Blueberry compote - 7 công thức nấu ăn từng bước cho mùa đông

Một loại nước ép thơm và sáng có thể được làm bằng quả việt quất. Thức uống thích hợp để bảo quản lâu dài trong hầm, nó sẽ bổ sung cho bàn tiệc của bạn suốt cả năm. Kiểm tra 7 công thức nấu ăn ngon với quy trình từng bước. Ghi chú lại bất kỳ cái nào bạn thích và làm hài lòng những người thân yêu của bạn.

Nước ép việt quất trong lọ 3 lít cho mùa đông

Thuận tiện nhất là thu hoạch phân trộn cho mùa đông trong một cái bình ba lít. Một thức uống giàu mùi thơm có thể được phục vụ cho một gia đình lớn. Bạn có thể làm nó với quả việt quất. Hãy thử một công thức đơn giản.

Thời gian nấu: 35 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần - 3 lít.

• 
  Chúng tôi phân loại quả việt quất, và sau đó rửa kỹ dưới nước.
• 
  Chúng tôi nhúng các quả mọng đã chuẩn bị vào một cái lọ đã được khử trùng.
• 
  Đun sôi nước và đổ ngay việt quất vào. Đậy nắp lọ và để yên trong 15 phút.
• 
  Sau đó cẩn thận đổ chất lỏng màu vào chảo. Thêm đường vào nó và nấu cho đến khi nó được hòa tan hoàn toàn.
• 
  Đổ lại xi-rô nóng vào bình ba lít. Ta đậy phôi bằng nắp, để nguội và bảo quản lâu dài.

Nước ép việt quất không cần khử trùng trong lọ cho mùa đông

Một cách nhanh chóng để làm nước ép việt quất tại nhà mà không cần khử trùng. Hãy ghi lại công thức chung cho việc chuẩn bị cho mùa đông của bạn. Thức uống này chắc chắn sẽ làm bạn thích thú với hương thơm và vị ngon của nó.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần - 2 lít.

Thành phần:

• Quả việt quất - 1,5 muỗng canh
• Đường - 150 gr.
• Nước - 2 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi cẩn thận phân loại quả việt quất và rửa sạch dưới nước để không sót lại một hạt nào.
2. Rửa sạch và lau khô lọ thủy tinh là đủ. Chúng tôi làm tương tự với nắp.
3. Chúng tôi đặt các quả mọng sạch dưới đáy thùng đã chuẩn bị. Chúng tôi lấp đầy chúng với lượng đường phù hợp.
4. Chúng ta đun sôi nước và đổ ngay vào bình. Chúng tôi đóng phôi bằng nắp và để nguội ở nơi ấm áp. Nếu muốn, bạn có thể dùng khăn quấn lại.
5. Sau khi nguội, thức uống sẽ có màu tươi sáng. Blueberry compote đã sẵn sàng mà không cần tiệt trùng. Có thể gửi để lưu trữ lâu dài.

Nước ép việt quất thơm ngon cho mùa đông với cam

Có thể chuẩn bị một hỗn hợp việt quất phong phú cho mùa đông với việc bổ sung một quả cam. Hương cam quýt sẽ mang lại cho thức uống tự làm một hương vị và hương thơm đặc biệt. Làm hài lòng những người thân yêu của bạn với một món ngọt tươi sáng.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần - 3 lít.

Thành phần:

• Quả việt quất - 1 kg.
• Cam - 0,5 chiếc.
• Đường - 300 gr.
• Nước - 3 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi phân loại quả việt quất khỏi bụi bẩn nhỏ, sau đó rửa sạch dưới nước.
2. Chúng tôi đổ đầy đường vào quả mọng và đổ đầy nước. Chúng tôi đặt chảo với các nội dung trên bếp và đun sôi. Thành phần khô nên được hòa tan hoàn toàn.
3. Nhúng các lát cam mỏng có vỏ vào cục nóng. Trái cây nên được rửa sạch trước.
4. Giảm nhiệt và tiếp tục ủ trong 20 phút nữa. Thỉnh thoảng khuấy đều và vớt bọt.
5. Có thể đổ nước ép quả mọng nóng với cam vào các lọ đã được khử trùng trước. Đậy nắp lại, để nguội hoàn toàn và bảo quản nơi thoáng mát.

Làm thế nào để chuẩn bị nước ép việt quất cho mùa đông với axit xitric?

Một cách phổ biến để chuẩn bị nước ép việt quất cho mùa đông là dùng axit xitric.Với sự trợ giúp của một nguyên liệu đơn giản, thức uống của bạn sẽ giữ được hương vị tươi sáng và hương thơm trong một thời gian dài.

Thời gian nấu: 40 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Khẩu phần - 1 lít.

