Peach compote - 10 công thức nấu ăn từng bước cho mùa đông

Chế phẩm tự chế là một trong những loại chế phẩm tự chế phổ biến nhất. Đồ uống tự nhiên như vậy có thể được uống như vậy hoặc phục vụ trên bàn lễ hội. Chúng tôi gợi ý bạn nên thử 10 công thức nấu chè đào ngon tuyệt mà bạn có thể chuẩn bị cho mùa đông.

Peach compote cho mùa đông trong lọ 3 lít

Quả đào, do có độ béo và ngọt nên rất thích hợp để nấu ăn. Làm thế nào để nấu và cuộn compote trong một cái lọ ba lít cho mùa đông, chúng tôi sẽ cho bạn biết trong công thức này.

Giờ nấu ăn: 50 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 12.

• 
  Rửa và lau khô đào.
• 
  Rửa và khử trùng các bình ba lít. Xếp đào vào lọ, thêm đường.
• 
  Đun sôi nước và đổ đầy các lọ gần đến mặt trên.
• 
  Bước tiếp theo là khử trùng lon bằng compote. Đặt các lọ vào một thùng chứa nước sôi. Đặt một chiếc khăn dưới đáy hộp để các lọ không bị vỡ. Trong quá trình tiệt trùng, bạn hãy đổ thêm nước sôi vào chum đầy trên cùng.
• 
  Khử trùng lọ trong vòng 10-15 phút, sau đó cuộn nắp lại ngay lập tức. Nếu đường trong hũ chưa tan hết thì phải lắc đường nối.
• 
  Làm nguội các đường nối lộn ngược dưới chăn, sau đó bảo quản ở nơi thoáng mát.

Chúc ngon miệng!

Peach compote không cần tiệt trùng cho lọ 1 lít

Trên thực tế, thu hoạch phân trộn tự chế là một trong những cách dễ nhất để bảo tồn các đặc tính có lợi của trái cây cho mùa đông. Để ủ đào có thể bảo quản tốt trong vài tháng, thậm chí không cần phải tiệt trùng.

Giờ nấu ăn: 80 phút

Giờ nấu ăn: 60 phút

Phần ăn: 4-5.

Thành phần:

• Đào - 3-4 chiếc.
• Nước - 1 lít.
• Đường - 150 gr.
• Axit xitric - 0,5 muỗng cà phê
• Đinh hương - 2 chiếc.
• Quế - 0,5 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Đào rửa sạch, lau khô, cắt đôi, bỏ hạt.
2. Rửa và tiệt trùng các lọ một lít cho compote, đậy nắp đun sôi. Cho đinh hương và đào vào lọ.
3. Đổ nước sôi vào các lọ, đậy nắp và để khoảng 5-7 phút.
4. Trút lon vào nồi, thêm đường và quế, đun sôi xi-rô rồi đổ đầy lon vào. Ngâm nước sôi vào chum thêm 5 phút rồi chắt nước lại.
5. Sau lần đun thứ ba, cuộn các lọ có nắp đậy lại, úp ngược chúng lại, dùng chăn quấn lại và để nguội hoàn toàn. Compote ngon đã sẵn sàng, bảo quản ở nơi thoáng mát.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để chuẩn bị compote đào hố cho mùa đông?

Nhiều người không chỉ yêu thích những món ăn ngon mà còn yêu thích những món ăn ngon từ nó. Để đào giữ được hình dạng tốt hơn, bạn nên cuộn cả quả cùng với hạt.

Giờ nấu ăn: 60 phút

Giờ nấu ăn: 40 phút

Phần ăn: 6-8.

Thành phần:

• Đào - 1 kg.
• Nước - 2-2,3 lít.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Axit xitric - 2 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa và lau khô đào. Đối với một loại trái cây như vậy, nên chọn trái cây dày đặc mà không có dấu hiệu hư hỏng.
2. Rửa và tiệt trùng lọ, đậy nắp đun sôi. Đổ đầy hoa quả vào nửa lọ.
3. Đun sôi nước, đổ vào lọ và để khoảng 15-20 phút.
4. Sau đó, chắt hết nước trong lon vào nồi, thêm đường và axit xitric. Đặt nồi trên lửa lớn, đun sôi và để nhỏ lửa trong 3-5 phút.
5. Đổ xi-rô nóng vào lọ, cuộn lại. Làm nguội đường may lộn ngược, sau đó bảo quản ở nơi thoáng mát.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon cho món đào hầm

Món compote đào ngon tuy có vị ngọt đậm đà nhưng lại có tác dụng làm dịu cơn khát rất tốt. Thật tuyệt khi bất cứ lúc nào bạn cũng có thể lấy một lon thức uống tuyệt hảo này từ hầm rượu và đặt lên bàn.

