Nho Isabella là một sản phẩm tự làm phổ biến. Bạn có thể tạo ra một bản compote tươi sáng và phong phú từ nó. Để đa dạng, quả mọng có thể được bổ sung với các thành phần khác: táo, cam và chanh. Hãy thử 5 công thức cho một bình 3 lít với quy trình từng bước.
Rượu nho Isabella ủ trong lọ 3 lít cho mùa đông
Sản phẩm compote nho Isabella thơm và ngon rất thuận tiện để thu hoạch cho mùa đông trong các lọ ba lít. Khối lượng này là đủ cho một gia đình lớn. Sử dụng thức uống để làm dịu cơn khát của bạn hoặc dùng với đồ ngọt yêu thích của bạn.
Thời gian nấu: 40 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần - 3 lít.
-
Chúng tôi rửa và phân loại nho khỏi cành. Để nó tự khô. -
Chúng tôi làm sạch và tiệt trùng bình theo cách thông thường của bạn. Chúng tôi nhúng quả mọng đã chuẩn bị vào chúng. -
Đổ nước sôi vào các quả mọng. Chúng tôi nhấn mạnh 15 phút. -
Sau một lúc, cẩn thận đổ chất lỏng màu vào chảo. Sử dụng nắp có lỗ để tạo sự tiện lợi. -
Chúng tôi đun sôi chất lỏng cùng với đường. Chúng tôi nấu cho đến khi nó được hòa tan hoàn toàn. -
Đổ siro đã chuẩn bị vào nho. Chúng tôi đóng phôi bằng nắp, quấn nó trong một chiếc khăn và để nguội hoàn toàn. -
Một thức uống nho thơm trong một cái bình ba lít đã sẵn sàng. Lưu trữ nó ở một nơi mát mẻ.
Isabella nho và táo compote cho mùa đông
Một loại compote tươi sáng và phong phú có thể được làm từ táo và nho Isabella. Thức uống sẽ là một ý tưởng thú vị cho việc chuẩn bị mùa đông của bạn. Các món ngọt được bảo quản hoàn hảo ở những nơi mát mẻ và không bị mất vị trong thời gian dài.
Thời gian nấu: 30 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần - 3 lít.
Thành phần:
- Nho Isabella - 1,5 muỗng canh.
- Táo - 300 gr.
- Đường - 300 gr.
- Nước - 3 lít.
Quá trình nấu ăn:
- Hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết. Rửa kỹ nho và táo dưới vòi nước.
- Chúng tôi làm sạch và tiệt trùng bình ba lít theo bất kỳ cách nào thuận tiện cho bạn. Bạn có thể hấp qua chảo nước sôi.
- Chúng tôi cũng khử trùng nắp. Nó có thể được đun sôi trong 3-5 phút. Chúng tôi đặt vật chứa đã chuẩn bị sang một bên một lúc.
- Cắt táo thành từng lát lớn, bỏ lõi cẩn thận.
- Chúng tôi phân loại nho từ các cành.
- Chúng tôi gửi cả hai thành phần vào một lọ thủy tinh.
- Đổ đường vào đây rồi đổ nước sôi vào. Chúng tôi cuộn lên thùng chứa.
- Sau khi làm mát, compote sẽ có bóng sáng và hoàn toàn sẵn sàng. Lưu trữ nó trong hầm hoặc nơi mát mẻ khác.
Rượu nho ngon với cành cây cho mùa đông
Để làm cho hỗn hợp nho tự làm hài lòng không chỉ với hương vị mà còn với vẻ ngoài thú vị, hãy chuẩn bị nó cho mùa đông với cành cây. Đồ uống sẽ trở thành một vật trang trí thực sự trên bàn của bạn. Hãy thử một công thức nấu ăn đơn giản!
Thời gian nấu: 40 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Khẩu phần - 3 lít.
Thành phần:
- Nho Isabella - 500 gr.
- Đường - 100 gr.
- Đường vani - 1 nhúm
- Hoa cẩm chướng - 3 chiếc.
