Kupaty trong chảo - 5 công thức cách chiên kupaty

Xúc xích băm nhuyễn trong ruột heo không phải là phổ biến vô ích. Bạn có thể nấu một món ăn như vậy cả trên vỉ nướng và trong lò nướng, nhưng trong bài viết này chúng tôi sẽ tập trung vào cách nấu kupaty bằng chảo.

Làm thế nào để chiên gà kupaty trên chảo?

Caucasian kupat cực kỳ ngon, rất lý tưởng để nấu trên chảo và chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Công thức cổ điển khá đơn giản để chuẩn bị, vì vậy ngay cả những người mới nấu ăn cũng không sợ làm hỏng thứ gì đó.

Thời gian nấu: 40 phút.

Thời gian nấu: 20 phút.

Phần ăn - 4.

• 
  Dùng dao chặt miếng phi lê gà.
• 
  Băm nhỏ tỏi và cho vào gà cùng với muối và gia vị. Trộn đều tất cả mọi thứ.
• 
  Ta nhồi thịt gà vào ruột heo đã làm sạch.
• 
  Đầu tiên, luộc xúc xích trong nước sôi trong vài phút, sau đó cho vào chảo dầu nóng rán.
• 
  Lật xúc xích đã chiên ở một bên và chuẩn bị sẵn sàng. Chúng có thể được phục vụ với nước sốt chua hoặc cay.

Chúc ngon miệng!

Kupaty gà tây áp chảo ngon ngọt

Kupat gà tây tự làm là một sự thay thế tuyệt vời cho xúc xích đã mua, sẽ rất tiết kiệm. Và quan trọng nhất, một món ăn như vậy hóa ra lại cực kỳ ngon và hoàn hảo cho bất kỳ kỳ nghỉ nào.

Thời gian nấu: 45 phút.

Thời gian nấu: 20 phút.

Phần ăn - 4.

Thành phần:

• Phi lê gà tây - 0,5 kg.
• Ruột heo - 1 cái.
• Tỏi - 4 tép
• Mỡ lợn - 300 gr.
• Khoai tây - 500 gr.
• Hành củ - 1 củ.
• Tiêu đen xay - nêm nếm
• Muối để nếm

Quá trình nấu ăn:

1. Bóc vỏ hành và xay bằng máy xay.
2. Cắt thịt xông khói thành những khối vuông nhỏ.
3. Chúng tôi cũng thái nhỏ gà tây.
4. Gọt vỏ và cắt khoai tây thành từng miếng nhỏ. Trộn với thịt xông khói và phi lê.
5. Thêm tỏi băm nhỏ.
6. Hạt tiêu và muối vừa ăn.
7. Trộn đều thịt xay.
8. Chúng ta rửa ruột heo trong nước ấm, sau đó cho giấm vào và rửa lại một lần nữa.
9. Chúng ta nhồi phần ruột với thịt băm nhỏ, trộn đều.
10. Chúng tôi buộc các cạnh của xúc xích bằng chỉ.
11. Luộc kupat trong 20 phút trong nước muối sôi, sau đó chiên trong dầu thực vật cho đến khi chín vàng. Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon cho thịt lợn kupat trên chảo

Kupats cổ điển được làm từ hỗn hợp thịt lợn và thịt bò, rất ngon và ngọt. Rau là món ăn phụ lý tưởng cho một món ăn như vậy, và bản thân kupat tốt nhất nên dùng với nước sốt chua cho thịt.

Thời gian nấu: 70 phút.

Thời gian nấu: 25 phút.

Phần ăn - 6.

Thành phần:

• Thịt lợn và thịt bò - 1,5 kg.
• Ruột heo - 1 cái.
• Hành củ - 300 gr.
• Tỏi - 3 tép
• Tinh bột - 30 gr.
• Muối - 25 gr.
• Ngò - 1 mớ
• Nước - 200 gr.
• Đường hạt - để nếm
• Gia vị để nếm

Quá trình nấu ăn:

1. Ép tỏi qua máy ép.
2. Chúng tôi đo lượng muối và tinh bột cần thiết.
3. Cắt nhỏ hành tây đã bóc vỏ và thịt thành những miếng lớn.
4. Chúng tôi chuyển thịt, hành và ngò qua máy xay thịt.
5. Trộn thịt xay với nước và để trong tủ lạnh trong nửa giờ.
6. Ta nhồi thịt băm vào ruột heo.
7. Chiên xúc xích trên lửa vừa với một ít dầu.
8. Chúng tôi phục vụ kupaty với các loại rau và nước sốt do bạn lựa chọn. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu kupaty trong chảo nướng?

Kupaty nhà làm là một món thịt lợn ngon, hoàn hảo cho bữa tối thông thường, cũng như cho kỳ nghỉ hoặc một chuyến dã ngoại.Chúng được chế biến khá đơn giản và cách tốt nhất để chiên chúng là nướng trên chảo.

Thời gian nấu: 90 phút.

Thời gian nấu: 50 phút.

Phần ăn - 6.

Thành phần:

• Thịt lợn - 1 kg.
• Ruột heo - 30 gr.
• Hành củ - 320 gr.
• Tỏi - 30 gr.
• Muối - 25 gr.
• Hops-suneli - 1 muỗng cà phê
• Thì là - 1 thìa cà phê
• Quả việt quất - 20 gr.
• Giấm rượu - 1 muỗng canh
• Nước - 100 gr.
• Tiêu đen xay - nêm nếm

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết cho món ăn.
2. Chúng ta rửa và lau khô thịt thật sạch, sau đó thái thành từng miếng nhỏ.
3. Bóc vỏ hành và cắt miếng vừa ăn. Chúng tôi cũng bóc vỏ tỏi.
4. Xay thịt lợn, hành và tỏi bằng máy xay thịt
5. Thêm muối, gia vị, giấm và nước vào thịt băm.
6. Chúng tôi nhào thịt băm trong 10 phút, sau đó đậy nắp và gửi vào tủ lạnh trong vài giờ.
7. Cho thịt băm vào ruột heo một cách lỏng lẻo và buộc hai đầu bằng sợi chỉ.
8. Trước khi chiên, luộc xúc xích trong nước muối sôi khoảng 2 phút rồi lau khô.
9. Đặt kupata lên chảo nướng mỡ.
10. Rán từng mặt xúc xích và dùng khăn giấy thấm bớt mỡ thừa.
11. Chúng tôi phục vụ kupaty làm sẵn đến tận bàn. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để chiên bán thành phẩm đông lạnh nhanh chóng kupat?

Kupaty là một món thịt cực kỳ ngon, nhưng không phải ai cũng có thời gian để nấu chúng ở nhà. Tuy nhiên, bạn có thể thưởng thức xúc xích ngon, ngay cả khi chúng được mua, điều quan trọng chính là bạn phải biết cách nấu chúng đúng cách.

Thời gian nấu: 30 phút.

Thời gian nấu: 25 phút.

Phần ăn - 4.

Thành phần:

• Thịt gà kupaty - 400 gr.
• Dầu thực vật - 1 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Trước hết, chúng tôi rã đông kupat.
2. Đun nóng dầu thực vật trong chảo và chiên kupat ở lửa nhỏ dưới nắp trong nửa giờ, lật chúng sau mỗi 5 phút.
3. 5 phút trước khi sẵn sàng, đổ một ít nước vào chảo và đậy nắp lại để kupat được hấp.
4. Chúng tôi phục vụ kupaty làm sẵn với món ăn kèm theo sự lựa chọn của bạn. Chúc ngon miệng!