dưới vòi nước lạnh.
2. Sau đó, chúng tôi cắt chúng thành nhiều miếng nhỏ hơn. Loại bỏ phim nếu cần thiết.
3. Chúng tôi làm nóng một chảo với dầu thực vật và nhúng các sản phẩm phụ vào đây. Nấu chúng trên lửa vừa trong 10 phút.Thỉnh thoảng khuấy bằng thìa.
4. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng và đặt chúng vào bao tử. Chiên cùng một lượng.
5. Sau khi hành tây trở nên trong suốt và dạ dày gà mềm, bạn hãy muối món ăn và rắc gia vị.
6. Thêm hai thìa kem chua. Khuấy đều.
7. Chúng tôi chuyển món ăn sang một cái chảo có đáy dày.
8. Đậy nắp và đun trên lửa nhỏ trong 20 phút.
9. Chúng tôi bổ sung dạ dày ngon ngọt với hành tây với các loại thảo mộc và trang trí. Xong, bạn có thể phục vụ!

Salad dạ dày gà thịnh soạn và ngon miệng

Bao tử gà khỏe mạnh có thể được sử dụng để làm món salad thịnh soạn, ấm áp. Món ăn có thể dùng làm bữa phụ hoặc bữa tối nhẹ. Kiểm tra công thức tự chế đơn giản và độc đáo này.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Bao tử gà - 400 gr.
• Dưa chuột - 1 miếng.
• Trứng - 3 chiếc.
• Hành lá - 1 mớ.
• Mayonnaise vừa ăn.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta rửa sạch bao tử dưới nước và loại bỏ lớp màng. Đun sôi trong nước muối trong 1 giờ.
2. Để nguội phần nội tạng đã hoàn thành, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ để làm salad.
3. Luộc trứng gà và xay nhuyễn.
4. Cắt dưa chuột tươi thành các dải mỏng.
5. Hành lá ta rửa sạch và lau khô, sau đó dùng dao thái nhỏ.
6. Trong một bát salad lớn, trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị, rưới sốt mayonnaise ra đĩa, rắc muối tiêu và dọn ra đĩa. Sẵn sàng!

Cách nấu bao tử gà mềm với khoai tây?

Để có một bữa ăn bổ dưỡng và ngon miệng, bạn có thể chế biến dạ dày gà xào khoai tây. Món ăn chín mềm và thơm, chắc chắn sẽ được gia đình bạn thích thú.

Thời gian nấu: 50 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Bao tử gà - 400 gr.
• Khoai tây - 4 chiếc.
• Hành củ - 1 củ.
• Kem chua - 100 gr.
• Tỏi - 2 tép.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật - 50 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta rửa bao tử gà dưới vòi nước và nếu cần, loại bỏ lớp màng khỏi chúng.
2. Cắt nội tạng thành những miếng nhỏ hơn. Chúng tôi làm sạch rau. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng.
3. Đun nóng chảo với dầu, cho dạ dày và hành vào chiên trước. Nấu trong 10 phút trên lửa vừa.
4. Thêm khoai tây cắt nhỏ, muối, gia vị và kem chua vào món ăn. Đun nhỏ lửa trong 30 phút trên lửa nhỏ. Khi kết thúc quá trình nấu, thêm tỏi băm nhỏ để hương vị thơm hơn.
5. Cho bao tử ăn nóng với khoai tây ra đĩa. Xong, bạn có thể phục vụ!

Công thức làm dạ dày gà với cà rốt và hành tây nhanh chóng và dễ dàng

Mề gà hầm là món ăn gia đình bổ dưỡng và đậm đà hương vị. Nấu chúng với hành tây và cà rốt, sẽ làm cho phần nội tạng trở nên tươi sáng hơn và hương vị hấp dẫn hơn.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 8

Thành phần:

• Bao tử gà - 1 kg.
• Cà rốt - 1 củ.
• Hành củ - 1 củ.
• Kem chua - 150 gr.
• Bột - 1 muỗng canh
• Ớt - 0,5 miếng.
• Cà ri - 1 nhúm
• Ớt bột - 1 nhúm
• Lá Bay - 2 chiếc.
• Muối để nếm.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.
• Dầu thực vật - 50 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi rửa dạ dày dưới nước. Bạn có thể ngâm chúng một lúc.
2. Cắt hành tây thành nửa khoanh và chiên trong dầu thực vật trong vài phút.
3. Tiếp theo, bạn rửa sạch cà rốt rồi thái sợi nhỏ. Chúng tôi cho rau vào hành tây và tiếp tục xào trong 3 phút nữa.
4. Chúng tôi trải rộng dạ dày trong tổng khối lượng. Chúng tôi cũng đặt lá nguyệt quế và ớt cay ở đây.
5. Đổ kem chua vào, thêm bột mì và muối. Khuấy và tiếp tục nấu trên lửa nhỏ.
6. Bây giờ rắc các nội dung với ớt bột và cà ri.
7. Thêm rau xanh đã cắt nhỏ vào, trộn lại và đun nhỏ lửa dưới nắp cho đến khi chín trong 30 phút.
8. Chúng tôi bày ra các phần bao tử gà ngon ngọt và phục vụ. Sẵn sàng!

