Công thức nấu ăn của Apple cho mùa đông - 10 công thức nấu ăn với ảnh từng bước

Một công thức tuyệt vời cho món táo trộn trong lọ 3 lít

Apple compote là một sự chuẩn bị truyền thống cho mùa đông. Dưới đây là một công thức đơn giản và nhanh chóng để làm một thức uống tự làm ngon và thơm - apple compote. Bí quyết chính trong việc chuẩn bị táo - đối với táo, chúng phải được cắt thành những lát lớn. Nhờ đó, thức uống sẽ trở nên rất phong phú và có hương vị tươi sáng. Mọi người sẽ rất vui!

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 12.

• 
  Táo ta rửa thật sạch, bỏ lõi, tự cắt quả thành từng lát lớn. Nếu táo nhỏ, bạn có thể cắt đôi.
• 
  Hãy chuẩn bị xi-rô. Nước phải được đun sôi cùng với đường, sau đó đun sôi khoảng 3-5 phút.
• 
  Sắp xếp táo vào thùng đã được khử trùng trước - lọ ba lít. Che chúng bằng xi-rô nóng, đậy nắp và để yên trong 15 phút. Một lúc sau, chắt nước siro ra khỏi lon, đun sôi trở lại.
• 
  Đổ xi-rô đang sôi lên táo lần thứ hai, cuộn các hộp có nắp đậy đã đun sôi. Đảm bảo thực hiện kiểm tra độ chặt - lật ngược phôi. Làm nguội hoàn toàn compote vì nó nằm dưới khăn ấm hoặc chăn. Chuyển phôi đã nguội vào nơi thoáng mát để bảo quản lâu dài.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản cho táo tươi không cần khử trùng

Dưới đây là một công thức đơn giản để làm táo tươi compote cho mùa đông. Điều này không có nghĩa là một quá trình tiệt trùng. Nước ép táo được chế biến theo cách này sẽ được lưu trữ hoàn hảo trong một thời gian dài, hương vị của nó không bị giảm sút theo bất kỳ cách nào, mà chỉ mở ra theo một cách mới và trở nên tươi sáng hơn theo thời gian.

Giờ nấu ăn: 45 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 12.

Thành phần:

• Táo - 700 gr.
• Đường hạt - 250-300 gr.
• Nước - 2-2,5 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Táo phải được rửa sạch. Để nước ép hấp thụ tối đa hương vị và hương thơm từ táo, điều quan trọng là phải làm như sau - loại bỏ lõi cùng với hạt. Nếu có một thiết bị đặc biệt cho việc này, hãy sử dụng nó. Nếu không, hãy sử dụng một con dao nhà bếp thông thường.

2. Tiếp theo, đổ đầy táo đã chuẩn bị vào lọ đã khử trùng.

3. Đun sôi lượng nước cần thiết. Đổ nước sôi ngập táo, đậy nắp bình và đun hoa quả trong 20 phút.

4. Sau đó, chắt nước từ trong lọ vào nồi, cho đường vào, để lửa vừa phải. Sau khi đun sôi, đun sôi siro trong 2-3 phút, sau đó lấy ra khỏi nhiệt.

5. Đổ xi-rô đang sôi vào hộp đựng có táo, cuộn lại ngay. Làm nguội bình compote lộn ngược bằng cách bọc bình trong một tấm chăn ấm.

6. Nước ép táo tươi đã sẵn sàng cho mùa đông!

Chúc ngon miệng!

Táo trộn với axit xitric

Món táo trộn, được chuẩn bị cho mùa đông với việc bổ sung axit xitric, hóa ra lại rất ngon! Hương thơm và vị đậm đà của nó sẽ chinh phục bất cứ ai ngay từ lần thử đầu tiên! Compote như vậy không thể được lưu trữ trong một thời gian dài do thực tế là nó hết nhanh chóng! Đó là lý do tại sao chúng tôi khuyên bạn nên thu hoạch số lượng lớn táo compote!

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 12.

Thành phần:

• Táo - 1 kg.
• Đường hạt - 250-300 gr.
• Nước - 2 lít.
• Axit xitric - 0,5 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Các ngân hàng cùng với nắp đậy phải được khử trùng (làm theo cách thuận tiện và quen thuộc).

