Thịt gà tây nướng trong lò - 7 công thức nấu ăn từng bước

Thịt gà tây cốt lết tự làm có lượng calo thấp hơn so với các sản phẩm thịt lợn hoặc thịt bò cùng loại. Món ăn có vị ngon ngọt nhất và tươi nhất khi nướng. Hãy ghi lại 7 ý tưởng nấu ăn cho bữa trưa bằng lò nướng của bạn!

Làm thế nào để nấu chả gà tây băm ngon ngọt trong lò nướng?

Món chả gà tây bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe là món ăn tuyệt vời tại nhà. Để món ăn mềm và ngon ngọt, hãy nấu món ăn theo một công thức đặc biệt bằng lò nướng!

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 4

• 
  Hãy chuẩn bị nguyên liệu theo danh sách. Khoai tây có thể được gọt vỏ và rửa sạch trước.
• 
  Chúng tôi đưa phi lê gà tây qua máy xay thịt và kết hợp với trứng gà, muối và gia vị.
• 
  Khuấy khối lượng và thêm khoai tây nghiền mịn vào nó.
• 
  Tiếp theo, bạn bày hành lá thái nhỏ ra đĩa.
• 
  Khuấy đều thức ăn với bột.
• 
  Chúng tôi làm cốt lết tròn từ thịt băm nhỏ thu được và phân phối chúng ở dạng phủ dầu thực vật. Chúng tôi nướng trong 30 phút ở nhiệt độ lò 180 độ.
• 
  Những miếng cốt lết hồng hào và vô cùng ngon ngọt đã sẵn sàng. Ăn kèm với nước sốt hoặc trang trí!

PP thịt phi lê gà tây ăn kiêng trong lò nướng

Để có một bữa ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, bạn có thể làm món chả gà tây ít calo. Sản phẩm được nướng trong lò không sử dụng dầu thực vật. Đánh giá một ý tưởng ẩm thực chắc chắn sẽ không ảnh hưởng đến con số của bạn.

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Gà tây băm - 0,5 kg.
• Cà rốt - 1 củ.
• Hành củ - 1 củ.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Hạt tiêu Bungari - 0,5 hạt.
• Greens - 1 bó.
• Kefir - 2 muỗng canh
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết. Gọt vỏ và rửa sạch các loại rau.
2. Thêm muối và gia vị vào thịt băm đã rã đông cho vừa ăn. Chúng tôi nhào.
3. Sau đó cho cà rốt và khoai tây đã nạo vào.
4. Đổ kefir vào và thêm rau xanh thái nhỏ.
5. Nhào khối bột một lần nữa và thêm trứng, hành tây băm nhỏ và ớt chuông vào.
6. Chúng tôi nhào phôi bằng tay của chúng tôi cho đến khi tất cả các sản phẩm được phân bố đều.
7. Chúng tôi làm cốt lết từ khối lượng đã chuẩn bị và đặt chúng trên một tấm nướng bằng giấy da.
8. Chúng tôi nướng món ăn trong khoảng 30 phút. Nhiệt độ thích hợp để nấu là 180 độ.
9. Thịt gà tây chiên giòn ít calo đã sẵn sàng!

Thịt gà tây băm nhỏ ngon ngọt trong lò nướng

Thịt gà tây có vị ngon ngọt và tươi sáng. Bạn có thể chế biến món ăn theo cách cắt nhỏ, như vậy sẽ càng thêm độc đáo. Tham khảo ý tưởng ẩm thực này để biết thực đơn bữa trưa!