- Axit xitric - 0,5 muỗng cà phê
- Nước - 3 lít.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi sẽ chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết để chuẩn bị compote cho mùa đông.
- Chúng tôi loại bỏ những quả nho có cành trong một cái chao hoặc rây. Chúng tôi rửa sạch nó dưới vòi nước đang chảy.
- Đối với xi-rô, đun sôi ba lít nước và thêm lượng đường cần thiết.
- Khi sản phẩm khô được hòa tan hoàn toàn, nhúng cành nho vào chất lỏng. Nấu trong 5-7 phút.
- Tiếp theo, chúng tôi chiết xuất nho, và thêm axit xitric, đinh hương và đường vani vào nước để tạo hương vị. Đun sôi trở lại.
- Một lần nữa, nhúng các quả mọng trên cành vào xi-rô thơm. Nấu thêm 10 phút ở lửa nhỏ.
- Đổ hỗn hợp nho nóng vào bình ba lít. Chúng tôi đóng hộp bằng nắp, làm nguội và bảo quản trong phòng mát.
Cách pha chế rượu nho Isabella với chanh cho mùa đông
Có thể chế biến hỗn hợp rượu nho tự chế với vị chua dễ chịu khi thêm chanh. Thức uống sẽ không bị mất đặc tính trong quá trình bảo quản lâu dài, rất lý tưởng cho việc pha chế vào mùa đông.
Thời gian nấu: 40 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần - 3 lít.
Thành phần:
- Nho Isabella - 500 gr.
- Đường - 200 gr.
- Chanh - 0,5 chiếc.
- Nước - 3 lít.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng ta phân loại nho ra và rửa sạch dưới vòi nước lạnh. Để sản phẩm khô một chút. Có thể gấp lại thành chao để thoát ẩm.
- Cắt nửa quả chanh thành những khoanh tròn mỏng. Chúng tôi loại bỏ xương bằng tay của chúng tôi.
- Xếp nho với lát chanh vào tổng khối lượng. Chúng tôi đổ đầy thực phẩm với đường, khuấy và để trong 20 phút.
- Khi phôi bắt đầu chảy nước trái cây, đổ đầy nước vào nó và đốt lửa. Đun sôi, sau đó nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.
- Đổ compote bão hòa vào một cái lọ ba lít đã rửa sạch và đậy nắp lại. Sau khi nguội hoàn toàn, thức uống nho với chanh sẽ hoàn toàn sẵn sàng.
Rượu nho Isabella nhà làm với cam trong lọ
Hương cam quýt làm tăng thêm hương vị và hương thơm đặc biệt cho rượu nho. Đồ uống tự làm có thể được chuẩn bị cho mùa đông với một quả cam. Đánh giá ý tưởng cho một món ăn ban đầu chắc chắn sẽ không được chú ý.
Thời gian nấu: 40 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần - 3 lít.
Thành phần:
- Nho Isabella - 500 gr.
- Đường - 200 gr.
- Cam - 1 cái.
- Nước - 3 lít.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi rửa nho Isabella dưới vòi nước lạnh, sau đó cẩn thận tách nó ra khỏi cành.
- Cam chúng ta cũng rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng. Có thể loại bỏ xương bằng tay, bạn không cần phải gọt bỏ vỏ.
- Cho cả hai sản phẩm vào lọ sạch. Đổ nước sôi vào bên trong và nhấn vào cổ kín trong 15 phút.
- Sau một lúc, cẩn thận đổ chất lỏng đã ngấm và màu vào một cái chảo. Nó là thuận tiện để sử dụng một nắp có lỗ cho việc này. Chúng ta đun sôi nước với đường cho đến khi nó được hòa tan hoàn toàn. Đổ lại xi-rô đã hoàn thành vào bình.
- Chúng tôi cuộn hộp chứa lại, để nguội hoàn toàn và gửi đi để bảo quản. Một ly compote nho và cam thơm và đậm đà đã sẵn sàng!