2. Rửa thật sạch táo, chỉ để lại những quả không bị hư hỏng để làm nước ép. Lý tưởng - nếu táo có kích thước vừa phải.

3. Sau đó, táo sạch phải được ném vào nước sôi và giữ ở đó trong vài giây.

4. Đổ đầy táo đã chuẩn bị vào lọ. Đổ axit xitric vào đó.

5. Chuẩn bị xi-rô - đun sôi nước với đường, đun sôi trong vài phút. Nếu muốn, bạn có thể đổ axit xitric vào xi-rô đang được chuẩn bị, không đổ vào lọ táo.

6. Đổ xi-rô nóng lên táo. Dùng chìa khóa đặc biệt cuộn lại bình có nắp đã đun sôi. Lật ngược phôi, làm mát dưới một tấm chăn ấm. Để bảo quản được lâu, cần đặt compote ở nơi tối và mát. Chế phẩm của táo với axit xitric đã sẵn sàng!

Chúc ngon miệng!

Compote làm từ táo và lê

Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn bằng một thức uống tự làm thơm ngon - nước ép táo và lê, chuẩn bị cho mùa đông. Món ăn này hóa ra không chỉ ngon mà còn rất ngon! Điểm nổi bật là sử dụng lá bạc hà, mang đến cho thức uống một nốt hương thơm, tạo nên hương vị hài hòa nhất.

Giờ nấu ăn: 55 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 12.

Thành phần:

• Táo - 1 kg.
• Lê - 300 gr.
• Đường cát - 250 gr.
• Nước - 1,5-2 lít.
• Lá bạc hà - 2 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch táo. Đối với compote, chỉ cần sử dụng toàn bộ quả, loại bỏ những quả bị hư hỏng sang một bên.

2. Rửa lê dưới vòi nước chảy. Cắt chúng làm đôi.

3. Đun sôi lượng nước cần thiết.

4. Đổ táo đã khử trùng vào lọ, rải lê đã cắt nhỏ lên trên. Thêm lá bạc hà vào quả cho tương phản, sau đó đổ đầy nước sôi vào bình. Đậy nắp bình và để ấm trong 30 phút.

5. Sau một lúc, đổ nước đã nguội vào nồi, đun sôi cùng với đường, đun sôi trong vài phút. Xi-rô compote đã sẵn sàng.

6. Đổ xi-rô đang sôi vào lọ táo và lê, đậy nắp lại.

7. Lật ngược phôi, làm mát dưới lớp chăn ấm.

8. Apple và lê compote đã sẵn sàng! Hơn hết, đồ uống tự làm như vậy được bảo quản ở nơi mát mẻ - tầng hầm hoặc hầm rượu.

Chúc ngon miệng!

Apple và chokeberry compote cho mùa đông

Táo và chokeberry compote có vị ngọt vừa phải, đẹp mắt và rất ngon. Sự kết hợp giữa táo và tro núi rất thành công, nhờ đó thức uống tự chế này có hương vị đậm đà và tươi sáng. Compote được chuẩn bị theo công thức này rất hữu ích.

Giờ nấu ăn: 55 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 12.

Thành phần:

• Táo - 700 gr.
• Rowan phúc bồn tử - 300 gr.
• Nước - 2 lít.
• Đường cát - 300 gr.
• Axit citric - một nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch táo, bỏ lõi, bỏ hạt, thái miếng lớn.

2. Rửa sạch lá xạ đen, loại bỏ những quả bị hỏng.

3. Đổ đầy táo và quả thanh lương vào hộp đã khử trùng.

4. Tiếp theo, đổ nước sôi vào bình cùng với bên trong, đậy kín nắp và để ấm trong 30 phút.

5. Sau một thời gian, chắt hết nước nguội ra khỏi bình, cho đường vào, khuấy đều và để lửa. Sau khi xi-rô sôi, hãy đun sôi nó trong vài phút.

6. Đổ một chút axit xitric vào bình cùng với táo và tro núi, sau đó đổ siro đang sôi vào.

7. Cuộn một lọ compote, úp ngược để nguội ở nhiệt độ phòng. Apple và chokeberry compote đã sẵn sàng!

Chúc ngon miệng!