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 6

Thành phần:

• Phi lê gà tây - 1 kg.
• Hành củ - 1 củ.
• Trứng - 1 quả.
• Kem chua - 1,5 muỗng canh
• Bột - 2 muỗng cà phê
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết cho phần cốt lết. Rã đông trước phi lê gà tây và rửa sạch.
2. Tiếp theo, cắt thịt gia cầm thành từng miếng nhỏ.Thật tiện lợi khi sử dụng một con dao sắc hoặc một cái tủ bếp để làm việc này.
3. Bóc vỏ hành và băm nhỏ.
4. Cho thịt và hành tây băm nhỏ vào một bát chung. Đổ kem chua lên các sản phẩm.
5. Chúng tôi đập một quả trứng gà thành khối lượng như nhau.
6. Thêm muối, tiêu và một ít bột mì. Nhào nội dung cho đến khi mịn.
7. Từ khối lượng kết quả, chúng tôi điêu khắc các viên đá nhỏ có kích thước bằng nhau. Chúng tôi đặt chúng trên một tấm nướng với giấy da và nướng trong khoảng nửa giờ. Nhiệt độ lò tối ưu là 180 độ.
8. Thịt gia cầm băm nhỏ hồng hào đã sẵn sàng. Chuyển chúng vào đĩa và phục vụ!

Làm thế nào để nấu gà tây hầm và mềm cho một đứa trẻ?

Là một phần của thực đơn dành cho trẻ em, bạn có thể nấu các món gà tây cốt lết ngon ngọt và không quá béo. Một sản phẩm lành mạnh và bổ dưỡng thích hợp cho bữa trưa. Kiểm tra các công thức tự chế dễ dàng.

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 35 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Gà tây băm nhỏ - 0,6 kg.
• Hành củ - 1 củ.
• Cà rốt - 1 củ.
• Trứng - 1 quả.
• Muối để nếm.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Bóc vỏ hành và dùng dao cắt nhuyễn.
2. Tiếp theo, bạn rửa sạch cà rốt, rửa sạch rồi chà xát trên máy xay vừa hoặc thô.
3. Chúng tôi bổ sung thịt gà tây băm đã rã đông với rau, trứng, muối và gia vị.
4. Nhào khối lượng lớn để tất cả các sản phẩm được phân bố đều.
5. Phủ một muỗng canh dầu thực vật lên đĩa nướng. Nó là thuận tiện để sử dụng một bàn chải silicone cho việc này.
6. Chúng tôi điêu khắc cốt lết có cùng kích thước từ thịt băm và cho vào khuôn.
7. Nấu món ăn trong lò khoảng 35 phút. Nhiệt độ thích hợp cho việc này là 180 độ.
8. Miếng chả thịt ngon ngọt cho trẻ em đã sẵn sàng, phục vụ!

Công thức từng bước để làm cốt lết gà tây với bí ngòi

Để làm cho cốt lết gà tây tự làm thêm ngon ngọt và bổ dưỡng, hãy thêm bí ngòi vào chúng. Một món ăn như vậy chắc chắn sẽ không được chú ý trên bàn ăn. Nấu trong lò sẽ làm cho sản phẩm tốt cho sức khỏe và không có dầu mỡ.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 2

Thành phần:

• Gà tây băm - 500 gr.
• Bí ngòi - 1 miếng.
• Trứng - 1 quả.
• Bột mì - 100 gr.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Ngò rí - để nếm.
• Hmeli-suneli - để nếm.
• Dầu thực vật - 100 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết. Rã đông gà tây băm trước.
2. Chúng tôi làm sạch bí xanh, chà xát thô và trộn với sản phẩm thịt.
3. Thêm trứng gà, muối và tất cả các gia vị cần thiết vào.
4. Nhào khối lượng và dần dần cho một nửa số bột vào nó. Nhào hỗn hợp bằng tay cho đến khi hoàn toàn đồng nhất.
5. Chúng tôi tạo thành những miếng nhỏ từ hỗn hợp thu được và lăn chúng trong bột.
6. Tiếp theo, trải sản phẩm lên khay nướng có lót giấy da. Nấu món ăn trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng 25-30 phút.
7. Những miếng thịt nhỏ ngon ngọt với bí ngòi đã sẵn sàng. Phục vụ chúng với nước sốt và món ăn kèm!