Giờ nấu ăn: 80 phút

Giờ nấu ăn: 60 phút

Phần ăn: 4-5.

Thành phần:

• Đào - 3 chiếc.
• Nước - 600 ml.
• Đường - 3 muỗng canh
• Nước chanh - 2 muỗng canh

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch đào, lau khô và cắt thành từng lát mỏng.
2. Rửa và khử trùng các lọ compote. Xếp đào vào lọ.
3. Đun sôi nước, đổ vào lọ và để trong 10 phút.
4. Sau đó, chắt nước trở lại chảo, đun sôi rồi đổ lại vào chum, để trong 10 phút.
5. Đổ nước vào nồi, thêm đường và nước cốt chanh, đun sôi vài phút sau khi đun sôi.
6. Đổ siro đang sôi vào lọ và cuộn lại, lật ngược các đường nối và để nguội hoàn toàn ở vị trí này. Bảo quản đào compote ở nơi mát mẻ và tối.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để làm cho đào và táo compote cho mùa đông?

Để chuẩn bị phân trộn cho mùa đông, bạn có thể kết hợp nhiều loại quả mọng và trái cây. Chúng tôi mời bạn thử một thức uống thơm ngon được làm từ táo và đào. Tốt hơn hết bạn nên chọn loại táo có vị chua ngọt để làm loãng bớt vị ngọt của đào.

Giờ nấu ăn: 70 phút

Giờ nấu ăn: 50 phút

Phần ăn: 10-12.

Thành phần:

• Táo - 2-3 chiếc.
• Đào - 2-3 chiếc.
• Đường - 1,5-2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch đào, thấm bằng khăn giấy và cắt thành hình nêm.
2. Táo rửa sạch, lau khô, bỏ lõi, bỏ hạt rồi cắt thành từng lát mỏng.
3. Cho trái cây vào các lọ sạch, tiệt trùng sao cho ngập 1/3 thể tích.
4. Đun sôi nước trong chảo, đổ vào lọ và để khoảng 10-15 phút.
5. Trút hũ vào nồi, thêm đường và đun sôi.
6. Đổ xi-rô nóng vào lọ một lần nữa và ngay lập tức cuộn nắp lại. Làm nguội các lọ với compote lộn ngược. Bảo quản đồ may ở nơi thoáng mát.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm hỗn hợp đào và mận cho mùa đông

Mận chua bổ sung cho đào ngọt không chỉ trong mứt, mà còn trong các món trộn. Thức uống này sẽ làm dịu cơn khát của bạn vào mùa đông, bổ sung đầy đủ vitamin và tăng cường sinh lực.

Giờ nấu ăn: 80 phút

Giờ nấu ăn: 50 phút

Phần ăn: 6-8.

Thành phần:

• Mận - 1 kg.
• Đào - 1 kg.
• Nước - 3 lít.
• Đường - 800 gr.
• Axit xitric - 8 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Đào rửa sạch, lau khô, bỏ hạt rồi cắt thành từng lát mỏng.
2. Mận rửa sạch, cắt đôi và bỏ hạt.
3. Rửa và khử trùng các lọ compote. Xếp các lát đào và nửa quả mận vào lọ.
4. Đun sôi nước trong chảo, đổ vào chum, để trong 25 phút.
5. Trút lại lon vào nồi, thêm đường, đun sôi khoảng 2-3 phút. Cuối cùng thêm axit xitric vào, khuấy đều và đổ siro vào các lọ. Cuộn các nắp lại ngay lập tức. Lật ngược lon, bọc trong chăn và để nguội hoàn toàn. Một compote tốt cho sức khỏe và ngon đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

Đào ủ cho mùa đông với axit xitric trong lọ

Để không bỏ lỡ vị ngọt của trái cây chín trong mùa đông, các bà nội trợ hãy chế biến nhiều món ngon khác nhau: mứt, thạch, bảo quản, ủ hoặc trái cây sấy khô. Cách dễ nhất và nhanh nhất để bảo tồn các đặc tính có lợi của quả đào là nấu nước ép từ chúng.