Cách làm món táo và nho ngon

Trong số rất nhiều công thức chế biến táo cho mùa đông, có thể phân biệt một trong những công thức ngon và lạ nhất - táo và nho. Compote này sẽ làm hài lòng không chỉ người lớn, mà còn cả trẻ em với hương vị của nó.Sự kết hợp của táo và nho trong các chế phẩm cho mùa đông là không bình thường, nhưng công thức nấu ăn từ những nguyên liệu này hóa ra lại rất tuyệt vời!

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần ăn - 12.

Thành phần:

• Táo - 3 chiếc.
• Nho - 300 gr.
• Đường cát - 250 gr.
• Nước - 2-2,5 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa kỹ táo và nho dưới vòi nước.

2. Cắt đôi quả táo, cắt bỏ lõi. Tiếp theo, cắt đôi thành miếng lớn.

3. Cho táo và nho đã chuẩn bị vào lọ, thêm đường vào đó. Đổ đầy nước lạnh vào mọi thứ.

4. Đậy đáy một chiếc xoong có kích thước phù hợp bằng khăn (bất kỳ loại giẻ nào), đổ nước vào, đổ đầy một nửa thể tích.

5. Sau đó, đậy nắp lọ táo và nho, cho vào xoong đã chuẩn bị sẵn.

6. Đặt xoong ở lửa vừa phải, sau khi đun sôi, khử trùng nồi ủ trong 15 phút.

7. Sau khi tiệt trùng, cuộn lại bình có nắp đun sôi.

8. Lật ngược phần compote, quấn trong chăn ấm, để nguội hoàn toàn.

9. Apple và nho compote đã sẵn sàng!

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản cho táo và mận cho mùa đông

Sự kết hợp của táo và mận tạo ra một thức uống tự làm thơm và ngon - nước pha chế được chuẩn bị cho mùa đông. Món compote như vậy uống rất nhanh, bởi với hương vị của nó, nó chinh phục bất cứ ai ngay từ lần thử đầu tiên! Bạn có muốn làm hài lòng những người thân yêu của bạn với một compote tuyệt vời? Làm compote táo và mận! Niềm vui từ hương vị của nó được đảm bảo!

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 12.

Thành phần:

• Táo - 600 gr.
• Mận - 400 gr.
• Nước - 2 lít.
• Đường hạt - 250-300 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch táo và mận. Để có hương vị đậm đà của món compote, tốt nhất bạn nên dùng mận chín.

2. Cắt táo thành 4 miếng, bỏ lõi. Ở quả mận cần bỏ hạt, cắt đôi quả. Cho các nguyên liệu này vào lọ đã được khử trùng.

3. Đun sôi nước. Đổ nước sôi vào lọ táo và mận. Đậy nắp hộp, ở dạng này, để ấm trong 15 phút.

4. Sau một lúc, chắt nước vào nồi. Chuẩn bị xi-rô compote - thêm đường vào nước, đun sôi mọi thứ và đun sôi trong 3-4 phút.

5. Đổ đầy siro đã chuẩn bị vào lọ táo và mận, cuộn lại ngay. Lật ngược phần compote, quấn trong một chiếc khăn ấm và để nguội. Nó là cần thiết để lưu trữ compote như vậy ở một nơi mát mẻ.

6. Táo và mận đã sẵn sàng cho mùa đông!

Chúc ngon miệng!

Táo và cam ngon

Nước trộn táo và cam là một thức uống tự làm với hương vị tuyệt vời! Làm mới các ghi chú cam quýt làm cho bản thuyết trình trở nên khác thường và độc đáo. Một món quà như vậy không chỉ có thể gây ngạc nhiên cho người thân mà còn làm hài lòng các vị khách trên bàn tiệc. Đảm bảo rằng bạn sẽ thấy thích thú khi thưởng thức hương vị của táo và cam!

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần ăn - 12.

Thành phần:

• Táo - 5 chiếc.
• Cam - 1 cái.
• Nước - 2 lít.
• Đường hạt - 250-300 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch táo dưới vòi nước chảy, cắt đôi và bỏ lõi. Cắt trái cây thành từng miếng nhỏ.