Thành phần:

• Quả việt quất - 4 muỗng canh.
• Đường - 2 muỗng canh
• Axit xitric - 1 nhúm.
• Nước - 1 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi phân loại quả việt quất khỏi bất kỳ ô nhiễm nào. Sau đó chúng ta rửa kỹ sản phẩm dưới vòi nước.
2. Đun sôi một lít nước trong một cái chảo. Chúng tôi đặt đường và axit xitric ở đây. Nấu các chất trong đó cho đến khi các thành phần khô được hòa tan hoàn toàn.
3. Chúng tôi tiệt trùng bình và nắp đậy bằng bất kỳ cách nào thuận tiện. Cho dâu sạch vào thùng đã chuẩn bị sẵn.
4. Đổ xi-rô nóng vào sản phẩm và đậy nắp lại. Chúng tôi đặt các lọ với các nội dung trong một nồi nước sôi. Chúng tôi khử trùng phôi trong 8 phút. Nên lót khăn ở phía dưới.
5. Làm nguội compote việt quất và cất giữ. Sẵn sàng!

Một công thức đơn giản và ngon cho món nước ép việt quất với quả anh đào trong lọ

Một loại nước ép tự chế sáng sủa với vị chua dễ chịu có thể được làm từ quả việt quất và anh đào. Một công thức đơn giản rất tốt để lưu trữ lâu dài. Một thức uống dễ chịu sẽ làm hài lòng bạn và những người thân yêu vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần - 3 lít.

Thành phần:

• Quả việt quất - 1,5 muỗng canh
• Anh đào - 1,5 muỗng canh.
• Đường - 300 gr.
• Nước - 3 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi cho quả anh đào vào một cái chao và rửa thật sạch dưới áp lực nước mạnh.
2. Chúng ta cũng làm như vậy với quả việt quất. Nếu cần, chúng tôi sẽ phân loại trước các cành và lá nhỏ.
3. Chúng ta cho quả dâu đã rửa sạch và sơ chế vào lọ thủy tinh đã được khử trùng. Thật tiện lợi khi lấy một thùng chứa ba lít cùng một lúc.
4. Cho đường và nước vào nồi. Đun sôi khối và nấu nó cho đến khi tạo thành xi-rô ngọt. Sản phẩm khô phải được hòa tan.
5. Đổ đầy quả dâu với một khối lượng nóng. Chúng tôi đóng hộp bằng nắp, để nguội và bảo quản lâu dài cho đến mùa đông.

Công thức từng bước để làm compote việt quất và mâm xôi cho mùa đông

Hãy chiêu đãi bản thân một thức uống thơm lừng trong mùa đông lạnh giá. Làm compote việt quất và mâm xôi. Món ăn sẽ trở nên tươi sáng không chỉ về màu sắc mà còn cả hương vị. Kiểm tra công thức đơn giản này.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần - 3 lít.

Thành phần:

• Quả việt quất - 1 muỗng canh.
• Quả mâm xôi - 1 muỗng canh.
• Nho đen - 1 muỗng canh.
• Đường - 350 gr.
• Nước - 3 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi phân loại tất cả các quả mọng và rửa kỹ dưới nước. Không được có một hạt cát nào.
2. Chúng tôi đo lượng nước cần thiết và đun sôi nó cùng với đường cho đến khi nó được hòa tan hoàn toàn.
3. Đổ đường để làm thức uống.
4. Chúng tôi khử trùng bình và lắp một cái phễu trên cổ để ngâm quả.
5. Quả việt quất với quả lý chua có thể được ném vào một cái chao và tráng qua nước sôi.
6. Chúng tôi đặt tất cả các sản phẩm quả mọng vào đáy lọ thủy tinh.
7. Đổ xi-rô nóng vào các quả mọng. Đậy nắp và để nguội ở nhiệt độ phòng. Sau đó, bạn có thể mang nó đi lưu trữ.

Nước ép việt quất ngon với táo để bảo quản được lâu

Nước ép có mùi thơm và dễ chịu có thể được làm từ táo và việt quất. Kiểm tra một công thức tự chế biến tốt để lưu trữ lâu dài. Một thức uống tươi sáng chắc chắn sẽ làm bừng sáng bàn tiệc gia đình bạn.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần - 3 lít.

Thành phần:

• Quả việt quất - 1,5 muỗng canh
• Táo - 2 chiếc.
• Đường - 300 gr.
• Nước - 3 lít.

Quá trình nấu ăn:

1. Trước tiên, chúng tôi rửa lọ thủy tinh, và sau đó tiệt trùng bằng bất kỳ cách nào thuận tiện. Chúng tôi làm tương tự với nắp.
2. Gọt vỏ táo rửa sạch. Không cần thiết phải bỏ vỏ. Chia trái cây thành các hạt nêm vừa miệng.
3. Chúng ta ngắt đôi quả quất rồi ngâm vào nước để loại bỏ những cành nhỏ, đốm.
4. Tiếp theo, chúng ta hạ các sản phẩm đã chuẩn bị xuống đáy lọ. Đổ nước và đường vào chúng bằng xi-rô đã đun sôi trước.
5. Chúng tôi đóng phôi bằng nắp và đặt nó vào chỗ mát ở nơi ấm áp. Sau đó chúng tôi đem đi bảo quản lâu ở nơi đã mát hơn.