Giờ nấu ăn: 50 phút

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần ăn: 6-8.

Thành phần:

• Đào - 1,5 kg.
• Đường - 200 gr.
• Axit xitric - 0,5 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn:

1. Đào rửa sạch, lau khô rồi cho vào lọ đã được khử trùng.
2. Đun sôi nước trong nồi rồi đổ vào lọ, đậy kín nắp và để trong 10 phút.
3. Đổ đường vào nồi và chắt hết nước ra khỏi lọ.
4. Đun sôi xi-rô, khuấy axit xitric và đổ lại vào bình.
5. Cuộn lại lọ có nắp, úp ngược để nguội. Peach compote đã sẵn sàng, bảo quản ở nơi thoáng mát.

Chúc ngon miệng!

Món đào ngon tuyệt cho mùa đông với cam

Bỏ đồ uống đã mua và làm chủ công nghệ lăn bột mì tại nhà đơn giản. Một thức uống thơm ngon và giàu vitamin được làm từ quả đào chín và cam.

Giờ nấu ăn: 40 phút

Giờ nấu ăn: 25 phút

Phần ăn: 5.

Thành phần:

• Đào - 2-3 chiếc.
• Cam - 1 cái.
• Đường - 100 gr.
• Nước - 700 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa và lau khô trái cây. Cắt đào thành từng lát, bỏ hạt.
2. Gọt vỏ cam, chia thành từng lát và bóc lớp màng trong suốt.
3. Cho đào và cam vào nồi, phủ đường cát lên trên.
4. Đổ nước vào nồi, đun sôi nước và nấu trong 15 phút.
5. Đổ compote nóng vào lọ, cuộn lại bằng nắp đậy. Để nguội ở nhiệt độ phòng và bảo quản ở nơi tối và mát.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để chuẩn bị một ly chanh đào thơm ngon trong lọ?

Mọi người đều biết về dược tính của chanh, nhưng do quá chua của nó, nó hiếm khi được ăn. Chúng tôi cung cấp một lựa chọn tuyệt vời để chuẩn bị đào và chanh cho mùa đông, có thể uống vào mùa đông để duy trì khả năng miễn dịch.

Giờ nấu ăn: 60 phút

Giờ nấu ăn: 40 phút

Phần ăn: 16.

Thành phần:

• Đào - 3 kg.
• Đường - 700 gr.
• Nước - 4 lít.
• Chanh - 4 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa và lau khô trái cây thật kỹ.
2. Bỏ hạt ra khỏi quả đào và cắt miếng vừa ăn. Đặt các nêm đào vào lọ.
3. Đổ nước vừa đun sôi lên trái cây, để khoảng 10-15 phút.
4. Đổ đường vào nồi, vắt lấy nước cốt của nửa quả chanh, cũng đổ nước lon vào.
5. Đặt xoong lên lửa, đun sôi rồi đổ siro vào các lọ. Cuộn lại compote bằng nắp đậy. Làm nguội đường may ở nhiệt độ phòng và vitamin tổng hợp đã sẵn sàng cho mùa đông.

Chúc ngon miệng!

Compote đào thơm với bạc hà cho mùa đông

Một thức uống tuyệt vời kết hợp giữa vị ngọt của những trái đào mọng nước và sự tươi mát của những cánh hoa bạc hà. Bạn chỉ muốn uống một thức uống như vậy trong những dịp đặc biệt.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần ăn: 6.

Thành phần:

• Đào - 1 kg.
• Bạc hà - 4-5 nhánh.
• Đường - 0,5 kg.
• Nước - 600 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch, lau khô và cắt đào thành khối vuông nhỏ.
2. Rửa sạch bạc hà, nhặt bỏ lá trên cành rồi bổ đôi vào quả đào.
3. Cũng thêm đường.
4. Đổ nước vào một thùng chứa và châm lửa. Đun sôi nước và nấu cho đến khi đường tan hết.
5. Sắp xếp trái cây vào lọ đã khử trùng, đậy bằng nước nóng và cuộn các nắp lại. Làm nguội compote ở nhiệt độ phòng, sau đó bảo quản ở nơi thoáng mát.

Chúc ngon miệng!