2. Rửa thật sạch cam, cắt thành từng khoanh, đồng thời loại bỏ các vết rỗ hiện có.

3. Ta rải hoa quả đã chuẩn bị sẵn vào lọ đã được khử trùng trước, đổ ngập nước sôi, để trong vòng 15 phút, không quên đậy kín nắp lọ.

4. Đổ nước đã nguội vào nồi, pha loãng với đường, đun sôi. Sau đó, đun sôi siro thêm 3-5 phút.

5. Đổ đầy siro đã chuẩn bị vào lọ hoa quả, đậy nắp đun sôi lại ngay. Làm nguội phôi hoàn toàn lộn ngược dưới một tấm chăn ấm. Bảo quản phôi này ở nơi mát và tối.

6. Apple và cam compote đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Nước ép táo và dâu đen trong lọ 3 lít

Nước ép táo và dâu đen không chỉ là một thức uống tự làm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.Quá trình sản xuất một loại hỗn hợp này rất đơn giản, chỉ cần bốn nguyên liệu - táo tươi và dâu đen, nước và đường là đủ. Compote làm từ táo và dâu đen có hương vị đậm đà và tươi sáng. Ngay cả những đứa trẻ nhỏ cũng sẽ thích nó!

Giờ nấu ăn: 25 phút

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần ăn - 12.

Thành phần:

• Táo - 1 kg.
• Quả mâm xôi - 500 gr.
• Nước - 1,5 lít.
• Đường cát - 300 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch táo, cắt thành từng lát nhỏ, bỏ lõi. Chúng tôi cho táo vào một cái lọ ba lít đã được khử trùng trước.

2. Chúng tôi rửa blackberry dưới vòi nước chảy, gửi nó vào một thùng chứa với táo.

3. Trong một cái chảo, đun sôi lượng nước cần thiết, thêm đường vào đó. Sau khi đun sôi trở lại, đun sôi siro trong 3-5 phút.

4. Đổ táo và dâu đen với xi-rô đang sôi, đổ đầy lọ lên trên cùng.

5. Sau đó, bạn cần dùng chìa khóa đặc biệt cuộn lại lọ có nắp đậy bằng nắp đậy.

6. Cẩn thận lật chiếc lon lại, kiểm tra xem có bị rò rỉ không. Gói compote trong một chiếc khăn ấm và để nguội.

7. Apple và blackberry compote đã sẵn sàng! Bảo quản phôi này ở nơi mát và tối.

Ăn ngon miệng nhé!

Một công thức đơn giản và ngon cho món táo trộn với quế

Mọi người đều biết rằng quế bộc lộ hoàn hảo hương vị của táo. Việc sử dụng song song này trong việc chuẩn bị compote cũng không ngoại lệ. Hỗn hợp táo với quế hóa ra rất ngon và thơm. Ngoài hương vị tuyệt vời của nó, quế sẽ tạo thêm một màu sắc đẹp mắt cho món compote. Công thức rất đơn giản mà ngay cả một người mới nấu ăn cũng có thể làm được.

Giờ nấu ăn: 25 phút

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần ăn - 12.

Thành phần:

• Táo - 1 kg.
• Quế xay - 1 muỗng cà phê
• Đường cát - 300 gr.
• Nước - 2 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch táo, cắt múi cau hoặc miếng nhỏ. Nếu táo không lớn, bạn có thể để nguyên quả.

2. Đặt táo vào hộp đã khử trùng, thêm lượng quế cần thiết vào. Để chuẩn bị một hỗn hợp thơm như vậy, bạn cũng có thể sử dụng một thanh quế.

3. Hãy chuẩn bị xi-rô. Đổ nước vào nồi, thêm đường, trộn đều tất cả mọi thứ rồi đun nhỏ lửa. Sau khi đun sôi, nấu siro trong khoảng 3-4 phút.

4. Ngay lập tức đổ xi-rô nóng lên táo. Tiếp theo, lọ chứa compote phải được cuộn lại bằng nắp. Lật ngược phôi, làm nguội ở nhiệt độ phòng. Bảo quản compote ở nơi mát mẻ và tối.

5. Apple và quế compote đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!