Súp dạ dày gà thơm nồng

Súp dạ dày gà có thể là một giải pháp ban đầu cho một bữa ăn tự nấu. Một món ăn dễ chế biến nhưng lại khá nhạt, nhưng đồng thời rất bổ dưỡng và thơm.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Bao tử gà - 500 gr.
• Cà rốt - 1 củ.
• Hành tây - 0,5 chiếc.
• Trân châu lúa mạch - 120 gr.
• Muối để nếm.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta rửa sạch dạ dày gà và cắt thành từng miếng nhỏ hơn.
2. Đổ nước vào phần nội tạng đã chuẩn bị và cho vào nồi đun sôi trong khoảng 1 giờ. Thêm muối cho vừa ăn.
3. Làm nóng chảo với dầu thực vật. Phi hành tây băm nhỏ và cà rốt nạo ở đây. Cho rau vào bao tử gà luộc.
4. Chúng tôi rửa sạch lúa mạch và cũng cho nó vào súp. Chúng tôi giữ món ăn trên bếp cho đến khi ngũ cốc được nấu chín.
5. Súp dạ dày gà hương vị đã sẵn sàng! Bạn có thể phục vụ nó theo từng phần và phục vụ nó với một bữa ăn tự làm.

Bao tử gà nướng trong lò mềm và ngon

Bao tử gà thơm và ngon ngọt có thể được nướng trong lò, điều này sẽ bảo toàn được tất cả các đặc tính dinh dưỡng và lợi ích của chúng. Món ăn hoàn hảo với bất kỳ món ăn kèm nào. Dùng cho bữa trưa hoặc bữa tối!

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Bao tử gà - 600 gr.
• Cà rốt - 1 củ.
• Hành tây - 0,5 chiếc.
• Kem chua - 200 gr.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật - 40 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch dạ dày dưới nước và loại bỏ màng khỏi chúng.
2. Sau đó đổ nước sôi lên nội tạng và rắc muối và gia vị. Chúng tôi chuyển chúng sang một đĩa nướng có dầu mỡ.
3. Chúng tôi làm sạch rau. Sau đó, băm nhỏ hành tây theo bất kỳ cách nào quen thuộc với bạn, và xát cà rốt trên một chiếc máy vắt vừa.
4. Chúng tôi trải rau vào dạ dày và cẩn thận phủ lên chúng bằng kem chua. Chúng tôi gửi món ăn vào lò nướng trong 30 phút. Chúng tôi nấu ở nhiệt độ 200 độ.
5. Cho dạ dày đã nướng ra đĩa và dùng kèm với khoai tây hoặc bất kỳ món ăn kèm nào khác để thưởng thức. Sẵn sàng!

Công thức bao tử gà chính gốc của Hàn Quốc

Hãy đa dạng hóa bàn ăn của gia đình bạn với một món ăn nhẹ độc đáo và vô cùng hài lòng. Hãy thử công thức làm bao tử gà kiểu Hàn Quốc và khiến gia đình bạn bất ngờ với hương vị thơm ngon tinh tế và vị cay dễ chịu.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 15 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Bao tử gà - 500 gr.
• Cà rốt - 1 củ.
• Hành củ - 1 củ.
• Vừng - 60 gr.
• Tỏi - 2 tép.
• Nước tương - 120 ml.
• Dầu thực vật - 120 ml.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.
• Nêm gia vị cho cà rốt Hàn Quốc - cho vừa ăn.
• Muối để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng ta rửa sạch và rửa sạch các loại rau dưới vòi nước. Chà cà rốt thành những sợi mỏng và dài. Đối với điều này, nó là thuận tiện để sử dụng một máy vắt đặc biệt. Cắt hành tây thành nửa vòng.
2. Rắc rau củ với gia vị cà rốt Hàn Quốc, đảo đều và để yên trong 15 phút.
3. Luộc bao tử trong nước muối cho đến khi chín mềm. Khoảng 40 phút.
4. Để nguội phần nội tạng đã hoàn thành và cắt thành từng lát mỏng.
5. Đun nóng chảo với dầu. Chiên rau cải chua với bao tử.
6. Đổ nước tương ra đĩa, thêm vừng rang và một chút muối. Đun lửa nhỏ trong 10 phút. Thêm tỏi băm nhỏ vào sau cùng.
7. Chúng tôi phục vụ một món ăn cay và thơm, trang trí nó với các loại thảo mộc tươi. Chúc ngon miệng!

Bao tử gà nấm sốt kem chua mềm, thơm ngon

Bao tử gà đã ngon miệng sẽ càng trở nên đậm đà và đậm đà hơn khi có thêm nấm. Các sản phẩm bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo. Hãy thử một món ăn cho bữa ăn tự làm của bạn.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 20 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Bao tử gà - 500 gr.
• Nấm Champignon - 200 gr.
• Cà rốt - 1 củ.
• Hành củ - 1 củ.
• Kem chua - 100 gr.
• Bột - 1 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - 1 nhúm.
• Màu xanh lá cây để thưởng thức.
• Dầu thực vật - 40 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi rửa sạch dạ dày và loại bỏ chất béo từ chúng. Sau đó, cắt đôi và cho vào chảo hoặc chảo với dầu thực vật.
2. Đun nhỏ lửa nội tạng cho đến khi chúng mềm hoàn toàn trong vòng 30 - 40 phút trên lửa nhỏ.
3. Xoa cà rốt và cắt hành tây thành nửa khoanh. Chúng tôi gửi rau cho bao tử.
4. Cắt nấm thành từng miếng và cũng để nguyên.
5. Trộn kem chua với bột mì và cho vào món ăn.Cũng rắc thức ăn với muối và tiêu xay.
6. Cho các thứ vào khuấy đều, đun nhỏ lửa trong 10 phút rồi tắt bếp.
7. Chúng tôi bày ra đĩa bao tử ngon với nấm, rắc lên với các loại rau thơm tươi cắt nhỏ và phục vụ. Sẵn sàng!