Thịt gà tây ngọt và mềm với phô mai

Ý tưởng ban đầu cho bữa trưa tự làm ngon miệng và thịnh soạn - gà tây đút lò và cốt lết phô mai. Món ăn sẽ mềm và ngon đến khó tin. Thích hợp cho bất kỳ món ăn phụ!

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Phần ăn - 4

Thành phần:

• Phi lê gà tây - 0,8 kg.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Hành củ - 1 củ.
• Bánh mì vụn - 120 gr.
• Sữa - 70 ml.
• Bơ - 2 muỗng canh
• Bột mì - 100 gr.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt phi lê gà tây đã rã đông thành các miếng nhỏ. Chúng ta làm tương tự với hành tây. Cho cả hai sản phẩm vào cối xay sinh tố và xay nhuyễn.
2. Ngâm vụn bánh mì vào sữa. Chúng tôi đưa kết quả vào sản phẩm thịt. Chúng tôi cũng gửi những miếng pho mát cứng ở đây.
3. Muối, tiêu khối lượng và xay lại cho đến khi mịn.
4. Chúng tôi tạo thành những chiếc bánh nhỏ từ thịt băm. Đặt một miếng bơ nhỏ vào giữa mỗi viên.
5. Lăn bánh thành cốt lết, sau đó lăn bột mì.
6. Mỗi cốt lết phải được rắc đều với sản phẩm khô.
7. Chúng tôi nướng cốt lết trên khay nướng có phủ bơ trong khoảng 30 phút. Nhiệt độ tối ưu cho việc này là 180 độ. Trong quá trình này, món ăn có thể được lật. Những miếng cốt lết hồng hào và ngon ngọt với pho mát đã sẵn sàng!

Một công thức đơn giản và ngon cho gà tây với nước thịt trong lò nướng

Bạn có muốn tạo bất ngờ cho gia đình mình bằng một bữa tối ngon lành và sáng sủa không? Làm chả gà tây bổ dưỡng với nước thịt đậm đà hương vị. Món ăn này rất hợp với khoai tây nghiền!

Thời gian nấu: 45 phút

Thời gian nấu: 35 phút

Phần ăn - 5

Thành phần:

• Phi lê gà tây - 0,8 kg.
• Hành củ - 1 củ.
• Bánh mì trắng - 200 gr.
• Sữa - 200 ml.
• Bánh mì vụn - 120 gr.
• Muối để nếm.
• Tiêu đen xay - để nếm.

Đối với nước thịt:

• Hành tây - 0,5 chiếc.
• Cà rốt - 1 củ.
• Tương cà chua - 80 gr.
• Bột - 1,5 muỗng canh
• Nước - 2 muỗng canh.
• Gia vị cho vừa ăn.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi chuyển phi lê gà tây qua máy xay thịt cùng với hành tây. Trộn thịt xay thu được với bánh mì ngâm sữa, muối và tiêu.
2. Chúng tôi điêu khắc những viên cốt lết hình bầu dục từ khối hỗn hợp, sau đó cuộn chúng trong vụn bánh mì.
3. Chúng tôi trải phôi trên một tấm nướng. Nấu trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong khoảng 20 phút.
4. Trong thời gian chờ đợi, chúng ta hãy bắt đầu làm nước thịt. Trong chảo, chiên bột cho đến khi có màu be.
5. Đổ nước sôi lên bột và nhào kỹ hỗn hợp cho đến khi biến mất các cục bột.
6. Rán riêng hành tây băm nhỏ với cà rốt, sau đó cho tương cà chua vào.
7. Đổ khối bột vào chảo, thêm gia vị và đảo đều. Nấu trên lửa nhỏ trong vòng 5-10 phút, khuấy liên tục.
8. Đổ nước thịt vào phần cốt lết và giữ chúng trong lò nướng thêm 15 phút.
9. Thịt gia cầm ngon ngọt với nước thịt đã sẵn sàng. Ăn kèm với một món ăn phụ!